Casa Manolo restaurante

Si buscas un lugar que combine delicias culinarias con vistas espectaculares al Mediterráneo, no puedes pasar por alto Casa Manolo en Daimús. Este restaurante, que tiene una historia que remonta a los años 80 como un merendero familiar, ha evolucionado en un auténtico emporio gastronómico bajo la dirección del chef Manuel Alonso. Con dos Soles Repsol y una estrella Michelin, aquí te esperan platos llenos de esencia mediterránea que resaltan lo mejor del mar, perfectos para disfrutar en su terraza mientras respiras la brisa marina.

No solo se trata de una experiencia visual, sino también de sabor. La carta de Casa Manolo destaca por su variedad, desde clásicos de la cocina tradicional hasta propuestas con un toque moderno, todo con el sello de los fundadores Alonso-Fominaya. Y para los amantes del vino, su increíble bodega de más de quinientas etiquetas es el complemento perfecto para cada plato. Así que, si quieres vivir una experiencia culinaria única en un ambiente acogedor, este es el lugar ideal para ti. ¡No olvides hacer tu reserva!

Qué tipo de cocina ofrece Casa Manolo

¡Hey! Si estás buscando un sitio que sea la bomba para disfrutar de una buena comida, tienes que visitar Casa Manolo en el Passeig Marítim, 5, 46710 Daimús, Valencia. De verdad, cada vez que vamos es un placer total. Te aseguro que cada visita nos sorprende con algo nuevo, ya sea en la presentación o en los sabores de sus platos. La atención al detalle es impecable, y el ambiente es tan relajado que te sentirás como en casa. Así que llama a tus amigos y prepárense para una experiencia gastronómica de 5 estrellas, ¡una maravilla!

Uno de mis platos favoritos es el entrante de huevo; ¡simplemente brutal! Si decides probar el menú calma, ¡no te vas a arrepentir! Además, el mismísimo chef ha atendido a nuestro grupo personalmente, lo cual es un toque genial. Y lo mejor de todo, fue que hasta me sorprendieron con un pequeño pastel por mi cumpleaños, ¡sin cobrarme el postre! Esos pequeños detalles son los que realmente marcan la diferencia.

La última vez que fui, salimos a 30€ por persona, ¡con postre y bebida incluida! La terraza con vista a la playa es el sitio perfecto para relajarte después de un día de sol y mar. Los entrantes estaban muy bien elaborados y las porciones eran justas. En general, es un lugar muy recomendado para pasar un gran día en Daimús. Lo mejor, te prometo que la siguiente vez que vuelva, será otra experiencia genial.

Entonces, ¿qué tipo de cocina ofrece Casa Manolo? Aquí podrás encontrar una deliciosa mezcla que destaca por sus productos frescos y sabores auténticos. Desde la fideuá y el bacalao hasta postres como la torrija caramelizada, la oferta es amplia y variada. Así que si buscas buena comida en un ambiente espectacular, Casa Manolo es el lugar ideal para ti. ¡No te lo pierdas!

Dónde se encuentra Casa Manolo

Pero bueno, hablemos un poco de Casa Manolo, que está en Passeig Marítim, 5, 46710 Daimús, Valencia. No sé si conocéis el lugar, pero las experiencias pueden ser un tanto dispares. Por un lado, hay quienes se han llevado una grata sorpresa con el sabor y el servicio, como cuando probé el hervido valenciano, que es un verdadero espectáculo; hay magia en ese plato, de verdad. Aunque también hay quienes han pasado un mal rato justo al entrar, como aquella vez que nos recibieron con un ambiente tenso entre el personal. ¿Desde cuándo un restaurante Michelin tiene esas vibras? En serio, a veces las expectativas no se cumplen.

