El Asador de Angel

Si buscas un lugar donde disfrutar de carnes de calidad en Castellón, definitivamente tienes que darle una oportunidad al Asador de Ángel en Carrer de Núñez de Arce, 4. Con un trato inmejorable, aquí el ambiente es cálido y amigable, y Javi se asegura de que la selección de carnes sea simplemente espectacular. Cualquiera que se siente a la mesa se va a sentir bien atendido desde el primer momento.

Berta, la cocinera, es una crack en la parrilla, y sus platos son más que recomendables, así que no te sorprendas si terminas pidiendo más de un bocado. La bodega amplísima que ofrecen añade un plus perfecto a la experiencia. En definitiva, si eres un amante de la carne a la brasa, el Asador de Ángel debería ser tu próximo destino en Castelló de la Plana.

Dónde se encuentra el Asador de Ángel en Castellón

¡Hey, amigos! Hoy quiero contarles sobre El Asador de Ángel, un auténtico paraíso de la carne en Carrer de Núñez de Arce, 4, 12001 Castelló de la Plana, Castelló. Si son amantes de la buena comida, especialmente de la carne, ¡este lugar es un must! Fuimos a comer con mi pareja y nos decidimos por el menú de 40 euros (sin contar las bebidas) y déjenme decirles que valió cada céntimo. La experiencia fue de 5 estrellas en todos los aspectos.

Empezamos con un pan recién horneado que venía con tomate y alioli casero, y vaya que estaba para chuparse los dedos. Luego pasamos a una ensalada de tomate fresca que, aunque sencilla, estaba deliciosa. Pero lo mejor estaba por venir: el solomillo con puré de chirivía y un chuletón de 1KG que era un verdadero espectáculo. La comida es abundante, no pudimos con todo, y aunque la parte más grasa del chuletón se nos hizo un poco cuesta arriba, estaba muy bien sazonada. La cuenta finalizó en 47 euros por persona y, con la calidad de la carne, ¡completamente justificado!

La atmósfera de El Asador de Ángel me encantó, es acogedora y el nivel de ruido es bajo, lo que permite tener buenas conversaciones con amigos o familia. Un detalle que también apreciamos fue que, siendo que llevábamos un carrito de bebé, nos ubicaron en un espacio amplio y cerrado, lo cual se agradece en un restaurante. Todo en este sitio tiene un sabor auténtico y el servicio fue impecable. ¡Definitivamente es un lugar para volver!

Así que, si se preguntan dónde se encuentra El Asador de Ángel en Castellón, la dirección es Carrer de Núñez de Arce, 4, 12001 Castelló de la Plana, Castelló. No pierdan la oportunidad de visitarlo, ¡se los recomiendo al 100%!

Qué tipo de comida ofrece el Asador de Ángel

¡Ya te digo que el Asador de Ángel es simplemente el mejor sitio para disfrutar de una buena carne en Castellón! Mi hermano me lo recomendó y, la verdad, me arrepiento de no haberlo descubierto antes. Imagínate, un chuleton de buey increíble, que parece que lo han mimado durante 14 meses de maduración. Además, te enseñan la pieza antes de cocinarla y, si le pides el punto de cocción, lo clavan. Es un detalle que no se ve en todos lados y, la verdad, hace que te sientas especial desde que llegas.

El ambiente es genial, es un comedor acogedor pero no muy grande, así que no hay agobios. Te sientes en calma, disfrutando de lo que hay en el plato. Por cierto, mientras comes, te colocan una lámpara de calor para que la carne no se enfríe, ¡no me digas que no es un detallazo! Nos decidimos por un menú que incluía entrantes, ese impresionante chuletón, pan con ajoaceite y tomate, un postre y las bebidas. Por unos 40-50 € por persona, sinceramente, vale la pena porque la calidad lo merece. El servicio también fue un 10, todo bien coordinado.

Pero, hay que tener en cuenta que este no es un lugar para ir con niños pequeños, y puede ser un poco complicado encontrar aparcamiento en la calle, aunque hay parkings subterráneos cerca. Si eres amante de la carne, el Asador de Ángel es tu sitio: ofrece platos deliciosos, como chuletas de cordero y carne de buey, y es, sin duda, un asador gourmet que no te puedes perder. ¡A mí ya me tienen de vuelta asegurado!

