Restaurante Navarro

Restaurante Navarro es una joya escondida en el corazón de Valencia, específicamente en C/ de l'Arquebisbe Mayoral, 5. Aquí te encontrarás con platos tradicionales de la gastronomía valenciana, desde sabrosas ensaladas hasta exquisitos arroces, pero lo que realmente destaca son sus carnes y pescados de primera calidad. Todo se hace con productos frescos y locales, provenientes del famoso Mercado de Ruzafa y el Mercado Central, lo que asegura que cada bocado sea una delicia. Además, no puedes irte sin probar sus deliciosas tartas, helados y sorbetes caseros.

Este restaurante, que cuenta con una calificación de 4.6 sobre 5 en más de 2896 reseñas, es regentado por la familia Navarro, que se ha propuesto acercar la cocina mediterránea con un twist innovador, sin perder la esencia de lo tradicional. Con un ambiente acogedor, este lugar se posiciona como uno de los favoritos de la ciudad, clasificado como el n.º 61 de 3,735 restaurantes. Así que, si estás buscando una experiencia auténtica y deliciosa en Valencia, Navarro es el sitio ideal.

Dónde se encuentra el restaurante Navarro en Valencia

Si estás buscando un lugar donde deleitarte con comida mediterránea de calidad en Valencia, ¡tienes que probar el Restaurante Navarro! Lo encontré por casualidad y, la verdad, ha sido un gran hallazgo para mí. He ido en dos ocasiones y, como fanática de los alimentos frescos, de temporada y elaborados con amor, puedo asegurarte que este sitio cumple con creces. Cuando fui en grupo, pedimos el menú del día y la experiencia fue espectacular: platos exquisitos y porciones perfectas para dejar hueco para el postre. Además, todo era vegetariano y, la bebida, se paga aparte. ¡Todo muy bien organizado!

Una de las cosas que más me impresionó fue el servicio, especialmente gracias a Pablo. Este chico nos atendió con una sonrisa y un toque de gracia y sarcasmo que hizo que toda la comida fuera aún más divertida. Es un placer ser atendido por alguien que disfruta lo que hace y que te hace sentir cómodo. En días de aglomeración, como durante las Fallas, realmente aprecias que en un lugar te atiendan con alegría y entusiasmo, sin esa prisa típica de otros establecimientos. ¡Gracias, Pablo! ¡Volveremos a vernos! Felices Fallas y mucho ánimo para todos.

Además, la atención en el Restaurante Navarro siempre es destacable. Volviendo a otra visita reciente, el servicio fue extremadamente amable y atento. Nos atendió un chico en la sala de arriba y, aunque pedimos varios platos —tres entrantes, una mariscada y un plato de carne acompañado de tres postres—, no tuvimos que esperar demasiado entre cada uno. Eso se agradece. ¡Nada de apuros! La cuenta se mantuvo en un rango razonable, y la comida fue de 10. Definitivamente repetiremos, porque salir satisfecho de un lugar no tiene precio.

Claro, no todo es perfecto. Escuché a alguien que venía desde Barcelona específicamente para probar la paella valenciana y se topó con un malentendido sobre la reserva. Entiendo lo frustrante que puede ser conducir 400 km solo para llevarse un chasco. Pero en mi experiencia, el Restaurante Navarro ha brillado en cada visita, así que siempre es bueno mirar las reseñas y probar por ti mismo.

Entonces, si estás en Valencia y te preguntas ¿dónde se encuentra el Restaurante Navarro? La dirección es C/ de l'Arquebisbe Mayoral, 5, Ciutat Vella, 46002 València. ¡No dudes en visitarlo y disfrutar de una gran comida!

Qué tipo de cocina se ofrece en el restaurante Navarro

Y si hablas de un lugar que te deja sin palabras, ¡Casa Navarro es ese sitio! No olvides reservar porque siempre se llena, y no es para menos. La comida es espectacular - desde los entrantes hasta el postre, todo es un festín. La decoración del lugar es bonita y elegante, un juego de verdes y naranjas que realmente crea un ambiente acogedor. Cada rincón parece susurrarte que aquí se cocina con pasión. ¡Es el lugar perfecto para una cena especial o simplemente para disfrutar de una buena comida con amigos!

