En el corazón de Chelva, conocida como la de las tres culturas, se encuentra Conrado Brasa Bar, un lugar que no solo destaca por su deliciosa comida a la brasa, sino también por su ambiente acogedor. Con una impresionante calificación de 4.5 sobre 5 y más de 1,600 reseñas en Restaurant Guru, este bar restaurante es el sitio ideal para disfrutar de una buena mesa después de un paseo por sus antiguos barrios judío, musulmán y cristiano. ¡Te va a encantar!
Aquí no solo encontrarás platos tradicionales, sino también opciones más creativas que seguro harán que se te haga la boca agua. Desde jugosas carnes a la brasa hasta irresistibles tapas, hay algo para cada paladar. Y si quieres asegurarte un lugar, puedes hacer tu reserva online de forma rápida y sencilla. Así que ya sabes, si buscas buena comida y un servicio de primera, Conrado Brasa Bar es el lugar perfecto para ti.
Horarios Conrado Brasa Bar
| Día | Hora |
|---|---|
| lunes | Cerrado |
| martes | Cerrado |
| miércoles | Cerrado |
| jueves | 7:00–15:00 |
| viernes | 7:00–15:00, 20:30–22:00 |
| sábado | 8:00–15:00, 20:30–22:00 |
| domingo | 8:00–15:00 |
El horario podría cambiar.
Mapa Ubicación Conrado Brasa Bar
Dónde se encuentra Conrado Brasa Bar
¡Hey, amigos! Si alguna vez están por Chelva, no pueden dejar de visitar Conrado Brasa Bar. Esta joyita es un bar-restaurante que se encuentra en Av. de los Madereros, 26, bajo Izq, 46176 Chelva, Valencia. Les prometo que van a salir satisfechos. Hoy estuve allí con unos amigos y, de verdad, fue una experiencia de 10. Nos pusimos las botas con unos caracoles a la brasa y unas tellinas Tijuana que estaban para morirse. Y el alioli con romero y tomillo… ¡madre mía! Eso es lo que hace falta en cualquier comida, ¿no creen?
La carta no se queda atrás, y el trato del personal es de lo mejor. Te explican todo con tanta dedicación que parece que te llevan de la mano para que elijas lo que más te gusta. Éramos cuatro y aunque las raciones no eran gigantes, eso no limitó nuestra satisfacción. ¡Todo estaba de lujo! Las alcachofas fritas con miel y las chuletas de cordero fueron algunos de nuestros platos favoritos. Ah, y no se olviden del pan a la brasa, que complementa todo a la perfección.
Por cierto, el ambiente en Conrado es muy agradable, aunque es un lugar pequeño, así que si planean ir en temporada alta, mejor reservan. La última vez que fui, llenaron todos los asientos muy rápido. Los precios son bastante razonables, unos 30-40 € por persona, lo cual está genial considerando la calidad de la comida y el servicio. En general, salimos encantados y con ganas de volver. Ah, y si les preocupa el parking, a veces puede ser un poco complicado, pero hay opciones de aparcamiento gratuito cerca.
Así que ya saben, si buscan un lugar para comer bien y disfrutar de un ambiente ameno, Conrado Brasa Bar es el sitio ideal. No se olviden: Av. de los Madereros, 26, bajo Izq, 46176 Chelva, Valencia. ¡A disfrutar! ️✨
Por qué Chelva es conocida como la de las tres culturas
Y ya que estamos hablando de Conrado Brasa Bar, hay que señalar que mi experiencia fue un poco regular. Habíamos pedido dos hamburguesas de ternera, pero resulta que no quedaban, y cuando le preguntamos al camarero si podíamos cambiar a la de pollo, nos dijo que no. Al parecer, eso de mezclar sabores estaba estipulado en su cocina. Aceptamos y pedimos otras opciones, que al final estaban bien, pero es un poco frustrante que no dejan variar los platos. También, si quieres añadir un ingrediente extra a tu hamburguesa, olvídate, porque ahí no te lo permiten; solo si quieres quitar algo sí. Los entrecots que probé estaban bien, sin más. Y el plato de callos, ¡vaya decepción! Parecía más un guisado de cerdo que la consistencia típica de unos buenos callos. El precio por persona ronda los 30-40 €, así que tienes que pensarlo dos veces.
