FERNANDO’S

Si te encuentras en El Grao de Castellón, no puedes perderte la experiencia en FERNANDO'S, un restaurante que ha logrado enamorar a sus visitantes con una increíble calificación de 4.4 de 5 en Restaurant Guru, respaldada por más de 3,135 reseñas. Ubicado en Mlle. Puerto Recinto, 9C, este lugar es el refugio perfecto para los amantes de la cocina mediterránea. Desde el primer bocado, te quedarás cautivado por sus platos elaborados con ingredientes frescos y de primera calidad, perfectos para compartir en buena compañía.

La oferta de FERNANDO'S es tan variada que seguro encontrarás algo que te hará agua la boca, como su pulpo braseado o la exquisita paella de bogavante. Además, tienen un menú del día que te permitirá disfrutar de diferentes opciones para todos los gustos, ya sea que prefieras algo caldoso, meloso o seco. Si decides visitarlos, asegúrate de reservar, especialmente en horarios pico, porque este sitio se llena rápido y ¡te garantizo que te dejará con ganas de volver!

Cuál es la calificación de FERNANDO'S en Restaurant Guru

¡Hey! Si estás buscando un lugar en Grao de Castellón para disfrutar de un buen arroz, tienes que checkear FERNANDO’S. Este restaurante es una joyita que se encuentra en Mlle. Puerto Recinto, 9C, 12100. ¡Y no es solo yo quien lo dice! Tiene una clasificación de 5 estrellas en Restaurant Guru, así que ya te imaginas que no es cualquier lugar. Ideal si te apetece comer al lado de la playa con vistas que te hacen sentir en el paraíso.

Lo mejor de todo es que el personal es super agradable, lo que siempre suma un montón al plan. Además, la carta es bien variada y las cantidades son generosas. Si decides darte el gusto de un arroz, puedes elegir el punto en el que lo quieres, lo que está genial. La relación calidad-precio es más que buena, entre 20-30 € por persona. ¡No está nada mal!

Por cierto, que no se te olvide probar el pulpo al ajillo y sobre todo, esos calamares a la romana. Son un delirio. Si prefieres el arroz, las recomendaciones van desde el arroz con bogavante hasta el arroz meloso que, según los que han ido, es un diez. Eso sí, hay quienes han tenido algunas malas experiencias, como esperar más de una hora para ser atendidos en un día movido. Pero la mayoría sale encantado con la comida, especialmente por el sabor natural y casero de los platos.

Y si te gusta el postre, no dudes en pedir las tartas. Aunque en general, la ensalada de tomate y ventresca podría ser algo que omitas; hay quienes dicen que no vale la pena. Pero eso no debería quitarte las ganas de ir. FERNANDO’S está recomendado al 100% si buscas una buena experiencia en compañía, así que arma tu grupo y vete a disfrutar.

Dónde se encuentra ubicado FERNANDO'S

Y bueno, ¡¿quién no ha oído hablar de Fernando’s en el Grao de Castellón?! Si buscas un lugar donde disfrutar de buena comida sin que se te vayan las manos con la cuenta, has llegado al sitio indicado. De verdad, la calidad-precio es increíble. Cuando llamas para reservar, y más si es domingo, te aseguras de que te atiendan sin esperas. ¡Clavarás la selección de los platos!

Déjame decirte que el servicio es un 10, y eso que estaba hasta arriba de gente. Pero no solo son rápidos, ¡es que son todos unos amores! El ambiente es genial, perfecto para relajarte después de un día ajetreado. Nos pusieron unas ortigas espectaculares y unas puntillitas que, la ración, ¡todo un acierto! Luego, no te olvides de probar el arroz rojo seco, donde puedes escoger si lo quieres seco o meloso. ¡Dale una oportunidad a esas opciones, no te arrepentirás!

Si te gusta la paella (¿a quién no, verdad?), el menú de Fernando's es totalmente recomendable. He escuchado de amigos de La Rioja que siempre que vienen tienen que parar aquí por su famoso “ arrocito a Castellón ”. ¡Es que camiseta de fan en el corazón! El servicio es estupendo, pero un especial agradecimiento a Cristina, que siempre te recibe con una sonrisa. Una vez tocamos la gloria con la paella de langosta y bogavante. ¡Hay que decir que sí cuando la pidas!