En nuestra última visita, empezamos con unos mejillones al vapor que estaban para morirse, tiernos y llenos de sabor. Luego llegó la estrella de la noche: una paella de marisco que tardó unos 30-40 minutos en salir, y aunque el arroz podría haber estado un pelín menos pasado, el sabor era increíble. No te preocupes si no hay mucho socarrat; ¡está todo tan rico que se te olvidará! Y lo mejor de todo, el servicio fue de 10, con un personal que te hace sentir como en casa.

Te cuento que también probamos el arroz meloso de bogavante y, sinceramente, es otro nivel. La textura y el sabor eran perfectos, y el bogavante, ¡uuf, simplemente delicioso! Y para redondear la noche, unas fresas con zumo de naranja que te dan ese toque refrescante que necesitas después de una buena comilona. Espera, que no he mencionado el parmentier de gambas y mascarpone, ¡espectacular! De verdad, no hay palabras para describir lo buena que estaba la comida.

Si te estás preguntando, ¿qué tipo de cocina ofrecen en el Restaurante Navarro? Pues aquí se vive la verdadera gastronomía mediterránea. Hay desde deliciosas tapas hasta paellas que te dejarán con ganas de más. La calidad de los ingredientes se nota en cada plato, lo que hace que cada visita sea única. Así que ya sabes, date el gusto y ve a disfrutar de una experiencia culinaria que seguro no olvidarás.

Cuáles son algunos platos destacados de la carta de Navarro

Si alguna vez te encuentras en Valencia, no puedes dejar de lado el Restaurante Navarro. Te prometo que cada visita es una aventura a lo mejor de la cocina mediterránea. Desde que entras, las hermanas que regentan el lugar te reciben con una sonrisa que ya te hace sentir como en casa. Y qué decir de la terraza, que es el lugar perfecto para disfrutar de esos días soleados mientras saboreas un buen plato. No olvides probar su ensalada con helado de pistacho; es una combinación que suena rara, pero en Navarro, ¡funciona a la perfección!

El menú es de esos que te hacen la boca agua. La ensalada templada es una maravilla para empezar, y los mejillones al vapor son los mejores que he probado. ¡Están en su punto justo! Luego, si decides quedarte a probar algo más contundente, su arroz con bogavante es simplemente EXQUISITO. Te lo digo por experiencia: salimos tan satisfechos que había que hacer un espacio para la tarta de chocolate con pera. No solo es un festín para el paladar, sino que el servicio es un 10; sin prisas, pero todo llega a su tiempo.

Hablando de precios, no creen que saldrás arruinado de allí. Por lo general, se mueve entre 20 y 30 € por persona, lo cual es una gran relación calidad-precio considerando la calidad de la comida y la atención que recibes. Y si te gustan las tapas, no olvides pedir el pan con tomate y alioli; es un clásico que nunca falla.

¿Y qué platos destacados hay en la carta de Navarro? Bueno, la paella valenciana es, sin duda, todo un must, junto con el pain à la tomate et àïoli, y ya te mencioné la ensalada Navarro. Ah, y como postre, la famosa tarta Ámsterdam de manzana con helado de vainilla es un cierre perfecto para cualquier comida. En resumen, cada visita es otra razón para volver, y no tengo duda de que tú también quedarás encantado. ¡Nos vemos allí!

De dónde provienen los ingredientes utilizados en los platos del restaurante

¡Vale, sigamos hablando de este lugar! Restaurante Navarro se ganó nuestras cinco estrellas en cada categoría. La situación es perfecta, justo en C/ de l'Arquebisbe Mayoral, 5, en Ciutat Vella, así que si andas por el centro de Valencia, es casi obligatorio pasarse. La decoración del sitio es bastante acogedora, tiene ese ambiente relajado que a todos nos gusta. Las camareras, ¡madre mía! Son súper atentas y rápidas. Es de esos sitios donde uno se siente atendido y eso siempre suma, ¿no crees?

Ahora, hablemos de la comida, que es la verdadera razón por la que fuimos. Probar la ensaladilla rusa fue todo un acierto; ¡deliciosa! Y no olvidemos el arroz caldoso de marisco, que estaba para chuparse los dedos. Esos sabores te transportan a la misma costa, con cada bocado, te imaginas en una terraza frente al mar. Por alrededor de 30 a 40 euros por persona, realmente sientes que estás disfrutando de una experiencia culinaria por la que vale la pena pagar. A veces, lo que importa es disfrutar de esas pequeñas cosas que te hacen sonreír.

