Al Dente – Italian pasta bar

Al Dente - Italian pasta bar
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Al Dente - Italian Pasta Bar es el nuevo lugar en Valencia donde la pasta y el buen café se dan la mano. Ubicado en C/ de Francesc Cubells, 54, este auténtico pasta bar combina la esencia de una cafetería y un restaurante italiano, ¡y lo hace de maravilla! Aquí no solo encuentras una variedad de especialidades italianas caseras, sino también una oferta irresistible de desayunos, bocadillos y postres que te dejarán con ganas de más. La pasta se hace al momento, y eso marca la diferencia.

Si estás buscando una experiencia italiana genuina, no puedes perderte su sabroso laing, el tierno queso burrata y sus postres espectaculares como el tiramisú y la panna cotta. Además, el brunch es un must: prueba el croissant de Nutella y la tostada del chef, y ya verás por qué este lugar está arrasando en reseñas. Con un ambiente cercano y un servicio excelente, en Al Dente es fácil sentirse como en casa, así que ¡hazte un favor y ve a disfrutar de su deliciosa propuesta!

Al Dente - Italian pasta bar

Restaurante italiano
4,9
1.529Reseñas
Fotos
C/ de Francesc Cubells, 54, Poblats Marítims, 46011 València, Valencia
640 97 30 16

Horarios Al Dente - Italian pasta bar

DíaHora
lunesCerrado
martes10:00–16:00
miércoles10:00–16:00
jueves10:00–16:00
viernes10:00–16:00
sábado10:00–16:00
domingoCerrado

El horario podría cambiar.

Mapa Ubicación Al Dente - Italian pasta bar

Dónde se encuentra Al Dente - Italian Pasta Bar en Valencia

¡Hola, futuros amantes de la pasta! Si estás en Valencia y quieres disfrutar de una experiencia italiana auténtica, Al Dente - Italian Pasta Bar es el lugar que no te puedes perder. Te prometo que desde que pongas un pie dentro, te sentirás como si hubieras hecho un pequeño viaje a Italia. ¡Es todo un hallazgo! Con su comida hecha y servida por italianos, cada plato es un festín para los sentidos. No olvides reservar, ya que el local es pequeño y suele llenarse. ¡Asegúrate de hacerlo porque vale totalmente la pena!

La carbonara que sirven es espectacular, y si eres fan de las lasañas, la Lasagna Bolognese te dejará sin palabras. Todo lo que probamos estaba riquísimo. ¿Te imaginas disfrutar de un plato de pasta bien al dente mientras conversas en un ambiente acogedor y familiar? El servicio aquí es super atento y amable, como si estuvieras comiendo en casa de un amigo. La dueña es un encanto y te aconsejará perfecto si no sabes qué elegir. ¡Seguro que acabarás queriendo volver!

Además, la ubicación es ideal. Estás cerca de la playa, así que puedes dar un paseíto antes o después de tu comilona. Eso sí, ten en cuenta que aparcar puede ser un poco complicado, así que sal un poco antes de tu reserva. Lo mejor de todo es que el precio por persona ronda los 20-30 €, ¡y vale cada céntimo! Puede que a algunos les parezca que las raciones son un poco pequeñas, pero la calidad y el sabor hacen que todo valga la pena.

Entonces, si te estás preguntando ¿dónde se encuentra Al Dente - Italian Pasta Bar en Valencia?, solo tienes que dirigirte a la C/ de Francesc Cubells, 54, en Poblats Marítims. Un consejo: si quieres disfrutar de la experiencia sin esperar, ¡haz tu reserva ya! Te aseguro que no te arrepentirás.

Qué tipo de comida se ofrece en Al Dente

Te cuento que descubrimos Al Dente - Italian Pasta Bar por una recomendación de un amigo, y la verdad, no se equivocó: ¡es el mejor sitio de pasta en toda la Comunidad Valenciana! La variedad de pasta y comida italiana que ofrecen es impresionante. Desde que entras, el ambiente es súper acogedor, como si estuvieras en un pequeño rincón de Italia. Y ni hablar del servicio, que es impecable. ¡Es un lugar que definitivamente hay que repetir! ❤️

Uno de los platos que tienes que probar sí o sí es la carbonara, de verdad que es auténtica y la pasta está fresquísima. Además, el tiramisú casero es de los mejores que he probado. Y el staff, ¡qué decir! Son super adorables, lo que hace que la experiencia sea aún más especial y disfrutable. ¿Y el precio? Puedes esperar gastar entre 20 y 40 euros por persona, pero créeme, ¡vale cada centavo!⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Si decides ir, asegúrate de reservar, ya que el local es pequeño y se llena rápido. La comida es excelente, con un trato por parte del personal que es simplemente top. ¡Te va a encantar! Ten cuidado al aparcar, ya que puede ser un poco complicado, pero hay opciones de aparcamiento en la calle, tanto gratuitas como de pago.

En cuanto a la oferta de comida, en Al Dente encontrarás opciones frescas, como el spaghetti con gamba, varias opciones veganas y un detallazo en los toppings. La calidad de los productos se nota a la legua, especialmente en sus platos más creativos como los Tortiglioni de Pistacho, que tienen un sabor increíble. ¡Así que ya sabes, si quieres disfrutar de una rica comida italiana, este es tu lugar!

Es Al Dente más un café o un restaurante

Y, hablando de Al Dente, ¡tienes que probar ese plato de pasta con crema de parmesano, jamón y pistachos tostados! No sé cómo lo hacen, pero estaba impresionante de rica. Es uno de esos lugares donde cada cucharada te hace caer en la cuenta de que vuelves 100% a probar más. Y con precios de unos 20-30 € por persona, no puedo quejarme de nada. La comida, el servicio y el ambiente se llevan 5 estrellas sin dudarlo.