Y ya te adelanto que si te da un poco de dolor de cabeza decidir, puedes empezar con un gambón fuera de serie o ese pan con tomate y alioli que quita el sentido. Te juro que no te vas a querer ir. Además, el trato es super amable y la rapidez del servicio es digna de aplauso. Si aún no has ido, te lo estás perdiendo.

Por cierto, Fernando’s está ubicado en Mlle. Puerto Recinto, 9C, 12100 Grao de Castellón, Castellón. Así que ya no tienes excusas, ¡coge el móvil y haz tu reserva ya!

Qué tipo de cocina ofrece el restaurante FERNANDO'S

Así que te cuento que el otro día estuve en Fernando’s, un restaurante que está en Mlle. Puerto Recinto, 9C, justo en el Grao de Castellón. La verdad es que tenía mucho hype con ir porque la gente lo elogia un montón. Fuimos dos personas y, honestamente, el recorrido gastronómico fue bastante interesante. Empezamos con un pan con tomate y ajo aceite, que estaba fresquito y muy bueno. Luego pasamos a un pulpo braseado del que, aunque estaba rico, veníamos un poco decepcionados al ver que solo teníamos cuatro patas contadas en el plato y el precio de 19€ lo hacía un poco excesivo. En general, la comida estuvo correcta, pero quedamos un poco picados con eso del pulpo. Hablando de precios, notamos que, comparado con otros sitios a los que hemos ido, los precios eran un poco más altos, pero bueno, a veces hay que hacer gastos en buena compañía.

Lo que sí me encantó fue el ambiente del lugar. Tienen una ubicación increíble frente al mar, lo que le da un toque especial a la experiencia. Puede que la decoración pudiera estar un poco más cuidada, pero los camareros eran super atentos y el ambiente era acogedor. Ya sabes, a veces un buen servicio puede hacer que la comida sepa aún mejor. En cuanto a la comida, el resto de los platos que probamos, como la paella “otoño”, estaban bastante bien, encajando con el maridaje perfecto de sabores.

En mi siguiente visita, definitivamente quiero probar más de su menú, porque hay tanta variedad y parece que todo el mundo habla maravillas de la paella y las raciones que ofrecen. Gente ha comentado sobre su arroz con bogavante, y no puedo ignorar eso. Ah, y por cierto, hay un par de comentarios que dicen que la parrillada de verduras no estaban en su punto, pero puede que haya sido un día particular. La mayoría de comentarios coinciden en que su cocina es bastante buena y bien preparada, y que la atención del personal es un 10.

Entonces, para responder a la pregunta que seguro te haces: ¿Qué tipo de cocina ofrece el restaurante FERNANDO'S? Pues la respuesta es sencilla: se especializan en una cocina mediterránea con un enfoque fuerte en arroces, mariscos y platos típicos de la región, ¡y vaya que lo hacen con amor! Perfecto para esas ocasiones en las que quieres disfrutar de un buen plato y tener una vista espectacular. ¡Ya estoy pensando en mi próxima visita!

Qué tipo de ingredientes utiliza FERNANDO'S en sus platos

Ya te digo que si estás pensando en un buen plan para comer, FERNANDO’S en Mlle. Puerto Recinto, 9C, realmente no falla. Desde que llegamos, aunque había que esperar un poco, la experiencia fue genial. Nos tocó hacer cola un lunes de Semana Santa, y con un grupo de siete, ya era todo un reto, pero mereció totalmente la pena. Después de unos 30-35 minutos, nos sentamos y empezamos a disfrutar de la mejor comida posible. Los arroces, el de pulpo y alcachofas y el de otoño con foie, simplemente estaban ***escandalosamente buenos***, pinta que tienen y el sabor que se nota a cada bocado.

Y qué decir de los entrantes, ¡no puedo olvidarme del pulpo al ajillo y el calamar fresco frito! Cada plato era una fiesta de sabores, y tras los primeros manjares, el carajillo que pedí, con un toque de “maldad” para los que nunca lo han probado, me dejó listo para seguir disfrutando. Aquí el personal se merece un aplauso. Eran súper amables y atentos, a pesar de que el lugar estaba a tope. Nos sentíamos en casa, aunque a veces hacía un poco de viento, pero ese es el puerto, ¿no?