Y luego está el tema de los precios. Algunos han comentado que, aunque el menú Calma ofrece una buena relación calidad-precio, hay quienes piensan que otros platos están un poco elevados en comparación a lo que sirven. Por ejemplo, pagar entre 80 y 90 euros por persona y salir con hambre no suena bien. Pero después, hay quienes dicen que con un precio de 50 a 60 euros se salen más que satisfechos, así que las opiniones andan muy divididas, ¿no creéis? Me encanta que adapten el menú a intolerancias, pero aún estoy esperando esa fideuá sin gluten que me prometieron. ¡Sería un gran avance!

Ya en el lado positivo, hay quienes hablan maravillas de la torrija caramelizada y otros platillos como el bikini de sepia y los buñuelos de bacalao. Hay quien se lleva una experiencia espectacular con sabores que no esperaban y vuelve a quedar encantado. De hecho, en nuestra última visita, disfrutamos tanto el arroz como el ambiente, además de escuchar las historias del Chef Manolo sobre su amor por los productos de la tierra. Eso siempre suma, ¿no?

Entonces, si os preguntáis dónde se encuentra Casa Manolo, sólo tenéis que dirigir vuestros pasos a Passeig Marítim, 5, en Daimús, Valencia. Ya sabéis, un rincón lleno de historia y sabor que merece una visita, aunque solo sea para formaros una opinión propia. Y tal vez, si tenéis suerte, la próxima vez disfrutéis de una noche maravillosa bajo las estrellas y el murmullo del Mediterráneo. ¡A ver qué tal se portan!

Cuándo se fundó Casa Manolo

Y bueno, si estás buscando un lugar en Daimús donde disfrutar de una comida excepcional, no puedes perderte Casa Manolo en el Passeig Marítim, 5. La experiencia que tuvimos fue simplemente maravillosa. Elegimos el menú de degustación y, déjame decirte, los sabores eran únicos. Cada plato estaba muy elaborado y se notaba que todo estaba hecho con materia prima de primera calidad. Además, el personal fue increíble; muy amables y siempre dispuestos a explicarnos cada detalle de los platos, lo que hizo la experiencia aún más especial.

Por si fuera poco, al final de la cena, tuvimos la suerte de que el chef Manuel se acercara a nuestra mesa. ¡Qué gusto! Tuvimos una buena charla con él, y se notaba que realmente disfruta de lo que hace. Nos dejó con ganas de volver y probar más de su cocina. Ya lo dice Anna, volveremos seguro. Y es que además, si te preocupan las alergias o intolerancias, aquí son muy conscientes y tienen un menú vegetariano que también promete. Solo el saber que se preocupan por esos detalles me parece genial.

Por otro lado, no podemos olvidar cómo disfrutamos cada bocado del menú Sendero, que además fue a un muy buen precio. ¿Quién diría que incluso el café podía estar tan exquisito? Vale completamente la pena hacer un viaje desde Valencia para visitar este lugar. Y aunque la decoración a veces puede ser un poco menos que perfecta, como esa planta artificial en la mesa que nos llamó un poco la atención, lo que realmente importa aquí es la calidad de la comida y el servicio excepcional. Sin duda, ¡volveremos en cuanto podamos!

En todo caso, si te preguntas cuándo se fundó Casa Manolo, así como lo hemos disfrutado, ¡es un lugar que seguramente ha estado haciendo felices a sus comensales desde hace tiempo! Aunque no tengo la fecha exacta, está claro que han sabido innovar y mantener un estándar de calidad que mucha gente aclamamos hoy.

Quién es el chef que dirige Casa Manolo

Volviendo a hablar de Casa Manolo, no puedo dejar de recordar cómo disfrutamos de nuestra comida a la orilla del mar. La relación calidad-precio es insuperable, especialmente considerando que al ser un restaurante con estrella Michelin, yo pensaba que nos íbamos a dejar una fortuna. Pero no, al final, con refrescos y una botella de vino blanco, pagamos menos de 50€ por persona. ¡Todo un hallazgo! Cada plato fue una experiencia que vale la pena repetir. Y Manolo, el dueño, es de esos anfitriones que hacen que te sientas como en casa, siempre pendiente y súper agradable.

