Restaurante Mar Blava

Mar Blava es un restaurante *imperdible* en la Playa Mar Xica de Benicarló. Aquí encontrarás la cocina mediterránea en su máxima expresión, con productos frescos de la zona y recetas que son todo un deleite. Lo lleva el joven chef Carlos Miralles Vericat, que ha trabajado en grandes restaurantes y trae toda su experiencia a este rincón. Ya sea que busques un almuerzo tranquilo o una cena especial, este lugar tiene mucho que ofrecerte con vistas espectaculares al mar.

Con una calificación de 4.5 de 5 en Restaurant Guru y casi 1900 reseñas, Mar Blava no decepciona. Los precios son bastante razonables, y puedes pagar tanto en efectivo como con tarjeta. No olvides reservar tu mesa, sobre todo si planeas ir en temporada alta. Desde mariscos frescos hasta platos creativos, este restaurante es el destino perfecto para disfrutar de la buena comida mientras te relajas con la *brisa marina*.

Dónde se encuentra el restaurante Mar Blava

¡Hola, amigos! Si están buscando un lugar increíble para disfrutar de una buena comida al lado del mar, entonces el Restaurante Mar Blava en Partida Río, 24, 12580 Benicarló, Castellón es una parada obligatoria. Este lugar es como una joya escondida que te roba el aliento con sus vistas impresionantes. Les prometo que lo primero que notarán al llegar es la brisa marina y el suave murmullo de las olas, lo que ya te pone en mood relajado para un gran festín.

Hablando de la comida, ¡vaya experiencia! Los arroz y los platos son originales y sabrosos. En mi última visita, probé el arroz de pulpo y habas y, en serio, quedé impresionado. Todo estaba fresco y se notaba la calidad de los ingredientes. También hay que mencionar que la tempura de calamar se lleva el premio por su sabor. Y lo mejor de todo, ¡el servicio fue impecable! Te hacen sentir como en casa desde el momento en que pones un pie en el restaurante.

Lo que más me gustó del Mar Blava fue la amabilidad de los camareros, especialmente Mari y Eloi. Ellos se aseguraron de que tuviéramos todo lo que necesitábamos y siempre con una sonrisa. Esas pequeñas cosas, como una tapa de croquetas de cortesía, realmente marcan la diferencia. Sin duda, un punto a favor que resalta aún más el buen ambiente del lugar.

Si vas en grupo, han probado un menú de tapas que parecía una buena idea, aunque las raciones eran un poco escasas. Pero al final, el ambiente y las vistas sobrepasan lo que a veces pueda faltar en el plato. Es un restaurante con un entorno espectacular, incluso si hay margen de mejora en algunas cosas. Así que si un día andan por Benicarló, no duden en visitar Restaurante Mar Blava. ¡Les va a encantar!

Qué tipo de cocina ofrece Mar Blava

Y, ya que estamos hablando de Mar Blava, ¿te cuento lo increíble que es comer allí? En primera línea de playa, el ambiente es sencillamente perfecto para disfrutar de una buena comida o cena. Nos atendió el equipo de Eloy, Andrei y, sobre todo, Mari, quien nos hizo sentir como en casa. Es de esos lugares donde no solo se trata de lo que comes, sino de la experiencia completa. El servicio fue de 5 estrellas, ¡sin duda! Me fui con una sonrisa de oreja a oreja y, como se dice, con la barriguita llena.

Aunque pedimos el menú degustación de 40€ y puede que pareciera un poco caro, déjame decirte que la calidad estaba a la altura. El chef Tatto realmente sabe lo que hace: desde el pulpo hasta la lubina, cada plato merecía una mención especial. Y tienes que probar sí o sí el arroz meloso con bogavante; es de esos platos que hacen que se te haga la boca agua solo de recordarlo. Y cómo olvidar el postre: una tarta de calabaza con chocolate y un coulant de avellana que estaba para volverse loco. Puedo asegurar que no te quedará nada en el plato; incluso sobró un poco de arroz y me lo llevé a casa.

Por supuesto, no todo fue tan perfecto. En una ocasión, pedimos un menú centrado en la alcachofa que tardó más de una hora en llegar, lo cual fue un poco decepcionante. Aunque, en términos de sabor, todo estaba delicioso, podría haberlo disfrutado más si la cantidad hubiera sido un poco mayor. Pero a veces, esas pequeñas cosas se perdonan cuando el resto es tan bueno.