La experiencia culminó con postres que dejaban huella, como la tarta de queso de pistacho y ese coulant de dulce de leche que se deshacía en la boca. ¡Un auténtico pecado! Te recomiendo que reserves con anticipación, especialmente en festivos, porque la fama de este rincón lo dice todo y rápidamente se llena. En cuanto a precios, la calidad y la cantidad son inmejorables, así que está en el rango de 20-50 € por persona.

Y si te preguntas qué tipo de ingredientes utiliza FERNANDO’S en sus platos, la respuesta está en lo fresco y local. Usan mariscos de primera, calamares frescos y ese pulpo que tanto nos encantó, que marcan la diferencia. Me hace pensar que no es solo la comida, sino el mimo que le ponen a cada plato, lo que hace que quieras volver una y otra vez. Sin dudas, mi próxima visita está más que planeada.

Cuántas reseñas tiene FERNANDO'S en Restaurant Guru

Y bueno, después de esa comida que nos dejó con ganas de más, no puedo dejar de recomendar FERNANDO'S en Grao de Castellón. La verdad es que es un lugar que parece tenerlo todo: el servicio es increíble, los camareros son amables y cariñosos, lo que hace que te sientas como en casa desde que entras. La comida, uff, es top. Pedimos una paella y una ensalada y, por supuesto, no pudimos resistirnos a probar su famoso pan con tomate y mantequilla. Y ni hablar de los postres; la tarta de coco y la tarta de manzana fueron la guinda perfecta para una comida que ya estaba deliciosa. Sin duda, es un sitio que vale la pena visitar, ¡todo por un precio entre 20-30 € por persona!

Claro, no todo ha sido un cuento de hadas aquí. Recuerdo una vez que fuimos un domingo y, aunque nos sentaron rápido, la espera para pedir fue un poco larga. Tanto que la paella tardó 45 minutos en llegar, y aunque estaba buena, no se puede negar que esa espera fue eterna. Quizás deberías considerar hacer reservas, especialmente en fines de semana, porque si no, es posible que te enfrentes a un servicio que no siempre es el más amable. Si tienes celíacos en el grupo, puede que necesiten estar más atentos, ya que no les dieron un trato especial a mi mujer cuando preguntó por opciones.

Y por si fuera poco, cuando fuimos con nuestra niña de dos meses, el ambiente estaba algo animado, lo que es genial, pero en ocasiones se pasaron un poco con el ruido. Entiendo que la gente quiera pasarla bien, pero a veces un poco de respeto hacia los demás, especialmente con los más pequeños, no estaría de más. Los camareros eran encantadores, pero en esos casos, habría estado bien que pusieran un poco de límite. Aun así, ¡no quiero dejar que eso oscurezca lo mucho que disfrutamos la comida!

Ah, y para quienes se lo pregunten, FERNANDO'S tiene varias reseñas en Restaurant Guru. No he contado cuántas, pero he visto que su reputación sigue creciendo. Así que si están buscando un buen sitio para comer, este lugar debería estar en su lista. ¡No se lo pierdan!

Cuáles son algunos de los platos recomendados en FERNANDO'S

Y hablando de Fernando's, ¡qué maravilla de sitio! La ubicación es un 10, con vistas al puerto que te dejan sin aliento. Imagínate disfrutando de un buen plato mientras miras el mar, es un planazo total. La comida que pedimos estaba deliciosa y fresca, y a pesar de que había un montón de gente, el servicio fue súper ágil. ¡Esos camareros son unos cracks! ¿Y lo mejor? No tuvimos que esperar demasiado para que nos atendieran. El lugar es amplio y con sombra, perfecto para esos días soleados.

En cuanto a los precios, se adaptan bastante bien a lo que te llevas a la boca. Gastamos entre 30 y 40 euros por persona, y puedo asegurarte que cada euro valió la pena. De hecho, todo lo que comimos estaba muy rico, desde los Arroces hasta los Huevos Rotos con Jamón. Y no olvidemos el pan con tomate y ajo aceite, que era una delicia. ¡Ideal para los que disfrutamos de los pequeños placeres!

La calidad de la comida y el ambiente es tal que no queda más opción que repetir. Me han comentado que, aunque no probamos la paella, las que sacaban al resto de las mesas tenían una pinta increíble. Así que, ya lo sabes, que si alguna vez decides ir, no dudes en pedir el Pulpo a la Gallega o el ceviche mixto, que también son imprescindibles. En fin, no solo es un sitio para ir a comer, sino para disfrutar de una buena experiencia con amigos o en familia. Fernando's se ha ganado un lugar especial en nuestros corazones, y ¡definitivamente volveremos!

