VOLAR SIN ALAS

Si buscas una experiencia culinaria única en Valencia, Volar Sin Alas en Carrer de la Rioja, 1, Grau i Platja, es el sitio ideal. Con una calificación de 4.4 de 5 en Restaurant Guru y más de 264 reseñas, este restaurante ha conquistado a muchos con su deliciosa cocina mediterránea y de temporada. Desde sus irresistibles berenjenas con miel de caña hasta un impresionante bacalao encebollado que no puedes dejar de probar, cada plato está pensado para volarte la cabeza de lo bueno que está.

La atmósfera es casual y acogedora, perfecta para disfrutar de una comida con amigos o una cita especial. No olvides probar las especialidades en arroces y las carnes a la brasa que son un must aquí. Y si quieres asegurar tu mesa, ¡puedes hacer tu reserva fácilmente! Si te animas, dale un vistazo a su Instagram (@rest._volarsinalas) para ver un adelanto de lo que te espera. ¡Seguro que querrás ir pronto!

Dónde se encuentra el restaurante Volar Sin Alas

¡Hola a todos! Si alguna vez te encuentras cerca de Carrer de la Rioja, 1, 46730 Grau i Platja, Valencia, tienes que hacerte un favor y visitar Volar Sin Alas. Te prometo que no te arrepentirás. Este lugar tiene ⭐⭐⭐⭐⭐, y yo diría que están más que merecidas. Entras y ya sientes la buena vibra. El restaurante es cómodo y está bien decorado, lo que lo hace ideal para una cena tranquila o una comida en grupo. Y no solo el ambiente es genial, ¡el equipo es súper amable! Estuvimos con un grupo de ocho y siempre estaban pendientes de nosotros, asegurándose de que no nos faltara nada.

Hablemos de la comida, que es, digamos, una experiencia brutal. Pedimos el menú de 26€, y, ¡vaya sorpresa! Las raciones son muy generosas. Personalmente, quedé encantado con el arroz del senyoret y los huevos rotos con dados de patatas y jamón ibérico. Pero eso no es todo, el rodaballo y los saquitos de carrillera estaban también top. La cocina es de 10, bien hecha y llena de sabor. Ah, y no te olvides de dejar espacio para los postres, que son muy buenos y bien presentados. ¡Totalmente para volver!

Otro punto a destacar es que incluso si vas con peques, como lo hicimos nosotros con una bebé de un año, te hacen sentir como en casa. Nos sentamos en la terraza y cuando empezó a llover, el personal no tardó en ayudarnos a mover todo al interior. Además, empezaron con unas tapas riquísimas con la cerveza, ¡menuda manera de comenzar la cena! Si te gustan los tacos mexicanos, las vieiras o un delicioso bacalao con salsa de pimientos, aquí lo encontrarás todo. Y para rematar, no te pierdas la tarta de chocolate blanco. Está de locos, de verdad.

Si estás pensando en ir en familia, ¡el sábado que estuvimos fue un acierto total! Desde el principio hasta el final todo fue acorde. Los consejos del personal sobre qué pedir fueron muy acertados. El bacalao, en cualquiera de sus formas (a bras, encebollado, fritura), es insuperable. Quedamos tan impresionados que ya estamos planeando regresar este verano a probar las paellas. En resumen, Volar Sin Alas es un lugar que no te puedes perder.

Así que ya sabes, si buscas un buen rato y te preguntas ¿dónde se encuentra el restaurante Volar Sin Alas?, solo dirígete a Carrer de la Rioja, 1, 46730 Grau i Platja, Valencia. ¡Te aseguro que es una experiencia que vale la pena!

Cuál es la calificación actual de Volar Sin Alas en Restaurant Guru

¡Y hablando de esa cena en Volar Sin Alas, qué experiencia, ¿verdad? Después de pensarlo mucho, decidimos reservar y no podríamos haber elegido mejor. La carta era tan tentadora que no sabíamos por dónde empezar. Así que, siguiendo el consejo de Joao, nos lanzamos a probar lo que nos recomendó. ¡Y vaya recomendación!

Las zamburiñas con mayonesa de kimchi fueron un verdadero espectáculo. La combinación de sabores y texturas fue simplemente impresionante. Luego, los tacos de rabo de toro y carrillera se llevaron la palma, tartas de estrellitas Michelin, ¡sin duda! ¿Y qué me dices de esos huevos de corral con patatas crujientes y jamón ibérico? Eso era pura poesía en forma de comida. Sin olvidar el muslo deshuesado a la brasa, que venía con una salsa de mostaza y miel que era un sueño. Para terminar, la tarta de crema de queso con chocolate blanco nos dejó con ganas de más, ¡de 10!

