La Forcola

Si estás en Valencia y tienes antojo de una buena pizza o pasta, La Forcola en Carrer de Borrull, 29 es el lugar perfecto. Este acogedor restaurante italiano no solo destaca por su excelente servicio, sino también por la calidad de sus ingredientes. La atmósfera es tan cálida que te sentirás como en casa mientras disfrutas de un menú que no te dejará indiferente. Con 2873 reseñas que le dan una calificación de 4.5 de 5 en Restaurant Guru, ¡no es de extrañar que la gente lo adore!

Lo mejor de La Forcola es la autenticidad de su cocina italiana, y sus rigatoni con jamón son todo un deleite. Aquí puedes disfrutar de una cena deliciosa sin que se te dispare el presupuesto: la calidad-precio es más que razonable, rondando los 20-25€ por persona. No te olvides de reservar, porque este lugar se llena rápido. ¡Date un capricho y deja que la magia de La Forcola transforme tu día! ✨

Dónde se encuentra La Forcola

¡Chicos, tienen que conocer La Forcola! Este restaurante italiano en Carrer de Borrull, 29, Extramurs, València es simplemente espectacular. He estado allí dos años consecutivos celebrando el Día de Reyes y solo puedo dar las GRACIAS de corazón al equipo por hacer de cada visita algo especial. Los platos son exquisitos y las porciones son realmente generosas, además de que presentan todo con mucho cuidado. Si buscan un broche perfecto para las fiestas, este es el lugar.

La atmósfera es súper acogedora, con una luz tenue que te hace sentir como en casa. Pueden ver el horno de piedra donde preparan sus famosas pizzas. La comida, ¡vaya que es buena! Les recomiendo el pan con aceite que es una delicia, el Zio Marcello, una pizza amatriciana increíble y no se olviden del brownie, que les dejará con ganas de más. Para lo que ofrecen, el precio es bastante razonable, y el servicio… ¡ni hablar! Siempre son rápidos y muy atentos.

Si buscan algo nuevo en el menú, no se pierdan los Cappellacci de vieiras y gambas. Es una auténtica maravilla. Y, por supuesto, hay que probar los clásicos como los spaghetti frutti di mare y el tiramisú, que están a otro nivel. La variedad en la carta es impresionante, así que siempre hay algo nuevo para descubrir.

En cuanto a la calidad y el precio, ¡es excepcional! Los cócteles son buenísimos y la bodega tiene una buena selección. Notarás que el personal está altamente capacitado, saben lo que hacen y realmente saben vender lo mejor del menú. En definitiva, ¡volveremos sin duda! Así que, ya lo saben, si se preguntan ¿Dónde se encuentra La Forcola? Está en Carrer de Borrull, 29, Extramurs, 46008 València. ¡Dense una vuelta y disfruten de su próxima comida! ✨

Qué tipo de comida ofrece La Forcola

Y hablando de La Forcola, no puedo dejar de recordar la última vez que estuve allí. La verdad es que siempre ha sido uno de mis italianos favoritos en Valencia. Tiene un ambiente super agradable y tranquilo, ideal para disfrutar de buena compañía. Además, el servicio es impecable; los camareros son super amables y atentos, lo que siempre suma puntos. Y a pesar de que era San Valentín y el lugar estaba a tope, el tiempo de espera fue bastante correcto. ¡Eso es un gran logro!

Una de las cosas que más me encanta es ver al pizzero en acción. Tiene la cocina abierta y la forma en que lanza la masa y prepara las pizzas es todo un espectáculo. Y qué decir de la pizza… ¡increíble! Definitivamente, vale la pena cada euro por una experiencia así. Ah, y algo más que se nota: los baños están siempre limpios y cuidados, lo que se agradece mucho. Como aviso, aparcar puede ser un poco complicado porque hay que buscar aparcamiento en la calle y es de pago, pero al final, ¡todo vale la pena!

Una excelente experiencia, sin dudarlo. La última vez fui con dos parejas más y, aunque estábamos un poco nerviosos por la reserva de última hora, fue todo un acierto. La comida es sencillamente maravillosa y la atención es de 10. No hay que pensarlo dos veces para recomendar La Forcola, ¡está claro! Además, su carta de vinos es super interesante, y aunque todo está riquísimo, yo tiendo a dejarme llevar por las sugerencias de la camarera, que siempre acierta.

