Brasilia Bar-Restaurante

Si buscas un lugar donde disfrutar de buena comida y un ambiente relajado, Brasilia Bar-Restaurante en Av. Vicente Ferri, 14, 46650 Canals, Valencia es una parada obligada. Con más de 50 años de experiencia, este sitio se ha ganado un lugar destacado entre los 14 restaurantes de la zona, ocupando el puesto número 5. Su menú es una delicia: tienen desde tapitas tradicionales hasta hamburguesas gourmet, así que seguro que encuentras algo que se ajuste a tus antojos.

Con una puntuación de 4 sobre 5 en TodoBares y más de 1,039 seguidores, los clientes no se cansan de recomendarlo. Si tienes ganas de una comida de cocina mediterránea o simplemente un café en buena compañía, aquí te sentirás como en casa. ¡No olvides revisar sus 4556 reseñas y disfrutar de una experiencia culinaria que ha conquistado a tantos!

Dónde se ubica Brasilia Bar-Restaurante

¡Hey, amigo! Si estás por los alrededores de Canals, tienes que hacerte un favor y darte una vuelta por el Brasilia Bar-Restaurante. Este lugar está en la Av. Vicente Ferri, 14, y te prometo que no te vas a arrepentir. Desde que entramos, nos atendieron de maravilla. El servicio es 5 estrellas y eso ya es un gran inicio, ¿no?

La comida está riquísima. Para empezar, pedimos unos entrantes que se fueron volando, y mira que no lo decimos a la ligera: la berenjena a la llama y las alcachofas con gambones son un must. Luego, nos decantamos por un par de arroces y wow, ¡qué delicia! La paella de costillas que pedimos fue un espectáculo: la calidad del arroz se nota a millas, y la pasión que le pone Javier, el chef, se percibe en cada bocado. ¡Hasta nos hizo un resumen de cómo elabora sus caldos! Es el tipo de cosas que hacen que quieras volver.

Y si creías que nos íbamos a quedar ahí, ¡para nada! También probamos la puntilla y esas patatas bravas que tienen un toque especial. La ración era tan grande que con un plato para picar hubiéramos estado más que bien, pero claro, somos un poco tragones. La verdad es que, aunque el local podría ser un poco más acogedor, la comida y el encanto del personal compensan cualquier cosita.

Si te vas a pasar por allí, la buena noticia es que hay opciones vegetarianas también. Siempre hay algo delicioso para todos los gustos. Así que si te preguntas ¿dónde está Brasilia Bar-Restaurante?, la respuesta es bien sencilla: en la Av. Vicente Ferri, 14, 46650 Canals, Valencia. ¡Hazte un favor y no te lo pierdas! Volveremos sin duda, y tú deberías considerar lo mismo. ¡No te arrepentirás!

Cuántos años de experiencia tiene Brasilia Bar-Restaurante

Y bueno, como te decía, la última vez que estuve en Brasilia Bar-Restaurante, me decidí a probar los almuerzos. Siempre he sido fan de esas famosas patatas bravas, que en mi primera visita me dejaron con una sonrisa de oreja a oreja. Pero esta vez, ¡menuda desilusión! Nos lanzamos a pedir el bocadillo de la casa y una tortilla de patata y, aunque nos llenamos, el sabor de las bravas había cambiado. Eran como un calamar empanado que se había cruzado con un charco de aceite. Nos dejamos el plato entero. Algo para tener en cuenta si vives ese mismo momento.

Pero te cuento, hay veces que uno se lleva sorpresas. Aunque los bocadillos no eran nada del otro mundo, he escuchado que, si buscas un buen brunch, este lugar nunca falla. He ido en varias ocasiones y siempre termino saliendo contento, especialmente cuando pido las patatas bravas y pruebo sus arroces. La comida solía brillar, y el ambiente siempre fue alegre, según mi experiencia, ¡es un lugar en el que te sientes como en casa!

Y mira, en las ocasiones que he tenido la suerte de ir, el servicio ha sido siempre excepcional. Esa atención al cliente me ha hecho pensar en lo mucho que vale este sitio. Puedes incluso ver al personal casi corriendo de un lado a otro, siempre con una sonrisa. Además, he escuchado que las bravas están acorde a su fama, no te las puedes perder. Es un lugar para repetir, sin duda.

Como un extra divertido, la última vez que regresé de un viaje largo, hice una parada en Brasília, y no te imaginas el placer que fue disfrutar de una ensaladilla y un combinado de los buenos. Pero lo que más me dejó con ganas de volver fueron esas patatas bravas que quitaban el hipo. Sin duda, un reencuentro especial.