Estábamos en una mesa para dos y teníamos una vista increíble del ambiente del restaurante. El servicio, además, fue de esos que te hacen sentir como en casa. No puedo dejar de mencionar el baño, con ese espejo rodeado de flores que, honestamente, nos dejó a todas "in love". ¡Qué detalle tan lindo! La experiencia fue tan buena que ya planeamos volver.

Recuerden, ¡la calificación actual de Volar Sin Alas en Restaurant Guru es de 5 estrellas! Y con todo lo que vivimos, totalmente merecidas. Así que si están en Grau i Platja, ¡no se lo pueden perder!

Cuántas reseñas tiene Volar Sin Alas en Restaurant Guru

Así que después de toda la aventura, por fin nos decidimos a visitar VOLAR SIN ALAS en la playa de Gandía. El local es sencillo pero acogedor, con un toque playero que se siente bien. Tiene una terraza que, honestamente, debe ser una maravilla en las noches cálidas. Al llegar, nos encontramos con suerte porque fue uno de esos días en que no hicimos reserva y, oh sorpresa, ¡había mesas libres! Nuestro camarero fue un verdadero crack, siempre con una sonrisa y súper atento a nuestras peticiones.

Ya que estuvimos allí, decidimos lanzarnos a la carta en lugar del menú. Comenzamos con los huevos rotos con jamón y foie. Estaban muy buenos, pero el foie se perdió un poco entre los demás sabores. Luego, llegamos a las croquetas, que eran de cecina, bacalao y boletus. Todas estaban ricas, pero sin duda, las de boletus fueron nuestra debilidad. Muy sabrosas. También pedimos unos tacos de bacalao con pimiento caramelizado; tengo que decir que el punto del pescado estaba perfecto. Y no puedo olvidar la berenjena con miel de caña, que estaba para chuparse los dedos. De postre, no resistimos el flan y una tarta de pistacho. La tarta era riquísima, aunque a mí se me hizo un poquito pesada, ¡tenía un montón de pistacho picado!

Eso sí, hay que mencionar un pequeño detalle: la cercanía de las mesas. Como el lugar no es muy grande, nuestra mesa estaba demasiado cerca de la de al lado, lo que hacía que algunas conversaciones ajenas fueran un poco incómodas. En cuanto al precio, se sintió un poco elevado, así que creo que la próxima vez probaremos el menú para ver qué tal. Para tener una idea, el precio por persona se quedó entre 30-40 euros.

En general, el ambiente estaba guay, comida de calidad y el servicio galardonado con un 5. Pero como yo soy un poco exigente, no le pongo las 5 estrellas. Y hablando de reseñas, parece que Volar Sin Alas tiene un total de 91 reseñas en Restaurant Guru hasta la fecha. Definitivamente, un lugar al que volveré, especialmente para esos arroces que parecen una maravilla. ¡Hasta la próxima!

Qué tipo de cocina ofrece el restaurante Volar Sin Alas

Y bueno, si quieres saber mi opinión sobre Volar Sin Alas, te diré que es un sitio al que tendrías que ir sí o sí. Desde el momento en que entras, el ambiente es acogedor y el personal se nota que es profesional y amable, siempre con una sonrisa. La cocina es realmente buena, con porciones que te dejarán satisfecho, así que te aseguro que no te quedarás con hambre. En nuestra última visita, las cantidades fueron más que adecuadas, y es impresionante cómo con un espacio tan pequeño, logran ofrecer una experiencia tan agradable.

No sé si lo has probado, pero la fideuá de rabo de toro es de otro mundo. Los entrantes también están muy bien, el bacalao y el pulpo que probamos estaban para hacer fila por ellos. Y por supuesto, no olvides dejar espacio para los postres, que son súper ricos. Al final, cuando ves la cuenta, te das cuenta de que todo vale mucho la pena porque la relación calidad-precio es excelente, os lo aseguro.

La atención al cliente es otra cosa que merece mención, porque te sientes casi como en casa. Los camareros están siempre atentos, hacen recomendaciones y se aseguran de que todo esté a tu gusto. Para nosotros, fue toda una sorpresa descubrir un lugar así en Grau i Platja, y con este nivel de calidad, vuelve la duda de cómo no nos habíamos dado cuenta antes. Definitivamente volveremos, porque cada visita ha sido mejor que la anterior.

¿Y qué tipo de cocina ofrecen? Pues, la verdad es que hacen una mezcla de cocina mediterránea con toques innovadores, que es perfecto para aquellos que disfrutan de apostar por nuevos sabores sin perder de vista esa esencia tradicional. En resumen, vas a disfrutar de una experiencia única con buena comida y un servicio excepcional. ¡No te lo puedes perder!

