Restaurante 77

En el corazón de Ayora, Valencia, Restaurante 77 es un auténtico hallazgo que te hará olvidar el bullicio de la ciudad. José Manuel Rubio y Yolanda Martín llevan más de 40 años ofreciendo un servicio excepcional en su negocio de alojamiento rural y turismo activo, así que puedes imaginarte que saben lo que hacen. Las opiniones positivas nos convencieron para probarlo, y estamos seguros de que también te hará la boca agua. Desde unos entrantes exquisitos hasta los famosos Gazpachos Ayorinos, aquí todo se sirve con un toque de cariño y dedicación.

El ambiente es relajado y acogedor, perfecto para disfrutar de una buena comida sin dolores de cabeza. Los precios son muy razonables, oscilando entre 22 y 36 euros por persona, y cuentan con un espectacular menú del día que empieza en 12,50 €. Además, su carta de vinos es más que interesante. Si buscas una experiencia culinaria auténtica y deliciosa, no olvides hacer tu reserva online en TheFork. Sin duda, Restaurante 77 es un lugar a tener en cuenta en tu próxima escapada.

Dónde se encuentra Restaurante 77

¡Tengo que contarles sobre mi última experiencia en el Restaurante 77 en Ayora! Este lugar es una joyita escondida en C. Virgen Rosario, 64, 46620 Ayora, Valencia. Desde que llegamos, la atmósfera era muy acogedora y, honestamente, la mesa preparada con esos platos de cristal preciosos ya te da una pista de que aquí la presentación importa.

La comida... ¡ni hablar! Cada plato que probamos fue una delicia. La paletilla de cabrito se llevó el premio a lo mejor, jugosa y llena de sabor. Y si tienes que cuidar la dieta sin gluten, este es el lugar ideal, ya que tienen un montón de opciones perfectamente elaboradas. La camarera fue un encanto, nos recomendó con mucho cuidado, asegurándose de que todos tuviéramos buenas opciones. De verdad, se notaba que disfrutaba lo que hacía y eso suma muchísimos puntos.

He ido un par de veces con la familia y nunca ha defraudado. La cocina está cuidada al detalle, y los productos son de calidad nacional. Este sitio tiene un buen rollo porque además de la comida riquísima, el servicio es de 10. La atención fue buenísima; la camarera no solo fue rápida, sino que se sentó con nosotros un momentito para explicarnos cada plato y hacernos sentir cómodos. ¡Eso es un detalle que se aprecia!

Si eres fan de los postres, prepárate, porque tienen una gran variedad que hará que te cueste elegir. Las croquetas de gambas, de boletus y de jamón son espectaculares... ¡se deshacen en la boca! La experiencia en este restaurante es redonda y, por lo que escuché, también es popular entre los celiacos, así que si conoces a alguien en esa situación, este lugar les encantará.

Así que ya sabes, si estás por Ayora y te preguntas dónde se encuentra Restaurante 77, recuerda que está en C. Virgen Rosario, 64, 46620 Ayora, Valencia. Te aseguro que no te arrepentirás. ¡Volveremos seguro!

Quiénes son los propietarios del Restaurante 77

Y bueno, como ya te estaba contando, el Restaurante 77 ha sido un verdadero descubrimiento en Ayora. La verdad es que, siendo de Valencia y Barcelona, nos llevamos una grata sorpresa al cenar allí. La comida es de lo mejorcito de la zona. No solo eso, sino que el trato de la dueña es exquisito, se agradece mucho cuando te hacen sentir como en casa, ¿no crees? Sin duda, estamos pensando en volver porque la experiencia fue de esas que marcan.

Y no puedo dejar de mencionar que el servicio es maravilloso. Las camareras son super agradables y atentas, lo que hace que la comida se disfrute aún más. Recuerdo que el bacalao estaba increíble, y no olvidemos el chuletón de ternera lechal, que estaba tan tierno y jugoso que se deshacía en la boca. Y eso de poder servirte la salsa de queso azul al gusto es un detallazo. ¡Es difícil encontrar lugares así!

Claro, no todo el mundo tiene la misma experiencia. Escuchamos un par de críticas negativas, mencionando un trato pésimo en ocasiones. Eso sí, creo que es solo un caso aislado, porque con nosotros fue todo lo contrario. Al fin y al cabo, en un lugar como este, donde los dueños se preocupan por cada detalle, es normal que el buen servicio predomine. Ya ves, si alguna vez te animas a preguntar, la dueña lleva las riendas del restaurante junto a su equipo. ¡Literalmente hacen magia en la cocina! Si vas, ¡hay que probar sí o sí las croquetas de jamón!

