Restaurante Fum de LLum

Fum de Llum es el lugar perfecto si buscas disfrutar de cocina mediterránea creativa en Valencia. Ubicado en Carrer del Comte d'Altea, 29, izquierda, en pleno corazón del L'Eixample, este restaurante tiene una propuesta deliciosa que mezcla lo mejor de la cocina tradicional con toques innovadores. No es solo un sitio para comer, ¡es una experiencia! Con una puntuación de 4.7 en Tripadvisor, es fácil ver por qué es un referente en la ciudad.

Si te gusta probar platos originales, no te puedes perder su ensaladilla Fum con sepia de playa o el tartar de atún. Además, el servicio es de primera: el equipo, desde Maite hasta los demás camareros, siempre está listo para darte un trato personalizado y amable. Perfecto para ir con amigos o familia, este rincón en la zona de Cánovas te dejará con ganas de volver. No dudes en hacer una reserva al 960 04 54 58 o en su web, ¡te va a encantar!

Dónde se encuentra el restaurante Fum de Llum

¡Hola! Si buscas un lugar para disfrutar de una buena comida en Valencia, tienes que probar Restaurante Fum de Llum. Está ubicado en Carrer del Comte d'Altea, 29, izquierda, en el Ensanche, y te aseguro que no te vas a arrepentir. Fui con unos amigos y pedimos el menú. Déjame decirte que ¡era más que suficiente para cuatro personas! Pedimos tres entrantes y un plato principal (nos decidimos por un delicioso arroz para tres y unas costillas para compartir). Además, rematamos la comida con un surtido de cuatro postres, que aunque no los elegimos, estaban todos buenísimos. La sangría de cava que pedimos estaba especialmente rica. Fue nuestra primera vez tomando eso y, ¡vaya, qué gozada!

El servicio en Fum de Llum también merece un aplauso. El personal fue super amable y atento, lo cual siempre suma al ambiente del lugar. Nos atendieron de maravilla, y eso es algo que realmente apreciamos. Y si te preocupa el precio, te cuento que por persona puedes gastar entre 20 y 30 euros, lo cual está muy bien teniendo en cuenta la calidad de la comida.

Hablando de calidad, a mi novia le encantó todo, especialmente las croquetas, que estaban para morirse. También probamos la fideuá, que estaba en su punto, ¡perfecta para dos! La cantidad es ideal, incluso dejamos la paella porque no queríamos quedarnos a fregarla ( ¡hay que pensar en el futuro! ). Los camareros, Junior, Wys y Maite, fueron super atentos, lo que hizo que nuestra experiencia fuera aún más agradable.

Una vez más, si quieres disfrutar de un menÚ de calidad en un buen ambiente, no dudes en visitar el Restaurante Fum de Llum en el Ensanche de Valencia. ¡No te arrepentirás!

Qué tipo de cocina ofrece Fum de Llum

Y si ya estás buscando un lugar donde disfrutar de una buena cena, Fum de Llum en Carrer del Comte d'Altea es una opción que no te puedes perder. Te cuento que con las cinco estrellas que ha conseguido, genial que se lo tienen bien merecido. Desde el momento en que llegas, los camareros son súper simpáticos y serviciales, siempre dispuestos a ayudar y hacerte sentir como en casa. Nos recibieron con hummus de oliva y chupitos, y vaya, ¡qué detalle de cortesía!

Cuando estuve contemplando el menú, me decidí por la paella de mariscos y estaba para chuparse los dedos. La camarera, que era un encanto, me dio unas recomendaciones fenomenales y me ayudó a entender los ingredientes de cada plato. Además, ¡la comida está a un precio bastante accesible! Con unos 20-30 €, disfrutas de un festín del que no te arrepentirás. Y si eres fan de los postres, te aseguro que el surtido de postres es riquísimo y ¡muy variado!

Una experiencia que todavía me hace sonreír fue cuando pedí unos nachos con una salsa de queso que me dejó impresionado. Si vas, quédate con la fideuà de secreto ibérico y la tarta de queso; son recomendadas y te prometo que valen cada euro. El ambiente, aunque quizás un poco pequeño con pocas mesas dentro, es agradable y acogedor, perfecto para una cena tranquila.

