La Vermutería 1858, situada en Carrer de Ruiz Zorrilla, 10 en Castellón de la Plana, es un bar restaurante que combina la tradición familiar con un toque moderno en la cocina y la coctelería. Con una larga historia que se remonta a su inauguración en 1858, este lugar se ha ganado su reputación como un rincón acogedor para disfrutar de buenas tapas y raciones, todo elaborado con un toque especial gracias a su horno-parrilla Josper, que realza esos sabores que tanto nos gustan. La variedad de platos saludables y la atmósfera pintoresca lo hacen perfecto para una cena con amigos o una cita romántica.
Es fácil ver por qué la Vermutería 1858 ocupa el puesto 97 de 517 restaurantes en Castellón, con cientos de opiniones y fotos que brillan con sus deliciosas propuestas y su ambiente acogedor. Abre desde las 8 de la mañana hasta medianoche (tiempos extendidos los fines de semana), así que siempre hay oportunidad de pasar y disfrutar de una buena comida o un vermut en su terraza/jardín. Si piensas ir, te recomiendo hacer una reserva online porque es un lugar bastante popular, ¡y no querrás quedarte sin mesa!
Horarios La vermuteria 1858
| Día | Hora |
|---|---|
| lunes | 8:00–24:00 |
| martes | 8:00–24:00 |
| miércoles | 8:00–24:00 |
| jueves | 8:00–24:00 |
| viernes | 8:00–1:30 |
| sábado | 9:00–1:30 |
| domingo | Cerrado |
El horario podría cambiar.
Mapa Ubicación La vermuteria 1858
Dónde se encuentra la Vermutería 1858
¡Hey, amigos! Si buscan un lugar para disfrutar de un buen vermut y una comida deliciosa, tienen que visitar La Vermutería 1858. Este bar restaurante está en Carrer de Ruiz Zorrilla, 10, 12001 Castelló de la Plana, y de verdad que vale la pena. Desde que llegamos, la atención fue de diez: el camarero no tardó ni un minuto en atendernos y estuvo súper pendiente durante toda la comida. ¡Rápido y efectivo! Así da gusto salir a comer.
Y hablemos de la comida, porque, ¡madre mía! Probamos un par de menús y todo estaba espectacular. Desde la pluma ibérica y verduras con soja hasta el secreto ibérico y huevos rotos. Las cantidades eran generosas y el precio muy razonable; salimos por poco más de 70€ para dos. Además, el lugar tiene un ambiente muy tranquilo, y aunque estaba lleno, no había ruido molesto. Eso sí, lo mejor fueron los vermut de la casa que servían de un grifo, ¡entraban solos con el calor que hacía!
El ambiente es ideal para todos, incluso para los más pequeños y los peluditos, ya que admiten a niños y perros en las terrazas. Y no se preocupen por el ruido, porque hay tanta paz que pueden relajarse y disfrutar de cada bocado. Recuerden, el precio por persona es muy accesible, oscilando entre 20-40€, dependiendo de lo que pidáis.
Si quieren un detalle que los haga sentir especiales, aquí lo tendrán. Simplemente, ¡volviendo a hablar con el camarero me sorprendieron con algo extra! Sin duda, vuelvo a este lugar porque me encantó tanto que hasta repetí el fin de semana siguiente.
Así que, ya saben, el sitio donde se encuentran estos deliciosos vermuts y comidas riquísimas es La Vermutería 1858, en Carrer de Ruiz Zorrilla, 10, 12001 Castelló de la Plana. ¡No se lo pierdan! ¡Nos vemos allí! ✨
Cuál es la especialidad de la cocina en la Vermutería 1858
Y si estás buscando un lugar que combine un ambiente acogedor con buena comida, la Vermutería 1858 en Carrer de Ruiz Zorrilla, 10 no te decepcionará. El sitio tiene ese encanto que te atrapa desde que entras, con una decoración cuidada que invita a quedarte un rato más. La última vez que fui, optamos por cenar de picoteo y la verdad es que fue toda una experiencia. Las tapas que pedimos estaban muy bien, especialmente el pan con ajoaceite y las gambas que estaban riquísimas. ¡Ah! y la tosta tampoco se quedaba atrás, ¡me encantó!
