Terranova | Restaurante italiano Valencia

Terranova es un restaurante italiano que se ha ganado el corazón de Valencia, y no es para menos. Situado en Plaça de Cánovas del Castillo, 8, este lugar moderno y ecológico ofrece una experiencia culinaria única, con pasta fresca y pizzas irresistibles que llegan directamente a tu mesa. Cada plato está elaborado con ingredientes frescos importados de Italia, lo que garantiza que te lleves un pedacito de la auténtica cocina italiana. Si vas, no te pierdas los especiales TerraNova; ¡los probarás y te quedarás con ganas de más!

La atmósfera del restaurante es increíble, ideal para compartir con amigos o preparar el cuerpo antes de un evento, como el Maratón de Valencia, donde encontrarás a muchos corredores disfrutando de la excelente comida. Con una calificación de 4.8 sobre 5 en las reseñas, es claro que la atención al cliente es otro de sus puntos fuertes. Así que ya sabes, si buscas la mejor pasta en Valencia, Terranova es el lugar que debe estar en tu lista. ¡Te va a encantar!

Dónde se encuentra el restaurante Terranova

¡Hey, amigos! Si andáis por Valencia y os apetece una buena pasta, tenéis que probar Terranova, un restaurante italiano que, sinceramente, nos sorprendió para bien. Está en Plaça de Cánovas del Castillo, 8, en L'Eixample. La calidad-precio es genial y todo se nota que lo hacen con buenos ingredientes.

Lo que más me encantó fueron los tagliatelle en rueda de queso. Os juro que ver cómo los preparan es un espectáculo, y el sabor... ¡madre mía! Además, si os gusta el gorgonzola, no dejéis de probar la pasta con esa salsa, está para mojar pan. Ah, y no olvidéis las mini pizzas; son perfectas para compartir. Aunque, entre nosotros, los postres no son lo más destacado del menú, están bien pero no son una bomba como el resto de los platos.

El ambiente es muy chulo; es un local minimalista y acogedor, ideal para una cena relajada. El servicio fue rapidísimo y el personal muy amable, lo que siempre se agradece. La verdad es que me sentí como en casa, rodeado de amante de la buena comida, y eso siempre mejora la experiencia. En cuanto a precios, no está mal, unos 30-40 € por persona está bastante bien teniendo en cuenta la calidad que ofrecen.

Así que, si un día queréis cenar algo rico y en un ambiente agradable, recordar que Terranova está en Plaça de Cánovas del Castillo, 8, L'Eixample, 46005 València. ¡No os lo perdáis, seguro que os gusta tanto como a nosotros!

Qué tipo de cocina ofrece Terranova

Y hablando de Terranova, siéntense a disfrutar porque este lugar es una verdadera joya en Valencia. Si buscan un sitio con 5 estrellas para comer, están en el lugar correcto. La ubicación es genial, justo en la Plaça de Cánovas del Castillo, 8, así que no hay excusas para no pasar por allí. El personal es super amable y eso siempre suma puntos; te hacen sentir como si estuvieras en casa, pero con un extra de sabor italiano que no se puede igualar.

Ayer, unas amigas y yo nos dejamos llevar por las recomendaciones y pedimos la pizza burratina y los tagliatelle Terranova dentro de la rueda de queso, ¡y madre mía, qué delicia! La combinación de sabores era increíble y la pasta con su toque de trufas simplemente te deja queriendo más. Si eres fan de la buena comida italiana, este es tu sitio. Y no se vayan sin probar su tiramisu, que es un postre de otro nivel. La cuenta, además, es bastante razonable; estuvimos entre 20 y 30 € por persona, así que no hay por qué romper el banco.

El ambiente también es un gran punto a favor. El local tiene una decoración cálida, con música tranquila que hace que la experiencia sea aún más placentera. Después de disfrutar de esos platos, no te sentirás como si quisieras dormir en la mesa, ¡sino que te darán ganas de seguir explorando Valencia! El trato al cliente es impresionante; por ejemplo, Eve, que nos atendió, fue super atenta y siempre dispuesta a ayudar. Así que, si se les ocurre qué tipo de cocina ofrece Terranova, la respuesta es clara: auténtica comida italiana de gran calidad, con platos exquisitos y frescos que se disfrutan al máximo. Sin duda, ¡este lugar se queda en nuestra lista de favoritos!

