La Salada Neo Taberna

La Salada Neo Taberna, ubicada en Av. de les Corts Valencianes, 27, L'Eliana, es el lugar perfecto para disfrutar de una comida espectacular en un ambiente tranquilo e íntimo. Si buscas un sitio donde relajarte y saborear platos que realmente sorprenden, este es tu spot. Buena música de fondo, una oferta variada de cervezas y vinos y un lugar climatizado que te hace sentir como en casa son solo algunas de las razones para visitarlo.

Aunque la experiencia es casi perfecta, algunos usuarios, como un experto de Tripadvisor, mencionan que el servicio podría ser más amigable, ya que tanto los camareros como el encargado pueden resultar un tanto serios. Pero no dejes que eso te eche para atrás: La Salada tiene una gran puntuación, 4.3 sobre 5 en TodoBares y 4.2 en Restaurant Guru, lo que habla muy bien de su calidad. Así que ¿por qué no te das una vuelta y descubres este rincón especial en Valencia?

Dónde se encuentra La Salada Neo Taberna

¡Hola a todos! Hoy quiero contaros sobre un sitio que descubrimos totalmente por casualidad y que realmente nos dejó impresionados: La Salada Neo Taberna. Está en Av. de les Corts Valencianes, 27, 46183 L'Eliana, Valencia. Aunque desde fuera no lo parece, el local es realmente acogedor. La verdad es que nos sorprendió lo cuco que es cuando entras. No es muy grande, ¡pero está bien pensado!

¡El trato de los camareros fue de 10! En especial, Javier se ganó nuestro corazón. Nos hizo sentir como en casa y, para ser sinceros, su atención hizo que la comida incluso supiera mejor.

Hablando de la comida, ¡qué acierto, de verdad! No pudimos resistirnos a los langostinos rebozados con salsa romescu y la ensalada de marisco. Pero, lo que más nos dejó boquiabiertos fue la tarta de queso con arándanos, ¡súper casera! Si eres amante de lo dulce, no te la puedes perder. Y todo esto por un precio bastante razonable, entre 30-40 € por persona. ¡La relación calidad-precio es increíble!

El ambiente es muy agradable, sobre todo porque está bien insonorizado y con una calefacción que hace que la temperatura sea ideal, incluso en los días más fríos. Las croquetas de boletus y jamón y la sepia que probamos estaban de rechupete. Si hay algo que notamos, es que utilizan ingredientes frescos y de mercado, lo que se aprecia en la calidad de los platos. Eso sí, tenemos que admitir que la torrija y el cremaet podrían mejorar un poco.

Y si te preguntas dónde se encuentra La Salada Neo Taberna, ya te lo he dicho, ¡está en Av. de les Corts Valencianes, 27, en L'Eliana! Así que ya sabes, si buscas un sitio donde disfrutar de una buena comida en buena compañía, ¡este lugar es más que recomendable! Volveremos sin duda a seguir probando más cosas del menú. ¡Nos habéis ganado!

Qué tipo de ambiente ofrece La Salada Neo Taberna

Vaya, si no has oído hablar de La Salada Neo Taberna, deberías anotarlo ya en tu lista de sitios por descubrir en L'Eliana. Este pequeño y acogedor restaurante en la Av. de les Corts Valencianes, 27 tiene una temática gastronómica dedicada al mar que te hará salivar de solo pensar en los platos. La carta es amplia y bien elaborada, aunque solo un pequeño detalle que vale la pena mencionar: el pulpo a la brasa, aunque estaba delicioso, se hacía un poco difícil de masticar. Pero, ¡vaya, el resto de los platos estaban perfectos! Los postres también están muy bien, y no te olvides de que el servicio es rápido, atento y, sobre todo, muy amable. En serio, ¡100% recomendable!

Una de mis experiencias allí fue simplemente espectacular, llegamos sin reserva y nos recibieron con los brazos abiertos. Pedimos varias cosas y todo estaba increíble. Si vas, no dudes en preguntarle a Carmela por sus sugerencias, ¡es un verdadero acierto! Le doy un 10 a ella y al resto del equipo por su profesionalidad. El precio por persona suele estar entre los 40-50 €, pero la comida, el servicio y el ambiente merecen cada céntimo.

Si decides comer en la terraza, te vas a sentir genial. El local es bastante acogedor, pero a veces los precios pueden ser un poco justos para la cantidad que te sirven. Aún así, todo es de gran calidad y el personal es de lo más amable y atento, un detalle que siempre se agradece. En una de mis visitas, probé las zamburiñas y quedé fascinado, ¡son un must! Si te gustan el pulpo a la plancha y los calamares, tampoco te arrepentirás.

