El Restaurante El Sequer, ubicado en el Camino Viejo de Ruzafa, S/N, en Silla, Valencia, es el lugar al que tienes que ir si quieres disfrutar de la auténtica cocina mediterránea. Este sitio no solo tiene un ambiente acogedor, sino que también se encuentra cerca de la mágica Albufera, utilizando ingredientes frescos de la zona. No puedes dejar de probar su famoso arròs en perol, un plato típico de Silla que te hará querer volver. Y si eres fan de los mariscos, la caldereta de marisco a 25 € es un manjar que no te puedes perder.
Pero eso no es todo; su carta ofrece una variedad de entrantes y postres caseros que te dejarán con ganas de más. El Sequer está abierto seis días a la semana y tiene una calificación de 4.1 en Restaurant Guru, lo que habla muy bien de su calidad. Si quieres asegurarte tu mesa, puedes hacer una reserva gratuita en TheFork. Así que ya sabes, si buscas un lugar que combine sabor, tradición y un ambiente genial, El Sequer es tu mejor opción. ¡No te lo pienses más!
Horarios Restaurante El Sequer
| Día | Hora |
|---|---|
| lunes | Cerrado |
| martes | 8:30–16:30 |
| miércoles | 8:30–16:30 |
| jueves | 8:30–16:30 |
| viernes | 8:30–16:30 |
| sábado | 8:30–16:30 |
| domingo | 12:30–16:30 |
El horario podría cambiar.
Mapa Ubicación Restaurante El Sequer
Dónde se encuentra el Restaurante El Sequer
¡Hola, amigos! Si estáis buscando un lugar donde disfrutar de una buena comida y un ambiente relajado, tenéis que visitar el Restaurante El Sequer en Silla, Valencia. Este sitio me sorprendió de verdad, desde el momento en que llegamos y nos acogieron con una sonrisa. La comida es casera y de calidad, y ya os digo que el servicio es súper agradable, lo que hace que la experiencia sea aún mejor. La ubicación es otra maravilla, rodeada de naranjos, lo que le da un toque especial. Y, ¡qué terraza tan amplia tienen!, perfecta para disfrutar de un poco de música y de ese buen tiempo que tanto nos gusta.
Nosotros, por supuesto, llegamos con hambre y no tuvimos tiempo de hacer fotos a la comida, pero creedme, ¡mereció la pena! Para los amantes de las calderetas y arroces, tened en cuenta que hay que encargar con antelación o llegar con tiempo. Y si queréis comer bien sin gastar una fortuna, el precio ronda entre 10 y 20 € por persona. ¡Un chollo!
Una de las mejores experiencias fue ir con nuestro perro. La atención fue excepcional y no solo a nosotros, ¡también al peludito! La terraza estaba llena de luz y música suave que hacía todo más agradable. Solo diré que todo estaba espectacular (excepto el ali-oli, que podría ser casero en lugar de comprado, pero eso son detalles). Después de comer, os aseguro que salimos más que satisfechos. ¡Repetiría sin dudarlo!
Además, si queréis probar una paella, sabed que la tienen en la carta y hace falta encargarla con antelación si queréis disfrutarla como se debe. La comida en general tienda una nota alta en todos los sentidos, aunque en la paella nos faltó un poco más de carne. Por otro lado, no olvidéis que tienen plazas de aparcamiento gratuitas alrededor, lo que es un plus.
Y para responder a la pregunta que seguro estáis haciéndoos: el Restaurante El Sequer se encuentra en S/N, Camino Viejo de Ruzafa, 0, 46460 Silla, Valencia. La verdad es que es un sitio encantador que vale la pena conocer. ¡No os lo perdáis!
Qué tipo de cocina se ofrece en El Sequer
Y hablando de El Sequer, ¡menuda joya encontramos allí! Si te gustan los arroces espectaculares, no te puedes perder su menú especial por 20 euros. ¡Te aseguro que no te va a defraudar! Tienes un entrante por persona a elegir, y después es capricho total: puedes optar por un arroz a elegir. Te advierto, el tamaño de los entrantes es justo, porque cuando llega el arroz, te das cuenta de que hay que tener buen apetito. Te lo juro, el arroz de perol que nos recomendaron fue un verdadero espectáculo; la textura es perfecta y los ingredientes de calidad se notan en cada bocado. Además, el equipo es super amable y te hacen sentir como en casa. ¡Volveremos a repetir seguro!