Qué platos son especialmente recomendados en Terranova

La verdad es que Terranova es uno de esos lugares que deberían estar en la lista de imprescindibles si estás en Valencia. La primera vez que fui, no pude evitar dejarme seducir por la burrata, que viene acompañada de una focaccia recién horneada. Te lo juro, ¡es una combinación que te vuela la cabeza! Si buscas un arranque excepcional para la cena, esto es el camino a seguir. Y claro, después de eso, no hay que perderse la tagliatella cocinada en una rueda gigante de Parmigiano. Añadirle un poco de bacon por encima es un movimiento brillante. Un diez en sabor que seguro que va a dejar huella.

El ambiente del lugar tiene su propio encanto. Es un restaurante pequeño, pero al menos en mis visitas, lo hemos pasado bien y no nos hemos sentido incómodos, ¡incluso en plena feria de Fallas! La atención del personal ha sido siempre amable y dispuesta, lo que suma al placer de la experiencia. Sin embargo, no puedo negar que el local es algo ruidoso, así que ten en cuenta que no es el mejor sitio para una cena romántica si buscas tranquilidad absoluta. Pero si lo que quieres es disfrutar de buena comida y un buen rato con amigos, este sitio es para ti.

En cuanto a los precios, ni se te ocurra pensar que vas a romper el banco aquí. Generalmente, puedes salir a gusto con unos 20-30 euros por persona, ¡y eso incluye una cena para recordar! La tarta de queso también es un postre que he oído que está de fábula, así que definitivamente tienes que dejar un espacio para ello si decides visitarlo. En resumen, en Terranova no solo comes bien, sino que también te llevas la experiencia de un restaurante auténticamente italiano en el corazón de Valencia. ¿Y qué platos son especialmente recomendados? Sin duda, la burrata, la tagliatella y la lasaña. Estos son los must-try que te dejarán deseando un segundo round.

Los ingredientes de los platos son importados de Italia

Y, hablando de Terranova, ¡no puedo dejar de mencionar lo acogedor que es el lugar! Allí, en Plaça de Cánovas del Castillo, el ambiente es ideal para una cena con amigos o una cita especial. La decoración moderna y elegante hace que te sientas bien desde el primer momento. Te aseguro que cada rincón tiene su encanto, y aunque a veces puede haber un poco de ruido por los grupos grandes, eso no opaca la experiencia. La comida es, sin duda, la estrella del show: pasta fresca, pizzas auténticas... ¡una delicia!

El sábado pasado fui con una amiga y quedamos impresionadas. Pedimos un carpaccio de carne que estaba de locura, y la pasta con queso se robó el espectáculo con su presentación increíble. La atención fue increíble, especialmente por parte de Olmo, que se aseguró de que no nos faltara nada. Es verdad que, al ser fin de semana, la espera fue un poco más larga de lo esperado, pero la calidad de lo que probamos lo justificó por completo. ¡Definitivamente repetiremos!

Si te encanta la gastronomía italiana, este sitio es una elección perfecta. La comida y el servicio están a otro nivel. Los precios son totalmente razonables, entre 10 y 20 euros por persona para cenas sencillas, mientras que una experiencia más completa te puede llevar entre 20 y 30 euros. ¡Vale totalmente la pena! La burrata al pesto es algo que no te puedes perder, ¡te la recomiendo con los ojos cerrados!

Y para acabar con una curiosidad, si te preguntas si los ingredientes son importados de Italia, la respuesta es que sí, en Terranova se esfuerzan por mantener la auténtica esencia italiana de sus platos, así que puedes esperar que muchos de sus ingredientes llegan frescos desde Italia. Eso sí que es amor por la auténtica cocina italiana. Sin duda, este lugar se ha ganado mis cinco estrellas. ¡Así que prepárate para disfrutar!

Qué calificación tiene Terranova en las reseñas de los clientes

Y si hay algo que realmente destaca de Terranova es la amabilidad de su personal. No sé si te ha pasado, pero cuando los camareros son así de simpáticos, la experiencia se vuelve mucho más agradable. ¡Olmo, el nuestro, fue un verdadero crack! No solo era súper profesional, sino que se nota que le encanta lo que hace. Cada recomendación que hizo fue un acierto total, y eso siempre suma, ¿verdad?