Así que, ya para cerrar y responder a la pregunta que seguro se te está pasando por la cabeza: ¿qué tipo de cocina ofrece Mar Blava? ¡Una cocina moderna y creativa que combina sabores y técnicas de manera espectacular! Desde platos con mariscos frescos hasta opciones más dátiles, es una explosión de sabores que no querrás perderte. Así que ya sabes, si buscas una experiencia gastronómica única en Benicarló, este es el lugar. ¡No te arrepentirás!

Quién es el chef que dirige Mar Blava

Ya te decía que el Restaurante Mar Blava es una joyita. La otra noche, cenamos seis amigos y nos decantamos por el menú de veinte euros. La verdad, nos quedamos la mar de contentos, ¡qué delicia! Cada plato estaba lleno de producto de calidad y se notaba que lo trataban con cariño. No sé tú, pero me encanta cuando las tapas son tan generosas que terminamos devolviendo platos sin acabar. ¡El hambre no es un problema aquí! Y, lo mejor, las bebidas tienen un precio normal, no como en otros sitios donde te clavan. Por eso, ¡repetiremos seguro! Y claro, a recomendar a todos, no te preocupes.

En este lugar, el servicio también es de 5 estrellas. Todo el mundo se portó genial, muy rápidos y amables. Y el ambiente es bastante agradable, lo que hace que cenar ahí sea aún más disfrutable. Estuvimos cómodos, y eso siempre se agradece. Además, esos momentos de risas entre amigos con una buena comida son los mejores. Uno de los platos que nos conquistó fue el ceviche de langostinos, que estaba espectacular. De verdad, si algún día lo pruebas, no dudes en pedirlo.

Por supuesto, no me olvido de las vistas. Al estar en Partida Río, puedes comer con unas panorámicas increíbles. Queda todo tan bonito, sobre todo al caer la tarde. Y aunque aparcar puede no ser fácil, hay opciones de aparcamiento gratuito en la calle, así que eso no es un gran problema. Para cuando salimos, el restaurante aún tenía un ambiente agradable lleno de gente disfrutando de la cena.

Hablando del chef, no puedo dejar de mencionar que el talento detrás de toda esa delicia es David Chambers, un crack que ha conseguido poner el Restaurante Mar Blava en el mapa con su cuidada cocina. Claro, si sigues este tipo de atención y ese amor por la comida, es normal que todo esté tan rico. Así que si quieres disfrutar de una buena cena y pasar un rato agradable, ya sabes, ¡Mar Blava es el lugar!

Qué experiencia tiene el chef Carlos Miralles Vericat

Ya sé que estabas pensando en un buen plan culposo para la cena y el Restaurante Mar Blava es justo el lugar. La decoración es estupenda y muy cuidada, y si te sientas en las mesas junto a la ventana, ¡tendrás unas vistas increíbles al mar! De verdad, es un sitio que invita a quedarse y disfrutar. Solo hay un pequeño cambio: ya no tienen carta, sino un menú que te permite elegir dos entrantes, un plato principal y un postre. La comida está rica, pero las raciones pueden parecer un poco escasas en comparación con el precio del menú, que ronda entre 30 y 40 euros por persona.

Si te gustan las posibilidades de bebida, aquí estás de suerte. Las opciones son asequibles, así que puedes dejarte llevar un poco sin que tu bolsillo se resienta demasiado. Y, por si fuera poco, el personal es súper amigable. Te hacen sentir como en casa, siempre listos para ayudarte con cualquier cosa o simplemente para charlar un rato. En general, el servicio es impecable, se nota que le ponen cariño a lo que hacen.

Hablando de la comida, cada plato que sirven tiene su propio espectáculo. La presentación es digna de Instagram, lo que siempre es un plus cuando quieres dejar a tus amigos con la boca abierta. Y eso que hemos probado varios platos: desde un carpaccio de lubina que, aunque muy bien presentado, le faltaba un poco de sabor, hasta unos mezcalitos en leche de coco que fueron un auténtico acierto. La berenjena en salsa teriyaki fue algo peculiar, mientras que el calamar a la brasa sí que dejó huella. Tienes que probar el vino blanco Laus, una mezcla de chardonnay y garnacha blanca que complementa perfectamente la cena.

