Si eres un amante de la carne, The Rebel Pigs en Valencia es tu nuevo lugar de referencia. Ubicado en C/ dels Borges, 4, en el corazón de Ciutat Vella, este restaurante ha sido diseñado por y para carnívoros exigentes. Aquí, cada plato se elabora con productos de primera calidad, frescos y de temporada, garantizando que tu experiencia sea un festín para los sentidos. La filosofía del lugar es clara: se dedican en cuerpo y alma a ofrecer lo mejor de la carne, ¡así que nada de pescado ni pasta!
El menú incluye delicias como un chuletón que se acompaña de snacks y entrantes irresistibles; todo servido en un ambiente que invita a disfrutar. Si te encuentras cerca de Plaza de la Virgen, no dudes en hacer una parada. Además, si vas en coche, hay estacionamiento cercano en Plaça de la Reina, así que no hay excusas para no probar este templo de la carne. ¿Listo para una experiencia gastronómica que no olvidarás?
Horarios The Rebel Pigs Restaurante de carne en Valencia
| Día | Hora |
|---|---|
| lunes | Cerrado |
| martes | 19:30–23:30 |
| miércoles | 19:30–23:30 |
| jueves | 13:30–15:30, 19:30–0:30 |
| viernes | 13:30–15:30, 19:30–0:30 |
| sábado | 13:30–15:30, 19:30–0:30 |
| domingo | 13:30–15:30 |
El horario podría cambiar.
Mapa Ubicación The Rebel Pigs Restaurante de carne en Valencia
Dónde se encuentra The Rebel Pigs en Valencia
¡Tienes que conocer The Rebel Pigs! Es un restaurante de carne en Valencia que se ha vuelto mi lugar favorito. Imagínate esto: llegas con tus amigos, todos amantes de la carne (sí, somos un grupo de 'muy comedores' ), y decides probar la degustación de wagyu. Déjame decirte que fue una experiencia que se te queda grabada; la carne se deshacía en la boca, ¡increíble!
Pero eso no fue todo. Para el plato principal, pedimos un chuletón de más de 2 kg. Te lo juro, estaba perfecto: justo en su punto y con un sabor que aún nos hace salivar al recordarlo. Si buscas un lugar donde disfrutar de buena carne acompañada de un buen vino, este es el sitio. Aunque el local es pequeño, es tan acogedor y tranquilo que no querrás iros. Además, el servicio fue brutal; nuestro camarero nos atendió genial y nos aconsejó en todo. ¡Qué más se puede pedir!
He ido al menos cinco veces y cada vez ha sido una apuesta segura. El trato de los chicos del equipo, tanto en sala como en cocina, es de 10 en servicio. La calidad de la comida, desde los entrantes hasta los platos principales, es una auténtica locura. Si eres amante de la carne, aquí tienes que venir sí o sí. ¡No te decepcionará! Y si tienes suerte, puedes disfrutar de su flan de chocolate blanco de postre, ¡espectacular!
Por si te lo preguntas, The Rebel Pigs está en C/ dels Borges, 4, derecha, en Ciutat Vella, 46003 Valencia. Así que, si estás en el casco antiguo, ya sabes adónde dirigirte. ¡No olvides reservar, porque siempre está lleno!
Cuál es la especialidad del restaurante The Rebel Pigs
¡Y hablando de The Rebel Pigs, no me puedo contener! ¡5 estrellas para este sitio que nos dejó a todos flipando! No lo conocíamos, pero te juro que la experiencia fue simplemente espectacular. Empezamos con “no hay huevos?” y, madre mía, qué sabor. Luego, el chuletón de raza Sayaguesa que nos recomendó el chef Carlos fue la auténtica joya de la corona, ¡se nota que sabe de carne! Para cerrar la velada, nos deleitamos con el fran de chocolate blanco, que fue una verdadera locura. Si además le sumas una buena copa de vino de su amplísima carta, ya tenemos el combo perfecto. Sin duda, ¡volveremos con amigos o familia para que lo prueben!
El ambiente dentro de The Rebel Pigs es muy acogedor, ideal para esos momentos en los que quieres disfrutar sin prisas. La atención del personal es de 10, siempre atentos a cualquier duda o recomendación. Es un sitio perfecto para los amantes de la carne que buscan sabores intensos. Ya imagino la próxima vez que vuelva, probando esas opciones maduradas y el lomo bajo que todos recomiendan, junto al famoso torrezno OH Mamma. ¡El flan de chocolate y el tiramisú Rebel son un must también!
