Malinche

Si tienes ganas de saborear un pedacito de México sin salir de Valencia, Malinche es el lugar perfecto. Ubicado en C. Pérez Escrich, 11, este restaurante no solo ofrece una amplia variedad de platos tradicionales que harán que tu paladar viaje directo al corazón del país azteca, sino que también te recibe con un ambiente colorido y relajado. Desde tacos hasta enchiladas, las porciones son generosas y siempre están acompañadas de la energía de los mariachis que llenan el lugar con buena música.

Ahora, hay que mencionar que el servicio puede ser un poco rápido y, en ocasiones, un tanto insulso. Además, si no quieres salir de casa, puedes pedir a domicilio o hacer una reserva para esas noches de fin de semana en que todo el mundo quiere disfrutar de la excelente gastronomía. Eso sí, prepárate porque puedes salir con un ligero olor a chimichanga después de tu visita. Pero, ¿quién se resiste a un buen plato mexicano? Malinche promete una experiencia deliciosa que realmente merece la pena.

Dónde se encuentra el restaurante Malinche en Valencia

¡Tienes que conocer Malinche, ese restaurante mexicano que se ha convertido en un referente en Valencia! Está ubicado en C. Pérez Escrich, 11, Extramurs, 46008 y, honestamente, es un trocito de México que no te puedes perder. Aunque fui un día de fallas y nos tocó sentarnos en la terraza en un clima un poco desapacible, valió totalmente la pena. Los nachos que probé fueron, sin duda, los mejores que he comido en mi vida. Y lo mejor de todo, ¡el precio es justo! Normalmente, puedes salir comiendo muy bien por unos 20-30€ por persona.

Sergio, el dueño, es un auténtico crack y tiene un sentido del humor que te hace sentir como en casa. ¡Se nota que le encanta lo que hace! Te recomiendo que te dejes guiar por él en la elección de los platos. Los tacos variados son imperdibles, con salsas que te van a dejar queriendo más. Te aseguro que si quieres pasarlo bien, el ambiente es acogedor y divertido, ¡incluso tengo una anécdota de un mesero cantando al ritmo de la música!

Recuerda que el restaurante también tiene un montón de opciones de aparcamientos gratuitos. Así que no hay excusas para no ir. Si te gusta la cocina casera y un buen picante, este es EL lugar. Estoy deseando volver y celebrar el 14 de septiembre con los Mariachis que tienen programados. ¡No te lo pierdas!

Y en caso de que te estés preguntando, Malinche se encuentra en C. Pérez Escrich, 11, en el barrio de Extramurs, ¡así que anota la dirección y ve ya! ¡No te arrepentirás!

Qué tipo de cocina ofrece Malinche

La última vez que estuve en Malinche, me sorprendió gratamente lo tradicional y acogedor que es el lugar. Tiene ese aire auténtico que te hace sentir como si realmente estuvieras comiendo en México. El servicio fue excepcional; el personal fue amigable, atento y lleno de buenas recomendaciones. Si algún día te decides a reservar el Menú Degustación por solo 25€ por persona, ya te advierto que te espera una experiencia increíble. Los tacos variados, el choriqueso y esos nachos con guacamole son simplemente imperdibles.

Hablando de recomendaciones, mi pareja y yo, que solemos ser los típicos que preguntan qué comer, decidimos dejar que el camarero nos guiara. ¡Y vaya decisión! La cena fue de lo mejor que hemos tenido. Para un precio entre los 20€ y 30€, la variedad y la calidad de los platos nos dejaron con ganas de más. El ambiente es bastante tranquilo, perfecto para ponerte al día con amigos o disfrutar de una cita romántica. Esa música de mariachis de fondo le da un toque especial que no se puede ignorar.

Por supuesto, no todo el mundo ha tenido una experiencia tan positiva. Recuerdo que uno de mis amigos decía que en su última visita se quedó decepcionado. Comentó que la comida había cambiado y que lo que una vez le encantó, ahora le parecieron opciones escasas y caras. Es una pena, porque cuando Malinche está en su mejor momento, es un lugar maravilloso para disfrutar. Pero, como todo, los cambios pueden afectar a un negocio, ¿no?