Sin embargo, debo decir que hay otros que han tenido experiencias impresionantes. Un amigo compartió que el servicio fue fantástico, con camareros muy atentos y amables, al igual que la comida, que parecía sacada de un restaurante de lujo. ¡Los boquerones con escabeche de fresa los dejaron boquiabiertos! Eso sí, en su visita la cuenta subió a 80-90 € por persona, pero según él valió cada céntimo. La atención a los detalles, especialmente con personas con alergias, fue muy apreciada. Tienen un menú para niños y no escatiman en ofrecer opciones sin gluten; ¡hasta te dan pan sin gluten al pedir!
Además, si vas con niños, la experiencia es totalmente diferente. La atención que recibieron las pequeñas que fui con mis amigas fue increíble; el camarero estaba muy pendiente de sus alergias. Eso es algo que no todos los lugares hacen, y la relación calidad-precio fue excelente. Recuerden que si quieren ir, mejor reservar, porque el lugar tiende a llenarse rápido. Lo que sí puedo recomendar son las Bravas, que merecen la pena sin duda.
Y si hablamos de Chelva, es famosa por ser la ciudad de las tres culturas: cristiana, musulmana y judía. Esta mezcla cultural está muy presente en su historia y arquitectura, así que es un buen lugar para disfrutar no solo de buenos platos, sino también de todo un patrimonio cultural muy interesante. Es un spot perfecto para hacer una escapada y disfrutar del ambiente.
Qué tipo de comida se ofrece en Conrado Brasa Bar
Y, la verdad, Conrado Brasa Bar no es solo otro bar restaurante en Chelva, ¡es un auténtico hallazgo! Desde que llegas, la atmósfera te atrapa: bien decorado, tranquilo y acogedor. Si no reservas, es posible que te quedes fuera, ¡porque el local se llena rápido! Te recomiendo que lo hagas, sobre todo si quieres disfrutar de una buena cena con tus amigos.
La comida, en serio, está riquísima. La sartén de boletus con cebolla caramelizada sería uno de mis platos favoritos; la combinación de sabores es espectacular. Y no se puede olvidar mencionar la morcilla de Burgos con huevo, ¡una delicia! De postre, asegúrate de probar ese mango fresco que te comentaba, ¡es refrescante y delicioso! Cada bocado te deja un buen sabor de boca y, sinceramente, es fácil ver por qué el servicio también ha recibido 5 estrellas. Son súper amables y siempre están atentos a tus necesidades, incluso si tu grupo tiene opciones dietéticas especiales.
La experiencia en Conrado Brasa Bar es realmente completita. La atención es buenísima; repetidamente me han recomendado platos y han sabido orientarme para no pedirme más de lo que realmente necesitaba. Y aunque no es el lugar más barato, con un precio por persona que ronda entre 30 y 50 €,te aseguro que cada euro está muy bien invertido. La materia prima que utilizan es de calidad, lo que se nota en cada plato. Además, si vas con el coche, hay muchas plazas de aparcamiento gratuitas a pocos metros. Así que, ¿qué más se puede pedir?
En cuanto a la comida que se ofrece, en Conrado Brasa Bar puedes disfrutar de una mezcla deliciosa de platos innovadores que van desde la morcilla de Burgos, pasando por su famosa sartén de boletus, hasta opciones de carne como chuletas de cordero y entrecot. Hay opciones para todos, desde platos vegetarianos hasta opciones celiacas. Así que, si tienes diferentes preferencias en tu grupo, seguro que encuentras algo que todos disfrutarán. Recuerda, ¡volveremos sin duda!
Cuál es la calificación de Conrado Brasa Bar en Restaurant Guru
Y claro, después de lo que hemos vivido en Conrado Brasa Bar, no podía faltar contarles un poquito más. La verdad es que tienen una atención que se siente casi como en casa. La chica que nos atendió fue súper amable y nos explicó todo cada uno de los platos como si fuera una chef en prácticas. Te enamoras de la experiencia desde el primer momento. ¡Ah! Y la comida, ¡sin palabras! Les recomiendo el allioli de ajos negros, es una locura lo bueno que está. El entrecot, ¡vaya que se deshacía en la boca! Y el cordero, jugosísimo. Para los amantes de las hamburguesas, como yo, la mía estuvo perfecta de punto, justo como la pedí, y esas patatas, crujientes por fuera y suaves por dentro, son otro nivel.
