Azafrán y Brasas

Te cuento que Azafrán y Brasas es el nuevo lugar que no te puedes perder si andas por Torrent, justo en Ctra. Torrent a Montserrat, km. 4,5. Este restaurante, ubicado en el Club Deportivo Montereal, ofrece un menú que va desde carnes a la brasa hasta deliciosos platos de pescado fresco y tapas que te van a encantar. Yo fui a almorzar y salí rodando de lo bien que comí, acompañando todo con un vino local que estaba de muerte. ¡De verdad, la calidad es impresionante!

Además, lo que me gusta es que el ambiente es amigable y seguro para todos, con opciones para la comunidad LGTBI+. Si quieres más info, puedes buscar su horario de apertura y detalles como el número de teléfono y el mapa en línea. Si te animas, ¡reserva mesa! No te vas a arrepentir de disfrutar de una experiencia gastronómica genial en Azafrán y Brasas.

Dónde está ubicado el restaurante Azafrán y Brasas

¡Hola, amigos! Hoy quiero contarles sobre mi experiencia en el restaurante Azafrán y Brasas. La verdad, el lugar tiene un ambiente agradable y ¡eso se agradece un montón! Además, está justo al lado de un parque para niños, así que si van con los peques, ¡es perfecto para que jueguen un ratito mientras ustedes disfrutan de una buena comida! Pero, como en todo, hay cosas buenas y malas.

Hoy comimos allí y la comida estuvo bastante buena, aunque debo mencionar que tuve un pequeño problema con la cuenta. Resulta que en la carta no tienen actualizados los precios y nos vimos con una diferencia de 24 €. El arroz de señoret, por ejemplo, saltó de 11 € a 15 €, lo cual es significativo, ¿no creen? Cuando reclamamos, nos dijeron que no habían actualizado todas las cartas y la verdad no me parece justo. Por eso, aunque el lugar tiene su encanto, no sé si volveremos.

En contraparte, si buscan un lugar realmente espectacular, tienen que probar el restaurante Kitaina en la Urbanización Monte Real. La comida es deliciosa y el servicio es una maravilla. Kike, el que lo lleva, realmente se preocupa por ofrecer lo mejor. Y si van con más hambre, ¡no se pueden perder los huevos rotos con jamón! Es una delicia.

También quiero recomendarles que si van a Azafrán y Brasas, se preparen para un ambiente tranquilo y espacioso. La atención fue bastante amigable y las raciones, ¡incluso grandes! Comimos un almuerzo de torra por 40 € para cuatro personas, y la calidad fue bastante buena. Así que, en líneas generales, hay opciones para todos los gustos.

Y para los que se preguntan, ¿dónde está ubicado el restaurante Azafrán y Brasas? Pues bien, lo encontrarán en la Ctra. Torrent a Montserrat, km. 4,5, 46900 Torrent, Valencia. Si pasan por allí, ¡puede que les sorprenda tanto como a mí!

Qué tipo de comida ofrece Azafrán y Brasas

Y luego llegó el momento de entrar a Azafrán y Brasas. La verdad es que cuando llegamos, nos sorprendió el gran césped y el parque para los peques, lo que lo hace ideal si vas con niños (o si simplemente te sientes un poco niño, como yo). El ambiente era tranquilito, perfecto para relajarse después de un viaje. La comida fue otro punto a favor; todo tenía ese sabor de “comida buena como en casa”. No es broma, realmente disfrutamos cada bocado. Y como si fuera poco, el precio fue inmejorable: 20€ por todo lo que pedimos, que incluía una agua grande, un refresco, dos platos de arroz, una ensalada variada, un helado, dos cafés y pan. ¡Un acierto total!

Lo que nos sorprendió todavía más fue el trato del personal. Jose, el gerente, nos dijo que desde diciembre de 2024 asumieron una nueva gerencia, y sinceramente, se nota. Se esfuerzan en que la experiencia sea 5 estrellas en todo, así que si alguna vez leyeron algo negativo, no se dejen llevar; lo que importa es que ahora están trabajando duro para ofrecer un servicio excelente y un ambiente agradable. La atención fue genial, siempre con una sonrisa y dispuesto a ayudarnos.

Lo que es cierto es que algunas reseñas anteriores mencionaban un ambiente poco cuidado o un servicio deficiente, pero eso es cosa del pasado. Aunque hay que ser honestos, la terraza sigue siendo espectacular, y el entorno ayuda muchísimo. A pesar de que algunas áreas del interior necesitan una manita de pintura, no deja de ser un sitio encantador para disfrutar de una buena comida. Así que en resumen, si buscas un lugar que combine buen ambiente, comida sabrosa y atención de calidad, Azafrán y Brasas es tu sitio.

Ahora, ¿y qué tipo de comida ofrece? ¡Pues aquí es donde se pone interesante! Tienes de todo: desde arroz, ensaladas, carnes y un par de platos más que no querrás perderte. La nueva cocina trae los platos del anterior restaurante, y parece que la gente está encantada. En definitiva, es una mezcla de tradición y un toque fresco que realmente le sienta bien al lugar. Así que, si estás cerca de Torrent, no dudes en hacer una parada; ¡no te arrepentirás!