En fin, si te preguntas qué tipo de cocina ofrece Malinche, la respuesta es clara: comida mexicana auténtica con un enfoque en sabores tradicionales y platos bien elaborados. Desde tacos hasta platillos más contundentes, aquí hay algo para todos. Así que si buscas una experiencia donde la comida y el ambiente te hagan sentir como en casa, definitivamente deberías hacerte un hueco para visitar este restaurante. ¡No te arrepentirás!

Cuáles son algunos de los platos destacados que se pueden encontrar en el menú de Malinche

Ya les dije que Malinche es de esas joyas que tienes que visitar sí o sí. 5 estrellas no son suficientes para describir la experiencia que se vive allí. La primera vez que fui, no me podía decidir entre los tacos de cochinita, lengua o carnitas. Es como elegir entre tus amigos... ¡todos son buenos! Pero honestamente, el sabor es tan auténtico que en seguida te transporta a México, un verdadero festín para los sentidos. Y si eres de los que disfruta de un buen ceviche, tienen una tostada de ceviche que te hará suspirar. No mames, cada bocado es una delicia.

El ambiente también juega un papel fundamental. Cuando entras, te sientes como si estuvieras en un pedacito de México. La decoración es muy cuidadosa y refleja la cultura, además te cuentan un poco sobre cada plato. Eso lo hace aún más especial, ¿no crees? Comparado con otros lugares, como ese sitio que se siente más frío y con poco corazón, aquí la amabilidad del anfitrión se siente hasta en la comida. La vez que fui, me atendió Sergio y fue de 10.

Ah, y no se olviden de probar los nachos con carne; son una bomba. No esperaba que fueran tan buenos, la verdad. Y si quieres degustar un poco de todo, los tacos variados son perfectos porque puedes elegir lo que más te guste o dejar que el cocinero elija por ti. También, si se animan, no dejen pasar sus chupitos de tequila. Con lo bien que te atienden, disfrutar de esos tragos es casi una obligación.

Por cierto, en cuanto al precio, comer aquí ronda entre 10 y 30 € por persona dependiendo de lo que pidas, lo cual es bastante razonable para lo que ofrecen. Así que, a la pregunta, algunos de los platos destacados en Malinche incluyen los ya mencionados tacos de cochinita, lengua, carnitas, tostada de ceviche, nachos con carne y su famoso menú de tacos variados. ¡Todo es recomendable! En serio, este sitio es un plan perfecto para disfrutar de buena comida mexicana y un ambiente acogedor.

El restaurante Malinche tiene un ambiente adecuado para disfrutar de una comida relajada

Y bueno, después de hablar sobre otras opciones de restaurantes, no puedo dejar de mencionar Malinche, ubicado en C. Pérez Escrich, 11, en Extramurs, Valencia. La verdad es que he ido un par de veces y la experiencia ha sido una montaña rusa. En una ocasión, el servicio fue excelente: el personal super atento y la comida ¡de diez! Recuerdo especialmente los tacos variados y los nachos guacamole, que estaban para chuparse los dedos. Pero, en mi última visita, fue otra historia. El lugar estaba tranquilo a eso de las 21 horas, y, aun así, el servicio fue bastante frío. Nos trajeron el menú degustación incorrecto y, al final, nos improvisaron un menú especial, lo cual me dejó con un sabor un poco amargo.

Pero aquí no acaba la cosa. He escuchado a otros amigos que tuvieron experiencias muy distintas. Por un lado, hay quien dice que la comida es bastante justa, como esos nachos que se salvaron del desastre, pero que los tacos a veces llegaban fríos. Esto me dejó pensando en cómo puede variar tanto la calidad. A veces la fritura de las quesadillas parecía indicar que el aceite no era el más fresco, y claro, tampoco ayuda al estómago. Y, en general, esa conversación sobre el servicio se repite con otros también, menciones de camareros poco amables y hasta bromas que dejaron un mal sabor de boca.

