El Colmado

Si estás buscando un lugar que te lleve de vuelta a la época dorada de los colmados, no puedes perderte El Colmado en Carrer de la Moreria, 10 en Castellón. Esta taberna se ha convertido en un punto de referencia para los amantes de los vinos, vermuts y conservas de primer nivel. Con una calificación de 4.5 sobre 5 en Restaurant Guru y casi 900 reseñas, es evidente que la gente no se cansa de volver. Prepárate para disfrutar de una decoración de coleccionista que crea un ambiente acogedor y auténtico.

La carta no decepciona, llena de sabores del norte de España y la mejor cocina mediterránea. Te van a encantar las tapas, pero especialmente no puedes dejar de probar el Puchero del menú del día o los Nachos Gallegos. Y si eres fan del vermut, ¡estás de suerte! Tienen más de 80 referencias tanto nacionales como internacionales. Así que ya sabes, si quieres disfrutar de una experiencia gastronómica única en Castellón, El Colmado es tu lugar.

Dónde se encuentra El Colmado

¡Hola, grupo! Si están buscando un lugar chulísimo para disfrutar de una buena cena o un brunch, El Colmado es un sitio que no pueden dejar pasar. Ubicado en Carrer de la Moreria, 10, 12001 Castelló de la Plana, está tomando por sorpresa a muchos con su impresionante variedad de vermouts y tapas que son una bomba. Imagínense disfrutar de unos sándwiches ibéricos o una tosta de anchoas del Cantábrico, todo con una calidad que se nota en cada bocado. La atención es otro punto a favor, el personal es súper atento y siempre pendiente de que tengas una buena experiencia.

El ambiente es acogedor y muy bien cuidado, lo que hace que te sientas a gusto desde el primer instante. Ya sea para cenar o hacer un brunch, ¡siempre tienen algo delicioso que ofrecer! Por ejemplo, tienen un menú entre semana por solo 14,90 € que incluye aperitivo, entrante, primer plato, pan, postre y café. Prácticamente una ganga para lo rico que está todo, ¿no creen?

Hablando de variedad, tienen unas recetas que, de verdad, son para repetir. Las patatas bravas y la tabla de quesos artesanos son espectaculares, pero lo que realmente te deja sin palabras son los huevos rotos con jamón. Y, si pasan de postre, no se olviden de pedir la tarta de queso, ¡aunque quizás podrían hacerla un pelín más cremosita!

La única pega es que aparcar por la zona puede ser un poco complicado, pero tampoco es misión imposible. Hay opciones de aparcamiento en la calle, tanto gratuito como de pago. Así que, ¿a qué están esperando? ¡Vayan y descubran por ustedes mismos este lugar tan especial!

Qué tipo de experiencia se puede esperar en El Colmado

Y después de un día explorando Castellón, qué mejor que hacer una parada en El Colmado, justo en Carrer de la Moreria, 10. La verdad es que no nos decepcionó para nada. Decidimos cambiar de aires y meternos en esta zona de tasqueo. Desde el primer momento, la decoración te atrapa; todo tiene un toque “tasquero” que invita a quedarte un rato más. ¡Y esa variedad de vinos y cervezas! Tienes opciones para todos los gustos, desde artesanales hasta las clásicas de siempre, y sí, te van a servir una mini tapita con la bebida, que siempre es un buen detalle.

Optamos por probar sus famosos molletes y sándwiches, que están a 8,90 € cada uno. Casi todos en la mesa nos lanzamos a por ellos, y la verdad es que valió cada céntimo. ¡Deliciosos! Pero lo que realmente marcaría la diferencia fue el servicio. Jordan, el camarero, se encargó de que tuviéramos todo lo que necesitábamos sin que tuviéramos que pedirlo dos veces. Con su energía y amabilidad, se convirtió en pieza clave de nuestra velada. No es fácil lidiar con un grupo grande y demandante, pero él lo hizo parecer un juego de niños.

De hecho, el ambiente en El Colmado es algo que hay que experimentar. Para empezar, nos sorprendió que, a pesar de ser martes, ¡el lugar estaba a reventar! Un buen indicador de que algo bien se está haciendo. La mezcla de clientes, el bullicio suave y esas mesas altas hicieron de la experiencia algo aún más especial. Y si decides arriesgarte con su menú, no dudes en probar el taco de cóctel de gambas o la fideuá de pescado; de verdad, ¡un espectáculo!

Entonces, ¿qué tipo de experiencia se puede esperar en El Colmado? Bueno, te espera un ambiente vibrante y acogedor, comiendo deliciosas tapas y disfrutando de una amplia selección de bebidas. ¡No hay duda de que querrás volver! Imagínate una tarde con amigos, buen rollo y, por supuesto, un par de vermutes para empezar la noche. Así que, si no lo has hecho, es el momento de añadirlo a tu lista de imprescindibles en Castellón.