Qué es el menú del día en FERNANDO'S

Así que, les cuento que, ayer domingo, nos juntamos un grupo de amigas y decidimos probar la fama de FERNANDO’S. Ya sabíamos que era mejor hacer la reserva porque, como dicen, suele haber cola. Nos sentamos y empezamos con unas tapas para hacer la espera más llevadera. Los huevos rotos con gambas al ajillo fueron un auténtico espectáculo. ¡Flipamos! También pedimos calamar a la plancha, tellinas y pulpo al ajillo. Todo estaba buenísimo, pero los huevos rotos… eso sí que fue un momento de gloria. Y ya para rematar, compartimos varios arroces que se llevaban el premio: el de pulpo y alcachofas y el de otoño. ¡Eran EXAGERADAMENTE BUENOS! De hecho, tanto nos gustaron que hicimos unos tuppers para llevarnos lo que sobró. Fue un festín.

Ahora bien, en el tema de los postres, la cosa se puso un poco seria. Solo pedimos un par, porque, seamos francas, ya estábamos reventadas. Así que optamos por el coulant de dulce leche y la tarta de chocolate. Fue un momento dulce de esas que se recuerdan, pero es que ya no podíamos más. El servicio estuvo genial, super amables a pesar de que la terraza estaba a reventar. En resumen, no tengo más que buenas palabras para FERNANDO’S. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5. Simplemente, recomendable.

Ahora, y cambiando un poco el tono, también escuché algunas críticas. Por ejemplo, hay quien dice que apeló a sus esperanzas de un pulpo braseado yresultó que lo que le trajeron apenas tenía tamaño, además de que el pan con tomate estaba un poco decepcionante. O sea, hay que pedir más por el precio que tienen. También le costó a alguien conseguir que le atendieran, ¡y eso no se le perdona a un restaurante que se respete! Es curioso cómo la gente tiene experiencias tan diferentes en el mismo lugar, pero en nuestro caso, fue ¡todo un acierto!

¿Y qué hay del menú del día en FERNANDO'S? Pues, aunque no tengo todos los detalles, lo que sé es que la comida que ofrecen durante el día suele ser igual de buena que la que probamos nosotras en nuestra visita. Además, están muy bien de precio, así que si no has tenido la oportunidad de ir, ¡te animo a que lo pruebes! En definitiva, si son amantes de la buena comida, ¡no se lo pueden perder!

Es recomendable reservar mesa en FERNANDO'S

Ya te cuento que la primera vez que fui a FERNANDO’S con mi marido, fue toda una sorpresa. Desde el primer momento que entramos, nos acogió Berna, un camarero que parece sacado de una película de buenas vibras. Simpático, atento y con un aire familiar que te hace sentir como en casa. Y no te voy a mentir, Cristina también fue un amor. Esta chica es de esas que están atentas a todo el mundo, siempre con una sonrisa y una buena palabra. ¡Así da gusto comer! La comida estuvo de diez y el servicio maravilloso; estamos pensando en volver ya, sin pensarlo dos veces.

Ahora, hablemos de los platos. No me puedo quedar con uno solo porque todos estaban buenísimos. Pero, ojo, si te gusta el salmón ahumado, la Ensalada Fruit de Mer es un must. ¡La acompañan con abundancia de salmón! Y tienes que probar el pulpo braseado, que se deshacía en la boca. Me dejaron con ganas de un toque picante, pero eso es cosa mía, que me encanta el picante con todo. Y no puedo dejar de mencionar el arroz con bogavante. El arroz estaba en su punto y el bogavante te deja un sabor en la boca durante horas. Un verdadero festín.

Eso sí, no todo es perfecto. He escuchado comentarios de otras experiencias y, desde luego, hay opiniones muy divididas. Un amigo no tuvo mucha suerte con la paella valenciana, que describió como salada y cruda. Eso suena muy feo, y si de verdad la sirvieron así, no está bien. No entiendo esa prisa a veces por servir, ¡la comida hay que hacerla con cariño! Pero bueno, también hay quienes han disfrutado enormemente de otros platos.