Qué platos destacados puedo encontrar en el menú

Ya te digo que he estado en Azafrán y Brasas un par de veces y la experiencia ha sido de 5 estrellas. La atención siempre ha sido super agradable y la comida, simplemente deliciosa. Además, lo que me encanta es que tienen zonas al aire libre para que los peques jueguen, así puedes disfrutar de tu comida sin interrupciones. La verdad que el ambiente es muy chulo, y eso siempre se agradece. Si buscas un sitio cómodo y bonito para ir con la familia, este es 100% recomendable.

Pero ya te digo, hay que tener cuidado. Una vez, al revisar la cuenta, vi que un arroz que en la carta costaba un precio, al final me salió 4 euros más caro. Cuando fui a preguntar, me dijeron que habían cambiado el precio en el ordenador, pero no en las cartas. Vamos, para mí eso fue un poco un engaño. Con lo fácil que es hacer un cambio en la carta y poner un “cambiado” en la mano, me pareció raro. Así que si decides ir, ojo con eso.

Aparte de eso, tengo que admitir que hemos ido a almorzar y todo ha sido súper rápido y bien. Nos atendió una chica encantadora y la comida no defraudó. La ensalada de la casa estaba excelente, y el arroz del senyoret fue un acierto total, con su socarrat y todo. También me gustó la sepia, aunque un poco más normalita. A veces me gustaría que hicieran una pequeña reforma en el interior del restaurante, pero por lo demás, ¡genial!

Para los que les gustan los bocatas, aquí son muy generosos y los ingredientes son de calidad. Y sí, puede que el cremaet necesite un toque más, pero esa no es razón para no volver. Con los nuevos gerentes, parece que han dado un gran cambio y el sitio se siente más acogedor. Vamos, que si se te ocurre qué platos destacados buscar en el menú, seguro que no te vas a arrepentir de los arroces o de la ensalada de la casa. ¡Nos vemos allí para probarlo!

El restaurante tiene opciones para vegetarianos o veganos

¡Y aquí vamos de nuevo con Azafrán y Brasas! Desde que cambiaron de administración, el lugar ha dado un giro de 180 grados; la verdad es que mis expectativas se fueron a otro nivel. La calidad de la comida es impresionante, con platos como el chuletón de vaca madurada que simplemente me dejó sin palabras. ¡Y ni hablar del atún rojo certificado! Si entras, prepárate porque cada bocado es una explosión de sabor. Noté de inmediato que tienen personal muy profesional en la cocina, eso se refleja en cada plato.

Recuerdo un tiempo no tan lejano cuando escuché comentarios mucho menos positivos... Un amigo fue una vez y salió muy decepcionado. Me decía que la comida estaba fría y que había encontrado pelos en su plato. ¡Qué horror! Y, para colmo, le cobraron 10 euros por una jarra de sangría que ni siquiera estaba llena. Así que sí, entiendo que no quería volver más. Pero ahora la cosa es muy distinta, ¡gracias a la nueva dirección!

Y no solo la comida ha mejorado, sino que también el servicio es una maravilla. El ambiente es relajante, lleno de jardines, ideal para disfrutar de una buena comida con amigos o familia. Es un lugar donde puedes sentirte cómodo y que no te van a pillar desprevenido con precios altos. La relación calidad-precio es bastante buena, especialmente si lo comparas con lo que solía ser. Una comida aquí puede costar entre 20-30 € por persona, ¡y eso es una ganga por todo lo que obtienes!

Ahora, sobre los vegetarianos o veganos, puedo decirte que la carta es bastante variada y que están haciendo un esfuerzo por incluir opciones que son aptas para todos. Así que no dudes en preguntarle al personal, seguro que tienes opciones sabrosas para elegir. ¡Totalmente recomendable! Si vas, cuéntame qué te pareció.

Se pueden encontrar vinos locales en la carta de bebidas

La verdad es que Azafrán y Brasas se ha convertido en uno de esos lugares que no puedes dejar de visitar cuando estás por la zona de Torrent. Cada vez que voy, siento que hay algo nuevo que probar, aunque mis favoritos siempre están en la lista. Si tienes hambre, el bocadillo de calamares es un must, especialmente ahora que el nuevo director se está esforzando tanto para mantener todo en su punto. Y no te preocupes por esperar; son bastante rápidos, incluso si el lugar está a tope. Te aseguro que la comida, el servicio y el ambiente son de 100%, así que ¡a ponerte cómodo y disfrutar!

Me encanta la vibra del lugar, rodeado de naturaleza y con mucho espacio para que los más pequeños corran y se diviertan. La terraza es perfecta si quieres comer al aire libre, y si tienes planes de celebrar algo especial, este sitio también tiene opciones para eso. A mi pareja le encanta el ambiente, y yo estoy loco por sus croquetas de boletín y el robo de toro que son deliciosos. La atención siempre ha sido perfecta, y créeme, con un precio que oscila entre los 10 y 30 euros por persona, ¡es una auténtica ganga para lo que ofrecen!