Así que, si te encanta la carne, The Rebel Pigs es de lo mejor de Valencia. Tienen cortes increíbles como el T Born de 1350g y el entrecot de 800g. Y no te olvides del vino, que aunque no tienen una lista kilométrica, los que ofrecen están buenísimos y bien elegidos. Yo me quedé alucinado con opciones como Ramon Bilbao y Pingus. Lo mejor de todo es que puedes disfrutar de una cena completa con entrantes, los mejores platos de carne y postres, ¡todo por un precio que vale la pena!
En resumen, la especialidad del restaurante The Rebel Pigs son claramente las carnes de calidad, destacando cortes como el chuletón y el lomo bajo, acompañados de unos entrantes y postres que elevan la experiencia sin duda. Si eres carnívoro, este es tu lugar.
Qué tipo de platos se ofrecen en el menú de The Rebel Pigs
¡Vaya descubrimiento que hemos hecho en Valencia! The Rebel Pigs fue una auténtica sorpresa. Lo encontramos casi de casualidad y menuda joya. Desde la primera impresión, el servicio fue excepcional; nuestro camarero Fernando se portó de 12, no de 10. Te hace sentir que realmente le importa que disfrutes tu comida. Hablando de la comida, ¡la carne es de otro nivel! La carne de sayaguesa que probamos es algo que definitivamente recordaré. Y las alcachofas, ¡deliciosas! Si vuelvo a Valencia, no tengo dudas de que repetiré. ¡Gracias, chicos!
Hablando de platos, si eres amante de la carne, no puedes dejar de probar el entrecot y el costado de black angus. ¡Están brutalmente buenos! De entrante, no puedo dejar de mencionar los huevos; fueron mi plato favorito de la noche. Super sabrosos, y aunque la txistorra estaba buena, no llegó al nivel de esos huevos. El servicio aquí es un plus, la atención es tan buena que hasta el chef nos ayudó a decidir qué pedir.
La experiencia fue simplemente genial, ¿verdad? Tanto la comida como la atención fueron insuperables. Se nota que en The Rebel Pigs quieren que todos coman bien y no malgasten. Quieren que vuelvas, y después de lo que hemos probado, ¡yo definitivamente no puedo esperar a hacerlo! El ambiente es cálido y acogedor, perfecto para una cena en pareja o con amigos. Si te gustó lo que comimos, te diré que también tienen un coulant de queso que es simplemente de los mejores postres que he probado. 10/10 en todo.
Ahora, si te preguntas qué tipo de platos ofrecen, te cuento que en el menú de The Rebel Pigs hay desde entrecot y costado de black angus, hasta unos huevos espectaculares y una rica txistorra de cerdo. La calidad del producto es excelente y lo mejor es que ¡el precio está muy acorde! No dudes en hacer una visita, porque te aseguro que no te decepcionará.
Es adecuado The Rebel Pigs para personas que no comen carne
Y ya te digo, si estás buscando un plan para cenar que sea un auténtico homenaje carnívoro, The Rebel Pigs es el lugar perfecto. Este sitio pequeño y acogedor en C/ dels Borges, 4, derecha, Ciutat Vella tiene un ambiente que te envuelve, aunque ojo, que el ruido puede ser bastante alto. Aquí se hace complicado conversar, así que si quieres disfrutar de la buena comida con menos jaleo, mejor pilla una mesa en horario menos concurrido. Pero créeme, ¡merece la pena repetir! ¡Con sus 5 estrellas de puntuación en todo!
La última vez que fui, fuimos dos a cenar y nos dejamos llevar por el camarero, que es un verdadero experto en carnes. Empezamos con unas alcachofas de entrante, que estaban bestiales, y después probamos el solomillo de vacuno y la aguja de cerdo. La calidad de los productos es máxima, todo muy tierno y sabroso. Además, acompañamos nuestra cena con un Carmelo Rodero Crianza y un postre que estaba para morirse. ¡Volveré a probar ese Wagyu auténtico que me queda por descubrir!
