Mel de Romer by Sauri

En el corazón de Foios, Mel de Romer by Sauri se ha convertido en un lugar imperdible para los amantes de la buena comida. Desde que abrieron, hace poco más de dos meses, han logrado atraer a un buen número de comensales con su menú que fusiona tradición e innovación, ofreciendo desde exquisitos desayunos hasta cenas elegantes. Si buscas un ambiente acogedor y familiar, este es el sitio perfecto para disfrutar de un rato agradable con amigos o familia, mientras saboreas platos elaborados con ingredientes frescos y locales.

Lo mejor de todo es que cada visita promete una experiencia nueva, ya que el chef siempre está innovando y sorprendiendo con sabores y texturas únicas. Con una calificación impresionante de 4.7 de 5 en Restaurant Guru, ya se ha posicionado como el n.º 7 de 14 restaurantes en Canals, y sin duda, vale la pena descubrir por qué. Así que ya sabes, si anhelas un viaje culinario que te lleve a las costas del Mediterráneo, no dudes en hacer una reserva y disfrutar de lo mejor que Mel de Romer by Sauri tiene para ofrecer.

Dónde se encuentra Mel de Romer by Sauri

¡Hola, amig@s! ¿Cómo están? Hoy quiero contarles de un lugar que me encantó: Mel de Romer by Sauri, un restaurante en Avinguda Hugo Bacharach, 24, 46134 Foios, Valencia. Si buscas un sitio para disfrutar de buena comida y pasar un buen rato, este es el lugar. Mi pareja y yo fuimos a cenar allí para San Valentín y, sinceramente, nos sorprendió lo bien que comimos. La comida de calidad y a un precio muy razonable, con raciones que te dejan satisfecho pero sin sentirte pesado. Además, la presentación de los platos es un 10. ¡Volvimos unas semanas después y la experiencia fue igual de genial!

Una de las cosas que más me gusta de Mel de Romer es que siempre se mantiene fiel a la tradición valenciana. Puedes ir desde el desayuno hasta la cena, y en cualquiera de esos momentos te aseguro que quedarás satisfecho. El equipo es súper atento y amable, aunque a veces se llena bastante, así que no olvides tener un poco de paciencia. Ah, y si vas en coche, aparcar puede ser un poco complicado, pero hay opciones de aparcamiento gratuito en la calle.

¡Y no me digas que no te apetecen esos bocadillos! Empecé con el Bocadillo Sauri con ternera y ese pan espectacular que tienen, y no quiero ni hablar de las alcachofas con foie. Lo mejor de todo es que el ambiente es amable y acogedor, lo cual hace que quieras volver una y otra vez. Hice un pequeño recorrido por los platos recomendados y no hay manera de equivocarte: todo estaba delicioso, desde las olivas hasta el cremaet que nos tomamos para cerrar la comida.

Entonces, si te estás preguntando, ¿dónde se encuentra Mel de Romer by Sauri? Está en Avinguda Hugo Bacharach, 24, 46134 Foios, Valencia. ¡Así que ya sabes, arma tu grupo de amigos y lánzate a probar todo lo que tienen para ofrecer! Te aseguro que no te vas a arrepentir.

Cuánto tiempo lleva abierto Mel de Romer by Sauri

Y, la verdad, ¡Mel de Romer by Sauri ha sido un verdadero acierto en nuestra cena! Fuimos un grupo de cuatro y, de verdad, no podíamos creer lo que estábamos probando. Los huevos rotos con alcachofas y trufa fueron simplemente brutales, y ni hablemos de las croquetas de chipirones; esas sí que son de otro mundo. También pedimos la coca de esgarraet, que es para repetir sí o sí. De postre, ya que estábamos en la nube, probamos la berlina y la torrija, y se nos hizo corto de lo bueno que estaba. Si eres de Valencia como nosotros, de verdad, tienes que venir aquí; ¡merece la pena volver una y otra vez!

