Caramull

En pleno Carrer de la Reina, 47 en Xàtiva, se encuentra Caramull, un local que se presenta como una opción ideal para quienes buscan platos 100% gluten free. Aquí puedes encontrar desde cordero, atún, hamburguesas y deliciosas pizzas los jueves, hasta algunos platos para picar. Aunque el ambiente es acogedor y el servicio es amable y atento, la verdad es que las raciones a veces no parecen estar a la altura de los precios, dejándonos con una sensación de que todo era un poco… normalito.

El menú es bastante interesante, sobre todo si decides visitar en un sábado al mediodía por 15€, donde te ofrecerán un pack de primeros fijos como croquetas y tostada de sobrasada. Este sitio se destaca por ser uno de los pocos que garantizan que todo es libre de gluten, lo que es un gran punto a favor para los celíacos. A pesar de que el local está bien decorado y es accesible, muchos aún lo consideran como un lugar del que podría esperarse un poco más en cuanto a creatividad y presentación en los platos.

Dónde se encuentra Caramull

¡Hola, foodie! Si estás buscando un lugar donde comer bien en Xàtiva, Caramull es tu sitio. Imagina esto: te presentas un sábado por la noche, el ambiente bien tranquilo, y te sientas a disfrutar de una cena que te hará querer volver una y otra vez. La atención del personal es de 10/10; son muy atentos y siempre tienen recomendaciones que te harán la boca agua. Si eres fan de las croquetas, el pan con alioli y tomate y un gofre irresistible, estás en el lugar correcto. La combinación de sabores es todo un espectáculo.

Y si eres más de comer a mediodía, también tienen un menú del día que está para chuparse los dedos. Yo fui y me quedé prendado. Marta, una de las camareras, fue súper amable y atenta con nosotros, así que podrás imaginar lo bien que nos sentimos. Cada plato que probamos era un festín; no sé si está bien que me olvide de hacer fotos porque todo estaba tan bueno que no podía parar de comer. ¡Definitivamente es un lugar del que regresar!

¿Y qué tal si has vuelto de una escapada a Valencia? Pues Caramull se vuelve una parada obligatoria. Pedimos el menú del día y esas empanadillas y magdalenas caseras que nos llevamos fueron un bonus increíble. Otra cosa que no se puede dejar pasar son los nachos: crujientes y con una salsa deliciosa que te hará soñar. Oh, y no te olvides: todo esto es sin gluten. Un paraíso para los celíacos que buscan una comida rica y variada.

¿Dónde se encuentra Caramull? Te lo cuento: está en Carrer de la Reina, 47, 46800 Xàtiva, Valencia. Así que si te animas a visitarlo —cosa que te recomiendo totalmente— prepárate para disfrutar de una experiencia gastronómica que recordarás. ¡Nos vemos allí! ️✨

Qué tipo de comida ofrece Caramull

Después de visitar el castillo de Játiva, decidimos hacer una parada en Caramull, un restaurante que llaman bastante la atención. La experiencia fue un poco mejorable, si te soy sincero. El menú del día estaba ok, pero la variedad de platos fue bastante limitada, y eso incluye los postres. Sabes que los postres suelen ser la guinda del pastel, ¿no? Lo más destacado fueron sin duda los torreznos de Soria; ¡estaban de rechupete! Y el ambiente… ¡ay, ese ambiente! Muy tranquilo, perfecto para charlar y relajarse después de la caminata.

Por otro lado, también tuvimos una experiencia increíble con la comida sin gluten en otra ocasión. Desde que entramos, el equipo de camareros nos atendió con una sonrisa y una amabilidad que no se ve en todos lados. Fue de esas veces en las que te sientes realmente bienvenido. La comida era un deleite total, y se notaba que ponían mucho cariño en cada plato. Quiero decir, hasta los ingredientes eran frescos y de calidad. ¡Y el brownie! No tengo palabras para describirlo. Si eres fan de la buena comida, definitivamente tienes que probarlo.