Y para los que se pregunten qué tipo de comida ofrecen en La Forcola, puedes esperar una delicia de comida italiana clásica: desde burratas con tomate valenciano hasta pastas que son una maravilla como las lunette al tartufo, que para mí son las mejores que he probado nunca. Y claro, no se puede olvidar la pizza que, ya he dicho, es un must. Los postres tampoco se quedan atrás, pero eso es para otro día. Sin duda, ¡volveré!

Cuál es la dirección exacta de La Forcola en Valencia

Y ya que hablamos de La Forcola, déjame decirte que es un restaurante italiano al que definitivamente tienes que ir. Estuve allí el 10 de febrero y pedí el menú del día, y la verdad es que quedé muy satisfecha. Empecé con la ensalada febrero, que estaba fresca y llena de sabor. Después vino el rape a la putanesca, que venía con un pan espectacular hecho con masa de pizza, todo por solo 12,9€ (la bebida aparte, pero eso ya se arregla). Y para rematar, el tiramisu fue un cierre perfecto. ¡Todo estaba delicioso! Te juro que la comida es perfecta para el almuerzo, completamente equilibrada. Además, el trato fue increíble; el personal es súper amable y profesional, así que realmente me sentí muy cómoda en el lugar.

Por si fuera poco, la dueña es más que simpática. Hacía tiempo que no iba y me sorprendió ver que han aumentado las opciones en la carta. Pedí la pasta de trufa, y sinceramente, es la mejor que he probado jamás. Aquí todo se siente hecho con cariño y calidad; tanto la pasta como la masa de pizza son caseras. ¡Ah! Y si eres amante del café, también tienen un café muy bueno que no te puedes perder.

Una cosa que me alegra mencionar es que, aunque el lugar suele estar muy lleno, vale la pena hacer una reservación. Las pizzas tienen una base fina y crujiente, y si decides ir, tendrás que enfrentar la difícil tarea de elegir un plato principal porque todos suenan increíble. Yo, en mi última visita, opté por los lunette al tartufo, que son unos raviolis rellenos de trufa negra con setas frescas y crema de nata. ¡Impresionante! Por cierto, ¡el detalle de las piruletas al pagar me hizo sonreír! Sin duda es un lugar al que volveré.

Ah, casi se me olvida el dato más importante: La Forcola está en Carrer de Borrull, 29, Extramurs, 46008 València. Así que cuando te animes a ir, ya sabes exactamente dónde encontrarlo. ¡No te arrepentirás!

Cómo es el servicio en La Forcola

Y hablando de comer bien, no puedo olvidarme de La Forcola, ese rinconcito que encontramos en la Calle Borrull, 29. Si pensáis que Valencia solo tiene cadenas de restaurantes italianos, os estáis perdiendo algo muy auténtico. Este sitio tiene una carta amplia donde cualquier amante de la buena comida italiana se sentirá como en casa. Las pizzas son buenísimas, todas hechas en un horno de leña que le da ese toque especial. ¡No os olvidéis de probar la *Pizza Italiana* y la *Vegan Pizza* si sois vegetarianos!

La comida es realmente generosa en cantidad, nada que ver con esos lugares que te dejan con hambre. Ellos saben lo que es un buen plato de pasta, y aunque he oído de alguna gente que les pareció que la pasta podría tener un poco más de sabor, no puedo estar más en desacuerdo. Cada vez que he ido, ¿sabéis qué? La comida siempre ha sido fresca y bien elaborada. Para completar la experiencia, el tartar de calamar es una opción espectacular que no deberíais perderos.

Y sobre el servicio, tengo que decir que, en general, han sido muy amables y atentos. Aunque alguna vez puede que haya un pequeño retraso aquí y allá (porque, ya sabéis, a veces hay días más movidos que otros), el personal siempre ha tenido una actitud súper agradable. Muchas veces he notado que se toman el tiempo de preguntar cómo está todo y eso se agradece. En resumen, el servicio en La Forcola suele estar a la altura de la comida, y eso hace que te dé ganas de volver.

Así que, si estáis por el Distrito del Botànic, no podéis dejar de probar su comida. Con un precio que ronda entre 20 y 30 € por persona, es un chollo teniendo en cuenta que podréis disfrutar de una excelente cena. ¡Así que no lo penséis más, y haced vuestros planes para la próxima salida!