Aunque no todo fue perfecto; la tabla de quesos me resultó un poco escasa para lo que pagamos. Sin embargo, la tarta de manzana fue un espectáculo, así que olvídate de la tabla de quesos si pruebas esa delicia. En cuanto al precio, podría parecer un pelín elevado, unos 30-40 € por persona, pero por el servicio que recibimos y el ambiente, vale la pena. El camarero que nos atendió fue realmente atento y agradable, lo que siempre suma puntos.
También he escuchado opiniones encontradas sobre la comida. Algunos dicen que platos como el pulpo se quedaron un poco cortos en calidad y cantidad, y la presa ibérica no estaba a la altura. Es cierto que un par de platos por casi 20€ deberían ser más generosos. Pero dejando eso a un lado, ¡la música de fondo y la vibra del lugar son todo un plus! En mi experiencia, si vas en un grupo de 3 o 4, no te faltará conversación y la espera no es larga, así que es perfecto para un buen plan de cena.
En cuanto a la especialidad de la cocina en la Vermutería 1858, yo diría que es el vermut, acompañado de esas tapas bien presentadas y con buena cantidad y calidad. Perfecto para disfrutar de un buen rato con amigos en el corazón de Castellón. Así que ya sabes, si te animas, ¡no olvides probar la tarta de manzana al final!
Desde cuándo está abierto el bar restaurante Vermutería 1858
Ya te cuento que la Vermutería 1858 se ha convertido en uno de esos sitios inevitables a los que siempre le haces un hueco en tu agenda. La última vez que fui para celebrar mi cumpleaños con la familia, pedimos varios platos para compartir, y, sinceramente, estaba todo delicioso. Desde las tapas hasta los platos más elaborados, cada bocado fue un festín. La comida, la atención y el ambiente, todo se lleva un 5 estrellas. Sin duda, es uno de mis favoritos en Castellón.
Y es que, si buscas un buen lugar para tomar un café, tapear o disfrutar de un vermut, no puedes dejar de pasar por aquí. La relación calidad-precio es increíble. A nadie le amarga un buenas croquetas de jamón, y estas están para chuparse los dedos. Además, el local es bastante grande, con terraza, mesas y barra en el interior. Aunque en invierno puede hacer un poco de frío, el buen rollo que se respira hace que valga la pena ir varias veces. Vamos, que un 5 en comida, servicio y ambiente no es casualidad.
Claro, a veces la suerte no está de nuestro lado. Me contaron sobre una experiencia bastante negativa: un grupo que tuvo más pena que gloria con su visita. Al parecer, la comida no cumplió con las expectativas y, aunque el servicio era impecable –con camareros atentos y amables–, no se salvaron del desastre gastronómico. Es un recordatorio de que todos los lugares tienen sus altibajos, pero por mi parte, ya tengo claro que la Vermutería 1858 me mantiene enganchado.
Por cierto, te preguntarás, ¿desde cuándo está abierto este bar restaurante? Pues parece que ya lleva dando guerra desde 1858. Así que, si buscas un sitio emblemático en Castellón con historia y carácter, este es el lugar. ¡Nos vemos allí para la próxima tapa!
Qué tipo de ambiente ofrece la Vermutería 1858
¡La verdad es que la Vermutería 1858 se ha convertido en un lugar top para ir a cenar en Castellón! No sé si ya lo conoces, pero si buscas un sitio con una atención de 5 estrellas y un ambiente bien agradable, este lugar es el indicado. Disfrutamos de unos platos que nos dejaron con la boca abierta, como esas bravas que estaban de muerte, y las puntillas… ¡Uff, una delicia! Además, las piruletas de pollo ahumadas son un plato que te sorprenden y que no puedes dejar pasar. Y lo mejor de todo es que los precios son super asequibles, entre 10 y 20 € por persona por una cena de calidad. ¡Genial, verdad?
La última vez que fuimos, eso sí, nos llegó la comida un poco más tarde de lo que esperábamos, porque éramos los primeros en el local y, para variar, los últimos en recibir los platos. Pero en general, la experiencia mereció la pena. La comida estaba deliciosa y el servicio, aunque con un pequeño retraso, fue amable y muy cercano. La relación calidad-precio es realmente buena y, si decides probarlo, lo más seguro es que vuelvas por más.
Claro que no todo ha sido perfecto. Escuchamos algunas opiniones un poco menos favorables que contaban experiencias diferentes, como un grupo que tuvo problemas con la reserva y la limpieza de los platos. Sin embargo, con lo que hemos vivido, no podemos dejar de recomendar este lugar. De verdad, es raro encontrar un sitio que ofrezca tal variedad y calidad para compartir en una cena con amigos.