Ya les digo, fuimos para comer y ellos no ofrecen menú, solo carta. ¡El problema es elegir! Pero allí estaba la chica, súper atenta, ayudándonos con el tema de los platos. No me canso de repetir lo bien que cocinan a la brasa, ¡una maravilla! Si van, no olviden probar sus bravas, son una delicia. El ambiente es acogedor, perfecto para disfrutar de una buena comida en buena compañía. ¡Definitivamente, quedarás encantado!
Por cierto, ¡qué bueno es encontrar un lugar que acepta mascotas! A mí me parece genial que puedas ir a disfrutar de tu comida y llevar contigo a tu mejor amigo de cuatro patas. David, el gerente, se preocupa mucho por los comensales y se asegura de que cada detalle esté cubierto. Además, se preocupa por si tienes alguna intolerancia alimentaria, ¡un detalle a agradecer!
Para finalizar, si te estás preguntando qué tal le va a Conrado Brasa Bar en Restaurant Guru, ¡prepárate! Este lugar se lleva una calificación impresionante de 5 estrellas. Sin dudas, es un sitio al que volveré y que no dudaré en recomendarles a todos. ¡Nos vemos pronto ahí, porque seguro voy a querer repetir esa experiencia!
Cuántas reseñas tiene Conrado Brasa Bar en Restaurant Guru
Si estás pensando en darte un capricho en Conrado Brasa Bar, no te arrepentirás. Vimos que muchas personas del pueblo nos habían recomendado este lugar y no podemos estar más de acuerdo. Tanto el trato de los camareros como la comida es simplemente estupenda. Si te gusta probar platos con un toque especial, tienes que ponerte a buscar ese menú porque te aseguro que no tiene desperdicio. Las croquetas de callos Chelvanos son dan ganas de pedir un par de raciones para llevar a casa. Lo único malo, y ya lo comentamos entre risas, es que siempre hay mucha gente, ¡y eso que a veces cuesta reservar! La próxima vez que vayamos a Chelva, cruzaremos los dedos para tener más suerte y conseguir una mesa.
Desde que llegamos, el servicio fue increíble; son realmente acogedores y se nota que les encanta lo que hacen. Tuvimos un pequeño lío con nuestra reserva, pero en un abrir y cerrar de ojos lo solucionaron, lo cual se agradece mucho cuando uno llega con hambre. La comida es de calidad, y la forma en que controlan el acceso y los horarios de las citas hace que el ambiente sea muy relajante. La sarten de quesos con jamón y trufa sobre tomate frito es uno de esos platos que te hacen sentir que has hecho la mejor elección de tu vida. Sin lugar a dudas, un lugar muy recomendable para apuntar en tu lista.
La experiencia fue tan gratificante que ya estamos ansiosos por volver. Todo lo que comimos estaba riquísimo y el trato fue magnífico. Cada vez que teníamos alguna duda sobre el menú, los camareros se mostraban super conocedores y entusiastas con sus platos. En una sola palabra, mi resumen sería: ¡ESPECTACULAR! Y si te gusta la originalidad, no te olvides de probar el alioli de ajo negro, que es otra delicia que no puedes dejar pasar.
Por cierto, no sé si ya lo sabías, pero después de investigar, descubrimos que Conrado Brasa Bar tiene unas 74 reseñas en Restaurant Guru. Eso ya dice mucho de lo popular que es entre los que visitan Chelva. Así que ya sabes, ¡cuando vayas, asegúrate de hacer una reserva!
Qué ambiente ofrece Conrado Brasa Bar a sus visitantes
Después de esa caminata por la ruta de Peña Cortada, no hay nada mejor que parar en Conrado Brasa Bar para reponer fuerzas. Este lugar se ha ganado una reputación sólida, no es sólo por su atención de 5 estrellas, sino también por su calidad-precio excepcional. Aquel día, decidimos probar su famosa carne a la brasa y, sinceramente, estuvo hecha en su punto, perfecta y sabrosa. Si eres de los que disfruta de los pequeños detalles, aquí vas a encontrar platos elaborados con mucho mimo, y si te preocupa qué ofrecerle a los peques, ¡no hay problema! El personal tiene un trato especial con ellos, siempre intentando complacerte.
Lo que más nos sorprendió fueron los ajoaceites de tomate seco y ajo negro que acompañaban la carne. La combinación de sabores fue un auténtico descubrimiento. En ese momento, comprendí que Conrado Brasa Bar no es sólo un restaurante, es un auténtico lugar de reunión donde todos pueden disfrutar. Aunque la carne es un poco más cara que en otros sitios del pueblo, la experiencia vale cada euro. Te aseguro que no te vas a arrepentir, sobre todo si te lanzas a probar la ensalada con frutos rojos y queso de cabra; ¡estaba increíble!
