El Portón Castellón

En el corazón de Castellón de la Plana, más específicamente en Carrer de Navarra, 4, se encuentra El Portón, una taberna que ha resurgido con fuerza desde su reapertura en 2024, tras una década de inactividad. Inaugurada en 1971, esta mítica taberna ha sido reformada por Iñaki Tobar, quien le ha dado una nueva vida y un toque moderno, mientras conserva su esencia. No es solo un lugar para comer; es un pedazo de historia gastronómica donde los locales pueden disfrutar de un refrescante vermouth y platos llenos de sabor.

A pesar de su recuperación reciente, El Portón ya ha complicado su camino en el mundo culinario, siendo clasificado con un 3.5 de 5 en Restaurant Guru. Con un menú que refleja la rica tradición de la cocina mediterránea y española, este restaurante ofrece una experiencia que vale la pena explorar. Situado estratégicamente en el centro, se ha ganado un lugar entre los mejores bares y tabernas de la ciudad, perfecto para aquellos que buscan un buen rato y una buena comida sin romper el banco. ¡Así que no dudes en visitarlo y descubrir lo que tienen para ofrecer!

Dónde se encuentra "El Portón" en Castellón de la Plana

¡Hola, grupo! Si buscan un lugar donde disfrutar de una fantástica experiencia gastronómica, tienen que visitar El Portón en Carrer de Navarra, 4, 12002 Castelló de la Plana. La verdad, es un festival para los sentidos. Desde que entras, te envuelve ese ambiente relajado y acogedor que te invita a quedarte un buen rato. La comida es simplemente increíble. Les recomiendo sin duda la cecina, que está cortada finamente y es una delicia. También el centollo con huevos rotos y la ensaladilla rusa son platos que realmente destacan. Y no se olviden de la carta de vinos a copas. ¡Qué maravilla tener tantas opciones!

Además, el sitio tiene esa sensación auténtica de una buena taberna, pero está muy bien cuidada, como si tuviera su propia historia. El personal es súper amable y profesional, lo que hace que la experiencia sea aún mejor. Así que si buscan cenar, aquí son bienvenidos. La cuenta ronda entre 30 y 40 euros por persona, y realmente vale cada céntimo. Si no han probado la croqueta de pollo y foie, ¡se están perdiendo de algo delicioso!

He escuchado un par de comentarios sobre que el local es un poco pequeño, pero eso también le da un toque acogedor. Eso sí, si están pensando en ir con niños, las mesas y sillas son un poco altas. Al final, la comida es de buena calidad y con un toque diferente, así que si están pensando en reservar, es buena idea hacerlo unos días antes. Además, ¡la atención siempre es excelente! Por cierto, si pasan por allí, no se pierdan las bravas arrugás ni la croqueta de gamba roja. Son espectaculares.

Y para aquellos que se preguntan ¿dónde se encuentra "El Portón" en Castellón de la Plana? La respuesta es fácil: en Carrer de Navarra, 4, 12002 Castelló de la Plana. ¡No se arrepentirán de visitar este rincón gastronómico! ¡Nos vemos al próximo brindis! ✨

Cuándo fue inaugurada "El Portón" originalmente

Y hablando de 'El Portón', ¡qué lugar tan espectacular! Te juro que cada vez que voy, me quedo con una sonrisa de oreja a oreja. Recuerdo la última vez que pedimos tres platos y un postre a compartir entre dos, y fue simplemente un festín. Los sabores eran espectaculares, todo con una calidad de primera y una elaboración que se nota que han puesto mucho cariño. Me encanta la atención que recibimos; el personal siempre está dispuesto a ayudarte, y son tan amables que parece que estás en casa con amigos.

Aprovechando la ocasión, si decides ir, no te olvides de pedir pan. Es indispensable para disfrutar esas salsas que son una locura. La primera vez que probé las patatas arrugadas con ese toquecito de picante, ¡fue amor a primer bocado! Y ni hablar de los canelones de pato; son una delicia total. También las croquetas de jamón y de gamba, que me dejaron con ganas de repetir, así que ya puedes imaginar lo que pasó, ¡sí, repetí! Para rematar, tuve que disfrutar de su flan de huevo, que me transportó a esos ratos en la cocina de mi madre.