Cuántos años de experiencia tienen los propietarios en el negocio

¡Y mira que no podíamos esperar más para probar el Restaurante 77! Después de tantas veces de pasar por delante y decir “un día lo probaremos”, al final nos decidimos y, sinceramente, ¡menuda grata sorpresa! El lugar tiene un ambiente acogedor y la atención es de 5 estrellas. Nos sentamos en una mesa y el servicio fue esmerado desde el primer momento. Te lo digo, es de esos sitios donde están pendiente de ti sin ser agobiantes.

La materia prima que utilizan es de lo mejorcito. Cada plato que nos recomendaron estaba increíble, la presentación, los sabores, todo. No puedo olvidarme de ese toque que tienen, como esa copita de licor que nos invitaron al final, ¡ni que decir tiene que nos conquistaron! Y aunque echamos un vistazo a la carta y los precios no son del todo bajos, se siente que vale la pena cada céntimo gastado. Además, siempre es mejor reservar, porque parece que las plazas son limitadas y no quieres quedarte sin mesa.

Y si estás de vacaciones por la zona o incluso de paso a algún sitio, no dudes en parar. Recuerdo que llegamos casi a la hora de cierre y, a pesar de eso, nos atendieron sin problemas. era un poco tarde y los camareros fueron súper amables, recomendándonos lo mejor de la carta y haciendo la experiencia muy pleasant. El sitio tiene un ambiente pequeño y agradable, perfecto para compartir en pareja, con amigos o en familia.

Ahora bien, no todo es color de rosa: hay algunas opiniones que mencionan un mal servicio y una experiencia incómoda. Es cierto que la atención puede variar; aunque en mi caso fue excelente, parece que otros no tuvieron la misma suerte. Sin embargo, cuando todo va bien, no hay comparación, y te aseguro que las delicias que sirven son dignas de probar.

Por cierto, algo que me causó curiosidad es que los propietarios tienen una experiencia notable en el negocio. Se dice que llevan más de cinco años al frente de este restaurante, lo que se refleja en la forma en que manejan el servicio y la calidad de los platos. Así que ya sabes, ¡no dudes en hacer una parada en el Restaurante 77!

Qué tipo de servicio ofrece Restaurante 77

La verdad es que Restaurante 77 fue todo un hallazgo en nuestra vuelta de vacaciones. La ubicación es ideal, justo en la orilla de la carretera; no puedes perderte su letrero, es de esos sitios que se ven al instante. Y el aparcamiento, ¡ni hablar! Apenas llegamos y encontramos sitio justo en la puerta. Fue un gran alivio, la verdad. Cuando entras, la sensación de estar en un lugar acogedor y tranquilo es inmediata, perfecto para una buena comida en familia.

Y hablemos de la comida: ¡todo estaba riquísimo! Se nota que aquí se cocina con cariño y que los ingredientes son de calidad. Probamos de todo, desde las croquetas (todas las variedades, por favor) hasta las gambas al ajillo, pasando por la paletilla de lechal y el solomillo. Y ni se diga del gazpacho, que fue un acierto total. Para el peque, pedimos una pechuga empanada que también le encantó, así que eso cuenta mucho. Salimos más que satisfechos y, siendo una familia crítica con la comida, eso dice mucho. Sin duda, volveremos a repetir la experiencia.

Lo que más me sorprendió fue la atención, tanto de la dueña como de la camarera. Fueron super amables y no escatimaron en recomendaciones. Si llegas un poco más tarde, como nosotros, no tienes que preocuparte; a las 16:00 nos atendieron sin problema. La calidad del servicio es digna de destacar, y eso hace que la experiencia sea aún mejor. Te sientes como en casa, pero con un toque de profesionalismo que se agradece.

Y hablando de atención, es impresionante cómo manejan el tema de las intolerancias alimentarias. Una chica celíaca que estaba con nosotros quedó encantada, no tuvo ni un síntoma ni malestar tras comer. Ellos están tan bien preparados y son tan empáticos que realmente te sientes seguro comiendo allí, lo cual es un gran plus. Su garantía de evitar contaminación cruzada es de 10 sobre 10.

En resumen, el Restaurante 77 ofrece un servicio excepcional con un enfoque en la comida casera y de calidad, una atención al cliente inmejorable, y una gran sensibilidad hacia aquellos con alergias o intolerancias. Sin duda, un lugar para volver y recomendar a todos tus amigos y familiares. ¡No te lo puedes perder!

Qué platos son recomendados en Restaurante 77

En serio, no entiendo cómo algunos se atreven a dar tan mala puntuación a Restaurante 77. La primera vez que entramos, el dueño nos miró como si fuéramos unos parias por ir en ropa de trabajo. Y, sinceramente, no sé qué tiene de malo disfrutar de una buena comida después de un día duro. Pero, una vez dentro, las cosas cambiaron. La atención, aunque un poco fría al principio, mejoró cuando nos sentamos y el ambiente comenzó a fluir. La decoración es muy acogedora, con esas mesas tan bien puestas y las flores en el centro. A veces, parece que el lugar es demasiado "formal" para lo que es, pero una vez que te acomodas, te das cuenta de que vale la pena.