Claro, no todo era perfecto; por ahí un amigo se quejaba de un bocadillo que disfrutó menos que nosotros, pero bueno, siempre hay excepciones. La verdad es que a veces uno se lleva una sorpresa, pero en general, la mayoría coincidía en que la comida estaba rica y era de buena calidad. Así que, si te haces una escapada por Chelva, Conrado Brasa Bar es un lugar acogedor, con una acústica ideal que te permite disfrutar de la charla sin ser bombardeado por ruidos ajenos. Hay que decir que la combinación de la comida, el trato amable del personal, y ese ambiente cálido y relajado lo convierten en un sitio al que seguro querrás volver. ¡No te lo pienses dos veces!
Qué tipos de platos se pueden encontrar en el menú de Conrado Brasa Bar
La verdad es que Conrado Brasa Bar nos sorprendió por completo en nuestra visita a Chelva. Después de la ruta del agua, decidimos comer allí porque las reseñas en Google no dejaban de ser positivas. Nos lanzamos a probar varios platos y, sinceramente, la experiencia fue de lo más gratificante. La sartén de quesos con jamón fue un acierto total, y esas patatas habaneras... ¡puf! No olvides pedirlas si pasas por ahí. Ahora, no todo fue perfecto; creo que podrían sacar más partido al sabor a brasa que se espera en un sitio así. El lagarto ibérico, por ejemplo, estaba muy bueno, pero las salsas, que a veces pueden entorpecer el sabor principal, hicieron que se perdiera un poco la esencia del plato. El mismo comentario para el tuétano a la brasa. Sin embargo, esto no significa que no lo disfrutáramos, porque de verdad que lo hicimos.
Y si hablo del servicio, bueno, hay que aplaudirlo. La atención fue impecable, como un abrazo cálido en un día de frío. Te diría que hay que hacer reserva previa, especialmente en fines de semana, porque se llena rápido. Todo lo que nos sirvieron, desde la presentación hasta la rapidez, fue un claro indicador de que están en la dirección correcta. Cuando un lugar se siente tan acogedor y la comida es de calidad, es difícil no querer repetir.
En cuanto a los platos que puedes esperar en el menú, la variedad es bastante tentadora. Desde picadas extensas hasta opciones más elaboradas que te hacen salivar solo de pensarlas. Hay un toque especial en cada plato, y aunque mis patatas fritas no deslumbran como el resto, hay que reconocer que el conjunto es excelente. Puedes probar desde carnes a la brasa hasta entrantes que juegan con el sabor y la presentación. Así que, si piensas en una buena comida o cena, ¡no dudes en hacer una parada aquí! Te aseguro que no te arrepentirás.
Se pueden hacer reservas en Conrado Brasa Bar
¡Y después de ese paseo por la ruta del agua en Chelva, no hay nada mejor que reponer fuerzas en un sitio como Conrado Brasa Bar! La verdad que, siguiendo las recomendaciones de Google, dimos en el clavo. Desde el primer momento, la amabilidad del personal nos hizo sentir como en casa. ¡Un detallazo que le pusieran a nuestra pequeña un mantel de papel y unas pinturas! Así que ya sabes, si vas con peques, van a estar bien entretenidos mientras disfrutas de una buena comida.
En cuanto a la comida, ¡vaya nivel! Probamos un montón de platos y cada uno más rico que el anterior. La brocheta de gambas fue un espectáculo, y el all i oli de tomate seco le dio un toque que no te puedes perder. Solo tengo que mencionar que el jamón y el queso, aunque estaban buenos, podrían dar un pasito más en cuanto a calidad, sobre todo considerando que estás en una comarca conocida por estos manjares. Pero, a pesar de esto, súper recomendado si quieres probar algo diferente.
Hemos vuelto varias veces y cada vez hay algo nuevo en la carta. Esta última vez comenzamos con pan a la brasa con aceite de oliva y un ali-oli de miel que nos hizo volar. Las croquetas de callos chelvanos y las navajas a la brasa con mayonesa de kimchee fueron otro acierto total. Y ese curry matssaman de carrillera de cerdo... ¡madre mía! ¡Espectacular! Cada platillo estaba caliente y bien presentado, lo que siempre se agradece. Y no olvidemos los postres; el brownie con helado de pimienta rosa y esa tarta de limón con jengibre de menta fueron el broche perfecto.