Y lo mejor de todo es que cada visita es una experiencia diferente. El chef Iñaki Tobar le pone su toque creativo a cada plato, y no dudes en preguntar por los fuera de carta; siempre hay algo nuevo y emocionante. Un consejo que les doy: si alguna vez vas con amigos, ¡asegúrate de hacer una reserva! Siempre está lleno, y es por una buena razón, créeme.

Ah, y por cierto, 'El Portón' fue inaugurado originalmente en 1999, y desde entonces no ha parado de sorprender y de ganarse corazones. Así que si estás por Castellón, no dejes de visitarlo. ¡Te aseguro que volverás!

Quién fue el responsable de la reforma de "El Portón" en 2024

Y bueno, ¡qué suerte la nuestra haber dado con El Portón, en Carrer de Navarra! Estábamos por Castellón solo un día y, sinceramente, no sabíamos dónde zampar algo rico. Resulta que este lugar tiene una selección de vinos impresionante y las recomendaciones de los camareros son de oro. La gilda de presa ibérica fue un acierto total, igual que la croqueta de pollo y foie. Pero no te despistes, porque si te gusta el buen comer, no puedes perderte el canelón de pato y las albóndigas. Todo estaba exquisito y el servicio, aunque rápido, muy amable.

Y después de un festín así, termina siempre con un buen postre, ¿no? Nos decidimos por el arroz con leche caramelizado, que estaba de rechupete, y su café también es una delicia. Solo hay una pequeña cosa a mejorar: el pan. No estaba caliente, pero la verdad, estuvimos tan disfrutando de la salsa que no quisimos pedirlo, aunque en la próxima visita, ¡no lo olvidaremos! Aún con eso, el servicio fue de 5 estrellas, la comida también, claramente.

Lo más impresionante es que aquí no solo se quedan con lo típico. Las tapas son distintas y de muy buena calidad. Menos mal, porque también han logrado una buena mezcla de sabores únicos que no suelen encontrarse en otros sitios. Lo que probamos, como el tuétano y la tabla de quesos, trajo una nota diferente a la mesa. Vamos, que para una comida entre amigos, es el lugar ideal. Así que, dejad hueco para el postre, ¡porque vale la pena! Yo sin duda pienso volver.

Sobre el tema de la reforma de "El Portón" en 2024, pues no tengo esa información específica en mis notas. Pero si escuché rumores de que han hecho mejoras significativas, así que supongo que el equipo del restaurante se ha puesto las pilas para seguir dando calidad y una experiencia espectacular. Pero ya sabes cómo son estas cosas, puede que el chef o el dueño hayan sido los que tomaron las riendas de esas reformas. ¡Tendremos que preguntar en nuestra próxima visita!

Cuánto tiempo estuvo inactiva "El Portón" antes de su reapertura

Y claro, no puedo dejar de mencionar las croquetas. ¡Son de otro mundo! Te prometo que si vas, no te las puedes perder. Hay de varios sabores, pero la de gamba roja es, sinceramente, un must. Y si eres más de clásico, la de jamón es la elección perfecta. Te vas a chupar los dedos. A parte de eso, el canelón de foie es pura delicia; la salsa te hace querer pedir pan solo para mojar.

El ambiente en El Portón es super acogedor. Es un lugar pequeño, así que mejor haces una reserva para no quedarte fuera. Además, el servicio es rápido y amable, lo que siempre se agradece, especialmente después de un día largo. ¿Y tienes que probar los callos? La forma en que los preparan es algo que no encontrarás en muchos sitios. Al final de la noche, deberías dejar un huequito para el arroz con leche, que es insuperable, como dicen por ahí.

Aunque no todo es perfecto, hay que ser honestos. Escuché de alguien que probó la tabla de quesos y se sintió un poco decepcionado, ya que parecía un poco escasa para el precio. Pero la verdad es que, en su mayoría, la experiencia ha sido calificada con 5 estrellas en comida, servicio y ambiente. ¡Es por eso que muchas personas lo consideran su restaurante favorito en Castellón!

Por cierto, hablando de la historia del lugar, ¿sabías que 'El Portón' estuvo inactivo antes de su reapertura durante dos años? Se ve que han vuelto con más ganas que nunca, y todos estamos disfrutando de esa segunda oportunidad. ¡Definitivamente debes ir y comprobarlo tú mismo!