Y hablando de precios, si lo tuyo es un buen brunch o un almuerzo relajante, aquí puedes quedar más que satisfecho. Por menos de 10 euros encontrarás platos buenísimos y el servicio sigue siendo un 10/10. Además, el parking es un alivio porque hay muchas plazas libres y es gratuito. Si vas con carrocito o silla de ruedas, no hay problema, ¡también hay acceso fácil!

Una última cosita que no puedo dejar de mencionar: si eres amante del vino, aquí puedes encontrar vinos locales en la carta de bebidas. Así que puedes darle un toque especial a tu comida con un buen vino de la zona. En definitiva, si aún no te has pasado por aquí, ¡no esperes más y planea tu visita, porque te va a encantar!

Es necesario hacer una reserva para comer en Azafrán y Brasas

Ya te digo, Azafrán y Brasas es un sitio que se gana las ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ a pulso. Te cuento que festejamos el cumpleaños de mi abuelo allí y fue todo un acierto. La atención es de primera y el entorno es espectacular, sobre todo si tienes en mente algo especial y estás tan cerquita de Valencia. La verdad es que quedamos encantados, y no puedo dejar de recomendarlo al 100%. Sin duda, ¡volveremos!

Aunque, claro, no todo ha sido brillo y buen rollo. He escuchado que algunos tuvieron una experiencia un poco menos favorable. Uno se quejó de haberse dejado un buen dineral, como unos 600€, y que la paella no tenía buen sabor. Ojalá solo haya sido un mal día, porque la mayoría parece haber disfrutado mucho de la comida. ¿Qué pena, no? Pero, en fin, aquí no vamos a desanimarnos.

La semana pasada, hice la comunión de mi hijo en Azafrán y Brasas y, sinceramente, todo fue fantástico. La comida estaba riquísima y muy bien presentada, y el trato fue realmente familiar. Además, tiene un parque cerrado ideal para que los niños se lo pasen bomba mientras los adultos disfrutan de una buena comida. ¡La terraza es un lujo bajo los árboles!

No puedo no mencionar esos almuerzos que tienen, que son más que buenos. Tienen una vitrina donde puedes elegir entre embutidos, chorizo criollo, revueltos o tortillas. De realmente todo lo que probé, me entusiasmó. Y con un precio bastante accesible, entre 10-20€ por persona, es perfecto para ir en familia o con amigos.

Ahora, respecto a si es necesario hacer una reserva para comer en Azafrán y Brasas, te diría que puede ser una buena idea, especialmente si planeas ir en un día festivo o en fin de semana. Aunque tiene buena capacidad y ambiente familiar, sabes cómo son los sitios que empiezan a tener buena fama; así que un toque anticipado nunca está de más. ¡Ya me contarás cómo te va!

Cuál es el ambiente del restaurante

La verdad es que la última vez que fuimos a Azafrán y Brasas fue un poco frustrante. Era un jueves, y a las 5:30 de la tarde el lugar estaba cerrado. No había ningún cartel que indicara el horario de apertura, así que nos marchamos, un poquito decepcionados. No es la primera vez que nos pasa, y es que parece que nunca sabes cuándo se encuentran abiertos. Un poco de comunicación no vendría mal, ¿verdad?

Sin embargo, no podemos dejar de lado las experiencias positivas que hemos tenido allí. En las ocasiones en que hemos podido disfrutar de su comida, todo ha sido una maravilla. Si te gusta la buena comida con un trato ameno, este es el sitio. La comida buenísima y la calidad/precio son de lo mejor. Siempre salimos con ganas de volver, y no hay duda de que lo recomendaremos al 100%. La última vez, chapeau por la presentación y la atención, todo ha pasado a ser parte de nuestra lista de favoritos.

Eso sí, hay opiniones mixtas, como una vez que probamos el menú, y aunque el servicio fue correcto, la carne estuvo bastante dura. Pero tampoco puedo quejarme del servicio, ya que siempre han sido super amables. A veces te sientes un poco jugado por el precio, quizás un 30-40 € por persona no sea tan ajustado si la calidad flaquea. Aunque también hemos tenido días en los que todo ha sido perfecto, con una comida de 5 estrellas y un ambiente que invita a quedarte.

Sobre el ambiente, la verdad es que es un lugar acogedor. Se nota que tanto los camareros como las cocineras lo hacen con cariño. Tienen espacio suficiente para que los peques puedan corretear y jugar, lo que siempre es un plus para ir en familia. Así que, todo bien en ese aspecto. El ambiente invita a relajarse y disfrutar, siempre con una sonrisa por parte del personal. Al final, aunque algunas visitas pueden no ser perfectas, hay un buen rollo que hace que valga la pena seguir dando oportunidades a Azafrán y Brasas. ¡Nos vemos la próxima!

Fotografías Azafrán y Brasas