Ahora, si hablamos de lo que realmente importa: el ambiente. Malinche tiene ese estilo muy mexicano y un rincón acogedor, pero si el servicio no está a la altura y la comida llega con fallos, no sé si es el lugar más adecuado para disfrutar de una comida relajada. Cuando el restaurante está a tope, puede que sientas que no hay la intimidad necesaria, pero si logran mejorar aspectos como la atención y la calidad, podría ser un sitio genial para relajarte y disfrutar de buena compañía. Así que, como siempre, es un tirón de orejas pero también unas ganas enormes de que Malinche pueda dar un giro y brillar como se supone que debe hacerlo.

Cómo es el ambiente en Malinche

La verdad es que ir a Malinche en C. Pérez Escrich, 11 fue una experiencia bastante decepcionante. ¿Recuerdas esa emoción de comer comida mexicana y disfrutar de un buen margarita? Totalmente se desvaneció. Pasamos la tarde allí esperando disfrutar, pero en su lugar nos encontramos con una camarera que se rio cuando pedí agua del grifo por la ley 7/2022, pues acabé pagando 3 euros por una botella que no pedí. ¿En serio? No sé tú, pero esas cosas me dan rabia.

No solo eso, ¡el techo estaba goteando encima de nuestros platos! ¿Cómo se supone que uno se relaje y disfrute de la comida con una gotera trabajando de fondo? Y ni hablemos de que no aceptan pagos con tarjeta. En el mundo donde todo es digital, eso me parece un poco anticuado y bastante incómodo. Después de ese fiasco, me despedí con un sabor agridulce y con más hambre que cuando entré. Recuerda pedirte un taco extra si vas, porque al parecer, el tamaño de las porciones también ha disminuido.

Y ya que estamos, el ambiente... la verdad que era bien raro. Durante mi última visita, la terraza que solía ser un sitio ideal para tomar margaritas se sentía más desangelada. Había un par de sintecho durmiendo, lo que le daba un aire extraño al lugar. El pub que estaba al lado ya ha cerrado y la vibe general era de abandono, lo que choca con la energía festiva que tenía en mis recuerdos. El calor en el comedor era asfixiante y los clientes se iban tan rápido como llegaban. Definitivamente, ya no hay ese feeling de estar en un lugar guay para disfrutar de la comida y la compañía. Creo que es seguro decir que Malinche ha cambiado y no tengo intención de volver a probar suerte.

Qué tipo de música se escucha en el restaurante

Y ya que hablamos de nuestra cena de grupo en Malinche, tengo que contaros que nos lo pasamos de lujo. Pedimos un montón de platos y la verdad, la comida es auténticamente mexicana; cada bocado te transporta directo a México. Para que os hagáis una idea, la calidad de la comida fue realmente excelente. Ah, y no os olvidéis de los chupitos de tequila que nos invitaron. ¡Qué alegría! Si tenéis pensado ir, no olvidéis reservar porque el local estaba a rebosar, incluso siendo una noche entre semana.

Otra cosa que me encantó del lugar es la estética. El ambiente es súper tranquilo y te hace sentir como si estuvieras en un auténtico cantón mexicano. El servicio también estuvo de diez, los camareros son bastante atentos y amables, lo que siempre suma a la experiencia. Llevamos a un par de amigos que no son tan aficionados a la comida mexicana y ¡Acabaron felices! Les gustó tanto que me dijeron que querían volver sí o sí. Así que desde aquí, os lo recomiendo totalmente si queréis disfrutar de buena comida en un ambiente festivo.

Por supuesto, como en todos lados, hay opiniones divididas. Escuché a algunas personas comentar que no siempre tienen la misma calidad. En especial con los tacos variados, que se quedaron un poco cortos en su opinión. Parecían conformarse con que el guacamole era de “el Mercadona”, y eso, como dirían algunos, ¡es casi un delito! Pero por cada crítica, he visto a muchos que vuelven cada año y dicen que han experimentado un buffet de tacos impresionante. A mí me vendieron con solo pensar en los nachos y quesadillas que, aunque de forma excepcional, se añadieron a la oferta y me dejaron deseando más.