Y para responder a esa pregunta que todos nos hacemos sobre qué tipo de cocina ofrece Fum de Llum, te diré que su especialidad son los platos de fusión mediterránea, donde brillan ingredientes de calidad como la pluma ibérica, el tataki de magret de pato y el tataki de atún. Sin duda, un lugar que merece estar en tu lista de lugares por visitar en Valencia. ¡No te arrepentirás!

Cuál es la dirección exacta de Fum de Llum en Valencia

Así que, después de haber probado la paella, decidimos que no podíamos irnos de Valencia sin conocer Fum de Llum. Y qué gran decisión fue esa. Desde que entramos, el ambiente nos envolvió con una vibra super acogedora. 5 estrellas para el ambiente, de verdad. Nos sentamos en la terraza y, la verdad, el clima estaba de lujo. Pero lo mejor llegó con la comida. Nos sorprendió muchísimo lo rica que estaba, incluso mejor que la paella que habíamos comido antes. ¡Y eso ya es decir mucho!

El servicio fue también de primera; todo el personal fue muy atento y amable, haciendo que nos sintiéramos como en casa. Pedimos algunos entrantes para compartir y, si me preguntas, esas croquetas de gamba roja son un must. Además, el arroz del senyoret fue un plato que no podíamos dejar pasar. ¡Un sabor auténtico y una textura perfecta! Cada bocado era una fiesta en la boca. Sin duda, volveremos a darle otra oportunidad a esa carta tan creativa que tienen.

No sé si habías probado la tarta de queso y los totopos caseros con guacamole; si no lo has hecho, ya estás tardando. La calidad del lugar con precios muy competentes hace de Fum de Llum un sitio ideal para disfrutar con amigos o en una cita especial. Como anécdota, fuimos en un cumpleaños y nos guardaron la tarta para sorprender al cumpleañero, lo cual fue genial. La atención fue de 10, así que si buscas un lugar para celebrar algo, tenlo en cuenta.

Y bueno, si te estás preguntando, ¿cuál es la dirección exacta de Fum de Llum en Valencia? Es muy sencillo, está en Carrer del Comte d'Altea, 29, izquierda, Ensanche, 46005 Valencia. ¡No te lo pierdas! ¡Ya estoy deseando volver!

Qué puntuación tiene Fum de Llum en Tripadvisor

La verdad es que si estás buscando un buen sitio para comer en Valencia, Fum de Llum es una opción que no puedes dejar pasar. Desde el momento en que llegas, te sientes como en casa. Te reciben con un aperitivo totalmente gratis, lo que ya te da un buen rollo desde el inicio. A mí me encantó el menú entre semana por solo 17,50€, que tiene una calidad excelente. Tres entrantes, un plato principal que puede ser arroz (y ¡vaya arroz!) y un postre, todo bien variado y sabroso. El ambiente es muy agradable, y para rematar, el personal es súper amable. Tuvimos un pequeño lío con nuestro pedido y no dudaron en descontarlo de la cuenta. ¡Eso es atención al cliente!

Aunque hay quien ha tenido una experiencia un poco menos genial. Escuché de unos amigos que fueron el domingo de resurrección y que la comida fue más normalita. Ellos sentían que había una mezcla rara en el menú, parecía más casa de tapas que arrocería. Unos nachos que les gustaron, pero la sepia decía que estaba dura y sin mucha calidad. La paella que pidieron les dejó un poco fríos, insípida y con poca esencia. Es una lástima porque el lugar tiene muy buenas reseñas, pero a veces la experiencia puede variar, ¿no?

A pesar de alguna opinión negativa, tengo muy claro que mi experiencia fue inolvidable. Todo lo que pedí estaba buenísimo. Las croquetas de gamba roja y la paella senyoret son dos de los platos que se llevan la palma. Y si lo tuyo son los postres, no puedes irte sin probar la torrija, ¡es la bomba! Eso sí, si te apetecen arroces, asegúrate de ir acompañado, ya que deben ser mínimo dos comensales.