El servicio fue de 5 estrellas también, súper atentos y profesionales. Nos hicieron sentir como en casa, y eso siempre es un plus. ¡Además, el ambiente tiene ese toque familiar que te hace querer quedarte! Una de mis partes favoritas fue lo fácil que fue aparcar; justo enfrente hay un parque con muchas plazas libres, lo que hace que todo sea aún más cómodo. ¡Y el ruido! Se puede charlar tranquilamente sin problemas, así que perfecto para disfrutar de una buena conversación.

Hicimos una comida típica valenciana, y no podía faltar un buen arroz; ¡por encargo también lo tienen! Cada plato que probamos era mejor que el anterior. Si buscas un lugar con una atención personalizada y un ambiente tan agradable, este es el sitio. Los imprescindibles para mí son las zamburiñas, la sepia y, por supuesto, la torrija. Sin duda, regresaremos, y no solo por la comida rica, sino porque nos hicieron sentir como en familia.

Ah, y para que lo sepas, Mel de Romer by Sauri acaba de abrir hace poco, así que no te sientas mal por no haberlo descubierto antes. ¡Tienes que ir pronto y llevar a los amigos! Sin duda, volveré en cualquier momento porque este lugar es un hallazgo que no quiero perderme.

Qué tipo de cocina ofrece el restaurante

Y hablando de Mel de Romer by Sauri, ¡menuda joya de restaurante! La verdad es que fue un almuerzo espectacular. Desde el primer bocado, me di cuenta de que este lugar llegó para quedarse. El pan es increíble, y eso siempre es un buen inicio, ¿no crees? Además, el servicio fue rapidísimo, lo que siempre es un plus cuando tienes hambre. ¡Deberías probar los huevos rotos con alcachofas y trufa, son totalmente irresistibles!

La otra vez fuimos a picar algo y acabamos comiendo muy, muy bien: croquetas, sepia y un arroz caldoso que, sinceramente, no tenía rival. Cada plato estaba servido de manera impecable, y el ambiente estaba bastante acogedor, aunque quizás un poco ruidoso a ratos. Pero para ser justos, el servicio fue tan amable que eso lo compensa. Y lo mejor de todo, puedes disfrutar de su menú por 20-30 €, que te deja más que satisfecho.

La comida ahí es realmente espectacular, y la experiencia no se queda atrás. Veinte minutos en coche y ya te encuentras una oferta gastronómica variada, que es lo que a veces buscamos cuando queremos salir a comer algo diferente. Tienen dos menús, uno de 25 € y otro de 30 €, todo incluido, y te aseguro que la carrillera es un plato que no te puedes perder. Si vas, asegúrate de ir con un buen amigo porque van a querer compartir los postres, todo merece ser probado.

También me sorprende cómo, en tan poco tiempo desde su apertura, han logrado hacerse un nombre en Foios. ¡Eso ya es un logro! Siempre están renovando su oferta para que cada visita sea especial. Y si te preocupa el acceso, ¡no te preocupes! Tienen todo adaptado para sillas de ruedas y son muy amables con los niños. Así que, si estás buscando un lugar donde disfrutar de una buena cena, ¡tienes que probar Mel de Romer!

En resumen, la cocina que ofrecen es una fusión de sabores tradicionales con toques innovadores, desde brunch hasta comida más elaborada para la cena, todo preparado con ingredientes de calidad. Si quieres una experiencia gastronómica completa, este sitio es una apuesta segura.

Cuál es la calificación de Mel de Romer by Sauri en Restaurant Guru

Y bueno, si hablamos de Mel de Romer by Sauri, no hay manera de no destacar lo impresionante que es este lugar. En mi última visita, volví a sentirme como en casa. La cocina es de cinco estrellas, sin duda, y eso se nota desde el primer bocado. El almuerzo es sencillamente buenísimo, y el equipo siempre está muy atento a todo. Te hacen sentir bienvenido y eso es clave cuando comes fuera, ¿no crees?

La verdad es que, si buscas un bocata contundente, aquí lo llevan al siguiente nivel. Me refiero al bacalao con lágrimas, patatas y ese queso azul que es una maravilla. Y ya no hablo del vino casero y el carajillo de ron que acompañó la comida. Todo por un precio que se siente como un regalo, entre 10 y 30 euros por persona, dependiendo de cuánto quieras disfrutar. ¡Es un lujo a precios que no van a hacer llorar tu cartera!