En cuanto a la pregunta sobre las reservas, ¡sí se pueden hacer en Conrado Brasa Bar! Así que si no quieres quedarte sin mesa, te aconsejo que reserves, sobre todo los fines de semana, porque se llena rápido. Así que ya sabes, si pasas por Chelva y quieres una buena comida, este es tu sitio. ️
cómo
Como te decía, Conrado Brasa Bar es ese lugar que se queda grabado en la memoria por lo delicioso y especial que es. La primera vez que entré, quedé encantado con su ambiente acogedor; aunque el espacio es pequeño y con pocas mesas, eso le da un toque más personal, ¿no crees? Te cuento que, reservar con tarjeta es una buena idea por si decides pasarte, ya que no te vas a querer perder la experiencia que ofrecen.
Ahora, lo que realmente me sorprendió fueron sus platos. Cuando escuché que podías comer tuétano, pensé que estaban bromeando, pero ¡vaya que no! La presentación fue impecable, y el sabor... simplemente único. Y mira que he probado callos en varios sitios, pero aquí tienen esa chispa que los distingue de los que encuentras en Madrid o Lisboa. Además, tienes que hacerte un favor y pedir un vino de la zona. Te aseguro que no tiene nada que envidiarle a los clásicos como el Rioja o el Ribera del Duero. ¡Así que, brindemos por eso!
Me quedé gratamente sorprendido de que el chef se pasara por cada mesa, no solo para preguntar si todo había estado bien, sino también para aconsejar sobre los mejores platos. Tenía un tono cercano, sin esas frases exageradas que a veces no dicen nada. Te da la sensación de que realmente le importa tu experiencia, y eso es algo que se agradece un montón.
Aún me lamento de no haber podido probar las cazuelas y los caracoles, que se quedaron fuera de mi lista. Pero ya sabes cómo es esto; siempre hay un motivo para volver a un lugar que te ha dejado buen sabor de boca. ¡Sin duda, un plan para la próxima vez que estés por Chelva! Así que, ¿cómo es que se hace para disfrutar de todo esto? Muy sencillo: Reserva, ven con buen apetito, y prepárate para disfrutar de una comida en un ambiente encantador. No te arrepentirás.
Conrado Brasa Bar ofrece opciones para diferentes tipos de paladares
Después de dar un paseo por el precioso pueblo de Chelva, nos encontramos con Conrado Brasa Bar, y déjame decirte que fue todo un acierto. El lugar tiene una decoración que te hace sentir como en casa, pero con ese toque moderno que a todos nos gusta. La atención fue de 5 estrellas, ¡todo el equipo súper amable! Nos sentamos y, nada más mirar la carta, ya sabíamos que iba a ser una experiencia deliciosa.
Empezamos con el pan a la brasa con alioli tradicional. El alioli era casero y estaba tan rico que casi pedimos un segundo. Luego, probamos la pata de pulpo a la brasa. Un pelín dura, pero el sabor estaba ahí, así que nos la terminamos sin problemas. El hummus de pimiento del piquillo era un espectáculo; tuvimos que pedir más pan porque estaba para chuparse los dedos. Y no olvidemos los mejillones a la brasa 'Krabi', con esa mezcla de sabores un poco picante que nos dejó buenos recuerdos.
Si creías que eso era todo, ¡espera! Nos dejamos el mejor plato para el final: las hamburguesas Jack Black y Autumn. La carne estaba en su punto, bien condimentada, y cada bocado fue pura felicidad. Para el cierre, el brownie de chocolate con helado de pimienta rosa fue una explosión de sabor. Perfecta combinación. Sin duda, un sitio recomendable al 100% y, si no se nota, salimos con el estómago feliz, ¡por solo 20-30 € por persona!
Sobre eso de si Conrado Brasa Bar ofrece opciones para diferentes tipos de paladares, te diré que sí, ¡y de qué manera! Aunque tuvimos un par de platos que podrían mejorar, como el pulpo que salió un poco aceitoso y las verduras que estaban mal cocinadas, la mayoría de lo que probamos fue un acierto total. Hay desde opciones más tradicionales hasta platos más innovadores. Así que, ya sea que busques un buen plato de carne o una deliciosa opción vegetariana como el humus, aquí hay algo para todos. ¡Volveré a probar más!