Cuáles son algunos de los platos destacados en el menú de Volar Sin Alas

Y así, llegamos al famoso Volar Sin Alas, un lugar que realmente te hace volar con su comida. Desde el momento en que llegas, te das cuenta de que es un sitio muy bonito y bien decorado. Hablando del personal, el camarero es MUY profesional; de verdad que hoy en día cuesta encontrar gente que trabaje con tanto esmero. Te sientes como en casa, y eso ¡es todo un punto a favor!

Ahora, vamos a lo que importa: la comida. La verdad es que los platos estaban buenísimos. Te recomiendo que empieces con las zamburiñas gratinadas, están para chuparse los dedos. También probé unas croquetas de tres variedades que estaban realmente riquísimas. El único inconveniente es que, al final, se me hizo un pelín más caro de lo que esperaba. Quiero decir, ¿una botella de vino por 2.4€? Un poco desproporcionado, considerando que son solo 500cl para dos vasos. Y encima, me llevé la sorpresa del pan a 1.5€ por persona, que ni me confirmaron. Pero bueno, del sabor no me quejo, eso queda claro.

En cuanto al ambiente, es ideal para una cena tranquila; las mesas son espaciosas y esto se agradece un montón. Un consejo: si estás pensando en ir, aparcar es muy fácil porque hay muchas plazas libres y hasta te encuentras opciones de aparcar gratis. Un auténtico lujo. Lo que me lleva a pensar que esta es una visita obligatoria si estás en Gandía, o al menos diría que deberías pasar por allí en tu próxima salida a cenar.

Y ya que estamos, si preguntas por los platos destacados en el menú, no te puedes perder las zamburiñas gratinadas (de verdad, son una delicia), el pulpo, el entrecot, y por supuesto, el arroz con leche, un broche de oro para cualquier comida de calidad. Eso sí, guarda espacio para el flan y esos postres ricos que te harán querer volver una y otra vez.

Por qué se recomiendan las berenjenas con miel de caña en este restaurante

Y hablando de ese lugar, ¡no puedo dejar de mencionar lo increíble que fue nuestra experiencia en Volar Sin Alas! Ayer estuvimos comiendo allí y, honestamente, fue una pasada. Todo estaba riquísimo y se sentía la comida casera en cada bocado. Desde el primer momento que llegamos, el personal nos hizo sentir como en casa, ¡súper amables y atentos! Y el lugar… ¡qué decir! Es precioso, moderno y cuidado hasta el último detalle. Sin duda, es un sitio para recordar y volveremos, porque realmente nos encantó. ¡Gracias por la recomendación!

El ambiente del restaurante es perfecto para pasar un rato agradable. En nuestro paseo por el lugar, nos recomendó el chef algunos platos según nuestros gustos y, la verdad, ¡no podía haber acertado más! La fideuá de rabo de toro y el pulpo a la brasa fueron simplemente espectaculares. ¡Y los postres caseros ni hablar! Acabamos la comida con una sonrisa en la cara y con ganas de más. Por cierto, aunque el precio por persona ronda entre 30 y 40€, la calidad y porciones del menú lo valen totalmente.

Otra cosa genial es que hay un montón de espacio para aparcar, así que no hay estrés, solo disfrute. La zona es tranquila y perfecta para familias; de hecho, cuando fuimos había varias familias con niños disfrutando de la comida. Todos los platos, como las berenjenas con miel de caña, están diseñados para complacer al paladar de grandes y pequeños. Recomiendan las berenjenas porque están crujientes por fuera y tiernas por dentro, y la miel de caña aporta un toque dulce que contrasta perfectamente con su sabor salado. Así que, si tienes oportunidad, ¡no te las pierdas! En resumen, este lugar es una joyita que vale la pena descubrir, y cada visita promete ser mejor que la anterior.

Qué platos deben probarse obligatoriamente en Volar Sin Alas

Así que, después de haber estado comiendo en Volar Sin Alas, tengo que decir que este lugar se ha ganado un puesto privilegiado en mi lista de favoritos. Desde que entramos, la atención fue excepcional. El local es acogedor, pero también super moderno y con un estilo que no pasa desapercibido. ¡Un 10 en ambiente! Si buscas un restaurante donde te sientas a gusto y bien tratado, este es el sitio. Por cierto, ¡los platos que sirven son de una calidad impresionante!

De entrada, pedimos zamburiñas y ¡madre mía! Puedo afirmarte que son las mejores que he probado hasta ahora. Tienen esa salsa especial con el toque justo de picante que las convierte en una verdadera delicia. Después, no podíamos dejar de probar el pulpo a la brasa, que estaba simplemente exquisito. Y lo mejor es que cada plato llega a la mesa con una presentación que te dan ganas de sacar fotos antes de comer. Finalmente, nos lanzamos a por un Tomahawk para compartir—casi un kilo y medio de carne—y, debo decir, es tan tierna y jugosa que parece que se deshace en la boca. Mi marido no dejó ni un hueso, así de bueno estaba.