Otro momento fue un sábado que comimos allí con el menú de 15€. El servicio fue rápido y los camareros estaban en todo. El local estaba limpio y moderno, lo cual siempre suma. Sin embargo, los primeros eran un pack: croquetas, tostada de sobrasada y ensalada de queso de cabra. Para el segundo elegí arroz a banda y, la verdad, no fue mi mejor elección. Era solo arroz seco, y la sepia creo que apenas estaba ahí. Pero bueno, ¡los buñuelos de bacalao estaban más que bien!

Entonces, ¿qué tipo de comida ofrece Caramull? En resumen, encuentras platos sencillos con un buen toque nacional, ¡pero también tienen opciones para quienes siguen una dieta sin gluten! Desde tapas tradicionales hasta platos bien elaborados, hay algo para cada gusto. Estoy seguro de que si decides ir, ¡volverás por más!

Todos los platos en Caramull son 100% gluten free

En serio, ¿habéis probado Caramull en Carrer de la Reina, 47? Es un lugar que merece 5 estrellas, y no lo digo solo por decir. La comida es simplemente espectacular, y la atención al cliente, de verdad, es inmejorable. He ido varias veces y cada vez me sorprenden más. Lo mejor es que, como soy celiaca desde hace poco, me dieron mucha información sobre sus platos y eso se agradece un montón. Puedes disfrutar de una experiencia sin preocuparte por el gluten y eso ya es un gran alivio.

¿Y qué me decís de los torreznos de Soria y el pan con tomate y allioli? ¡Son imprescindibles! Y es que todo aquí es sin gluten, así que si a ti también te preocupan las restricciones alimentarias, puedes ir tranquilamente. ¡Incluso tienen frituras y croquetas que son aptas para celiacos! La propietaria lo controla todo con mucho cuidado, porque ella misma es celíaca. Por si fuera poco, es un sitio pet friendly, así que también puedes llevar a tu perro. Hemos ido con nuestro perro y nos dejaron comer dentro, lo cual es un gran plus.

La última vez que fui, decidimos cenar de tapas y fue una experiencia increíble. El simple hecho de ver a un celíaco disfrutando de un montón de tapas sin preocupaciones es una gozada. Ah, y el pan lo hace la dueña; está riquísimo. ¡No puedo dejar de recomendar las pizzas también! La calidad-precio es fabulosa, sobre todo el menú de sábado, que es una buena opción para disfrutar sin dejarte un ojo de la cara.

Por cierto, en cuanto a la pregunta que todos se hacen: ¿todos los platos en Caramull son 100% gluten free? Según lo que hemos vivido, sí, ¡es impresionante! Tienen un control total sobre la cocina y adaptan todo el menú para que los celiacos podamos comer de la carta sin problemas. Si os animáis, no os arrepentiréis, de verdad. ¡Ya estoy deseando volver!

Qué opciones de menú hay disponibles en Caramull

Y claro, no me puedo olvidar de mencionar Caramull, el restaurante que está en Carrer de la Reina, 47, 46800 Xàtiva, Valencia. La comida es absolutamente buenísima y el ambiente es de esos que te hacen sentir como en casa. Tienen un servicio que de verdad es para aplaudir, siempre con una sonrisa y dispuestos a ayudarte con lo que necesites. Lo mejor de todo es que, si eres celíaco como yo, aquí te sientes 100% seguro. La dueña, que es un encanto, tiene dos hijos celiacos, así que controla la contaminación cruzada a rajatabla. ¡Es algo que se agradece un montón!

La atención al detalle es increíble. Te aseguro que si el comensal de al lado pide una cerveza y tú compartes un plato, el personal se asegura de darte cubiertos aparte para evitar cualquier problema con el gluten. Es un alivio, de verdad. Y ni hablar de sus platos riquísimos y sus postres que son una verdadera delicia. Desde que probé el pan con tomate y alioli, no he podido olvidarlo. ¡Es para dejarse llevar!