Aunque en general la comida fue realmente increíble, había un par de platos que no me convencieron del todo, como los sepiontes que estuvieron un poco a la baja. Pero ese bikini tikka masala y el arroz ibérico... ¡uff! Grandísimas sorpresas que merecen la pena. El sorbete de calamandin fue otra cosa; a mí me encantó, aunque reconozco que es un sabor distinto que no a todo el mundo le va a gustar tanto. Y para cerrarlo con broche de oro, las torrijas son el final perfecto a la comida, ¡totalmente imperdibles!

En cuanto al ambiente, hay que decir que la sala es amplia y luminosa, con unas vistas al mar que te dejan sin aliento. Realmente, la experiencia fue fantástica en todos los sentidos. Aunque quizás deberían considerar poner manteles en las mesas, al menos para darle un toque más acogedor y elegante. El personal, aunque pequeño en número, estuvo siempre atento, lo que hizo que la espera entre platos fuera tolerable.

Por cierto, imagino que ya sabéis quién está detrás de todo esto, pero para los que no, el chef que dirige Casa Manolo es, ¡sorpresa! Manolo, un verdadero profesional en la cocina, que no solo ofrece una comida de matrícula, sino que también irradia una calidad humana espectacular. Así que si no lo has probado aún, añade esto a tu lista de imprescindibles, ¡te va a encantar!

Qué reconocimientos ha recibido Casa Manolo

Hola, ¿qué tal? Así que si estáis pensando en darle una oportunidad a Casa Manolo en Passeig Marítim, 5, 46710 Daimús... ¡no lo penséis más! La experiencia fue simplemente increíble. Desde que entramos por la puerta, el personal fue muy atento y cercano, siempre pendientes de nosotros, haciendo que nos sintiéramos como en casa. La comida estaba espectacular, yo me encargué de degustar cada bocado y la verdad es que fue una delicia. Y, por cierto, el vino rosado que pedimos estaba para chuparse los dedos. Sin duda, ¡volveremos!

Y, si estáis indecisos sobre qué pedir, no dudéis en probar el menú "Recuerdos de mamá". Todos los platos que probamos estaban fenomenales. Un gran saludo al chef Manuel Alonso, que nos trató como reyes. Particularmente, el arroz meloso de sepia Blanquet y la paella sentirte son obligatorios. La verdad es que fue un gran descubrimiento y no hay duda de que repetiremos esta experiencia. Y lo mejor de todo, cada menú ronda entre 70-80 € por persona, lo que está muy bien considerando la calidad de la comida.

Teníamos muchas ganas de visitar este restaurante y, para ser sincero, estuvo a la altura desde el primer momento. Elegimos el Menú Origen porque era una cena, y la verdad es que no nos decepcionó. La carta de vinos era increíble, con una selección muy cuidada. Y lo que realmente nos dejó impresionados fue que el chef se acercó a nuestra mesa para saludarnos y agradecernos por nuestra visita. Eso no se ve todos los días. De verdad, es un lugar donde definitivamente volveremos.

Ahora, no quiero parecer que todo es perfecto. Escuché que algunas personas han tenido experiencias no tan buenas. Por ejemplo, hay quien ha comentado que algunos entrantes no estaban a la altura, como un bikini de sepia que venía vacío. También hubo un comentario sobre el arroz del señoret, que tenía parte quemada. Eso sí, por lo menos el ambiente era agradable. El café, para sumar al servicio, fue cortesía de la casa, aunque no es normal tener altibajos en un sitio con renombre.

Y hablando de reconocimientos, Casa Manolo ha mantenido una reputación brillante, habiendo sido galardonado con 5 estrellas y el reconocimiento como un restaurante que ha tenido estrella Michelin. Así que, ya sabéis, si queréis una ocasión especial o simplemente disfrutar de buena comida en un ambiente acogedor, ¡Casa Manolo es el lugar ideal!