Claro, tampoco podemos olvidarnos de los postres. Los caseros son un verdadero capricho; después de semejante comilona, no nos pudimos resistir. La verdad es que ya tenemos fecha para volver con unos amigos porque, créeme, es un sitio que vale la pena visitar en grupo.

Ahora, si te preguntas qué platos deben probarse obligatoriamente en Volar Sin Alas, la respuesta es clara: ¡no te puedes perder las zamburiñas, el pulpo a la brasa y, por supuesto, el Tomahawk! Cada uno de esos platos se lleva el premio. Si te vas a dar un homenaje, ya sabes a dónde ir.

Cómo es la atmósfera en el restaurante Volar Sin Alas

Vaya, lo que pasó en Volar Sin Alas es totalmente inaceptable. Imagínate, mi hija, que está embarazada de seis meses, prácticamente se estaba orinando del sufrimiento y va a pedirle al camarero si puede usar el baño. Y lo que recibe a cambio es un “No” rotundo porque, al parecer, no era clienta. ¡Claro! Porque debe ser normal dejar a una mujer embarazada en esa situación. El tipo, en lugar de empatizar, se desata con un comentario horrible, deseándole que se le muera el niño que lleva dentro. Eso es desprecio en su máxima expresión. De verdad, te digo que ojalá le llegue el karma.

Pero no todo es oscuro, ¿verdad? Hay restaurantes donde vas y todo es perfecto. He estado en lugares donde el trato es espectacular y la comida, una maravilla. Como es el caso de Volar Sin Alas (si lo ignoramos un momento por esa experiencia negativa, claro). La carta es tan variada que puedes elegir desde unas raciones para picar, hasta buenos platos de carne o mariscos, todo bien acompañado por vinos que hacen que el paladar cante de alegría. Y si lo que buscas es un lugar donde cenar con amigos o tu pareja, te aseguro que este sitio tiene un ambiente de lo más acogedor.

Lo mejor es que, por 20-30 euros, puedes disfrutar de una cena excelente. El solomillo y la tarta de chocolate blanco son un must, créeme. La calidad está a otro nivel y cada vez que voy, siento que me tratan como si fuera parte de la familia. El servicio es rápido, amigable y siempre están listos para ayudarte. Y, para colmo, ¡hay muchas plazas de aparcamiento! Sin duda, un lujo.

Así que, ¿cómo es la atmósfera en Volar Sin Alas? Te diré que, cuando las cosas van bien, es un lugar increíble para disfrutar de una buena comida y un buen rato. Es acogedor y siempre hay un ambiente animado, perfecto para celebraciones o simplemente para salir a desconectar. Olvidemos el episodio negativo y centrémonos en esos momentos donde la comida y la compañía brillan, que al final del día, eso es lo que realmente importa.

Es adecuado Volar Sin Alas para una cena con amigos o una cita especial

Y justo cuando creías que no podías encontrar un lugar mejor para disfrutar de una buena comida en Grau i Platja, Volar Sin Alas te sorprende con su atmósfera cómoda y agradable. Desde que pones un pie en Carrer de la Rioja, 1, te das cuenta de que has hecho la elección correcta. El servicio es espléndido y muy atento, te hacen sentir como en casa al instante. No te sorprendas si acabas charlando un rato con los camareros, porque son unos cracks en lo suyo. ¡10/10 por el servicio!

Y qué decir de la comida. Es pura espectacularidad en cada plato. Si te decides por los huevos rotos con dados de patatas y jamón ibérico, te va a faltar tiempo para pedir otro. Y no te olvides de probar las croquetas de jamón cecina, que son una locura. Hay opciones para todos los gustos, así que seguro que descubrirás tu nuevo plato favorito. Y lo mejor, ¡todo por un precio de entre 30 y 40 € por persona! ¡Una relación calidad-precio genial!

Te prometo que lo de la tarta de pistacho es otra cosa que no puedes dejar pasar. Es como un dulce sueño hecho realidad. Y sí, hay un menú del día que te hace sentir que estás comiendo a la carta sin que te revienten el bolsillo. Si tienes un paladar exigente, en Volar Sin Alas tendrán algo para ti, y la atención del personal siempre está en su punto.

Ahora, si te preguntas si este lugar es adecuado para una cena con amigos o una cita especial, la respuesta es un rotundo sí. La combinación del ambiente acogedor, el servicio atención de 5 estrellas y platos tan deliciosos como los que ofrecen hacen que sea el sitio perfecto para disfrutar de una buena charla y risas. Ya sea un plan casual con los colegas o una velada más romántica, Volar Sin Alas tiene todo lo que necesitas para que esa noche sea memorable. ¡Así que ya sabes, no te lo puedes perder!

Fotografías VOLAR SIN ALAS