Y en cuanto a la pregunta del millón, ¿es recomendable reservar mesa en FERNANDO’S? ¡Totalmente! Especialmente si piensas ir un fin de semana. Se llena bastante, así que asegúrate de reservar con antelación para que no te quedes sin probar esos arroces tan buenos que ofrecen. Así podrás disfrutar de una experiencia genial sin preocupaciones. Definitivamente, nos hemos convertido en fans de este lugar, y seguro que tú también lo serás.

Qué horarios son considerados horas pico en FERNANDO'S

Y ya te digo, si buscas un sitio donde comer bien, FERNANDO'S es una parada obligatoria. Imagínate, con esas vistas al puerto y una terraza que te deja disfrutar de la brisa marina. Cuando estuvimos, optamos por el arroz del senyoret y la paella de otoño. ¡Madre mía! Fue un auténtico festín. El pulpo braseado y las puntillas fritas también nos dejaron flipando. La atención fue rápida y muy profesional, incluso con el lugar a rebosar. ¡Esos camareros saben lo que hacen!

Y es que, la verdad, aquí comer bien se siente como un verdadero lujo culinario. Con un precio por persona que ronda los 40-50 €, hay que decir que vale cada euro. En el equipo de FERNANDO'S hay una magia especial, y cuando conoces a Fernando, el dueño, entiendes de dónde viene ese buen rollo. Siempre está pendiente de que todo funcione a la perfección y eso se nota en cada plato que sale de la cocina.

Y no te voy a mentir, hay opiniones para todos los gustos. Algunas personas han tenido malas experiencias, hablando de platos demasiado salados o fríos, pero nosotros no lo vivimos así. Sin embargo, el ambiente de 5 estrellas lo dice todo. El resto de comensales también parecía disfrutar, así que no me puedo imaginar que sea algo habitual.

Ya para cerrar, si piensas en ir, ten en cuenta que las horas pico en FERNANDO'S suelen ser durante la hora de la comida y cenar. Así que, si quieres disfrutar a gusto, quizás es mejor ir un poco antes o después de esos momentos de mayor afluencia. ¡Valdrá la pena!

Fernado's ofrece opciones para diferentes gustos en su menú

¡Así que aquí va mi experiencia en Fernando’s! Fuimos un grupo de 5 personas, y, claro, como siempre, llegamos sin reservar. La verdad, eso le da un punto extra al restaurante, pero debo decir que el lugar estaba desbordado de gente. Es una buena señal, pero también significa que el servicio puede resbalar un poco.

Empezamos con unos calamares y pan con tomate acompañados de alioli, que estaban bastante bien. Luego, pedimos la famosa paella valenciana. Si bien estaba rica, a mi parecer le faltaba un poco de todo. No sé tú, pero cuando pienso en una paella, imagino ese sabor intenso y un buen equilibrio de ingredientes. Esta parecía más arroz con carne y unas verduras escasas. Y sí, el personal era muy amable, pero estaba evidentemente saturado.

Hasta pedimos una segunda bebida, pero tuvimos que recordárselo un par de veces. Al final, nos fuimos sin postre ni café porque esperamos más de 15 minutos a que alguien recogiera nuestro pedido. Ojo, que la atención de los camareros era buena, pero creo que les faltaba un poco más de mano de obra. Ah, y en la cuenta se nos cobró una bebida que jamás llegó a la mesa. La verdad, es un fastidio tener que estar al tanto de si te cobran lo que es justo.

Una cosita que deberías tener en cuenta es que, aunque en la carta dicen que las paellas son para un mínimo de 2 personas, además aclaran que solo se puede pedir una por mesa. Esa cláusula no está clara, y nos quedamos con las ganas de pedir dos distintas para probar más. Así que, para resumir, mi visita no fue ni tan mal como para chuparse los dedos, pero tampoco fue perfecta.

Y bueno, sobre el menú de Fernando’s, parece que tienen opciones variadas, pero si esperas una paella para cada uno, te llevarás una sorpresa. Más allá de eso, sí ofrecen algunas alternativas para diferentes gustos, aunque quizás no sea la mejor elección si buscas una experiencia realmente auténtica de paella. Sin duda, no es para tirar cohetes, pero podría ser un sitio para una comilona un día cualquiera.

Fotografías FERNANDO’S