Alcantara Bistrot es ese pequeño rincón en Carrer de Villanueva i Gascon, 10 que no te puedes perder si andas por València. Con un horario de 13:30h a 16h y de 20:30h a 23h de martes a sábado, este restaurante mediterráneo te recibe con un ambiente acogedor que te hará sentir como en casa. ¡Y qué decir de su menú! Está lleno de deliciosas opciones que se adaptan a todos los gustos. Además, tienen un detalle especial: ¡están abiertos el Día de la Madre el 4 de mayo por la mañana!
Planificar una visita es súper fácil, ya que puedes reservar en línea a través de TheFork, lo cual te ahorra tiempo y asegura tu mesa en este popular lugar. Con una puntuación media de 4.5 en Tripadvisor, las opiniones hablan por sí solas. Ya sea que vayas en pareja o con amigos, tu experiencia en Alcantara Bistrot promete ser memorable. ¡Así que no dudes en echar un vistazo a su carta y empezar a planificar tu próxima cena!
Horarios Alcantara Bistrot
| Día | Hora |
|---|---|
| lunes | Cerrado |
| martes | 13:30–16:30, 20:30–23:30 |
| miércoles | 13:30–16:30, 20:30–23:30 |
| jueves | 13:30–16:30, 20:30–23:30 |
| viernes | 13:30–16:30, 20:30–23:30 |
| sábado | 13:30–16:30, 20:30–23:30 |
| domingo | Cerrado |
El horario podría cambiar.
Mapa Ubicación Alcantara Bistrot
Dónde se ubica Alcantara Bistrot en València
¡Hey, chicos! Hoy quiero hablarles de Alcantara Bistrot, un restaurante mediterráneo que encontramos en Carrer de Villanueva i Gascon, 10, en Extramurs, València. Si están buscando un lugar para disfrutar de una cena increíble, ¡este es el sitio! La última vez fuimos cuatro amigos y nos dejamos llevar por la carta. Literalmente, nos comimos todo lo que pudimos y, les juro, ¡cada plato era mejor que el anterior! Desde las croquetas de rabo de toro hasta la carrillera, todo estaba de lujo. Y no se olviden del puerro; es imprescindible.
El ambiente es súper acogedor, como si estuvieras cenando en casa de un amigo. Te hace sentir bienvenido, y eso siempre es un plus, ¿no? Además, el servicio es de 10. Nos atendieron con mucha amabilidad y en todo momento estaban pendientes de nosotros. La atención hace que la experiencia sea aún más memorable, y eso se siente en cada rincón del lugar. A todos los que les gusta disfrutar de una buena cena en un lugar cómodo y tranquilo, definitivamente tienen que pasarse por aquí.
Lo mejor es que no se trata solo de cenar. También tienen un menú del día que no está nada mal, con platos bien elaborados y presentados. Solo un pequeño detalle: algunos suplementos del menú son un poco elevados, pero vale la pena si buscan algo especial. Cuando estuve allí, me quedé con las ganas de probar el pato confitado, que todos recomendaban. Aún así, lo que realmente hizo la velada fue la experiencia completa, y los postres estaban deliciosos.
Así que ya saben, si quieren disfrutar de una buena comida en un lugar que garantiza buena compañía y un buen rato, visiten Alcantara Bistrot. Se encuentra en Carrer de Villanueva i Gascon, 10, en Extramurs, así que no hay excusa para no probarlo. ¡Espero que lo disfruten tanto como nosotros!
Cuáles son los horarios de apertura del restaurante
Lo mejor de Alcántara Bistrot es cómo se siente como un hogar desde el momento en que entras. Ya sabes que me encanta encontrar un restaurante con comida rica, variada y hecha con cariño, y aquí lo he encontrado a raudales. No solo es el menú lo que destaca, sino el personal atento y amable, que siempre te hace sentir como si fueras parte de la familia. De verdad que gracias por hacerme disfrutar de vuestra cocina. Desde que lo descubrimos, hemos vuelto un par de veces, ¡y la experiencia nunca decepciona!
Si decides ir a comer a mediodía, no te puedes perder su menú de 13€, que está fantástico de verdad. El otro día, probamos unas croquetas de rabo de toro que estaban para morirse, y no me digas que no es pura felicidad empezar con eso. A eso le siguieron un salpicón de sepia y fajita, y de platos principales gnocchis y entrecot. Y para cerrar con broche de oro, el bizcocho y mousse de chocolate blanco hicieron que me sintiera en el cielo. Todo por un precio que, créanme, es más que razonable. ¡Es charlar con una buena copa de vino y disfrutar de los sabores como debería ser!
¿Y sabías que todo esto es obra de Lorenza Alcántara? Es una chef genial que, aunque tenga raíces dominicanas, creció en Italia y se ha paseado por Francia antes de llegar a Valencia. Su trayectoria es impresionante, y eso se nota en cada plato. En la cocina, si te das cuenta, se escucha mucho italiano, señal de que ha traído un pedacito de su historia con ella. Cada bocado tiene una autenticidad que te deja sorprendido; esos sabores puros que a veces se pierden. Cocinas que son honestas y divertidas, eso es lo que puedes esperar.
Por si te lo estás preguntando, ¡Alcántara Bistrot abre sus puertas todos los días de la semana! En horario de 12:00 a 16:00 para el almuerzo y de 20:00 a 23:00 para la cena, ¡así que no hay excusa para no disfrutar de su comida! Y si vas con bebés, o si tienes alguna necesidad especial, no te preocupes; el acceso es fácil y siempre hay un lugar para que te sientas cómodo. ¡Ya estoy deseando volver!