Qué calificación tiene El Colmado en Restaurant Guru

Y hablando de El Colmado, ¡vaya sitio! La verdad es que en mi primera visita, quedé totalmente impresionado. Desde el momento en que llegamos, el servicio fue correcto y muy cercano. No hay nada mejor que un lugar donde te atienden rápido y con una sonrisa. Las tapas que probamos eran justo lo que buscábamos: simples, sin pretensiones, pero de una calidad excepcional. Además, tienen una gran selección de vino por copa, y te diré que los precios son estupendos. Sin duda, ¡volveremos!

El ambiente en El Colmado también es de lo más acogedor. Es un sitio donde realmente puedes relajarte y disfrutar de una buena comida. La variedad de tapas es impresionante, y la verdad, nos quedamos con ganas de probar más. ¡Jordan nos atendió genial! Todo se siente tan auténtico allí, y la música de fondo era genial, lo que le daba un toque especial a la experiencia. En cuanto a los precios, se pueden conseguir cenas en un rango de 20-30 € por persona, lo cual es muy razonable por lo que ofrecen.

También he escuchado comentarios sobre el menú que cambia de vez en cuando. Es una pena que, a veces, no sea tan atractivo como en otras ocasiones, pero eso es parte de la aventura, ¿no? Al final, siempre hay algo que te hará volver. La gente en El Colmado realmente sabe crear un ambiente agradable, y aunque no siempre todas las experiencias sean perfectas, en general, la mayoría sale encantada.

En cuanto a la calificación de El Colmado en Restaurant Guru, ¡adivina! Tienen una valoración general de 4.5 estrellas. Así que, no sé a ti, pero eso me dice que la mayoría de la gente se siente igual de feliz que nosotros tras su visita. ¡Definitivamente vale la pena chequearlo!

Cuántas reseñas tiene El Colmado en Restaurant Guru

Y ya que estamos, hablemos de El Colmado, ese rincón escondido en Carrer de la Moreria, 10, 12001 Castelló de la Plana que nos ha dejado a todos bastante impresionados. La primera vez que fui, el ambiente ya me enganchó: acogedor y muy bien decorado, perfecto para relajarte después de un día largo. Pedimos el menú, que por cierto, estaba bien presentado y la atención del personal fue un cariño total. Si hay algo que no me gustó tanto fueron las sillas, que, sinceramente, por lo altitas que son, te hacen sentir como que estás en una silla de niños. Pero, ¡venga! Eso es casi lo de menos cuando pruebas su vermut; ¡qué cosa más rica!

Luego, en otra visita, descubrí que no solo es genial para una comida rápida, sino que también se lo pasa bomba tomando vinos y disfrutando de sus tapas. ¡Los 'nachos gallegos' son la bomba! También me encantaron los montaditos, que son el acompañamiento perfecto para cualquier bebida. Lo mejor es que su variedad de conservas de calidad seguramente hará las delicias de los que somos fans de esas delicadezas. Aunque se puede cenar, la experiencia es más sobre tapeo y disfrutar en buena compañía. Ah, y hay que echarle un vistazo a su Instagram, donde siempre publican el menú de medio día y, a veces, cambian la variedad. ¡Es todo un descubrimiento!

Y no sé si te habías dado cuenta, pero al parecer, muchas opiniones destacan que la amabilidad del personal es uno de sus fuertes. Sin embargo, como en cualquier sitio, no todo es perfecto. Escuché de una mala experiencia en la que la camarera no andaba muy inspirada y eso arruinó un poco la velada. Que sí, a veces puede haber excepciones, pero la verdad es que creo que tienen más cosas buenas que malas. Por cierto, si estás preguntando, El Colmado tiene unas cuantas reseñas en Restaurant Guru —al parecer, ¡son más de 130! Así que, definitivamente, si aún no has ido, deberías darles una oportunidad. ¡No te vas a arrepentir!

Cuál es la especialidad de la carta de El Colmado

Entonces, no sé tú, pero El Colmado se ha convertido en uno de mis lugares favoritos en Castelló. No tengo ni idea de si llamarlo restaurante o bodega, porque ¡la cantidad de vinos que tienen es brutal! El dueño es un crack, siempre ahí para recomendarte el vino perfecto según lo que quieras probar. Además, no sé si lo sabías, pero tienen 85 variedades de vermut. Sí, leíste bien, ¡85! Es casi como si estuvieses en el paraíso de los vermuts. Imagínate ir con amigos y hacer una cata completa.

