DITALY

Si andas por L'Eliana y se te hace la boca agua pensando en una buena pizza, DITALY es tu mejor opción. Este nuevo restaurante italiano, situado en la Avenida de las Cortes Valencianas, 4, se ha convertido en un lugar de referencia para todos los amantes de la buena comida. En solo veinte minutos desde Valencia, puedes disfrutar de un ambiente acogedor, un trato genial y unas pizzas que te dejarán queriendo más. Y, si tienes suerte, Ángel y su equipo te harán sentir como en casa desde el primer momento.

En DITALY, no solo encontrarás las clásicas pastas y lasañas, sino también una variedad de pizzas con ingredientes frescos y opciones vegetarianas y veganas para todos los gustos. La calidad de sus platos es sobresaliente y los entrantes son simplemente espectaculares. Así que, si planeas una comida familiar o simplemente un buen almuerzo, ¡no dudes en probarlo! Repetirás, te lo aseguro.

Dónde se encuentra DITALY

¡Hey! Si buscas un restaurante italiano que realmente esté a la altura, tienes que probar DITALY. Este lugar está en la Avenida de las Cortes Valencianas, 4, 46183 L'Eliana, Valencia, y te aseguro que no te va a decepcionar. El ambiente es super acogedor y relajante, perfecto para una cena con amigos o una cita romántica. Todo en este sitio te sumerge en una vibra completamente italiana.

La atención es inmejorable. El chico que nos atendió fue super agradable y estuvo pendiente de todos los detalles. De verdad, se nota que les importa que lo pases bien. Y si hablamos de la comida... ¡madre mía! Todo estaba riquísimo. Mis entrantes favoritos son el provolone al horno y el doménico con tomate, ¡no paramos de rebañar el plato! Es casi un pecado no probarlos.

En cuanto a los platos principales, no te puedes perder las pastas y pizzas. Mi gran debilidad es la lasaña, que estaba de rechupete. También tuve la suerte de probar la calzone, y déjame decirte que es para repetir mil veces. Además, los precios son bastante razonables, entre 20 y 30 euros por persona, lo que está genial considerando la calidad de todo. Sin duda, DITALY ha sido un 10, ya que todo ha sido simplemente perfecto.

Así que, si te preguntas dónde se encuentra DITALY, ya sabes, en Avenida de las Cortes Valencianas, 4. ¡No te lo pierdas! Te prometo que no te arrepentirás de vivir esta experiencia gastronómica.

Cómo se llega a DITALY desde Valencia

Y si hablamos del ambiente, la verdad es que DITALY ha sabido crear un espacio acogedor donde las veladas se sienten como en casa. La decoración delicada brinda un toque íntimo, ideal para esas cenas con amigos o con esa persona especial. Y aunque la comida es fenomenal, admitirlo no está de más: a veces hay que esperar un poco para que te traigan la cuenta o el postre, pero con el buen rollo del personal, eso se olvida rápido. Siempre están súper amables, lo que hace la experiencia aún más agradable.

Desde luego, no puedo dejar de mencionar la pizza de torrezno de Soria con huevo poché. ¡Es un espectáculo para el paladar! Y si te gusta la buena pasta, la lasaña de pato que sirven es otra maravilla. Te aseguro que todo lo que probamos la última vez fue de 5 estrellas: la tabla de embutidos y quesos fue el inicio perfecto, y no te cuento del tiramisú de pistacho que nos pedimos para cerrar. ¡Una delicia total!

Si sientes que la tarde se te ha pasado volando, no te preocupes. El tiempo se lleva con calma aquí. Puedes ir sin prisa, disfrutar de la comida, y hasta hacerte amig@s con el personal. Eso sí, con un coste de 20-30 € por persona, llegas a tu mesa y sientes que cada euro ha valido la pena. Así que valdrá la pena repetir, sin duda.

Y si te estás preguntando cómo llegar a DITALY desde Valencia, es bastante sencillo. Solo tienes que tomar la autovía A-7 y salir en la salida 1 hacia L'Eliana. Una vez estés allí, sigue la avenida principal y ¡listo! Habrá un buen parking en la zona, así que no hay excusas para no disfrutar de una noche italiana increíble.