Aunque también escuché a algunos amigos que no tuvieron la misma suerte. Un par de ellos se quejaron de que la media ensaladilla que pidieron no estaba a la altura; parecía más un intento de innovar que algo auténtico. Y, para colmo, dicen que la paella no cumplió con sus expectativas tampoco. O sea, entiendo que puede ser un día malo en la cocina, pero para ser un restaurante mediterráneo en Valencia, esperamos un poco más. A veces los lugares pueden tener un mal día, ¿verdad? Así que no hay que cerrarle la puerta del todo.

En cuanto a la calidad de los ingredientes, en Restaurante Navarro parecen optar por lo más fresco y local. Los platos que probamos reflejan muy bien la esencia del mar Mediterráneo y, aunque algunos no salieron del todo bien, seguro que muchos de ellos provienen de mercados locales y productores cercanos. Eso siempre es un plus, porque además de disfrutar de buena comida, es genial saber que apoyamos la economía local. ¡Ya tengo ganas de volver y seguir explorando su menú!

Qué calificación tiene el restaurante Navarro según las reseñas de los clientes

Y después de tanto explorar, llegamos a la C/ de l'Arquebisbe Mayoral, 5, a este encantador restaurante llamado Navarro. Superamos la duda de si habríamos elegido bien, y déjame decirte, ¡fue un acierto total! Con tanta buena nota en las reseñas, no podíamos dejar pasar la oportunidad de probar su famosa paella Valenciana. Desde la primera bocada, se nota que saben lo que hacen. Los ingredientes frescos y de calidad marcan una gran diferencia. El crujiente de morcilla y manzana fue un descubrimiento que no puedo dejar de recomendar. ¡De verdad, tienes que probarlo!

Además, la atención al cliente fue increíble. A pesar de que el servicio en la ciudad no siempre fue el más cálido, aquí fue distinto. El chico que nos atendió parecía que hubiera estado esperando nuestra llegada. Ese nivel de amabilidad y dedicación, en serio, nos hizo sentir como en casa. Y aunque no habíamos reservado, hicieron todo lo posible por acomodarnos. Eso sí que es un detalle que se agradece. Esas pequeñas cosas son las que hacen que quieras volver.

Probamos un montón de platos, desde unas croquetas riquísimas hasta un revuelto de foie con jamón que me dejó sin palabras. Y no hablemos del solomillo con foie, ¡una delicia! Para cerrar con broche de oro, nos sorprendieron celebrando el cumple de mi mujer, poniendo velas en la tarta. Ese tipo de atención personalizada me ganó completamente – definitivamente, tengo que regresar para más momentos así.

En cuanto al ambiente en sí, es perfecto para cualquier ocasión. Con un ambiente familiar y un espacio acogedor, hace que todo fluya con tranquilidad. Nuestro anfitrión, Toni, fue un crack y se aseguró de que estuviéramos cómodos en todo momento. Precios que rondan entre 30 y 70 € por persona, definitivamente vale la pena.

Y para responder a la gran pregunta, si miramos las reseñas, la mayoría coincide: el Restaurante Navarro tiene una calificación estelar de 5 estrellas. Así que ya sabes, cuando estés en Valencia, ¡no dejes de visitar este lugar maravilloso!

Cuántas reseñas han sido escritas sobre el restaurante Navarro

Y hablando del Restaurante Navarro, ¡madre mía, qué joyita! Si estás buscando una experiencia culinaria de primera en Valencia, este es el sitio indicado. La paella de mariscos que sirven es, sin duda, la mejor que he probado en toda mi vida. Te lo digo en serio, el marisco está fresquísimo y el sabor es simplemente espectacular. Además, no puedes dejar de probar las croquetas, ¡son lo más! De postre, la tarta de manzana con helado fue el cierre perfecto para nuestra comida; ¡deliciosa!

Luego hay que mencionar cómo se siente al llegar allí. No teníamos reserva, pero la dueña fue super amable y se las ingenió para encontrarnos una mesa. El ambiente del lugar es precioso, y el personal está siempre pendiente de cada detalle. A veces, esas pequeñas cosas hacen toda la diferencia. Y, sinceramente, ya estoy pensando en cuándo regresar para disfrutar de esa comida de nuevo.