Y el ambiente... Oh, ¡qué delicia! Puedes elegir entre los acogedores espacios interiores o disfrutar de la terraza en esos días soleados. Es como una mezcla perfecta de elegancia y autenticidad, que invita a sentarte y disfrutar. La presentación de los platos refleja el cuidado y la pasión con que son preparados. Tal vez no le falta un poco de ambición en la decoración, pero el calor familiar que ofrecen compensa con creces.

Por último, si te preguntas acerca de la calificación de Mel de Romer by Sauri en Restaurant Guru, puedo decirte que su reputación no es ni más ni menos que 5 estrellas. Sin dudarlo, este es un sitio al que querrás volver una y otra vez. ¡No te lo pierdas!

Qué variedad de comidas se pueden disfrutar en Mel de Romer by Sauri

Hablando de Mel de Romer by Sauri, ¡tienes que saber que este lugar se ha ganado unas 5 estrellas en todo! La experiencia es simplemente increíble, desde que entras hasta que te despides. El servicio es de 10, con un personal realmente amable que te hace sentir como en casa. A mí me pasó que me atendieron tan bien que no quería irme. Todo el equipo, desde la dirección hasta la cocina, se nota que está súper bien entrenado y apasionado por lo que hace. Un saludo especial a Jose y Carolina, que son un encanto.

Cuando fui a celebrar el 25 aniversario de mi hermano, no podía creer lo riquísimo que estaba todo. La relación calidad-precio es excelente, ya que por unos 20-30€ por persona te sacas una cena espectacular. La carrillera fue simplemente sublime y esos huevos rotos con alcachofas y trufa hacen que se te erizan los sentidos. De verdad, si estás pensando en un sitio para una cena especial, este es el lugar.

Y no solo eso, el local es luminoso y siempre limpio, lo que le da un toque extra de confort al ambiente. Aparte, la variabilidad en el menú es genial, ya que tienen platos aptos para celíacos y otras alergias, lo que es un gran punto a favor. Podrás disfrutar de una variedad de comidas deliciosa, como los figatells con patatas y ese fabuloso menú que todos hablan que es realmente una experiencia gastronómica digna de vivir. La calidad de los productos que utilizan hace que toda la comida tenga un sabor único. En fin, recomendable 100%. ¡Vas a volver, ya verás!

Es Mel de Romer by Sauri un lugar adecuado para grupos familiares y amigos

Y bueno, si no has ido a Mel de Romer by Sauri, ¡te falta un gran plan! Este restaurante en Avinguda Hugo Bacharach, 24, 46134 Foios, Valencia, es realmente una joya que sorprende en todos los aspectos. La atención de Carol es espectacular; siempre está atenta a todo lo que necesitas, lo cual hace que la experiencia sea aún más agradable. No puedo dejar de hablar del buen hacer de José y su equipo, que hacen de cada visita algo imprescindible. Cada plato que sale de la cocina está cuidado al mínimo detalle, desde una increíble flor de alcachofa con foie hasta el brioche de pork que te hace salivar solo de pensarlo. Y ni hablar de esos postres, la torrija y el sorbete de limón que te sirven con una pajita comestible... ¡Genial para cuidar el medio ambiente! Se llevan un 10 en todo, y estoy convencido de que querrás volver una y otra vez.

Y es que, a pesar de ser un sitio que se siente casual, la experiencia es de 5 estrellas. La comida es espectacular y, si te pasas por allí, ¡ni pienses en irte sin probar las croquetas! Los menús que ofrecen son muy apetecibles y, como hemos escuchado de otros, realmente merecen la pena. ¡La camarera, Rocío, también es un encanto! Siempre tan pendiente de que todo esté de lujo y que no falte de nada. La última vez que estuve, no solo disfrutamos de un buen almuerzo, sino que ya planeamos volver para probar el menú diario.