Y si eres de los que no puede dejar a tu mejor amigo peludo en casa, ¡este es tu sitio! El restaurante es petfriendly, así que puedes disfrutar de un buen arroz mientras tu perro está a tu lado. La atención del equipo es inmejorable; siempre dispuestos a hacer que tu experiencia sea aún mejor.

Ahora, hablemos del chef Carlos Miralles Vericat. Este tipo tiene un bagaje increíble en el mundo de la cocina, y eso se nota. Ha trabajado en varios restaurantes y lleva un tiempo desempeñándose como chef en Mar Blava. Se le nota la dedicación en cada plato que pasa por su cocina, así que ya sabes que estás en buenas manos. Así que, ¿qué más puedes pedir? ¡Ve y disfruta de una experiencia genial!

Cuál es la calificación actual de Mar Blava en Restaurant Guru

Ya te conté que celebramos un cumpleaños en el Restaurante Mar Blava, y déjame decirte que fue el lugar ideal. Estar junto al mar le da un toque especial que no se puede comparar. La comida estuvo fantástica, con platos bien elaborados que no solo lucían bien, sino que también estaban llenos de sabor. Mi hijo, que es vegano, pudo disfrutar de su cena sin problemas, ¡un puntazo! Hasta le adaptaron algunas cosas de la carta. La atención del personal fue de primera, lo que siempre suma. Hicieron que nos sintiéramos como en casa. Tanto la comida como el servicio y el ambiente se llevan un once sobre diez.

Hablando de la comida, no te puedes perder el Coulant de Avellana con Helado de Mascarpone; es una locura. El Secreto Ibérico y la Tempura de Calamar también son una delicia. Y te cuento que al ser un sitio tan bien organizado, resulta fácil encontrar plaza de aparcamiento, así que no te preocupes por eso. Además, tienen zonas reservadas para el restaurante, así que siempre hay un hueco disponible.

En nuestra última visita, la experiencia fue bastante fluida. Solo una vez tuvimos que esperar un poco por un plato, pero la comida compensa cualquier inconveniente. Sin embargo, me parece que a veces pueden estar un poco atascados en la cocina, por la cantidad de mesas que tienen. Pero vale totalmente la pena. La ubicación es otro de esos detalles que te deja sin aliento: vistas espectaculares, buen servicio y, en general, un ambiente que invita a quedarse y disfrutar. La sobremesa al sol fue un lujo.

Y ya que hablamos de calificaciones, me alegra decir que la calificación actual de Mar Blava en Restaurant Guru es de 5 estrellas. ¡Así que ya sabes, si todavía no has ido, no te lo puedes perder! Volveremos pronto, sin duda.

Cuántas reseñas tiene Mar Blava en total

Y siguiendo con lo que te decía, el Restaurante Mar Blava en Partida Río 24, Benicarló es un lugar que tienes que probar. Te va a encantar su menú de 28€ entre semana, que aunque no incluye la bebida, es una opción bastante asequible y está compuesto por tres entrantes y un plato principal a elegir. Claro, a mí me pareció que algunos platos eran un poco arriesgados en cuanto a sabor. Por ejemplo, el gazpacho verde estaba un pelín ácido, y el huevo poché con salsa teriyaki era más dulce de lo que esperaba. Pero no me malinterpretes, el sam de merluza fue sencillamente espectacular; te dejará sin palabras. Solo me habría gustado que las raciones fueran un poco más generosas, pero en general, el lugar es digno de una visita.

Ah, y no puedo dejar de mencionar lo amables y atentos que son los empleados. Siempre están pendientes y tienen una sonrisa en la cara. ¡Se nota que disfrutan de lo que hacen! Además, si tienes la oportunidad de ir a probar el pincho de alcachofa de autor, que ganó el primer premio, te recomiendo que no lo dudes. Aunque el acceso puede ser algo complicado por las inundaciones, el ambiente siempre está animado, y la comida merece el esfuerzo. Una pena que no haya más mesas en las cenas durante la época navideña, porque le darían un toque extra al ambiente.