En nuestra visita, también nos dejaron impresionados los entrantes, especialmente una ensalada templada deliciosa y unos mejillones que estaban de escándalo. La atención fue impecable, con el equipo pendiente incluso cuando llegamos con los niños. Ellos se aseguraron de que los peques también disfrutaran de la experiencia, ¡qué más se puede pedir!

Sinceramente, las críticas sobre este lugar son en su mayoría 5 estrellas, pero hay alguna que menciona que la paella es normal y que se sintieron un poco decepcionados. Sin embargo, quizás fue cuestión de paladares, porque todos los que hemos ido hemos quedado encantados en general. En total, parece que se han escrito varias reseñas sobre el Restaurante Navarro, ¡y la mayoría son de buena vibra! La próxima vez que estés en Valencia, no dudes en visitar este lugar. Te aseguro que no te arrepentirás.

Quién regenta el restaurante Navarro

Y, bueno, ¿qué decir de la Sangría de vino tinto? Se la pide a gritos a medida que el sol empieza a calentar, y te aseguro que es increíble. Esa mezcla de sabores te hace sentir como si estuvieras de vacaciones en la playa. Y ya que estamos, el arroz con marisco es una experiencia en sí misma. Cada bocado está lleno de sabor, y es el tipo de plato que te deja deseando más. Si te gustan los buenos sabores, ¡este lugar te va a encantar!

Ah, y si vas, definitivamente no te saltes el sorbete de limón como postre. Está tan refrescante que resulta perfecto para terminar la comida. Y te lo digo en serio, el trato del personal es de esos que marcan la diferencia. Todo el mundo fue tan amable y atento que hace que quieras repetir la experiencia, y créeme, lo harás.

Hablando de la paella, si te animas a probarla, recuerda que necesitas hacer el pedido con un día de anticipación. La Valenciana es la mejor opción, y vale totalmente la pena cada céntimo de los 40-50 € que gastas por persona. Y claro, si tienes ocasión de comer la paella en la terraza, ya es el combo perfecto: buena comida y un ambiente agradable. Aunque, otra cosa que noté es que las mesas podrían estar un poco más separadas para tener un poquito más de intimidad.

En definitiva, este lugar tiene una vibra genial y un servicio de 5 estrellas. El restaurante Navarro es uno de esos sitios que se queda en tu memoria, en especial gracias al esfuerzo del equipo que lo regenta. No sé si lo sabes, pero este lugar lo llevan con mucho cariño y dedicación, lo que se nota en cada detalle. Así que, si buscas buena comida mediterránea en Ciutat Vella, no lo dudes más y visítalos. ¡No te vas a arrepentir!

Cuál es el enfoque culinario del restaurante Navarro en relación a la cocina mediterránea

Mira, si quieres pasar un buen rato y disfrutar de una comida fantástica, el Restaurante Navarro es el lugar ideal. Desde que llegamos, nos hicieron sentir como en casa. Teníamos muchas ganas de probar su famoso arroz, así que decidimos ir a lo seguro y nos decantamos por la paella de marisco. ¡Madre mía! Estaba exquisita. El arroz tenía la consistencia perfecta, ni seco ni empapado, y cada bocado estaba lleno de sabor. Solo por eso, definitivamente vale lo que pagamos: alrededor de 70€ para dos, incluyendo un par de copas de vino y cafés. Oye, y lo mejor, ¡no olvides reservar! Siempre hay cola, ¡y no quieres quedarte fuera!

Además, el ambiente es súper agradable. Fui con un grupo de seis amigos y pedimos varios entrantes. Luego, optamos por arroces: un meloso de bacalao y uno negro, y ambos estaban de boda. No sé si es la ubicación, al lado de la plaza del Ayuntamiento, o la buena onda que hay, pero todo se siente muy bien. Y los postres... ¡ni se diga! El tiramisú y la Tarta de Amsterdam de manzana con helado de vainilla fueron un cierre perfecto para la noche. Por todo esto, el precio por persona rondó unos 40-50 euros. ¡Recomendadísimo!

Técnicamente, la razón por la que fuimos al Navarro fue la mascletá, así que lo reservamos animados por las reseñas. ¡Y fue todo un acierto! Desde la comida exquisita hasta el trato excepcional, todo nos dejó con ganas de más. No se olviden de avisar con antelación si quieren paella, ya que la hacen por encargo. La única advertencia es que el vino, aunque muy rico, resulta un poco caro a 6 euros la copa, pero hay que darse un gusto de vez en cuando, ¿no?