En cuanto al ambiente de La Salada Neo Taberna, es bastante familiar y acogedor. Aunque la terraza puede estar llena y el interior también suele tener su buena afluencia de clientes, se respira un aire de camaradería y buen rollo que hace que la experiencia sea aún mejor. Así que si no has ido todavía, ¡te estás perdiendo un verdadero espectáculo gastronómico de la zona! Con un poco de suerte, podrás disfrutar de la atención de ese gran equipo que hay allí, y seguro que te irás con ganas de repetir.

Qué platos se pueden esperar en La Salada Neo Taberna

Y hablando de La Salada Neo Taberna, no puedo evitar decir que merece las 5 estrellas que tiene. La verdad es que todo lo que he probado allí está riquísimo. Desde el primer bocado, no me quejo de nada. Además, los camareros son súper atentos; a veces, puedes ver cómo preparan algunas comidas en la cocina, lo cual es genial y le da un toque especial a la experiencia. Si alguna vez te decides a ir, el pulpo a la plancha es un must, y si eres fan del pescado, no te fallará el tartar de atún. ¡Te va a encantar!

La otra vez fui con 5 amigos y la pasamos increíble. El servicio fue excelente, con un trato muy agradable y, para el nivel de calidad que ofrecen, la relación calidad-precio es más que aceptable. Comimos como campeones y, solo por 10-20€ por persona, probamos un montón de cosas. Todo estaba delicioso, así que sin duda repetiremos. ¡No se puede pedir más!

Aunque, para ser sincero, he leído algunas opiniones que no son tan brillantes. Hay quienes mencionan que, a veces, el servicio puede tardar bastante, lo que puede frustrar un poco. Pero, en fin, si resististe la espera, te encontrarás con unos platos que valen la pena, aunque quizás se podría mejorar la rapidez en la cocina. ¡Entiendo que en las horas pico puede ponerse complicado! Pero, a pesar de eso, he escuchado cosas muy buenas de su ambiente, ¡ideal para charlar sin problema!

Y, si te preguntas qué platos podrías esperar en La Salada Neo Taberna, aquí tienes un dato interesante: puedes disfrutar de zamburiñas, tabule negro con puntilla y ese ajoaceite de azafrán que vuelve locos a muchos. Sin dejar de lado las gambas saladas que también son otro acierto. Un bocado auténtico de la cocina que, sin duda, te dejará con ganas de más. Así que, ¿a qué esperas para probarlo?

La Salada Neo Taberna tiene opciones de música de fondo

¡Qué experiencia! La Salada Neo Taberna en Avenida de les Corts Valencianes, 27, 46183 L'Eliana ha sido un gran descubrimiento para nosotros. Desde que entramos, el ambiente era acogedor y el local se sentía agradable, perfecto para una cena con amigos. La carta estaba repleta de opciones que nos hicieron salivar, y la atención del personal fue súper rápida y atenta, lo que siempre se agradece. Con un precio alrededor de 70-80 € por persona, no se puede pedir más. ¡Sin duda repetiremos la experiencia!

Ahora, aunque tuvimos una buena experiencia, también hay que ser objetivos, ¿eh? He escuchado algunas críticas que dejan mucho que desear. Comentarios sobre las tortitas de camarón y los torreznos de Soria no son muy halagadores, ¡y yo diría que las expectativas eran altas! También hay quien menciona que han notado una bajada en la calidad desde que se fue el anterior cocinero. Es una pena porque la primera impresión puede ser crucial. Pero, por otro lado, quienes han probado cosas como las cochinas, el pulpo a la plancha, y los huevos revueltos con jamón parecían tener una sonrisa de satisfacción bien marcada.

En cuanto al ambiente, hay quienes lo han calificado como limpio pero un tanto descuidado. No está de más mencionar que, aunque puede haber fallos en el servicio, eso no oscurece el hecho de que la comida en general tiene muy buena pinta. La verdad es que algunos platos, como el calamar rebozado, han recibido buenos elogios, pero otros no han dejado tan buen sabor de boca. Sin embargo, el consenso parece ser que, en la mayoría de los casos, el servicio y la atención juegan un papel clave en cómo disfrutamos del lugar.