He escuchado que tienen un menú del día que suena espectacular, así que si decides pasar un rato allí, te recomiendo que lo pruebes. Generalmente consta de dos entrantes y tres segundos a elegir, más postre y bebida, todo sin gluten. Ideal para ir con la familia, porque también cuentan con trona y cambiador, ¡así que puedes llevarte a los más peques sin problema! En fin, si estás por Xàtiva, no te lo puedes perder. Volveremos a repetir seguro, y estoy deseando volver a comer esas croquetas sin gluten y ese flan de avellana que son una auténtica maravilla.

Qué platos recomendados se pueden encontrar en el menú de Caramull

Ya te he hablado un poco de Caramull, pero tienes que conocer más detalles. Este sitio es un lugar muy, muy recomendable, especialmente si buscas un buen almuerzo. Siempre que vamos a medio día, salimos contentísimos. El menú del día es super apetecible y, lo mejor, ¡tiene un precio que no se siente en el bolsillo, de unos 10 a 20 €! Si decides ir, tienes que probar su pan con tomate y allioli; es una delicia. Y no se te ocurra irte sin probar el flan de avellana, que está, sencillamente, increíble. Me atrevería a decir que es el mejor postre que he probado en un tiempo.

Una de las cosas que más nos gusta es el ambiente tranquilo y acogedor del lugar. A veces, nos aventuramos a ir para el brunch y el precio es simplemente una ganga, entre 1 y 10 €. Las tostadas son muy ricas, aunque un poco pequeñas, pero la atención y el servicio son de cinco estrellas, lo que lo compensa todo. La verdad es que siempre nos sentimos muy bien tratados, como en casa, y eso hace que repitamos sin dudarlo.

Lo que realmente me encanta de Caramull es que tienen un menú que es totalmente apto para celíacos, lo que es un gran plus para quienes lo necesitan. Como tengo amigos que son celíacos, siempre lo incluimos en nuestra lista de favoritos. Les encanta todo lo que prueban, desde la ensalada mixta hasta las croquetas gourmet y las pizzas con masa extrafina. Y si eres fan de las hamburguesas, ¡no puedes dejar de pedirlas! ¡Es todo un festín! Con un precio que ronda entre 20 y 30 €, realmente merece la pena.

Y si te estás preguntando qué platos recomendados puedes encontrar en el menú de Caramull, déjame decirte que hay mucho para elegir. Desde las puntillas y los fingers de queso hasta el famoso pan con tomate y allioli, sin olvidar los nachos con carne que te dejarán deseando más. Cada visita es una nueva oportunidad para disfrutar de su comida deliciosa, y el servicio es siempre atento y amable. Así que, si aún no has ido, ¡no guys de hacerlo! Te va a encantar.

Cuál es el precio del menú del sábado al mediodía

¡Y, por supuesto, no puedo dejar de hablar de Caramull! Si todavía no has probado a cenar, comer o almorzar allí, te estás perdiendo mi rincón preferido en Xàtiva. Este lugar es un auténtico placer; te sientes como en casa desde el momento en que cruzas la puerta. La comida es excepcional y cuentan con un servicio que te hace sentir súper bien atendido. La seguridad de que todo es sin gluten es un plus que me hace relajarme y disfrutar al máximo. ¡No hay nada mejor que no preocuparse por esos detalles!

Hay un ambiente tan agradable que es difícil no querer volver. La mayoría de los clientes parecen tener sus mesas habituales, lo cual dice mucho de la calidad del lugar. Eso y el trato familiar con el que te reciben, ¡es de destacar! Ya sabes que en Caramull te puedes repetir una y otra vez… desde las croquetas hasta el pan casero, que aún me deja babeando. Ah, y no hablemos de la variedad de postres que tienen. ¿Cómo resistirse?

Si nos fijamos en el aspecto del coste, la relación calidad-precio es muy buena. Por unos 20-30 euros por persona, disfrutas de un menú del que no te arrepentirás. En cuanto a la comida del mediodía de sábado, ¡tienes que entrar y preguntar! Estoy segura de que te sorprenderán con algo especial que se ajusta a ese rango. En resumen, si buscas calidad, buen ambiente y un trato cercano, Caramull es el sitio ideal donde disfrutar con amigos o en familia. ¡No te lo pienses más y hazte un huequito para visitarlo!