Qué opinión tienen los clientes sobre La Forcola según las reseñas

¿Y qué os puedo decir de La Forcola? De verdad, se merecen más de 5 estrellas; por mí que pongan 10. Imaginaos esto: éramos 19 personas con reserva y, justo al llegar, ¡apagan las luces! No sabíamos qué hacer y, sinceramente, no teníamos un plan B. Pero la gente de La Forcola se portó como auténticos héroes. Sin luz ni fogones, nos ofrecieron lo que podían del menú y nos sacaron unos entrantes espectaculares: carpaccios, ensaladas, tablas de quesos, panecillos a la leña... ¡Comimos como reyes! El servicio fue de diez y, os lo digo de corazón, se merecen lo mejor como negocio. Mi hermana, la cumpleañera, ya es clienta habitual y desde ese día, ¡yo también me uní a la familia!

Y por si fuera poco, la experiencia fue más que grata. Un restaurante muy cuco, el servicio increíblemente amable y eficiente. Recuerdo que probamos una especie de burrita que no estaba en la carta, con aguacate y tomate, que ¡estaba para morirse! Además, la pizza 4 quesos y la pizza caprese eran perfectas. La base crujiente, los condimentos bien cocinados... ¡una delicia! Y la pasta… ¡madre mía! No me extraña que muchos digan que está bien al dente, porque de verdad lo estaba. Sin duda, tengo que volver a por esos triángulos a la trufa, estaban espectaculares.

¿Y sabéis qué? Todo estuvo super bien. La atención fue impecable, siempre con recomendaciones geniales y muy atentos en todo momento. ¡Hasta tuvimos un entrante de embutido italiano y un ***brownie*** que era para llorar de lo bueno! En general, cada vez que vamos, solo pensamos en volver.

Así que, ¿qué opinan los clientes sobre La Forcola? Parece que todos coincidimos: es un lugar que te sorprende por la calidad de la comida, la amabilidad del personal y una atención al cliente que brilla. Lo que empezó como una cena en un día complicado, se ha convertido en un sitio en el que todos quieren volver. ¡Os animo a que lo probéis!

Cuántas reseñas tiene La Forcola en Restaurant Guru

Pero, bueno, la verdad es que La Forcola es uno de esos lugares que se quedan en la memoria, ¿no? Desde que llegamos, las chicas nos recibieron con una sonrisa y un servicio que, la verdad, no se ve mucho por ahí. Atención de 10 y un ambiente muy ameno. En cuanto a la comida, la pizza fue un auténtico festín, ¡estaba buenísima y llegó rapidísimo! Este sitio se lleva mis 5 estrellas sin duda.

Por otro lado, hay algunos detalles que, si bien el lugar es genial, podrían mejorar. Por ejemplo, en una visita, el tiramisú no estaba tan cargado de café y licor como debería; el bizcocho se sentía un poco seco. La tarta de queso también se quedó corta en sabor. Pero bueno, el ambiente seguía siendo acogedor, así que aún así me quedé con ganas de probar más, because ya sabes, ¡los postres son la celebración de la comida!

Lo bueno de La Forcola es que, si te lanzas a probar algo diferente, como esa pasta hecha con cacao que me atreví a pedir, puedes llevarte gratas sorpresas. La atención de los camareros es acogedora y siempre están atentos a lo que necesites. Además, aunque tuvimos que esperar un poco para la mesa porque no teníamos reserva, mereció la pena. ¡Las pizzas son gigantes!

Ah, y si vas con niños, ¡no hay problema! Es un lugar familiar y accesible para todos. La única pega es el aparcamiento, que puede ser un poco complicado, pero al final, con un poco de paciencia, todo se encuentra.

Por cierto, si te preguntas cuántas reseñas tiene La Forcola en Restaurant Guru, son más de 100, lo que habla bastante de la popularidad de este lugar. Así que ya sabes, ¡anímate a ir y disfruta de una velada increíble!

Cuál es la calificación promedio de La Forcola

Y, hablando de La Forcola, ¡qué lugar tan increíble! Este restaurante italiano tiene un auténtico horno de leña que le da un toque especial a sus platos. Cuando escuché de él por primera vez, fue a través de un artículo que mencionaba a los mejores restaurantes italianos en Valencia, y debo decir que se lo merece totalmente. Desde que entras, sientes un ambiente cálido e íntimo que lo hace perfecto para una cena en pareja o con amigos. La decoración es acogedora, ideal para unas buenas charlas mientras disfrutas de una buena cena.

La carta es realmente tentadora. Empezamos con una ensalada de frutos secos que estaba deliciosa; tenía nueces, pipas de girasol y calabaza, pasas, arándanos y bayas de goji. ¡Una explosión de sabores! Luego, nos decidimos por dos pizzas: una de cuatro quesos y otra calabresse. Wow, estaban espectaculares. La masa era fina, con bordes crujientes, y esos ingredientes de calidad... ¡la salsa de tomate era tan natural que daba gusto! Y el queso, ¡ni te cuento! Eso sí, comparte, porque son grandes y te llenan.