Y por cierto, si alguna vez te has preguntado cuántos años de experiencia tiene el Brasilia Bar-Restaurante, la verdad es que parece que han encontrado la fórmula mágica para mantenerse tan bien. Así que, ¿cuántos años? La información exacta no está clara en lo que tengo, pero puedo asegurarte que han estado haciendo felices a muchos comensales, lo que es un buen indicativo, ¿no crees?

Cuál es la clasificación de Brasilia Bar-Restaurante entre los restaurantes de su zona

No sé cómo explicarte lo que es cenar en Brasilia Bar-Restaurante si no has ido aún. La última vez que fui, el sábado pasado, estaba todo buenísimo. ¡Aprovecha y no te olvides de pedir esas famosas patatas bravas! Son, sin duda, mi debilidad. No exagero cuando digo que son las mejores del mundo. También nos decantamos por un par de entrantes, como las alcachofas con gambones y el huevo con trufa. Deliciosos, por cierto, y se nota que todo está preparado con mucho cariño. Además, el servicio fue de 10, súper rápido y muy amable, lo cual siempre se agradece cuando vas a un lugar y sientes que el trato es cercano.

Hablando de la comida, los arroces son otro de los grandes aciertos del lugar. Te diría que están entre los mejores que he probado. Esas combinaciones de sabores… ¡wow! Si estás en Canals, definitivamente tienes que probarlo. Y lo mejor de todo es que, a pesar de que el local estaba lleno, no tuvimos que esperar nada, ¡todo salió a su debido tiempo! Eso, sumado a un precio de 20-30€ por persona, hace que la relación calidad-precio sea simplemente espectacular.

Yo no suelo salir mucho, pero cuando lo hago, Brasilia se ha vuelto un habitual. Hace poco celebramos nuestro aniversario allí y fue otra vez un acierto total. Si bien la paella de gambón me dejó listo para una siesta, la tarta de chocolate blanco fue el cierre perfecto de la noche. Y, encima, lo que me encanta es la amabilidad de los propietarios y del personal. Siempre están ahí, a tiempo, preguntando si necesitas algo, y eso marca la diferencia.

Después de todo esto, no hay duda de que Brasilia Bar-Restaurante se lleva 5 estrellas en mi libro. En la zona, diría que es uno de los mejores, si no el mejor, para una buena comida en buena compañía. Así que si estás pensando en dónde cenar el fin de semana o simplemente quieres un buen plato de ensaladilla rusa o esas patatas que no puedes dejar pasar, ya sabes a dónde ir. ¡Hasta la próxima!

Qué tipo de cocina ofrece Brasilia Bar-Restaurante

Ya te digo, si hay un lugar donde la experiencia siempre supera a comer en casa, ese es Brasilia Bar-Restaurante. La última vez que fuimos, Lucía nos atendió de maravilla; ya sentía que estaba en casa. De verdad, desde la comida hasta el servicio, todo brilló con un 5 estrellas. Aplausos para Ignacio y Javier por mantener el ambiente tan chido y tan acogedor. Aquí, no hay discusión, ¡la comida es un espectáculo!

Ahora, no todo ha sido color de rosa. Recuerdo un sábado que fui con amigos y ¡vaya tela! Esperamos media hora y nos ignoraron completamente. No sé si fue un mal día o qué, pero dos chicas y un chico eran como si no existiéramos. Nos fuimos sin probar el desayuno, sólo porque se olvidaron de nosotros. Menuda pena, porque veníamos recomendados y el servicio fue un 1 estrella total. Pero bueno, no podemos dejarnos llevar solo por una mala experiencia, ¿verdad?

Hablemos de lo espectacular que fue nuestra última visita. Después de charlar y pasar un buen rato con el amigo Vicent Marco, que por cierto, nos traía su libro sobre el almuerzo valenciano, nos metimos en faena. Con las famosas bravas en la lista, empezamos con una ARRANCAORA muy rica. Y para beber, el BESITO fue todo un hit; los que nunca lo habían probado quedaron encantados. Las bravas son, sin duda, de las mejores de la zona y vale la pena probar el arroz negro y el vegano que hizo mención de ser “el mejor plato de la Comunidad Valenciana 2022”. ¡Nunca me canso de repetir que aquí, la calidad y el precio son inmejorables!

Entonces, ¿qué tipo de cocina ofrece Brasilia Bar-Restaurante? Pues, si te gustan las tapas, el arroz en sus múltiples versiones, y platos que simplemente destacan por su sabor, este es tu spot. Ofrecen desde patatas bravas hasta platos innovadores que sorprenden; todo servido con un toque especial y un servicio que realmente se preocupa por ti. Sin duda, un lugar perfecto para disfrutar con amigos y buen ambiente. ¡Nos vemos allí!