Qué aperitivos se ofrecen en el menú de sábado

Y ya que estamos hablando de Caramull, no puedo dejar de contarles lo bien que la pasamos la última vez que fuimos. La experiencia fue espectacular, desde el primer momento en que entramos. Mónica y su familia nos recibieron con esa calidez que te hace sentir como en casa. ¡Y ni hablar del menú personalizado que nos prepararon! Prácticamente nos atendieron como si fuéramos de la familia. Es genial saber que puedes contar con un lugar así, ¿verdad?

La comida, sencillamente, una delicia. No puedo dejar de recomendar el pan sin gluten; es espectacular y se nota que lo hacen con mucho cariño. Y si eres de los que disfrutan de los mariscos, no te puedes perder la puntilla y los torreznos de Soria. Lo mejor es que, si vas en familia, los peques tienen juguetitos y puzzles para entretenerse mientras esperas la comida. ¡No hay nada mejor que cenar tranquilo y que los niños estén felices!

Lo que más me gusta es que siempre ofrecen opciones sin gluten, así que es un alivio total para aquellos que son celíacos o tienen intolerancias. No hay riesgo de contaminación, y eso es súper importante. Cuando salen a cenar en familia, saben que en Caramull pueden disfrutar de cada plato sin preocupaciones. Y, por cierto, si te gusta el dulce, ¡tienes que probar el nuevo crepe de chocolate! Está tan bueno que se lleva el premio al mejor postre, sin dudas.

Y ya que se acercan los sábados, si es que algún día se preguntan qué aperitivos ofrecen, les cuento que el menú incluye delicias como sepia a la plancha, croquetas sin gluten y una riquísima ensaladilla de sepia. La variedad está increíble, y el precio es totalmente razonable, de 10 a 30 € por persona dependiendo de si te dejas llevar por un par de copas. En fin, si alguna vez están en Xàtiva, ya saben que Caramull es un 100% recomendable. ¡No se van a arrepentir!

Cómo es el ambiente en Caramull

La verdad es que después de escuchar tanto sobre Caramull, fuimos un grupo de tres personas con muchas expectativas, pero, sinceramente, la experiencia fue más bien decepcionante. Empezamos con unas patatas 'bravas' (7,5€), que, a pesar del nombre, no eran nada del otro mundo. La salsa brava tenía más de alioli que de otra cosa, y lo que quedó en el plato fue un mar de aceite con un poco de pimentón en polvo. No nos creas, pero estábamos convencidos de que eran de bolsa congelada. ¡Una verdadera pena! Luego, las croquetas gourmet (7,5€) también nos sorprendieron... ¡pero no para bien! Nos tocó una mezcla de calabaza y queso, y resulta que las únicas que se dejaban comer eran las de queso, aunque estaban bastante saladas.

Y bueno, el plato principal. Pedimos dos bocadillos (9,5€ cada uno) y una hamburguesa (10,5€). Aquí el sabor era bueno, hay que darles ese crédito, pero la cantidad era bastante escasa, y el acompañamiento -diez patatas fritas congeladas de bolsa por plato- nos dejó un poco fríos. El servicio comenzó muy bien; nos atendieron rápido porque éramos los únicos en ese momento, pero a medida que llegaron los clientes habituales, empezaron a tardar en traernos la comida y, para colmo, tuvimos que hacer malabares para pedir la cuenta. En resumen, entre los precios altos y la calidad de lo que servían, no recomendaría el lugar. Comida: 2. Servicio: 3. Ambiente: 2.

Ahora, hablando del ambiente en Caramull, no es que sea algo que se destaque. La decoración es bastante normalita, y la sensación general fue de un local que necesita un poco más de cariño. Cuando llegamos, estaba bastante tranquilo, pero al ir llegando los clientes habituales, la atención al cliente cambió. Se sentía un aire de favoritismo, y eso, sinceramente, pone un poco de mala onda. Así que, aunque el lugar se llena de gente a veces, no se siente acogedor ni especial. Si buscas un sitio con buen ambiente, quizás querrás seguir buscando.

Fotografías Caramull