Y por último, en cuanto a la música, la vibra que tenían era bastante buena. No estaba demasiado alta, lo que permitía conversar sin gritar, pero tenía ese toque festivo que acompaña bien a la comida mexicana. Un poco de salsa y ritmos latinos que, francamente, ¡te dan ganas de bailar entre bocado y bocado!

Si queréis disfrutar de una buena cena por unos 20-30 €, no lo dudéis. Malinche es el sitio ideal para compartir, disfrutar y, sobre todo, comer espectacularmente bien.

Cómo es el tamaño de las porciones en Malinche

Y mira, si estás buscando un lugar con comida mexicana de calidad, Malinche es tu sitio. La primera vez que fui, me quedé con la boca abierta. Los nachos son, sin dudas, los mejores del mundo. Estaba cenando con mi pareja y de verdad que todo lo que probamos era increíble. El servicio fue rapidísimo y los camareros, super amables; te dan buenas recomendaciones y eso siempre suma, ¿no? Con un precio de entre 10 y 20 € por persona, es una opción que realmente vale la pena. Comida y servicio perfectos, y en un ambiente que te hace sentir a gusto.

Otra vez, un viernes por la noche, buscando un plan diferente, nos topamos con Malinche de pura casualidad. Ya habíamos estado en el de Ruzafa y nos encantó, así que decidimos darle otra oportunidad. Pedimos media ración de nachos y una enchilada, pero, bueno, algo de lo que pedimos se les olvidó. Las raciones son contundentes, y ni te cuento con unas cervezas al lado; salimos a reventar. Es verdad que el lugar es un poquito ruidoso, y aunque los sabores son familiares y típicos de la comida mexicana, se les nota el cariño en cada plato.

Ahora, hablemos de la autenticidad. Desde que echas un vistazo a la carta, sabes que estás ante algo genuino. La comida parece preparada al momento, con esos sabores que tanto nos gustan. Eso sí, el picante es perfecto; ni muy fuerte ni muy suave. Eso sí, las mesas tal vez están un poco viejas, pero la decoración está bien cuidada y el ambiente es agradable. Además, me parece genial que tengan opciones vegetarianas. Si eres de los que cuida la dieta, aquí no te sientes excluido, puedes disfrutar igual.

Y ya que te mencioné las raciones, puedo decirte que en Malinche son generosas. Podrías salir perfectamente satisfecho por 15-20 €, sin contar las bebidas. Los platos son copiosos, así que si pides un par de cositas más para probar, seguro no te irás con hambre. Aquello de llevarse lo que sobra no es solo un dicho, ¡realmente lo hicimos! Así que, ¿a qué esperas para ir?

Se puede realizar un pedido a domicilio desde Malinche

Y hablando de Malinche, tengo que contarte que la experiencia fue espectacular. El servicio fue de 5 estrellas, de verdad. El chico que nos atendió fue increíblemente amable y no dudó en sacarnos algunas de sus recomendaciones, que eran simplemente deliciosas. Al final, nos sorprendió con un par de chupitos de margaritas que estaban para morirse, ¡tan buenos que la próxima vez tendré que pedirme el cóctel! Sí, es un sitio al que realmente quiero volver. Comida, servicio y ambiente, todos por las nubes, ¡no se puede pedir más!

Por supuesto, no todos tienen la misma opinión. Vi algunas críticas que hablaban de experiencias muy malas, como un grupo que se encontró con un menú de degustación bastante decepcionante. Dicen que hubo más aceite en las tortitas que en casa y que todo estaba insípido. Además, los baños estaban en un estado lamentable. No sé tú, pero eso puede cambiar completamente la experiencia de un restaurante. Al final, su comida y su servicio fueron valorados muy bajo, así que entiendo que no todos han tenido la misma buena fortuna como nosotros.

A pesar de eso, hay quienes celebran la buena comida y los buenos precios en Malinche. Algunos cuentan que la atención y los platos son de primera, y mencionan específicamente cosas como el surtido de tacos y los nachos. La decoración también es un punto a favor; un local sencillo pero bonito, que te hace sentir bienvenido. Sin embargo, hay quienes piensan que la bebida está un poco elevada de precio. Es un rollo, pero bueno, si la comida es buena, a veces vale la pena.