Cuáles son algunos ejemplos de platillos que se pueden encontrar en su menú

Y después de un rato dándole vueltas a dónde ir, terminé en Brasilia Bar-Restaurante, que está en la Av. Vicente Ferri, 14, en Canals. La verdad es que la ubicación es ideal si estás por la zona. Decidí probar el menú del día, y aunque el platillo más destacado fue una hamburguesa de espinacas de esa marca tan conocida que todos tenemos en mente, me pareció un poco normalito para lo que esperas. El precio del menú es de 15 euros, y viene con un par de opciones de primeros y segundos, además de postre o café. Ah, y algo que no me gustó mucho fue que nos sentamos en la terraza, pero pues no avisan que eso lleva un suplemento de servicio, un detalle que me pilló desprevenido. Pero bueno, al final se paga y no hay drama, menos mal que no me lo volverán a cobrar la próxima vez.

Por cierto, la terraza es bastante simple, con mesas en la acera y sin cobertizo, lo que puede ser un poco incómodo si el clima se pone complicado. Pero pasemos a lo bueno, porque lo que sí vi pasar por las mesas eran unos arroces que tenían una pintaza increíble. Así que si te animas a ir, quizás sería mejor ir por la carta que por el menú diario.

Justamente esa combinación de platos es lo que le da vida a este lugar. Ellos cuentan con un arroz de pato y calabaza que, por lo que escuché de otras mesas, es una bomba. También se hablan maravillas de sus patatas bravas, que son todo un referente en la zona. Y claro, no podemos olvidar esa tarta de calabaza con turrón de cacahuete que tantas recomendaciones ha recibido. Así que sí, si buscas un sitio familiar y con un ambiente cálido, quizás le quieras dar otra oportunidad, aunque, con mis experiencias, no sé si yo volvería tan pronto. ¡Pero quién sabe, quizás un día me animo a probar esas delicias!

Cómo es la atmósfera del Brasilia Bar-Restaurante

Y bueno, si aún no has probado las patatas bravas de Brasilia Bar-Restaurante, ¡te estás perdiendo de algo increíble! Son famosas por su salsa especial, realmente están de muerte. Unas buenas raciones de esas junto a un buen “combinado de sepia, champiñón e hígado” y te aseguro que dejarás el plato reluciente. ¿Quién se puede resistir a eso? A nosotros nos encanta pedir varios platillos para ir picoteando, como si fuera una “picaeta” entre amigos. ¡Es lo más!

La paella de cigalas y alistados que probamos fue, sin duda, espectacular. Te debo decir que llevábamos un buen rato buscando un sitio que hiciera una paella de marisco como esta, y creo que por fin lo encontramos. La hacen con un arroz especial, parece que usan un fumet y caldo de pescado casero que le dan un sabor que no puedes olvidar. ¡El arroz estaba en su punto! Desde luego, volveremos a repetir, porque fue una comida familiar inolvidable.

Y no solo la comida es una joyita, sino que el ambiente también acompaña. El trato del equipo es cercano y amable, ¡es como comer en casa! Nos atendió Javier y todo su equipo, que se notaba que tienen pasión por lo que hacen. Si pasas por Canals, considera Brasilia Bar-Restaurante una parada obligatoria. El lugar tiene una atmósfera perfecta para reunir amigos o disfrutar de un buen rato en familia. Es el sitio ideal para relajarse y disfrutar de buena comida.

En resumen, la atmósfera es súper acogedora. Imagina un espacio en donde el buen rollo se respira en cada rincón, con un servicio que se preocupa por ti. Hay un ambiente muy bueno, ideal para compartir risas y platos deliciosos. Sin duda, si estás buscando un lugar donde la combinación de buena comida y un ambiente familiar se unen, Brasilia es tu sitio. ¡No hay estrellas suficientes para calificarlo!

Qué puntuación tiene Brasilia Bar-Restaurante en TodoBares

Y hablando de ese trato excepcional, no puedo dejar de mencionar la amabilidad de las camareras. En mi visita, su atención fue impresionante, siempre con una sonrisa y dispuestas a ayudar en lo que necesitara. Ya me imagino lo que muchos de vosotros pensaríais si tuvierais un familiar alérgico. Pues aquí, sin ningún problema, adaptan el menú para que todos podáis disfrutar sin preocupaciones. Y eso se nota, ¡una gran razón para volver sin duda!