Y para responder a la pregunta que todos se hacen: ¿Qué puntuación tiene Fum de Llum en Tripadvisor? ¡Parece que muchos lo ven igual que yo, ya que se lleva 5 estrellas! Así que si decides ir, estoy seguro de que no te arrepentirás.

Cuáles son algunos de los platos recomendados en Fum de Llum

La experiencia en Fum de Llum realmente fue una sorpresa grata. Cuando llegamos, nos recibieron con un aperitivo gratuito de hummus de remolacha, lo cual es un detalle que siempre se agradece. ¡Y qué hummus! Eso ya te pone en el mood perfecto para disfrutar del resto de la comida. Como ya te comenté, optamos por el menú del viernes, que por 17,5 euros está increíblemente bien. La ensaladilla fum fue la estrella del almuerzo para mí; estaba deliciosa y con un toque que solo allí saben darle. Y, por supuesto, no olvides pedir la sangría de vino blanco; es refrescante y va genial con el ambiente.

Otro detalle a resaltar es el servicio. Aquí no te sientes como un cliente más, sino como alguien especial. Todos los camareros y camareras son super amables, atentos y están pendientes de que no te falte nada. Realmente le ponen un 10 al lugar. El ambiente en el restaurante también merece una mención, aunque me imagino que cenar en el interior debe ser más relajado que en la acera estrecha de la terraza, especialmente durante las fallas. Pero, al final, la comida compensa cualquier inconveniente.

Y si hablamos de platos recomendados, hay que mencionar la croqueta de gamba roja y la fideuá de secreto ibérico y trufa, ¡una combinación que no olvidarás! Si eres vegetariano, tampoco te preocupes, porque tienen la opción de adaptar los platos. Su arroz de verduras fue una maravilla, con el punto de cocción perfecto y un sabor que te deja con ganas de más. La verdad, Fum de Llum es un lugar al que definitivamente hay que volver. ¿Listos para planear la próxima visita?

Es necesario hacer una reserva para comer en Fum de Llum

Desde que descubrimos el Restaurante Fum de Llum en todo su esplendor, no he dejado de pensar en su menú del día. La ensaladilla rusa tiene una vuelta de tuerca que la hace única, y esas croquetas de gamba roja son simplemente un acierto total. Te cuento que la fideuà de secreto que probé estaba de muerte, ¡no puedo esperar a volver para repetir! Y es que, no solo la comida es 5 estrellas, sino que el servicio y el ambiente también me dejaron con una sonrisa.

Y hablando de servicio, un aplauso especial para Junior, quien realmente sabe lo que hace. Nos recomendó unos vinos que maridaron perfecto con lo que pedimos. ¡Un crack! Además, Génesis y Ricardo estuvieron bien atentos, siempre con una sonrisa y listos para ayudar. Me encanta ese tipo de atención que te hace sentir como en casa. Ya te digo, la combinación de la comida deliciosa y el buen trato debería hacer que Fum de Llum sea uno de tus nuevos lugares favoritos.

El fin de semana pasado fue otro nivel con su menú degustación especial. El tartar de carne me dejó sin palabras y, aunque el atún fue correcto, me pareció un poco alto para lo que ofrece. El pulpo, bueno, estaba bien, pero quizás le faltaba un poco más de sabor. Pero no te preocupes, ¡los postres son una maravilla! Sin duda, habrá que volver y probar más de la carta.

Y lo que me gusta es que el precio cada vez que voy es fenomenal. Por unos 30-40 €, te montas una comilona de lujo. Ahora, sobre las reservas… si quieres asegurar tu mesa y disfrutar de una experiencia sin contratiempos, te recomendaría hacer una. Siempre hay ambiente, especialmente los fines de semana, y no querrás perderte este sitio. ¡Así que ya sabes, organiza esa visita a Fum de Llum y disfruta de un buen rato!

Fotografías Restaurante Fum de LLum