Ah, y si quieres explorar la carta, dale un vistazo a las recomendaciones. La chistorra no es de mis favoritas, pero me animé a probarla y estaba bastante buena, no grasosa, bien a la brasa. Por otro lado, la carne de Wagyu simplemente se deshace en la boca. Es un lugar donde puedes realmente disfrutar cada bocado, aunque un toque rústico en el ambiente lo haría aún más especial. El sitio es sencillamente diferente a lo que ves por ahí.
Ahora, si estás con gente que no come carne… bueno, aquí hay que ser sincero. The Rebel Pigs no es precisamente el sitio ideal para esos comensales. La oferta de comida vegetariana es prácticamente inexistente, así que si tienes amigos o familiares que siguen una dieta sin carne, probablemente no lo disfrutarán tanto. Pero si tú eres amante de la carne, ya sabes, ¡aquí te vas a sentir como un rey!
Qué filosofía sigue The Rebel Pigs en la elaboración de sus platos
Si estás buscando un lugar en Valencia donde disfrutar de una buena comida, The Rebel Pigs es 100% recomendable. La verdad es que es un sitio espectacular que te deja con ganas de más. La presentación de los platos es impecable y la combinación de sabores y texturas es suave pero intensa. Te juro que las croquetas son una auténtica muerte de ricas, ¡menudos máquinas en la cocina! También te van a flipar los huevos rotos y la pluma ibérica. En cuanto al servicio, son amables, acogedores y atentos, te hacen sentir como en casa.
Y hablando del precio, lo que pagas realmente vale la pena; entre 30 y 40 euros por persona parece totalmente justo por la calidad que ofrecen, sobre todo en una zona como Ciutat Vella, donde hay que considerar que no es un 'burriking'. Y aunque puede ser complicado encontrar parking (ya sabes, es un poco locura en la zona), siempre puedes dejar el coche en el parking subterráneo del mercado y andar un ratito. No es tanta distancia y, sinceramente, ¡el paseo te va a venir bien tras la cena!
Además, si vas con niños, es perfecto. Mis peques se portan súper bien, hay espacio para el carrito y hasta tienen tronas. Y, por si fuera poco, las sillas de ruedas... ¡sin problema! El sitio es amplio y está bien preparado. La verdad es que todo se alinea para que tu experiencia allí sea genial. Y sí, yo me estoy pensando en volver y, a ser posible, ¡quiero una camiseta de The Rebel Pigs!
La filosofía que sigue The Rebel Pigs en la elaboración de sus platos se basa en ofrecer carne de calidad muy bien guisada, utilizando buena materia prima y dándole la vuelta a las recetas clásicas. El trato es súper personal, ya que el dueño siempre se toma el tiempo para explicarte los diferentes tipos de carne y lo que tienen para ofrecer. Así que, si lo que buscas es un lugar brutal donde disfrutar de sabores intensos mientras te tratan de maravilla, no dudes que aquí vas a encontrarlo. ¡Nos vemos allí!
Qué tipo de ingredientes utiliza The Rebel Pigs para sus preparaciones
¡Así que ya estamos rumbo a The Rebel Pigs! Este restaurante de carne en Valencia es un verdadero hallazgo, especialmente si te encanta disfrutar de buena comida en un ambiente acogedor. Lo encontrarás en C/ dels Borges, 4, derecha, en el corazón de Ciutat Vella. La ubicación es perfecta para dar un paseo antes o después de comer, así que si quieres recorrer un poco, ya sabes.
Cuando llegues, no te sorprendas si te entra el hambre solo al mirar el menú. La propuesta de The Rebel Pigs es super atractiva, y podrías pasarte horas decidiendo qué pedir. Pero dejando de lado el dilema – que, seamos sinceros, todos hemos tenido – lo que realmente destaca aquí son las carnes. Ellos se especializan en diversas preparaciones que van más allá del típico chuletón. ¿Has probado el pulled pork o las costillas ahumadas? Son sencillamente imprescindibles que no pueden faltar en tu visita.
Si te preocupas un poco por el tema de ingredientes, aquí solo trabajan con los más frescos y de calidad. Usan carne de primera, asegurándose de que todo lo que sirve sea del mejor nivel. Y no solo es carne, también puedes encontrar guarniciones creativas que le dan un giro distinto a tu plato. Así que no esperes más y prepara el estómago porque al final, cada bocado vale la pena y te deja deseando volver a por más.