Qué tipo de comida ofrece DITALY

Y mira, hablando de DITALY, el lugar tiene su encanto, pero hay que ser sinceros, ¿no? Hay días en los que el servicio deja mucho que desear. A veces hemos tenido que esperar más de una hora para que nos sirvan, y está claro que esto puede arruinarte la experiencia. Lo de las mesas y asientos rotos… ¡vaya tela! Te aseguro que no es lo que esperas al ir a cenar. La otra vez, una chica casi monta un drama porque no podía sentarse en un asiento roto y la camarera, en lugar de empatizar, parecía tener un día de esos, tú sabes. Con tantas mesas, es una pena que solo tuvieran dos cocineros; entiendo que la cocina esté a tope, pero una gestión más ágil ayudaría.

Pero, a pesar de esos momentos complicados, la comida tiene su magia. Por ejemplo, ¡las pizzas! Son grandes y con mucha variedad. Aunque la masa puede ser un poco sosa, algunas combinaciones como la de salame y gorgonzola son un acierto total. Y ni hablemos de la ensalada, que ha dejado a todos con ganas de más. A veces, es cuestión de suerte y de ver qué pides, ya que los entrantes como el provolone con nduja son todo un descubrimiento, aunque cuidado, que el picante ahí pasa desapercibido.

Por otro lado, el ambiente industrial del local también le da su puntito. Es un lugar bonito, con buen rollo, aunque a veces el frío puede jugarte una mala pasada, pero ahí ya sabes, ¡saca tu mejor abrigo! Hay que decir que, si buscas una buena pasta, puedes quedar un poco decepcionado. A veces, le falta ese toque especial, pero se compensa con otros platos que son riquísimos, como la tarta de queso que es un clásico que no puedes dejar de probar y que recibe sólo halagos.

En definitiva, DITALY es una buena opción si te apetece disfrutar de una cena italiana en L'Eliana. Ofrecen pizzas, pastas, y una variedad de entrantes y postres que seguramente te dejarán satisfecho. Aunque el servicio no siempre esté a la altura, la calidad de la comida, en su mayoría, compensa la espera. ¡Podría decirse que es uno de los mejores italianos de la zona!

Qué especialidades de pizza se pueden encontrar en DITALY

Y hablando de DITALY, si alguna vez decides pasar por la Avenida de las Cortes Valencianas, 4, no te arrepentirás. La verdad es que me sorprendió la calidad de la comida por los precios que tienen, que van de 10 a 20 € por persona. ¡Todo un chollo! Cuando fui, me pedí una focaccia y estaba deliciosa, es una de esas que no te puedes perder. De entrante me lanzé por unos platillos increíbles, como el Provolone y las alcachofas que, honestamente, estaban para chuparse los dedos.

Ah, y no puedo dejar de mencionar el tiramisú. De verdad, es uno de los mejores que he probado hasta ahora. Si eres fan de este postre, tienes que probar el de DITALY, porque es simplemente perfecto. Aunque suene cliché, lo tengo que decir: después de un buen plato de pasta o pizza, un trozo de tiramisú allí es el cierre perfecto a cualquier comida.

El ambiente del local también está guay, con una decoración acogedora y ese toque italiano que te hace sentir como si estuvieras, en realidad, en Italia. La atención fue estupenda, gracias al servicio rápido y amable —Angelina fue genial. De verdad, se nota que les importa el cliente y eso siempre se agradece.

Y si hablamos de la variedad de pizzas, ¡tienen cosas increíbles! Aunque no hay tanto de carne o pescado, su selección de pizzas es a otro nivel. Cada bocado está bien cargado de sabor y, honestamente, es una gran opción si buscas una buena cena. Así que, si te animas a ir, no olvides probar alguna de las pizzas, seguro que te van a dejar queriendo volver. ¡Definitivamente, un restaurante italiano muy recomendable!

Fotografías DITALY