En resumen, la Vermutería 1858 te regala un ambiente acogedor y vibrante, lo que la convierte en un lugar ideal para pasar una buena velada con amigos. La atención es impecable, el ambiente es cálido y amigable, y la comida... ah, la comida, simplemente espectacular. Si te animas, ya sabes que te espera un festín que no querrás perderte.
Qué tipo de platos puedo encontrar en el menú
Y así llegamos a La Vermutería 1858, un lugar que tiene su propia magia, en pleno Carrer de Ruiz Zorrilla, 10. Te digo que el ambiente es genial y siempre hay un ir y venir de gente. Una cosa que nos gusta es el misterio que rodea a su tapa. De verdad, no hay nada como la incertidumbre de llegar y preguntarte: "¿hoy habrá tapa o no?" ¿Es un juego, una tradición secreta, o simplemente están probando nuestra paciencia? ¡Está claro que esta ruleta rusa de tapas añade un sabor extra a la experiencia!
La comida, aunque dicen que es de calidad, las raciones parecen más bien un reto gourmet. Salvo por la hamburguesa de vaca, que es un auténtico hit. Tienes que probarla, pero si vas con hambre, prepárate para salir con el bolsillo un poco más ligero de lo que esperabas. No es que esté mal, pero las porciones más bien parecen degustaciones que platos completos. Muy sabroso, de eso no hay dudas, pero ya sabes cómo es esto: si vienes a cenar, mejor que tengas la carta lista porque la cosa se puede alargar.
Hablando del servicio, hay que decir que es un poco más lento de lo que uno querría. A veces parece que los camareros están haciendo una danza secreta, ¡en serio! Pero si te tomas el tiempo para disfrutar del vermut casero y unas bravas o croquetas, puede que sepas lidiar con la espera.
Ahora, si te preguntas qué tipo de platos puedes encontrar en el menú, ¡te cuento algunas opciones! Puedes elegir entre boquerones, gambas rebozadas, o una fantástica ensalada de aguacate y salmón que está para chuparse los dedos. También está la pluma ibérica, un plato que te hará volver por más. Así que, ya lo sabes, si decides dejarte llevar por la experiencia en La Vermutería 1858, ve con paciencia, curiosidad y, sobre todo, ¡ganas de disfrutar!
Qué es el horno-parrilla Josper y cómo se utiliza en la Vermutería 1858
Y ya que hablamos de la Vermutería 1858, no puedo dejar de mencionar lo acogedor que es este lugar. Desde que entras, sientes una vibra súper agradable. El local está en pleno centro de Castellón, en Carrer de Ruiz Zorrilla, 10, y, honestamente, no hay mejor sitio para disfrutar de un buen vermú. La primera vez que fui, me quedé con un bocadillo de bacalao con cebollita que estaba de escándalo; las olivas de acompañamiento y, por supuesto, el café, completaron el combo perfecto a un precio más que razonable.
El menú, por cierto, es estupendo. Tienen variedad y a un precio que no te va a dejar temblando: 12,5€ con bebida incluida y la opción de postre o café. Eso sí, quizás en algún plato tiraron un poquito la casa por la ventana con la sal, pero la crema de judías y el gulash están muy buenos; la salsa es para chuparse los dedos. ¡No puedes irte sin probarlo!
Y en cuanto al servicio, solo tengo palabras de alabanza. Nuestros camareros fueron un 10; rápidos, atentos y siempre con una sonrisa. Me impresiona cómo se preocupan por que todo esté a tu gusto, un detalle que marca la diferencia. Si buscando un lugar donde pasar un buen rato, la terraza al aire libre es perfecta para disfrutar del clima.
Por si fuera poco, la calidad de su comida se nota a cada bocado. La otra vez pedimos mejillones, calamares a la andaluza y patatas bravas, todo fresco y sabroso, y las porciones bien generosas. Además, el ambiente era limpio y ordenado, lo que siempre es un punto a favor.
Ahora, para los que se preguntan, ¿qué es el horno-parrilla Josper y cómo lo utilizan allí? Este horno es lo que le da ese toque especial a muchos de sus platos. Se trata de un horno de carbón que combina los beneficios del asado a la parrilla con los del horno, lo que resalta los sabores y le da a la carne un acabado ahumado increíble. Así que si decides ir a la Vermutería 1858, tienes que probar algo que salga de ahí. ¡Te prometo que no te decepcionará!