Como ya he dicho, si estás en Canals y no te pasas por Brasilia, realmente te pierdes algo. Llevan más de 50 años ofreciéndonos una combinación perfecta de calidad y buen precio. No hay que olvidar esos menús a mediodía por menos de 10€. ¡Y qué decir de sus almuerzos! Si lo que quieres es tapear o compartir unas cervezas con amigos, este es el lugar ideal. Aparte de eso, sus famosas bravas son inigualables. En serio, si no las has probado, ¿qué estás esperando?

Y para los amantes del arroz, la experiencia es otro nivel. El arroz con gambón que me comí estaba espectacular, con ingredientes frescos y un sabor que te hace recordar cada bocado. Y las gambas al ajillo, ni mencionar, ¡una delicia! Se nota que en la cocina ponen todo su corazón. Con un personal tan encantador, la puntuación está claro, ¡repetiremos para seguir explorando su oferta variada!

Cuando se trata de valorar el Brasilia Bar-Restaurante en TodoBares, la puntuación es impresionante: 5 estrellas. ¡No es para menos, con ese servicio, comida casera y ambiente tan acogedor! Así que ya sabes, si buscas un sitio donde disfrutar de buena comida y sentirte como en casa, este es tu lugar.

Cuántos seguidores tiene Brasilia Bar-Restaurante en redes sociales

Y hablando de Brasilia Bar-Restaurante, ya te digo que es un lugar que no te puedes perder. La última vez que fui, me dejé llevar y pedí un arroz de pescado que estaba buenísimo. De verdad, se nota que el cocinero Javier disfruta con su trabajo, porque cada bocado se siente como un abrazo. Las cinco estrellas que le puse a la comida, el servicio y el ambiente dicen mucho, pero lo que realmente hace la diferencia es la pasión que ponen en cada plato. Ya me estoy relamiendo de solo pensarlo.

La experiencia fue tan buena que el chef apareció por la mesa y nos explicó todo sobre el arroz. Sí, así de cercano es el ambiente. Te cuento que también probamos un arroz con gambón que era de otro nivel. La cocción, el sabor, todo estaba en su punto. Si tienes amigos de visita, no dudes en llevarlos a Brasilia y pedir ese arroz, porque es algo realmente impresionante. Otro platillo que no te puedes perder son las bravas, que tienen una salsa misteriosa que, sinceramente, deberían vender en frascos para que las lleves a casa.

Aprovechando que mencionamos las bravas, también quiero que sepas que, aunque todo lo demás está buenísimo, esas patatas están en un nivel que eclipsa al resto de la carta. ¡Son para morirse! Y si ya estás ahí, te animo a que pruebes su paella, que tiene un aspecto espectacular. El último día que estuve, justo después de volver de la playa, nos atendieron con tanta profesionalidad que no dudamos en pedir otra vuelta al plato. Desde luego, es un auténtico acierto cada vez que vamos.

Y ahora, hablando de redes sociales, Brasilia Bar-Restaurante cuenta con más de 38,000 seguidores. Eso solo refleja lo popular que es; así que ya sabes, no te quedes sin probarlo cuando estés cerca de Canals. ¡Te aseguro que no te arrepentirás!

Cuántas reseñas ha recibido Brasilia Bar-Restaurante

Y ya que estamos en la onda de hablar de comida de calidad, ¡déjame decirte que Brasilia Bar-Restaurante definitivamente se lleva la palma! Si te apetece un arroz especial, no hay mejor lugar que este. La verdad es que todo lo que hemos probado estaba excelente y buenísimo. ¿Te imaginas degustar un plato lleno de sabor mientras disfrutas de un ambiente genial? La experiencia total merece esas 5 estrellas que le han dado en las reseñas.

No te olvides de pedir las bravas caseras, son simplemente espectaculares. La textura crujiente y ese alioli que preparan, ¡madre mía! Además, el cocinero tiene esa gran habilidad de explicarte cada ingrediente y su procedencia, lo que hace que la experiencia sea aún más rica y auténtica. Luego te vas con la barriga llena y una sonrisa de oreja a oreja. La próxima vez que vayas, ¡habrá que probar todos los arroces de autor!

Y hablando del apartado de aparcamiento, es una maravilla que haya muchas plazas libres en la calle y que sea gratuito. De esos detalles que parecen pequeños, pero que realmente hacen la diferencia, ¿verdad? Así que ni te preocupes por dónde dejar el coche, solo disfruta de lo que viene en el plato y del buen rollo del lugar.

Por cierto, Brasilia Bar-Restaurante ya ha recibido un montón de reseñas. Te digo que hay tantas voces que han dejado su opinión, ¡hasta superan las 100 reseñas! Así que imagínate, no estás solo en esta aventura gastronómica. Como siempre, ¡hay que ir a descubrirlo por uno mismo! ️✨

Fotografías Brasilia Bar-Restaurante