Qué se puede destacar sobre el trato al cliente en el Asador de Ángel

La última vez que estuvimos en El Asador de Ángel fue una experiencia de esas que se quedan grabadas. La comida estaba riquísima y super fresca, como siempre. Nos atendió Elisa, una camarera muy atenta y agradable, que se aseguró de que tuviéramos todo lo que necesitábamos. La verdad es que con un servicio así, ¡da gusto comer! No es solo la comida lo que destaca aquí; la atención es un ingrediente clave que hace que cada visita sea especial. Es un lugar donde te sientes como en casa, con un equipo que realmente se preocupa por hacerte vivir una buena experiencia. ¡Un 5 estrellas para el servicio!

Hacía un tiempo que no venía por el asador y, sinceramente, me alegra haber vuelto. La chuleta de kilo y medio es un clásico que tienes que probar. ¡El punto de la carne es espectacular! La variedad de vinos es otra de esas cosas que no se pueden pasar por alto; hay algo para cada gusto. Aunque la mayoría de la gente pide carne de buey para compartir, nosotros preferimos disfrutar de platos más ligeros. Ah, y los precios por persona rondan entre 40 y 50€, pero cada bocado vale la pena. También un pequeño detalle: una cena así en un lugar tan bonito y con productos de calidad siempre es un buen plan.

Y ni hablar del menú que probamos la última vez: un rosbeef con salsa de foie y trufa y esas gambas al ajillo que nos habían recomendado. Dios mío, ¡brutales! La combinación de sabores es una maravilla y, para colmo, al final de la cena nos deleitamos con un pudding de praliné y una tarta de queso deliciosa. ¡Una auténtica fiesta para el paladar! El ambiente es super acogedor, así que si estás buscando un sitio para una ocasión especial, este es el lugar ideal.

Sobre el trato al cliente en El Asador de Ángel, hay que decir que la atención es de primera. Cada miembro del equipo, desde el dueño hasta los camareros, se esfuerza por hacerte sentir bienvenido y satisfecho. El servicio es rápido, pero también cálido y cercano. Aunque no te invitan a un chupito al final, que a algunos les puede parecer un pequeño detalle, compensa con la calidad del servicio y el cariño con que te tratan. Sin duda, es un lugar al que volveré, y lo recomiendo de todo corazón. ¡No se lo pierdan!

Quién es el encargado de la cocina en el Asador de Ángel

¡Ya te digo que el Asador de Ángel es una auténtica joya! Si te gusta la carne, este es el lugar. La atención que ofrecen es súper personalizada, te hacen sentir como en casa, con mucho mimo y afecto. No puedes dejar de probar las chuletas; tanto las de cordero como las de cabrito son una verdadera maravilla. Están hechas en su punto perfecto, con una grasa crujiente por fuera y una carne súper melosa por dentro. Te aseguro que es un festín que no olvidarás fácilmente.

Y si te queda espacio para el postre, ¡prepárate! Son deliciosos. La última vez que fui, el menú del día me sorprendió; por unos 30€ te llevas dos entrantes, la carne, el postre y una bebida. Así que, aunque quizás pueda parecer un pelín caro, la calidad que ofrecen está más que justificada. Javier, un amante de la carne como yo, dice que no hay otro sitio igual en Castellón. ¡Y creo que tiene toda la razón!

La experiencia es simplemente excelente. Desde que llegas, el ambiente es inmejorable y el servicio es impecable. Te atiende un chico muy majo que hace que todo el proceso sea aún más agradable. Después de un año, volvimos y seguimos alucinando con la calidad del producto. ¡Es que no hay forma de no salir contento de allí! Si no lo has probado, no tienes idea de lo que te estás perdiendo.

Y por si te lo estabas preguntando, el encargado de la cocina en el Asador de Ángel es un auténtico mago de la parrilla. Él es el responsable de llevar a otro nivel la experiencia de disfrutar de la carne en Castellón. Así que ya sabes, ¡no te lo pienses más y ve a disfrutar de un buen chuletón en un lugar que es puro deleite para tus sentidos!

Qué hace que Berta sea considerada una "crack" en la parrilla

Y luego está El Asador de Angel que, francamente, se lleva la palma. Si eres de esos que disfrutan de una buena carne, este es tu sitio. La última vez que fui, probé la mejor pieza de rubia gallega que mis papilas han degustado jamás. ¡De verdad, no exagero! Además, el trato del personal fue excelente, lo que hizo que nuestra velada fuera aún más especial. Aunque el precio por persona ronda los 100 €, lo que comimos y experimentamos fue una verdadera inversión en sabor. Comida, servicio y ambiente: todo un 5 estrellas.

Y si hablo de carnes, no puedo dejar de mencionar el buey y la vaca gallega que sirven aquí. Esta gente sabe lo que hace. Las mejores carnes de toda la provincia, sin duda. Y no te olvides de echar un vistazo a su carta de vinos, que complementa perfectamente cada plato. La atención fue tan profesional como amena, ¡parecían amigos de toda la vida!