Qué tipo de ambiente se puede esperar en "El Portón"

Y, claro, no me puedo olvidar de mencionar El Portón en Castellón, que seguro que ya has oído hablar de este lugar. La primera vez que fuimos, pedimos cuatro platos para compartir y no puedo exagerar lo espectaculares que estaban todos. El ambiente es acogedor, aunque el sitio no es muy grande. Te hace sentir como en casa, incluso si es la primera vez que te pasas. La atención del servicio fue de diez, una atención que realmente se nota y que hace la experiencia aún más genial. Y lo mejor de todo, la relación calidad/precio es bastante buena, así que definitivamente volveremos.

Hicimos una visita relativamente reciente y nos juntamos siete personas para celebrar Nochevieja. Aunque, sinceramente, a pesar de que los platos que elegimos estaban muy sabrosos, me di cuenta de que algunos de los que queríamos probar de la carta no estaban disponibles. Y eso que llegamos relativamente pronto. Ah, y un detalle que me pareció un poco raro: el café viene en cafetera italiana, pero no hay opción de calentar la leche o las infusiones. Esos pequeños detalles a veces pueden afectar un poco la experiencia, ¿no crees?

Pero el lugar tiene mucho que ofrecer, empezando por el buen vino y buena cerveza a precios razonables. Todavía no hemos comido formalmente en El Portón—donde solo hemos echado un vistazo a la carta—pero la primera impresión fue muy positiva. Estoy seguro de que volveremos y entonces podremos valorar de manera más completa si el local realmente merece esas cinco estrellas o no.

Y hablando de experiencias, este sitio es una antigua tasca ahora transformada en un verdadero ente gastronómico bajo la dirección de Iñaki Tobar. Desde las croquetas (¡que por cierto, son las mejores del mundo!) hasta el tuétano a la brasa con caviar, es un viaje de sabores que definitivamente no te puedes perder. Cada visita a El Portón se convierte en algo memorable. ¿Y qué tipo de ambiente se puede esperar? Es un lugar lleno de amor por la buena cocina, con un trato amable y cercano que hace que tu experiencia sea aún más especial. Sin duda, cada vez que vas, es un motivo para celebrar. ¡No te lo pierdas!

Qué tipo de bebidas se pueden disfrutar en "El Portón"

Claro, aquí va la continuación en un tono informal y conversacional:

Así que, imagínate la escena: entras a El Portón Castellón por Carrer de Navarra y, ¡bum!, la primera impresión cuenta, ¿verdad? A algunos les puede parecer que estás en una estación de metro más que en un restaurante, eso sí que es un "toque" especial. La cocina es una especie de barra donde uno desearía encontrar algo más que solo comida congelada. En fin, no quiero ser muy negativo, pero esto de que las mesas estén puestas en el almacén junto a un microondas y una freidora, no sé yo... parece más un engaño que un restaurante real. ¡Una castaña en general! Y si ya el olor de la cocina se te clava en la ropa, vaya panorama.

Pero no todo es desilusión, porque he escuchado que algunos han tenido experiencias flipantes con la comida, como esas croquetas espectaculares que mencionan varios conocidos, o esas combinaciones de sabores llevadas por un profesional joven al mando. Hay quienes han quedado encantados. ¡Incluso dicen que la comida tiene un toque diferente! Y claro, si sumas eso con un servicio amable, ya es otra historia. Me alegra saber que hay algo de esperanza en este lugar, sobre todo si se mencionan platos como los callos brutales y una ensaladilla especial.

La relación calidad-precio, según la gente, es un 10/10. No está nada mal si puedes disfrutar de todo eso por 20-30€ por cabeza, ¿verdad? Yo diría que podrían replantearse ese concepto de "restaurante", porque lo que algunos ven como un lugar acogedor y bonito diría que contrasta bastante con la primera impresión. Pero bueno, eso sí, el servicio parece ser el gran héroe aquí, siempre ayudando en las fiestas de la Magdalena.