Si vas, no te puedes perder los platos fuera de carta. Te juro que lo que probamos, que fueron las ortiguillas de mar y la ensaladilla con mejillones, fue una delicia. Todo estaba riquísimo, y el ambiente es super agradable; no te sientes como en un sitio formal, sino más bien como en casa. Además, cuando fuimos a cenar, el precio por persona estaba entre los 20-30€, así que no es nada del otro mundo si lo comparas con la calidad de la comida.

Otra cosa que me encantó fue que, si vas a picar tapas, la variedad que ofrecen es impresionante. Tienen tapas muy originales y con toques diferentes que seguro que nunca has probado. El vermouth de la casa es genial, y si quieras más, ¡hay otra carta con más de 80! Imagínate, podrías hacer una tarde entera solo de vermuts y tapas y no te cansarías nunca.

Así que, ¿cuál es la especialidad de la carta de El Colmado? Definitivamente, son las tapas. Desde la tostada de anchoas del Cantábrico hasta el sándwich de lacón con mostaza y cebolla frita, cada plato es una mezcla perfecta de sabores tradicionales con un toque creativo. Y si quieres cerrar con algo dulce, la tarta de queso es un must. Vamos, que no te arrepentirás de visitar este sitio al menos una vez en la vida. ¡Te lo prometo!

Qué tipo de cocina ofrecen en El Colmado

¡La verdad es que no puedo dejar de hablar de El Colmado! Si buscas un sitio que cuente con cinco estrellas en todos los sentidos, este es el lugar. Desde que entras, el ambiente te atrapa y te hace sentir como en casa. Te ofrecen una selección de vinos brutales, así que si eres un amante del vino, ¡estás de suerte! Además, me encanta que tengan Ferne con Coca, ese detalle definitivamente encanta, especialmente para todos los argentinos que andamos por aquí.

Y qué decir de la comida: ¡es espectacular! La variedad de tapas es infinita. Puedes probar desde bravas, croquetas, hasta un delicioso mollete y unos increíbles pinchos. No olvides pedir la tosta de solomillo, es un must. Y te dan un huevo frito mientras esperas tu primera bebida, un antipasto muy original y divertido que siempre alegra la espera. La calidad de cada plato es alucinante, realmente no te vas a arrepentir de probarlo. Ah, y el carajillo que sirven es de otro nivel, ¡que no se te olvide pedirlo!

Y hablando del servicio, es super amable. Siempre te reciben con una sonrisa y están dispuestos a explicarte cada plato que tienen en la carta. Eso siempre da un buen rollo y hace que la experiencia sea aún mejor. Lo que más me sorprende es que, incluso si llegas un poco tarde un sábado, suele haber sitio. Aunque es recomendable reservar, el local es amplio y parece que nunca está a tope. Y los precios son muy ajustados para la calidad de la comida que ofrecen, así que no dudes en ir, ¡te aseguro que no te defraudará!

En El Colmado, la cocina es un reflejo de lo mejor de la tradición española, combinando con un toque de originalidad y frescura. Tienen una carta que incluye tapas variadas y platos con ingredientes de calidad, perfectos para compartir en buena compañía. Además, si buscas un menú de semana a buen precio, también lo encontraras, así que ¡a disfrutar se ha dicho! ¡Ya estoy deseando volver! ✨

Cuáles son algunos de los platos destacados en el menú

Y ya que estamos hablando de El Colmado en Carrer de la Moreria, 10, pues déjame contarte que mi experiencia fue bastante polarizada. Empezando por el vino, que estaba bien, y un vermut que, la verdad, no me dejó muy impresionado. Las tapas que probé fueron más decepcionantes que otra cosa. Por ejemplo, el plato de papas con mejillones en lata, que en la carta decía "nachos". Vamos, que para mí, eso no se parecía en nada a unos nachos, y por más de 7€ por media tapa, salí con ganas de pedir más de lo que ya había comido. Las patatas bravas... Prefiero no darles más protagonismo, ya sabes.

A pesar de todo, el servicio fue lo que salvó un poco la experiencia. Los camareros eran muy atentos y profesionales, lo que siempre se agradece. El ambiente, además, estaba bastante bien. A veces me gusta un lugar donde puedo desconectar y este tenía un toque relajado, lo que lo hace ideal para unas copas con amigos o incluso para una cita. Pero eso sí, aparcar por Castellón... bueno, ya sabes cómo es. Aparcamiento en la calle y, si tienes suerte, puedes encontrar algo gratuito, aunque a veces tampoco está de más pagar un poco.

Por si te pasas por allí y no sabes qué elegir, te diría que te lances a probar los huevos revueltos con jamón, que son de lo mejor que ofrecen. Y si te entran ganas de algo más, los nachos gallegos también son un acierto. Sin embargo, si estás buscando algo gráfico para unas tapitas, yo te recomendaría ser un poco selectivo. En fin, que si decides darle otra oportunidad, ¡espero que tengas una mejor experiencia que la mía!

Fotografías El Colmado