Ahora, es cierto que la primera vez que fui, había un poco de caos porque el local estaba llenísimo, pero una vez que entramos, la atención se volvió espectacular. Los camareros son muy simpáticos y atentos, lo que siempre se agradece. Así que si pensáis en ir, os recomiendo que hagáis una reserva, porque se llenan rápido, ¡y no querrás perder la oportunidad de probar toda esa maravilla!

Uno de mis momentos favoritos fue cuando me dijeron que la cocina aquí es como un viaje a Italia. Literalmente, la propietaria está super entregada y la pasta que preparan es de las que hacen volver a soñar con las recetas de la abuela. ¡Las salsas son una locura! Desde el pomodoro, hasta la carbonara ancestral, todo tiene sabores y aromas que te transportan directo al corazón de Italia. Y sí, también hay una variedad de cafés y chupitos que son un verdadero regalo al final de la comida.

Y no olvidemos el tiramisú. ¡Es el mejor que he probado! Así que si te estás preguntando si Al Dente es más un café o un restaurante, puedo decirte que es un restaurante italiano en toda regla, aunque la atmósfera es tan acogedora que te lo hace sentir como en casa, como si estuvieras en un pequeño café familiar en Italia. Así que no hay excusas, ¡tenéis que ir a disfrutar de todo lo que tienen para ofrecer!

Qué hace única a la pasta que se sirve en Al Dente

Te cuento que si estás en València y buscas un buen rato con comida italiana de verdad, tienes que hacer una parada en Al Dente. La primera vez que fui, me sorprendió lo acogedor que es el lugar; es ideal para ir en plan familiar o con amigos. El servicio es de 5 estrellas, con un equipo de trabajadores que son muy amables y serviciales. De verdad, en cuanto llegas, te hacen sentir como en casa. Y vamos, si estás buscando calidad, la comida está espectacular. Con precios que rondan entre los 20 y 30 € por persona, es una opción que vale mucho la pena.

La pasta que sirven es maravillosa, y no te olvides de probar las salsas, que son una delicia. Cada bocado es un pequeño viaje a Italia, y la presentación de los platos te hace querer sacar el móvil y fotografiarlo todo. He ido varias veces con amigos y siempre que traemos a alguien nuevo, lo llevamos a Al Dente. Los cafés son una maravilla también; si tienes espacio, ¡pide uno para terminar tu comida!

Una vez, pedimos 2 entrantes, 4 platos de pasta, y 3 postres. Todo fue un festival de sabores, y no exagero al decir que fue probablemente el mejor restaurante italiano que hemos probado. Menciono esto porque incluso tienen opciones para vegetarianos y si necesitas pasta sin gluten, solo tienes que avisar con un poco de tiempo. El ambiente, con una mezcla de familiaridad y un toque italiano auténtico, es lo que a mí más me atrapa. Y aunque aparcar puede ser un poco complicado, tienes la parada del tranvía muy cerca. Así que, sin excusas, ¡dale una oportunidad!

Y ya para la pregunta del millón: ¿qué hace única a la pasta en Al Dente? La respuesta corta es que es auténtica. Cada plato me recordó a las comidas que disfruté en la Toscana, con una frescura y calidad en los ingredientes que se nota desde el primer bocado. No es solo la forma en que la preparan, sino también el cuidado que ponen en cada detalle, desde la selección de las salsas hasta la presentación de los platos. Si te gusta la buena comida italiana, no dejes de ir. ¡Ya verás que quieres volver!

Qué especialidades italianas caseras puedo encontrar en el menú

La verdad es que Al Dente es un auténtico hallazgo en València. Nuestra experiencia fue de 5 estrellas desde el primer momento. De entrada, el lugar es pequeño, pero está tan bien decorado y es acogedor que te sientes como en casa. La camarera, siempre con una sonrisa, nos explicó cada plato con tanto entusiasmo que no podíamos resistirnos a pedir más. Lo mejor es que, por unos 20-30€ por persona, salimos más que satisfechos.

Optamos por un entrante típico de Lombardía, que nos dejó con ganas de más. Después, nos lanzamos a probar dos platos de pasta, y debo decir que fue una de las mejores decisiones que pudimos hacer. La carbonara está simplemente deliciosa, y sabemos que no es fácil encontrar un sitio que la haga bien. Y si pensabas que no se puede mejorar un buen plato de pasta, espera a probar el tiramisu casero y la pannacotta de frutos rojos. ¡Vaya diferencia! Estos postres son el broche perfecto para una comida espectacular.

Hay que decir que lo único complicado fue encontrar aparcamiento, pero no te preocupes, que vale la pena. ¡Sin dudas, repetiremos! Y hablando de repetir, la terraza acristalada añade un ambiente especial al lugar que es difícil de olvidar. La atención es muy amena y te hacen sentir que estás comiendo en Italia, sin exagerar.

¿Y qué especialidades italianas caseras puedes encontrar en el menú? Bueno, además de la carbonara, tienes el entrante de Lombardia, ¡que no te lo puedes perder! Para los amantes de la frescura, la ensalada de burrata también es una opción increíble que nuestros amigos han dado un total 10. Aquí, cada plato tiene su encanto, y los ingredientes son de primera. Así que, ya sabes, si buscas un lugar para una buena comida italiana, ¡Al Dente es el sitio!

Fotografías Al Dente - Italian pasta bar

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