Y ya, para cerrar el círculo, hablemos de las bebidas. Si vas a El Portón, prepárate también para disfrutar de una buena carta de vinos, ¡que es bastante variada! Y eso siempre está bien, especialmente si te quedas a disfrutar con amigos. Resumiendo, las croquetas y el vino pueden ser lo que salven tu experiencia. Quizás, después de todo, solo se necesita un poco de suerte para encontrar el plato perfecto en un rincón como este. ¡Salud!

Cómo se clasifica "El Portón" en Restaurant Guru

La verdad es que el Portón Castellón tiene sus altibajos. Así que, si decides ir, ¡prepárate para lo inesperado! Una de las veces que fuimos, nos quedamos un poco desilusionados. No tenían nada de lo que queríamos pedir y, siendo fin de semana y yendo pronto, la verdad es que me pareció raro. El gesto de la camarera no fue el mejor y nos quedamos sin opciones similares. Y, para colmo, en la terraza hay gente fumando y te comes el humo de los que tienes al lado, ¡muy incómodo! En fin, esa vez la combinación de comida (1), servicio (2) y ambiente (1) no hizo la experiencia muy agradable.

Por otro lado, hay que hablar de las veces que sí salimos encantados. En esas ocasiones, la comida fue espectacular y hasta hicimos amigos en la barra. Las croquetas de pollo y foie son una auténtica pasada, y no olvidemos los guisos: el canelón de pato de Les Useres con salsa de foie es un must, y la perdiz con alubias y trufa te deja sin palabras. Además, si te apetece algo más ligero, el txangurro con huevos fritos es simplemente irresistible. En cuanto a los precios, salir de allí te saldrá entre 20-30 €, pero merece cada céntimo. En esas ocasiones, la comida, el servicio y el ambiente se llevan un merecido 5.

Otra vez fuimos y la experiencia fue de 10. La atención de Moisés fue ejemplar, y la selección de vinos; ¡bueno, sirviéndolos por copas es genial! Las tapas como la Gilda de tataki son imperdibles, y las croquetas de gamba roja son dignas de un aplauso. La ensaladilla de encurtidos también es un buen descubrimiento. ¡Definitivamente volveremos, porque siempre hay algo nuevo por probar! Aunque hay que tener en cuenta que a veces es complicado aparcar, ya que el parking en la zona es un poco escaso.

En cuanto a la clasificación de 'El Portón' en Restaurant Guru, parece que se lleva bien la cosa, ya que las reseñas positivas son bastante recurrentes, destacando la calidad y la atención. Así que, a pesar de alguna que otra experiencia no tan buena, creo que vale la pena arriesgarte y vivir la experiencia por ti mismo. Al final, todo forma parte de la aventura gastronómica, ¿no crees? ¡Ahí queda!

Qué tipo de cocina se ofrece en "El Portón"

Y ya que estamos hablando de restaurantes, tienes que probar El Portón Castellón. Está en Carrer de Navarra 4, supercerca del centro, así que es el plan perfecto para una buena comida después de pasear por la ciudad. Si buscas un lugar donde la comida esté riquísima y la relación calidad-precio sea excelente, este es tu sitio. ¡Imagínate disfrutar de una cena espectacular dónde todo brilla gracias a Iñaky! La verdad, es que me encanta cómo ha revivido esta tasca emblemática de Castellón.

Además, no te puedes perder los platitos, que son total de otro nivel. El flan es un imprescindible; si no lo pruebas, ¡no se puede decir que has estado realmente ahí! El café, servido en cafetera italiana, te permitirá rellenarlo una y otra vez, y créeme, ¡lo harás! He escuchado que el ambiente es también una maravilla, acogedor y bonito, ideal para charlar y disfrutar de la compañía.

Lo que más me impresionó fue la dedicación de los dueños al servicio. Te hacen sentir como en casa, y eso es un punto que siempre se agradece cuando sales a comer. No tengo nada negativo que decir, ¡todo fue perfecto! Sin duda, lo recomendaría con los ojos cerrados y tengo claro que volveremos a repetir.

Y hablando de experiencia gastronómica, tienen una oferta culinaria que es simplemente deliciosa. Con cocina tradicional y platos elaborados con materias primas increíbles, como la perdiz que probamos un domingo, cada bocado es un deleite para el paladar. Si buscas un sitio que combine sabor y buen servicio, ¡El Portón es el lugar ideal!

Fotografías El Portón Castellón