Sobre lo que probamos, la focaccia con bacon es imperdible. Cada bocado era un abrazo al paladar. Además, si estás buscando algo dulce para cerrar la noche, la tarta de queso es, sin duda, un must. Y si hablas con el camarero, seguro que te da algún truco para el postre que valga la pena. Ah, y si vas en coche, prepárate porque aparcar puede ser un poco complicado, pero hay un aparcamiento justo al lado. ¡Muy cómodo!

Y para los que les encanta comer pasta, tienen algunos platos espectaculares que no te puedes perder. La pasta sobre la rueda de Grana Padano es todo lo que un amante de la comida puede desear; a eso súmale un poco de bacon y aceite de trufa, ¡y te vuelves loco! Aunque bueno, si lo prefieres más clásico, los espaguetis a la carbonara tienen su versión española que está muy bien también.

Te cuento que, por todo lo que hemos vivido en Terranova, no es de extrañar que le hayan dado una calificación de 5 estrellas en reseñas. Están haciendo las cosas muy bien, desde la comida hasta el ambiente, que también es muy acogedor. Vamos, que si estás buscando un buen plan para salir, este sitio es más que recomendable.

Es Terranova un lugar adecuado para cenar antes de un evento, como el Maratón de Valencia

No sé si os lo había contado, pero el otro día fuimos a Terranova, un restaurante italiano que está en Plaça de Cánovas del Castillo, 8, L'Eixample. Desde fuera parece pequeñito, pero cuando entras te sorprende lo acogedor que es. Las mesas están bien separadas, así que la privacidad está asegurada. El trato del personal es de 5 estrellas, amables y profesionales, algo que siempre se agradece.

Pedimos unas cosas que estaban de lujo, como la pizza con pistacho y una Tagliatelle con queso que, wow, ¡vaya delicia! El queso que le ponen es una barbaridad, incluso nos preguntaron si queríamos más. Esos detallitos siempre marcan la diferencia, ¿verdad? Y no puedo dejar de mencionar la tarta de queso. Aunque soy más fan de las clásicas, esta estaba original y buena. Nos pusieron incluso un chupito de cortesía al final, ¡un gesto que siempre se agradece!

La pasta en la rueda de queso también es un must. Te aconsejo que no pidas demasiados toppings, porque si no, se vuelve un poco pesado. Con el sabor del queso, ya es más que suficiente. Eso sí, los vinos podrían mejorar un poco, pero la cerveza Estrella Galicia estaba muy fresquita. Durante la semana, el ambiente es tranquilo, pero el fin de semana puede llenarse de gente, así que tened eso en cuenta si decidís ir.

Ahora, si estáis pensando si es un lugar adecuado para cenar antes de un evento como el Maratón de Valencia, yo diría que sí. La comida está riquísima y el servicio es excelente, así que seguro que no salís decepcionados. Además, aunque aparcar puede ser un poco complicado, hay opción de aparcamiento en la calle. Así que ¡animaos y probadlo! Volveremos sin duda.

Se puede encontrar pasta fresca en el menú de Terranova

Hablando de Terranova, la verdad es que no puedo dejar de recomendarlo. Si pasas por Plaça de Cánovas del Castillo en Valencia, tienes que hacerte un favor y entrar a este restaurante italiano. El ambiente es increíblemente acogedor, algo así como esos lugares que te hacen sentir como en casa desde el primer momento. El personal es una auténtica maravilla, siempre atentos y cercanos, te tratan como si fueras parte de la familia. ¡Esos pequeños detalles marcan la diferencia!

La comida, menuda joya. Todo lo que probé estaba exquisito, pero tengo que hacer mención especial a los tagliatelle a la rueda de queso parmesano. ¡Madre mía! Este plato es simplemente exquisito. Y si eres más de pizza, no te preocupes, que también están para chuparse los dedos. La calidad y frescura de los ingredientes se notan en cada bocado. Me sentí como si estuviera disfrutando de una auténtica experiencia italiana. ¿Y el precio? Por unos 20-30 € puedes tener una comida de lujo. Un plan perfecto para una cena con amigos o esa cita especial.

Claro que no todo el mundo ha tenido la misma suerte. He leído algunas críticas sobre el lugar, como las experiencias más negativas donde mencionan que el local es pequeño y a veces agobiante. Durante las fallas, por ejemplo, puede que encuentres un servicio lento debido a la cantidad de gente, y eso puede ser un poco frustrante. Pero, honestamente, a mí me parece que vale la pena, a pesar de las multitudes. Siempre hay momentos excepcionales que te hacen olvidar esas pequeñas incomodidades.