En cuanto a la pregunta del millón, ¿se puede realizar un pedido a domicilio desde Malinche? La verdad es que no tengo la información exacta ahora mismo, pero después de todo lo que he oído, te recomendaría que mejor te acerques. Vivir la experiencia en el sitio es mucho más auténtico. Pero si un día se te apetece disfrutar de su comida en casa, lo mejor será que llames y preguntes, ¡quizás tengan algo preparado!

Es necesario hacer una reserva para disfrutar de una cena en Malinche

Y hablando de Malinche, ¡qué maravilla de lugar! Ubicado en la calle Pérez Escrich 11, te transporta directo a México con su decoración acogedora y colorida. Es como si estuvieras cenando en una auténtica fiesta mexicana. Y no hablemos de la comida; la variedad es impresionante, desde los tacos variados hasta esos nachos con guacamole que desaparecen en un abrir y cerrar de ojos. Lo mejor es que el precio es totalmente razonable, porque por unos 20-30 € por persona, sales bien comido y satisfecho. ¡No hay nada mejor que disfrutar de una buena cena sin dejarse una fortuna!

El servicio también es algo que merece la pena mencionar. La atención fue rápida y cuidadosa, los camareros estuvieron siempre atentos, y hasta te ofrecen una salsa picante que te pica justo en el punto. Y si te estás preguntando, “¿es muy caro?”, la verdad es que nosotros fuimos tres y la cuenta no superó los 49.40 €. Así que en general, la relación calidad-precio está más que bien. De hecho, si te dejas llevar por las recomendaciones del personal, a veces puedes salir un poco más caro, así que es bueno tener claro lo que quieres pedir.

Eso sí, hay cosas en las que deberían mejorar. La limpieza del mobiliario podría ser un punto a considerar, ya que algunos detalles no dan la mejor imagen, pero no deja de ser un lugar agradable. A pesar de eso, si buscas una experiencia culinaria auténtica, vale la pena. Así que, si estás con ganas de algo delicioso y de buen ambiente, yo diría que no dudes en ir. Además, para los que se preguntan si hay que hacer una reserva, lo más seguro es que, sobre todo en fines de semana, mejor pillarla para asegurarte una mesa. ¡A disfrutar de la experiencia mexicana en Malinche!

El servicio en Malinche es rápido o lento

¡La verdad es que no puedes dejar de probar los tacos al pastor de Malinche! Son absolutamente deliciosos. Se nota que la carne está marinada en una mezcla de especias que te hará pedir más. Además, la tortilla es de maíz, fresca y calentita. Si lo tuyo son los sabores vibrantes, este plato es un must. Y hablando de platos, no te olvides de las quesadillas. Tienen una opción de queso de cabra que es pura magia, aunque si prefieres algo más clásico, siempre puedes optar por la de queso Oaxaca. Sea cual sea tu elección, las quesadillas son un buen entrante para compartir (o no, ¡tú decides!).

El ambiente en Malinche también es genial, muy acogedor y con un toque moderno que lo hace ideal para una cena informal o una celebración con amigos. Las paredes tienen graffiti artístico que le da un aire creativo, así que no te sorprendas si te pones a hacer fotos. ¡Las redes sociales lo agradecerán! Y ni hablar de los cocteles. Si quieres algo refrescante, prueba la margarita de frutos rojos. ¡Te va a encantar!

En cuanto al servicio, te diré que ha mejorado mucho. Generalmente, el trato es super amigable y los camareros están atentos, así que no dudes en preguntarles si tienes alguna duda sobre el menú. En lo que respecta a la rapidez del servicio, suele ser bastante ágil, aunque puede haber momentos en los que se llena un poco y ahí sí podrías notar un leve retraso. Pero, en general, ¡no hay queja! La atención es buena y los platillos llegan sin mucho delay, así que no tendrás que esperar años para disfrutar de tu comida.

Así que, si te decides a ir, ¡seguro que la pasas genial!

Fotografías Malinche