Y hablando de valdría la pena, la comida es espectacular. Empezamos con un budín de verduras y una tempura de verduras, que estaban para morirse. Y no me malinterpretes: somos bastante exigentes con la comida, pero el chuletón de ternera lechal y el solomillo de buey que nos sirvieron son dos de las mejores carnes que he probado. Y eso que hemos estado en varios restaurantes.

Una de las cosas que más me sorprendió fue el hecho de que nos invitaran a un montadito con queso de cabra de la zona y, para rematar, el sorbete de limón con nueces y miel. Todo era casero, así que volveremos sin dudarlo. En cuanto a las preguntas que todos tienen, lo más recomendado aquí sin duda son el chuletón y el solomillo, pero tampoco te pierdas el budín de verduras ni la tempura. ¡Todo es un éxito asegurado!

Cómo es el ambiente del restaurante

¡Vaya, qué gran descubrimiento nos hicimos en Ayora! De verdad, si estás buscando un lugar donde la comida es espectacular y la relación calidad-precio es excelente, no dudes en pasar por el Restaurante 77. Apenas entras, te das cuenta de que el ambiente es acogedor, a pesar de ser un sitio pequeñito y bien decorado. Además, la higiene y el servicio son de primera, te sientes en buenas manos. Lo mejor de todo son los gazpachos ayorinos y las carnes que ofrecen; realmente hacen justicia a la cocina casera.

Hablando de la comida, ¡no puedo dejar de recomendar las croquetas! Cada bocado es una delicia, cremosas y con un sabor que te hace querer más. También probé el entrecot de ternera rubia y me dejó sin palabras. La variedad de la carta es impresionante, desde la tempura de verduritas hasta los postres que ni qué decir, cada uno mejor que el anterior. Y, por si fuera poco, la atención fue rapidísima y muy atenta; aunque a veces el camarero mantenía un trato un poco más formal, lo cual se entiende. Aun así, una conexión más cercana habría sido genial.

Eso sí, no todo es perfecto. Tuvimos un pequeño malentendido al intentar entrar antes, ya que solo queríamos tomar un café y nos cerraron la puerta casi en las narices con un “solo servimos comidas”. Un poco raro, ¿no? En fin, no dejes que eso te eche atrás, porque la experiencia gastronómica vale totalmente la pena. El lugar puede parecer un poco más caro que otros de la zona, pero ¡créeme! La calidad de la comida y el buen servicio justifican el gasto.

En cuanto al ambiente, es muy agradable y acogedor, ideal para disfrutar de una buena comida en buena compañía. La decoración es cuidada y te hace sentir en un lugar especial. Además, tener la oportunidad de charlar con los propietarios, que son súper amables, añade un toque personal que hace que quieras volver. Así que ya sabes, si tienes la oportunidad de visitar Restaurante 77, no la dejes pasar. ¡Te aseguro que no te arrepentirás!

Cuál es el rango de precios por persona en Restaurante 77

Y ya que estamos hablando de la experiencia en Restaurante 77, no puedo dejar de mencionar lo acogedor que es el lugar. Te sientes como en casa desde que entras, y eso se agradece un montón, sobre todo después de un día de exploración. Además, hay que decir que tanto el dueño como el personal son súper humanos y atentos. Recuerdo que un día me sentía un poco mal y, aunque solo iba a comer, me atendieron con un cariño que no olvidaré. Si alguna vez vuelvo a Ayora, definitivamente pasaré por allí de nuevo con más tranquilidad y, por qué no, ¡probaré esos menús que tanto me han recomendado!

Por cierto, vale la pena destacar la variedad de la comida que ofrecen. Te encuentras con un menú enorme y variado que pone en aprietos; de verdad, es difícil decidirse. Los entrantes y los platos principales son todos exquisitamente preparados, y la presentación de cada plato es de alta calidad. ¡Sin duda, se nota que tienen un buen chef detrás! Aunque el precio puede parecer algo elevado (nosotros pagamos 94€ para dos personas), lo que vale realmente la pena es la calidad de la comida. Al final, lo que importa es que salimos de allí con el estómago y el corazón contentos.

Y si te estás preguntando por los precios, aquí va la info que necesitas: en Restaurante 77, el rango por persona está entre 50 y 60€. Puede parecer un poco alto para alguna gente, pero te aseguro que cada bocado justifica el gasto. Una experiencia así no tiene precio, ¿verdad? ¡No olvides hacer tu reserva si decides ir, te van a tratar fenomenal!

Fotografías Restaurante 77