Un detalle que aprecio un montón es lo amables que son. Aunque no teníamos reserva y el lugar estaba lleno, nos consiguieron un sitio casi al instante. ¡Qué maravilla! El personal fue muy atento, siempre con una sonrisa. Además, el pan lo traen calentito y recién hecho; ¡esos pequeños detalles cuentan mucho! Y, por si te lo preguntas, los precios son bastante razonables. Por persona, podrías gastar entre 20 y 40 € dependiendo de lo que pidas.

Si estás pensando en visitarlo, puedo asegurarte que la calificación promedio de La Forcola es de 5 estrellas. Es un sitio que, honestamente, no puedes dejar pasar. Así que, ¡anímate y ve a disfrutar de esa auténtica comida italiana en un ambiente tan especial! ¿Qué mejor plan para una cena divertida?

Qué platos son destacados en el menú de La Forcola

Y ya te digo, La Forcola realmente es un lugar que no decepciona. La primera vez que estuve allí, me quedé encantado con el horno a la vista donde ves cómo preparan las pizzas al momento. Es todo un espectáculo, y la masa, ¡madre mía! Super crujiente y con ese toque a leña que la hace única. Si no lo has probado, te estás perdiendo algo especial, sobre todo la pizza con trufa que es una locura. Cada bocado es un festival de sabor, y si eres amante de la pizza, seguramente vas a querer repetir.

Hablando de momentos especiales, no puedo dejar de mencionar a Sonia y al resto del equipo de cocina. La atención fue excepcional. No me extraña que una amiga, que vivió años en Italia, nos lo recomendara. Según ella, es uno de los mejores italianos en Valencia, y tras mi experiencia, estoy completamente de acuerdo. Lo de la salsa mágica que probé no se me olvida. También, el mousse de pistacho que ordené terminó en mi lista de "favoritos eternos".

Ahora, si te preguntas sobre el menú, déjame adelantarte que tienen una opción del menú increíble por 10 euros, lo que para la calidad que ofrecen es una ganga. Las pizzas son siempre un acierto, pero no te olvides del tiramisu y el helado de chocolate que son espectaculares. En cuanto a los precios, oscilarás entre 10 y 30€ por persona, así que puedes llevar a tus amigos sin preocuparte demasiado por el bolsillo, aunque eso sí, ve con tiempo para aparcar, que el coche puede complicarse un poco.

En fin, La Forcola es un must si estás en Valencia. Ya sea para una cena casual o para celebrar algo especial, no te vas a arrepentir. Y ya sabes, si en alguna visita las cosas no salen como esperas, dale otra oportunidad. La buena experiencia que yo tuve y las recomendaciones de otros amigos son suficientes para seguir volviendo. ¡Nos vemos allí!

Es necesario hacer una reserva en La Forcola

Y siguiendo con lo de La Forcola, tienes que saber que este lugar en Carrer de Borrull, 29 es un auténtico hallazgo. 5 estrellas en todos los aspectos: ambiente, comida y servicio. El local es muy chulo, perfecto para disfrutar de una cena con amigos o una cita tranquila, te sientes como en una pequeña tratoría italiana. La relación calidad-precio es de lo mejor que he visto, especialmente en un barrio como este.

Para empezar, no te pierdas el queso ahumado al horno con pera y almendra; es como una explosión de sabor que te dejará con ganas de más. Y si hablamos de los entrantes, los pulpitos con parmentier de patata son otro nivel, ¡riquísimos! Cuando lleguen las pizzas, la tartufata bianca va a robarte el corazón. Esa mezcla de mozzarella, trufa, jamón york y champiñones es realmente buena, perfecta para compartir o disfrutar solo si eres un amante de las pizzas bien hechas.

Aparte de eso, el servicio es excepcional: rapidez, profesionalidad y amabilidad están por todos lados. La verdad es que siempre te hacen sentir bienvenido. Para el postre, no olvides el clásico tiramisu y el helado de pistacho; son el final perfecto para una cena que sabes que recordarás. Y aunque yo me fui por los pulpitos y el bacalao, con la variedad que tienen, estoy seguro de que te sorprenderás con cualquier elección.

Ahora, sobre las reservas, definitivamente te recomiendo que hagas una. La Forcola suele llenarse, sobre todo en los fines de semana, y no querrás perderte esas delicias. Así que, si quieres asegurarte una mesa, no dudes en llamar y reservar. ¡Vale la pena!

Fotografías La Forcola