La última vez, pedimos el menú de 30 € que incluye la bodega y, sinceramente, ¡vaya placer! Si buscas carne de calidad, bien trabajada y a buen precio, este es el sitio. La ensalada de panceta que pedimos como entrada estaba deliciosa, y el servicio de Elisa fue encantador. Si estás paseando por Carrer de Núñez de Arce, no te lo pienses y entra, porque es un lugar muy acogedor y luminoso donde comer bien está garantizado.

En definitiva, ¿qué hace a Berta una "crack" en la parrilla? Pues que siempre acierta con su elección, ya sea el chuletón de buey madurado que una vez probamos o ese menú de 30 € que siempre nos deja satisfechos. Combina su habilidad en la parrilla con un trato excepcional al cliente, ¡y ahí la tienes, una auténtica maestra que nos hace volver una y otra vez!

Qué tipo de carne se puede encontrar en el menú del Asador de Ángel

Ya te digo que, si estás buscando un lugar donde disfrutar de una carne exquisita, no puedes dejar de probar el Asador de Ángel. Este sitio está en Carrer de Núñez de Arce, 4, en Castelló de la Plana, y tiene una puntuación de 5 estrellas en cualquiera de las recomendaciones que encuentres por ahí. En cuanto entras, te das cuenta de que el trato es excelente y acogedor, lo que hace que la experiencia sea aún mejor. Te sientes como en casa, pero con el plus de que te están sirviendo lo mejor de la cocina.

Hablemos de la carne, que es el verdadero protagonista aquí. Te van a sorprender con una selección de piezas maduradas que son de otro nivel. ¡El chuletón es simplemente impresionante! Te aseguro que la calidad se nota en cada bocado. Y si tienes la oportunidad de probar el buey de maduraciones extremas, estás en el lugar correcto. Ten cuidado, porque una vez que lo pruebes, jamás vas a querer otra cosa. Ah, y el pulpo a la brasa con all i oli es una delicia que no te puedes perder.

Y, aunque no es el sitio más barato —puede que gastes alrededor de 50-60 euros por persona—, la calidad se paga y aquí la hay de sobra. La gente siempre sale encantada, diciendo que es una apuesta segura si te gusta la buena comida. Para mí, es un lugar que simplemente no debes dejar pasar.

Y hablando de postres, si te quedas con ganas de más, la tarta de chocolate es pura felicidad en forma de dulce. Después de una buena comida, no hay nada mejor que cerrar con un broche de oro, y con un postre así, te aseguro que lo harás.

Entonces, ¿qué tipo de carne puedes encontrar en el menú del Asador de Ángel? Con toda la variedad que ofrecen, desde buey hasta chuletón, y con ese enfoque tan cuidado en la calidad y maduración, tienes un festín carnívoro asegurado. Y no olvides probar su entrante de pulpo, ¡te va a encantar! ¡Ya me contarás cuando vayas!

Cómo es el ambiente en el Asador de Ángel

Y hablando de buen comer, no puedo dejar de mencionar El Asador de Ángel. Es ese lugar que siempre está en mi lista cuando tengo antojo de una buena parrilla. Ubicado en Carrer de Núñez de Arce, 4, en pleno corazón de Castelló de la Plana, es el sitio perfecto para disfrutar de una buena comida, ya sea para una cena con amigos o una comida familiar. Desde que entras, ya sabes que lo que te espera es algo estupendo.

La carne asada aquí es de otro nivel. Eligen cortes de la mejor calidad, y esos rinconcitos de sabores que se sienten en cada bocado son simplemente irresistibles. No sé si eres amante del chuletón o prefieres un buen entrecot, pero aquí tienes opciones para todos los gustos. Y no olvides acompañar tu platos con alguna de las salsas caseras que tienen, ¡te van a sorprender!

Ah, y si te gusta disfrutar de una buena compañía con tu comida, el ambiente es genial. La decoración es muy acogedora, además de tener un toque rústico que le da una calidez especial. La música de fondo crea una atmósfera relajada, perfecta para charlar y disfrutar. Y eso sin contar que el personal siempre es súper amable y están dispuestos a ayudarte con cualquier sugerencia del menú.

En resumen, el ambiente en El Asador de Ángel es una mezcla perfecta de buena comida y buena vibra. No hay estrés, solo risas y sabores que celebran la vida. Así que, si aún no has ido, ¡no te lo pienses más y anímate a pasar un buen rato en este lugar!

Fotografías El Asador de Angel