Y no creo que pueda dejar de mencionar el entorno al que te llevas a viajar cuando entras a este lugar. Estás en la hermosa Albufera de Valencia, rodeado de naranjos y un ambiente que simplemente te llama a relajarte y disfrutar. Desde el primer momento, el ambiente acogedor y la decoración tradicional valenciana te hacen sentir que estás en un rincón especial, casi como en casa. La variada carta de arroces y las auténticas paellas son un must, pero no te olvides de explorar otros platos típicos que tienen. ¡Los postres son un delirio! Prueba el yogur natural con arándanos o el helado de turrón, ¡no te arrepentirás!
Al final del día, si te preguntas qué tipo de cocina se ofrece en El Sequer, la respuesta es clara: una mezcla de sabores mediterráneos con un enfoque especial en arroces y platos tradicionales de la zona. Es un lugar donde la tradición se encuentra con la calidad, y cada bocado es un homenaje a la rica gastronomía valenciana. La relación calidad-precio es excelente, y es fácil ver por qué todo el mundo recomienda este sitio. ¡Una auténtica delicia!
Cuál es el plato más famoso del Restaurante El Sequer
Así que ahí estamos, en el Restaurante El Sequer en Silla, y la verdad es que teníamos expectativas al llegar, pero se fueron desinflando rápido. La paella que pedimos estaba seca y fría, y la porción era ridícula. Y ese flamenquín, ni hablar… parecía un chiste: eran solo dos trocitos de lo que parecía estar congelado y las patatas eran un complemento muy triste. De locos, ¿no? Con la cuenta casi a 40 euros por dos menús, salimos con la impresión de que fue un verdadero abuso. A veces, uno se aventura a probar nuevos sitios y se lleva estas sorpresas poco agradables.
En otra ocasión, fuimos a almorzar con la esperanza de que su paella estuviera a la altura, pero el resultado fue similar. Usaban verdura congelada y tiraban un exceso de colorante. A veces hay que ser más exigentes, sobre todo con un plato tan icónico como este. Lo que sí se salva fue el Cremaet, ese estaba bastante bueno, pero ya está. Si no fuera por la buena atención del personal, quizás habríamos puesto una nota aún más baja.
Sin embargo, no todo es malo. En una visita previa, ¡la experiencia fue totalmente opuesta! La atención del dueño fue simplemente exquisita y la comida estaba deliciosa. Desde el humus de habas hasta los calamares y bravas, todo estuvo muy bien. Y, claro, cuando probamos el arroz rojo de carabineros, nos quedamos impresionados; el sabor era espectacular y la porción generosa. Sin duda, merece la pena volver allí.
En cuanto al ambiente, el local es espacioso y, al menos la atención fue buena en la mayoría de las ocasiones. La distancia entre mesas está bien, lo que siempre es un plus. Un detalle raro es que las bebidas vienen en lata, ¡en un restaurante! Pero en general, no puedo quejarme del trato ni del entorno.
Así que, ¿cuál es el plato más famoso del Restaurante El Sequer? Aunque hay quienes jurarían que es la paella, parece que la fama no está del todo justificada por las críticas. Muchos se van felices con el arroz de carabinero, así que quizás ese debería llevarse el título. ¡Así que tú decides, pero ve con precaución!
Qué es el "arròs en perol" y por qué es especial
Y bueno, hablemos un poco más sobre El Sequer. He escuchado de todo, pero la verdad, hay comentarios que te hacen dudar. Por un lado, hay quien dice que la paella no vale nada. Parece que le falta sabor, y algunos se quejan de que los platos principales flotan en aceite. Ouch, eso es un gran negativo. Así que si te animas a ir, quizás te convenga probar otra cosa, porque por 10-20 € por persona, uno espera algo más que comida mediocre, ¿no? Además, elegir un sitio con camareros que no prestan atención no suena a una experiencia muy agradable.