Y respondiendo a la pregunta que todos tenemos en la mente, ¿La Salada Neo Taberna tiene opciones de música de fondo? Parece que sí, se puede disfrutar de una música suave que acompaña bastante bien el ambiente. La combinación de buena comida y música crea una atmósfera perfecta para cenar y relajarse con amigos, lo que al final es lo que todos buscamos. Así que, ya sabéis, si estáis por L'Eliana, no dudéis en darles una oportunidad. ¡Seguro que encontráis algo que os encante!

Qué tipo de bebidas están disponibles en La Salada Neo Taberna

Y bueno, ¡no puedo dejar de hablar de La Salada Neo Taberna! La verdad es que ese sitio ha sido una grata sorpresa. Te metes y te encuentras con un ambiente súper agradable, y si hay algo que destaco es la comida. Siempre está deliciosa y eso se siente a cada bocado. El personal, además, es muy agradable y atento, lo que siempre suma, ¿no crees? A mí y a mis amigos nos tiene conquistados el tartar de atún. Es nuestro favorito y con razón, ¡un verdadero manjar! ❤️

Haciendo un balance, cuando he ido, no he dejado de darle 5 estrellas a la comida, al servicio y al ambiente. Es el tipo de lugar que disfrutas un montón para salir a cenar y, sinceramente, no se siente como un atraco a tu bolsillo, ya que puedes esperar gastar entre 40 y 50 € por persona, lo cual está bastante bien por la calidad que ofrecen. Es verdad que hay voces críticas, sobre todo con algunos precios de ciertos platos que pueden parecer exagerados. Un ejemplo, 8,50€ por media tabla de quesos, y aunque hay que entender que los precios pueden variar por la calidad, a veces entras buscando un aperitivo y te quedas con un sabor agridulce.

Aún con las críticas, la mayoría de las experiencias que escucho son positivas. He oído que sus zamburiñas son exquisitas y el tatin de manzana también deja a muchos cautivados. Si tienes la suerte de encontrar a la camarera dinámica que atiende con una sonrisa, te va a hacer sentir que estás en casa. Aunque un par de veces el servicio ha podido ser un poco lento, no me atrevería a desanimarte de probarlo. Para nada, ¡es un sitio al que vale la pena regresar!

Y no me olvido de las bebidas, porque hay un buen surtido disponible. Puedes encontrar desde alguna buena cerveza artesanal local hasta una selección de vinos que complementan a la perfección los platos. Así que, ya sabes, si decides darte una vuelta por La Salada Neo Taberna, no dudes en disfrutarte unas copas con los amigos, ¡que el ambiente se presta para eso!

El establecimiento está climatizado

Y ya que hablamos de La Salada Neo Taberna, déjame contarte que la experiencia ha sido un tanto extraña. Nos encontramos con que, a pesar de ser un lugar nuevo y prometedor, carecen de carta de alérgenos. ¡Increíble, ¿no?! En plena era de normativas europeas que exigen esto y que podrían dejarles con una multa de mínimo 5000€, parece que no se han enterado de nada. Al final, decidimos no arriesgarnos, porque, como sabes, a mi hija no le va bien la leche de vaca, y ya era un poco exagerado que ni siquiera supieran de qué tipo de queso estábamos hablando.

Y hablando del servicio, bueno, eso también fue un tema. Aunque la dueña era muy amable y estaba dispuesta a explicarnos todo lo que podía, nos ofrecieron unas bravas que acabaron con un debate entre el cocinero y ella sobre la posibilidad de hacerlas por la contaminación. Desde la sala se escuchaba la discusión y, claro, en ese momento todo se tornó un poco más incómodo. Imagínate… ya decidimos que mejor nos íbamos a otro sitio. El servicio fue desastroso, y no es algo que quieras que te pase en un lugar que busca ser “de categoría”.

Pero espera, no todo ha sido terrible en cuanto a la gastronomía por la zona. Hay otros sitios, como un restaurante al que fui hace poco, que tiene un concepto diferente y me quedé encantado. La comida era de calidad, muy buena y el ambiente era acogedor. Además, el trato fue amabilísimo por parte de los camareros. Sin embargo, no todo es perfecto; también escuché de experiencias donde el servicio al cliente no fue lo mejor, con reseñas sobre personal grosero. Es vital que los empleados reciban formación en cómo tratar a los clientes.

Y, por cierto, La Salada Neo Taberna está climatizada, así que al menos puedes estar cómodo en ese sentido, aunque ya sabes que la experiencia general no fue la que esperábamos. Así que si decides visitarlo, ¡mejor ve preparado!

Fotografías La Salada Neo Taberna