En cuanto a su enfoque culinario, el Restaurante Navarro se centra en la cocina mediterránea con un toque auténtico. Buscan ofrecer platos que resaltan la frescura y calidad de los ingredientes locales, con especial atención a los arroces y arroces que son toda una experiencia. Eso sí, su paella destaca por ser individual, ¡así que no hay excusas para disfrutarla solo!

Qué tipo de postres se pueden encontrar en el menú de Navarro

Y bueno, no puedo dejar de contarte sobre mi maravillosa experiencia en Restaurante Navarro. Fui al final de julio, en pleno apogeo del calor valenciano, y déjame decirte que estaba hasta arriba de gente. Pensamos que terminaríamos en la terraza, pero ¡oh sorpresa! Nada más servirnos la bebida, nos trasladaron al interior, donde el aire acondicionado y la comodidad nos abrazaron. Agradecidísima por ese gesto. En cuanto crucé la puerta, el aroma a paella me hizo sentir como si estuviera en la cocina de mi Yaya, ¡qué recuerdos!

Una de las cosas que más me sorprendió fue el trato cercano y profesional del equipo. A pesar de que estaban a tope, estuvieron atentos a cada detalle y nos recomendaron los platos con tanto cariño que solo podía sentirme como en casa. Su estética es simplemente acogedora, perfecto para disfrutar de los sabores que ofrecen. Quiero darles un gracias especial a las jefazas que nos atendieron, porque gracias a ellas me quedé aún más enamorada de Valencia.

Regresé el 24 de octubre de 2020, y la experiencia fue una vez más excelente. Con toda la situación del covid, el protocolo está más que controlado, así que te sentirás seguro. Las paellas son increíbles, bien elaboradas y de verdad que ni se nota que está en el centro de Valencia por la tranquilidad que se respira. Y no solo eso, los calamares, mejillones y croquetas son un 10 total. El ambiente está siempre alegre, pero más vale que reserves mesa, sobre todo si quieres disfrutar de esa famosa paella.

Ahora, hablemos un poco de lo dulce, porque, como todo buen lugar, Navarro también ofrece un menú de postres que cambia frecuentemente. Por lo que he probado, el pastel de chocolate con peras es uno de esos must-try, ya que está acompañado de cítricos y helado, ¡todo un equilibrio de sabores! También tienen un tiramisu que no se queda atrás y, para quienes buscan algo más ligero, la ensalada de tomates valencianos junto con su delicioso alioli es increíble. Así que, no dudes en dejar espacio para lo dulce; ¡de verdad que vale la pena!

Cuál es la posición del restaurante Navarro en el ranking de restaurantes de Valencia

Y, hablando del Restaurante Navarro, la verdad es que me sorprendió un poco. Con 3 estrellas, ya te haces una idea de que algo bueno tienen. El sitio tiene un rollo mediterráneo que se respira nada más entrar. La carta es impresionante, amplia de verdad, así que seguro que en algún momento acabarás siendo tentado por esos platos. Lo bueno es que el servicio es bastante bueno; la gente es superatenta y te hacen sentir cómodo desde el primer momento.

Una de las cosas que pedimos fue un arroz meloso, que aunque estaba rico, sinceramente, lo que nos sirvieron era más bien arroz caldoso. Bueno, no pasa nada, siempre se puede disfrutar de un platito, aunque no sea lo que esperabas. Pero, ojo, es aquí donde encuentro un pequeño inconveniente: la relación calidad/precio me parece descompensada. Me refiero a que, al final, salimos a más de 50€ por persona. No es que esté mal, pero podría ser más equilibrado para lo que ofrecen.

Ahora, ¿cuál es la posición de Navarro en el ranking de restaurantes de Valencia? Bueno, si miras lo que hemos vivido allí, uno podría decir que tienen su lugar en la escena culinaria, pero con esa relación calidad/precio a veces no se siente como un sitio que deberías visitar cada semana. Así que, ¿puede que te animes a ir por la experiencia? Definitivamente, pero con la idea de que es un lugar más bien para darse un capricho de vez en cuando.

Fotografías Restaurante Navarro