Por otro lado, si decides ir a cenar, podrías optar por unos calamares o patatas bravas como entrantes. Ya después, pegan muy bien unas costillas o la merluza como plato principal. Lo único que noté fue que la comida llegó un poco rápido; a veces uno quiere disfrutar de una cena tranquila, igual eso no le resta valor a la experiencia. Sin duda, Mar Blava bien vale una visita.

Y por último, al revisar las reseñas, me doy cuenta que Mar Blava tiene en total más de 100 reseñas. ¡Imagina la variedad de opiniones que podrás encontrar! Y es que con su ambiente acogedor y esas increíbles vistas al mar, se han ganado un lugar en los corazones de muchos. Así que, ¿a qué esperas? ¡Dale una oportunidad a Mar Blava la próxima vez que estés por Benicarló!

Son razonables los precios en Mar Blava

La verdad es que si estás buscando un buen sitio para comer al lado del mar en Benicarló, el Restaurante Mar Blava es una opción que no puedes dejar pasar. Te sientes en la terraza y el mar enfrente, ¡tiene unas vistas espectaculares! Hablando de comida, los buñuelos de bacalao que sirven de primero son simplemente imprescindibles. Eso sin mencionar el arroz de langostinos, sepia y setas que probamos; está para repetir mil veces. Y el servicio, de 10, súper rápido y muy atento, así que en general, la experiencia fue de lo más agradable.

Claro, no todo fue perfecto. La parte de los postres nos dejó un poco decepcionados. La tarta de queso era un poco seca y no tenía mucho sabor, y la crème brûlée de dulce de leche estaba demasiado dulce y no sabía a lo que debería. Pequeños detalles, pero no quitan el disfrute principal. Aún así, el entorno y la calidad de la comida valen la pena. Sin duda, un lugar recomendable, tanto por la calidad-precio como por el servicio.

Siendo honestos, el menú que tienen por 30€ sin bebida es una auténtica joya. Te ofrecen un aperitivo, tres entrantes para compartir y un segundo que puede ser arroz, carne o pescado. Lo mejor fue que el arroz del senyoret estaba en su punto perfecto, y la carrillera, tierna y deliciosa, se lleva todos los aplausos. ¡Y luego llega el sorbete de limón que te prepara para el postre! Hablando de calidad variada y trabajada, este menú es de lo mejorcito.

Respondiendo a tu pregunta sobre si los precios en Mar Blava son razonables, definitivamente sí. Por lo general, los precios oscilan entre 20 y 40€ por persona, dependiendo de lo que pidas. Por lo que ofrecen y la experiencia que te llevas, te aseguro que vale cada céntimo. Si decides ir, ¡seguro que repetirás!

Qué métodos de pago acepta Mar Blava

Y, para seguir con lo que te decía, si buscas un lugar donde disfrutar de una buena comida sin complicaciones, el Restaurante Mar Blava es una apuesta segura. La verdad es que el entorno y el ambiente son de 10, perfecto para una cena relajada o una comida al sol. Te sentirás como en casa, pero con ese toque especial que solo un buen restaurante puede ofrecer. Además, la relación calidad-precio es muy buena. No te sentirás estafado, sino más bien como si te hubieras llevado un pequeño tesoro en la bolsita.

Y, si hablamos de la comida, déjame decirte que hay algunos platos que son una maravilla. Los de pescado, en particular, son un MUST. La tempura de calamar es un espectáculo por sí sola, y qué decir del rodaballo... ¡simplemente espectacular! Si eres fan de los sabores del mar, no querrás perderte estas delicias. Verás que cada bocado vale totalmente la pena.

En cuanto a la carta de vinos, aunque es un poco corta, tiene algunas referencias interesantes que valen la pena. Eso sí, quizás podrías notar un pequeño desfase en la coordinación de las bebidas y los platos. No es nada grave, pero sería genial que todo fluyera un poco mejor. Pero, vamos, eso no quita que la experiencia global sea fabulosa. Estoy seguro de que vas a querer volver, ¡a mí me dejaron con ganas de repetir!

Y sobre los métodos de pago, el Mar Blava acepta tanto efectivo como tarjetas, así que tendrás varias opciones a la hora de saldar la cuenta. ¡Así que ya sabes, no tienes excusas para no ir a disfrutar de su increíble comida!

Fotografías Restaurante Mar Blava