Cuál es el ambiente del restaurante

Seguro que ya conoces la fama del Casa Manolo en la playa de Daimús, pero es imposible no hablar de ello, sobre todo si has tenido la oportunidad de visitarlo. Este restaurante, ubicado en Passeig Marítim, 5, no solo se destaca por su estrella Michelin, sino que también tiene una ubicación privilegiada en primera línea de playa, lo que lo convierte en el sitio ideal para disfrutar de una buena comida con vistas al mar. La atención del personal es generalmente correcta, aunque parece que se pueden dar algunos despistes en esos días más ajetreados, como cuando no nos ofrecieron vino hasta el tercer plato. Pero bueno, a veces pasa, ¿no?

La diferencia entre las opiniones de los comensales se nota bastante. Por un lado, hay a quienes les ha encantado el menú corto y han quedado profundamente satisfechos con cada plato... ¡incluso con el postre! Por otro lado, hay quienes han mencionado que algunos platos, como la terrina de ibérico, fueron un poco arriesgados. Sin duda, hay que estar listo para sorpresas. Aunque, entre tú y yo, ya sabes que a veces esos "detalles pequeños" pueden hacer la diferencia en un lugar así.

Entonces, ¿cuál es realmente el ambiente del restaurante? En general, es un lugar acogedor, con un aire vibrante y animado. El murmullo de las conversaciones se mezcla con las olas del mar, creando una atmósfera relajada. El personal, aunque pueda tener algún que otro despiste, suele ser amable y cercano, lo que añade un toque cálido a la experiencia. Todo ello hace que sea un sitio donde puedes disfrutar de una buena comida con amigos o familiares, y aunque haya detalles que mejorar, el ambiente invita a relajarse y disfrutar. ¡Quizás la próxima vez aciertes y todo sea de diez!

Qué tipo de platos se pueden encontrar en el menú de Casa Manolo

Y hablando de Casa Manolo, ¡no hay nada como disfrutar de una buena comida con vistas al mar! El restaurante está ubicado en Passeig Marítim, 5, 46710 Daimús, y la verdad es que el ambiente es genial. Tienen un hermoso ventanal que da a la playa, lo que hace que la experiencia sea aún más especial. Recuerdo que el servicio fue excepcional; el personal se nota que cuida cada detalle y te hace sentir más como en casa que en un restaurante. Realmente, para ser un lugar con aspiraicones, ¡le doy un 10!

Uno de esos días decidimos probar el menú degustación más corto. Por unos 59 euros más las bebidas, te ofrecen una buena variedad de platos. Nos sorprendió la cantidad y calidad; logramos probar cuatro platos distintos junto con algunos entrantes y un delicioso postre. Cada elemento de la comida estaba bueno, lo que hizo que valiera la pena. Si a esto le sumamos los vinos, la cuenta nos salió alrededor de 70 euros por persona, que para la calidad que ofrecen, me parece un precio bastante razonable. La verdad, si estás pensado en probar un sitio con estrella Michelin, este puede ser justo lo que buscas.

La última vez que fui con mis amigos, veníamos con altos estándares, ya que llevamos veraneando en la playa años y nunca habíamos probado Casa Manolo. Así que teníamos que comernos la curiosidad sobre esa famosa estrella Michelin. Elegimos el menú degustación intermedio, y aunque la cantidad nos pareció un poco escasa, la calidad estaba a la altura. Especialmente me encantaron los entrantes, platos finales y postres. Eso sí, un par de ellos tenían un sabor que se podía quedar en tu paladar un buen tiempo, pura delicia.

Y si te preguntas, ¿qué tipo de platos se pueden encontrar en el menú de Casa Manolo? Hay una mezcla increíble de opciones, desde unos deliciosos arroces hasta pescados y carnes que dan ganas de repetir. Lo mejor de todo es que se nota que se enfocan en la frescura de los ingredientes. La amabilidad y la calidad de la comida hacen que una visita sea obligada. Si buscas un lugar para disfrutar y dejarte sorprender, ¡este es el sitio!

Fotografías Casa Manolo restaurante