Qué días de la semana está abierto Alcantara Bistrot
¡Y hablando de sorpresas, tengo que contarles sobre Alcantara Bistrot! Paseando por el barrio, nos topamos con este local monísimo en Carrer de Villanueva i Gascon, 10. Decidimos entrar y, vaya, ¡qué gran decisión! Desde el primer momento, nos llamó la atención el ambiente relajado y acogedor. Pero lo mejor de todo fue la comida. Cada tapa que probamos estaba deliciosa. Las croquetas de rabo de toro y la textura de chocolate fueron un auténtico hit. Sin olvidar el vino, ¡qué selección más buena! El equipo era super amable y se sentía como cenar en casa de amigos. Sin duda, volveremos y lo recomiendo al 100%.
La cocina mediterránea les quedaría corta, porque este lugar es una joya escondida que descubrimos al cambiar de aires de la zona de Cánovas. Con platos como las berenjenas confitadas y el pulpo braseado, no puedo más que decir que fue un festín para los sentidos. La terrina de cochinillo fue el broche de oro, y aunque los platos parecían pequeños, terminaréis la cena bien saciados y satisfechos. Y el precio, ¡menuda relación calidad-precio! Salimos por unos 80€ entre dos, con botella de vino y postre incluido. ¡Un sitio perfecto para repetir y descubrir más delicias!
Ya hemos repetido varias veces, y siempre es un acierto. La última vez, nos decantamos por el menú diario que está increíble y solo cuesta 13€ sin bebida. Cada bocado es un recordatorio de que aquí saben lo que hacen. Se siente esa calidad en cada plato, ya sea el steak tartar o el tiramisu casero que nos dejaron impresionados. Este sitio es ideal para esos días en los que se busca un ambiente más tranquilo y un trato excepcional. Realmente se nota que tienen cariño hacia lo que hacen.
Y si te preguntas cuándo puedes ir a disfrutar de todo esto, Alcantara Bistrot está abierto de martes a domingo, ¡así que ya no hay excusas! Si todavía no lo han probado, no duden en hacerlo. Seguro que se llevarán una gran sorpresa.
Qué tipo de cocina ofrece Alcantara Bistrot
Y hablando de Alcantara Bistrot, ¡ menuda joya hemos encontrado en València! Si eres de los que disfruta de una buena cena rodeado de un ambiente acogedor, aquí lo tienes. Desde que llegas, te das cuenta de que el servicio es excepcional. La atención es cercana, y todos los camareros parecen realmente disfrutar de su trabajo, haciendo que la experiencia sea aún más agradable.
Ya sabes que los entrantes son para morirse. No puedes dejar de probar las croquetas de rabo de toro, que están en otro nivel, y las ostras que literalmente se deshacen en la boca. Si quieres algo más original, el pincho de pulpo es un must. Aunque el precio medio ronda los 35 euros por persona, vale cada céntimo por la calidad que ofrecen. ¡Repetiríamos sin dudarlo!
Aunque hace un par de años tuvimos una experiencia menos que ideal con un menú de Nochevieja —¡eso de comer tan rápido porque era un menú de fiesta no tenía sentido!—, la mayoría de las veces que hemos ido, la comida ha sido exquisita. Una vez intentamos un plato que prometía ser caballa y resultó ser un boquerón, pero en general la calidad compensa esos deslices. Además, la mezcla de sabores que han logrado en sus platos, especialmente en los postres caramelizados, es espectacular.
Volviendo a la cocina de Alcantara Bistrot, hay que decir que es bastante versátil. La chefa tiene raíces italianas y caribeñas, pero lo más interesante es que también incorpora variaciones locales. Cocina casera, ingredientes frescos y el amor en cada plato son el sello de la casa. Si te gustan las texturas y sabores bien trabajados, te va a encantar. Así que ya sabes, ¡anímate a ir y descubre tú mismo esta delicia!
Es necesario hacer una reserva para visitar el restaurante
Y hablando de lugares increíbles, no puedo dejar de mencionar el Alcantara Bistrot. Este pequeño tesoro ubicado en Carrer de Villanueva i Gascon, 10, Extramurs, es un verdadero paraíso para los amantes de la cocina mediterránea. Entra al bistró y te verás rodeado de un ambiente acogedor, con esas pequeñas mesas que te invitan a quedarte un rato más. Si estás buscando ese lugar perfecto para una cena con amigos o una cita, ¡este es el sitio!
La carta es un viaje a través de sabores mediterráneos. Recuerdo haber probado su risotto de mariscos; estaba tan cremoso y lleno de sabor que casi no podía creerlo. Y no hablemos de los tápas, las opciones son infinitas. Desde los clásicos calamares a la romana hasta unas bravas con una salsa que no querrás dejar de mojar, aquí cada bocado es un deleite. Y si tienes un poco de espacio después, ¡no olvides pedir uno de sus postres caseros! El tarta de limón es sencillamente espectacular.
Si te preocupa la situación del aparcamiento, no te agobies. Aunque a veces puede estar un poco complicado encontrar sitio en la calle, ¡el bistró merece cada minuto de búsqueda! Te aseguro que cada vez que lo visito, acabo con una sonrisa en la cara y un estómago feliz.
Ahora, sabes que este lugar se llena rápido, especialmente los fines de semana. Si realmente quieres asegurarte un buen asiento y disfrutar de la experiencia sin apuros, hacer una reserva no es solo útil, ¡es casi obligatorio! Así que ya sabes, mejor llama y reserva tu mesa para no perderte de disfrutar un buen ratito en Alcantara Bistrot. ¡Te lo aseguro, no te arrepentirás!