Y si tienes peques en casa, ¡este lugar también es perfecto para ti! Recientemente vi cómo una familia pidió un plato combinado para su niña y ella salió encantada con unas croquetas que nunca había probado. Para los adultos, decidieron por un canelón, cazuelita con setas y queso, y ¡cómo no! unas clásicas bravas. La comida es tradicional, pero con un toque personal que realmente la hace destacar. Hacen que algo común se convierta en algo extraordinario, y el trato es tan cuidado que es difícil encontrar otro lugar así.

Así que, para responder a la pregunta de si Mel de Romer by Sauri es un lugar adecuado para grupos familiares y amigos, la respuesta es un rotundo sí. La atención es maravillosa, la comida está absolutamente en su punto y el ambiente es acogedor, perfecto para disfrutar con los tuyos. Ya sea que vayas con amigos o con la familia, ¡aquí seguro pasarás un rato inolvidable!

Qué hace que el menú de Mel de Romer by Sauri sea especial

Ya te había contado que Mel de Romer by Sauri es un lugar estupendo, pero creo que vale la pena entrar en más detalles. La atención cercana y agradable que recibes aquí te hace sentir como en casa desde el primer momento. ¡Gracias, equipo Mel de Romer! Como estás aquí para disfrutar, no puedes dejar de probar el famoso bocadillo de sepia y el de tortilla con ajos tiernos, que son simplemente exquisitos. Todo eso por solo 7€ incluyendo bebida y café, ¡un chollazo!

Además, hablemos del ambiente. Es un sitio muy cómodo y acogedor, ideal para pasar un buen rato con amigos o disfrutar de un brunch tranquilo. Muchisimas plazas de aparcamiento en los alrededores, así que no hay excusas para no ir. ¡Y es gratis! Esto es un punto a favor si estás buscando un lugar para importar un buen almuerzo sin tener que preocuparte por dónde dejar el coche.

Y no te preocupes por la variedad: la calidad de la comida es bastante alta y no es nada caro. Por ejemplo, uno de los platos recomendados, los huevos rotos con alcachofas y trufa, ya te digo que son la bomba. La atención es realmente destacable, especialmente de la camarera que me atendió a mí, Rocio, que fue super simpática y atenta. Defintivamente, tu experiencia no se limita a la comida, el servicio es parte integral de lo que hace al lugar tan especial.

Pero, ¿qué hace que el menú de Mel de Romer by Sauri sea tan especial? La verdad, es la mezcla de productos frescos y de calidad, una presentación cuidada y un toque innovador en cada plato. Aquí no solo vienes a comer, sino a disfrutar de una experiencia gastronómica que te deja con ganas de volver. Así que, si todavía no has ido, ¡no te lo pienses más!

Utiliza Mel de Romer by Sauri ingredientes frescos y locales

Ya sabes que si hay un sitio que no puedes dejar de visitar en Avinguda Hugo Bacharach, 24, ese es Mel de Romer by Sauri. De verdad, no te estoy exagerando cuando digo que la experiencia gastronómica aquí es de 5 estrellas. Desde el momento en que entras, Ana y José te hacen sentir como en casa. Es imposible no sentirte a gusto con su trato familiar y cercano, lo que hace que todo sea aún más especial. La combinación de un servicio impecable con una comida exquisita hace que quieras volver una y otra vez.

Hemos ido para comer y almorzar, y en ambas ocasiones nos han dejado boquiabiertos con lo rica que está la comida. No solo eso, sino que el precio es más que razonable, con opciones que van desde 10 a 30 € por persona. Te lo digo, la relación calidad-precio es insuperable. No te olvides de probar el bocadillo de tortilla de cebolla, que estaba espectacular. Todo está fresquito y recién hecho, lo cual es un plus que no se puede ignorar.

Hablando de frescura, sí, en Mel de Romer by Sauri utilizan ingredientes frescos y locales. Eso es algo que de verdad se nota en cada bocado. Sus menús del día son un ejemplo perfecto de esto, con platos que cambian según la temporada y siempre con productos de calidad. Al final del día, es un lugar que no solo cumple, sino que supera expectativas, así que si todavía no lo has probado, ¡no te lo pienses más! Te aseguro que querrás repetir.

Fotografías Mel de Romer by Sauri