Pero también he oído cosas buenas, y sería injusto no mencionarlas. Parece que si estás en la huerta, El Sequer tiene sus momentos de gloria, especialmente con el arroz en perol. Muchos dicen que aquí el arroz es excepcional y que puedes disfrutar de una paella de Rojos Carabineros y unas gambas con sobrasada que son simplemente irresistibles. El precio también sube un poco, de 30 a 40 €, pero bueno, si es por una buena experiencia gastronómica, a veces hay que dejarse llevar, ¿no? Y parece que las raciones son enormes, ¡así que asegúrate de ir con bastante hambre!
Ahora, lo del "arròs en perol" es bastante interesante. Es un tipo de arroz que se cocina en un recipiente grande y nunca se le hace un socarrat, lo que lo hace perfecto para disfrutar en compañía. Este método resalta todos los sabores porque el arroz se sirve húmedo y lleno de sabor, y la textura es simplemente espectacular. La mayoría de la gente que lo ha probado en El Sequer dice que el arroz del perol no tiene comparación y realmente se convierte en el plato estrella de la casa. Así que, si decides pasar un día allí, no olvides probarlo. ¡Te prometo que no te arrepentirás!
Qué otras especialidades ofrece El Sequer, además del "arròs en perol"
Y bueno, hablando del Restaurante El Sequer, justo en Silla, Valencia, te digo que el ambiente es súper agradable. El personal siempre se muestra atento y me gusta cómo te hacen sentir en casa. Los entrantes son realmente deliciosos; si te gustan los sabores intensos, no te puedes perder esas gambas con sobrasada que son un espectáculo. Aunque te confieso que la paella no fue lo que esperaba, un poco fría y los fritos um... no me dejaron impresionado, pero el arroz meloso con pato sí que me conquistó. Así que creo que merece la pena darle otra oportunidad a la paella la próxima vez.
Como un grupito de cuatro, más un niño, la cuenta nos salió por 99€, lo cual está bastante bien, ¿no? Alforramos un par de postres, ¡esos son un must! El tiramisú es absolutamente increíble; viene de una receta italiana que, para mí, está fuera de serie. Y, por supuesto, terminamos con ese cremaet que está ON FIRE. Es un detalle que vale la pena, y más después de una buena comilona.
También hay un menú diario que te deja feliz por solo 13€, donde siempre hay un arroz como plato principal. Eso sin contar con la amplia selección de arroces y otros platos tradicionales de la cocina mediterránea que elaboran a mano. El famoso 'arròs en perol' es sin duda una de sus joyas, pero también ofrecen otras especialidades que no te puedes perder. Tienes paella de pato y foie, que suena espectacular, y siempre podrás encontrar algo rico, desde los saquitos de bacalao hasta un buen bocadillo para picar. Así que ya sabes, si buscas un lugar donde disfrutar de lo mejor de la cocina mediterránea, El Sequer es una parada obligatoria.
Cuál es el precio de la caldereta de marisco en El Sequer
Y bueno, si no habías oído hablar del Restaurante El Sequer en Silla, Valencia, ¡prepárate porque te estás perdiendo algo grandioso! Este lugar tiene una puntuación de 4 estrellas en general, lo que ya es un gran indicativo de lo que puedes esperar. Me acuerdo de que fuimos un grupo de 23 personas, un poco más de lo planeado, y aún así, el servicio fue excepcional. ¡Nos atendieron de maravilla! Es genial ver cómo un restaurante tan grande puede manejar a tantos comensales sin perder su toque personal.
La comida que sirven es todo un espectáculo. En una de mis visitas, probé el menú de 20 euros a mediodía, que incluía un arroz en caldero de pato. No sé si me entiendes, pero ese sabor... ¡es algo que no se puede describir! Era un arroz meloso con pato y un montón de ingredientes que no quiero mencionar porque no quiero arruinar la sorpresa. Solo te diré que cada bocado era una auténtica delicia. El ambiente también ayuda, porque es un lugar muy acogedor, lo que hace que la experiencia sea aún mejor.
Y por si te lo preguntas, la caldereta de marisco en El Sequer está en el rango de precios que puedes esperar, por lo general se mueve entre 1-10 € según el menú. Un precio muy correcto para una cocina de tan buena calidad. Sin duda una opción muy recomendable para cualquier día de la semana. ¡Ya quiero volver!