Y aunque leí reseñas de personas que no quedaron del todo satisfechas, como esa experiencia con los tagliatelle de gorgonzola, yo la verdad que no puedo hablar mal de la pasta que probé. La variedad de platos es amplia, y parece que puedes encontrar pasta fresca en el menú de Terranova, así que hay opciones para todos los gustos. ¿Se puede encontrar pasta fresca en el menú? ¡Sí! Seguro que puedes disfrutar de la auténtica esencia italiana en cada plato. Definitivamente, es un lugar al que volveré sin dudas.

Terranova ofrece algún tipo de especialidades o promociones

Ya te digo, si buscas un genial italiano en pleno centro de Valencia, Terranova es el lugar ideal. Está en Plaça de Cánovas del Castillo, 8, bien cerquita de todo lo que quieres visitar. Aunque el local es pequeñito, tiene un toque hogareño que te hace sentir como en casa desde el primer momento. Y qué decir del personal, son súper amables y atentos. No vas a pasar hambre aquí, eso es seguro.

La comida es otra historia. Tienen una cocina italiana tradicional que realmente destaca por el producto de calidad. Por ejemplo, la pasta ‘Alla ruota de Queso’ que probamos estaba de escándalo; la forma de prepararla es muy curiosa y el sabor, ¡ni te cuento! Si eres más de pizzas, la que lleva burrata también está de rechupete. ¡Y no olvides pedir la focaccia! Para rematar, el brownie es una opción que definitivamente no puedes dejar pasar. En resumen, es un restaurantito pequeñito, pero estoy seguro de que volveremos.

Ahora, si lo tuyo son los platos espectaculares, no puedes perderte el 'tagliatelle terranova'. La manera de prepararlo es realmente única, mezclando la pasta en un gran queso italiano, que le da un sabor increíble. La presentación es original y eso siempre suma puntos. Sin embargo, hay que ser sinceros; el resto de platos como las pizzas, el carpaccio y las brusquetas no son memorables y las raciones pueden parecer un pelín pequeñas. Y si decides dejarte llevar por el dulce después de la cena, el tiramisú es una delicia, pero el brownie dejó un poco que desear.

Con respecto a las especialidades o promociones, parece que Terranova no tiene ninguna oferta fija a la vista. Sin embargo, siempre vale la pena preguntar a los camareros si hay algo especial del día. A veces, tienen platos que no están en carta, así que podrías llevarte alguna sorpresa. Eso sí, ten en cuenta que los precios pueden ser un poco elevados, especialmente si decides probar varios platos. Pero, en general, ¿quién no se enamora de un buen italiano bien hecho? ¡A disfrutar!

Cuál es el ambiente del restaurante

La verdad es que Terranova se ha ganado mis 5 estrellas sin dudarlo. Desde que entramos, el trato del personal fue de 10, súper cercanos y simpáticos, lo que siempre se agradece. Mi pareja, mi hija y yo nos sentimos como en casa. Y ¡qué decir de la comida! Pedimos la pasta típica que te sirven en la rueda de queso grana padano, y no exagero cuando digo que estaba exquisita. Es uno de esos platos que te obligan a pedir otra ronda—¡tienes que probarlo!

La experiencia fue tan buena que sin pensarlo repetiremos seguro. Aunque no subí una foto del entrante, era también de sobresaliente. Si te decides a ir, no dejes de probar su plato estrella, el tagliatelle terranova. La verdad, no tengo quejas de ningún plato, ya que las salsas tienen un sabor intenso que se agradece, ¡nada de esas salsas insípidas! El local es chiquitín y acogedor; me encanta ese estilo minimalista que han logrado, y la limpieza está impecable. Además, por la zona hay dos parkings, así que no te preocupes por dónde dejar el coche.

Ahora, si hablamos del ambiente, es justo lo que necesitas para una buena velada. Aunque el local es pequeño, eso lo hace más acogedor, pero ten en cuenta que si hay un grupo grande—como la mesa de 14 personas que había cuando fuimos—puede que haya un poco más de ruido de lo que a algunos les gustaría. Pero más allá de eso, el lugar es genial para disfrutar de una comida italiana espectacular. El equilibrio entre la buena comida y el ambiente agradable hace que quieras volver una y otra vez. ¡No te lo pierdas!

Fotografías Terranova Restaurante italiano Valencia