il Pecorino

Si estás buscando una experiencia italiana auténtica en el corazón de Burjassot, il Pecorino es el lugar perfecto. Situado en Carrer de Lauri Volpi, 10, este restaurante ha conquistado a los locales con sus deliciosas pizzas de masa fina y crujiente, además de su pasta fresca que viene acompañada de salsas y rellenos que te dejarán sorprendido. Con una calificación de 4.6/5 en Restaurant Guru, no hay duda de que aquí encontrarás lo mejor de la gastronomía italiana.

La atmósfera de il Pecorino es acogedora y perfecta para las familias, lo que lo convierte en un sitio de moda que querrás recomendar a todos. Si no puedes ir en persona, ¡no te preocupes! También puedes hacer tu pedido online y disfrutar de sus platos en casa. No importa cómo lo elijas, sabes que cada bocado es una explosión de sabor y calidad que superará tus expectativas.

Dónde se encuentra el restaurante il Pecorino

¡Hey, foodie amigos! Si alguna vez se encuentran en Carrer de Lauri Volpi, 10, 46100 Burjassot, Valencia, tienen que pasar por el il Pecorino, un restaurante italiano que ha dado mucho de qué hablar. Fui un día con mi pareja, y les cuento que la experiencia tuvo sus altibajos.

Por un lado, la pizza que pedimos tenía una masa increíble y se notaba que tanto el queso como el tomate eran de buena calidad. Pero, aquí viene la decepción… pedimos la pizza de pollo y setas y chicos, ¡la cantidad era mínima! No se puede estar cobrando 14 € por una pizza y ponerle menos de 10 gramos de pollo. En cuanto a la pasta, la pedí tipo tallarines con pesto. No les voy a mentir, estaba más bien “justita”. La salsa de pesto no cumplió mis expectativas, y le daría un 5, justito aprobado. En cuanto al servicio, ¡ay! tardaron una eternidad en todo. No me quiero quejar, pero una hora para comer y 15-20 minutos para que te traigan la cuenta… ¡eso hay que optimizarlo, amigos!

A pesar de todo esto, he escuchado cosas muy buenas sobre il Pecorino. Por ejemplo, algunos amigos dicen que la comida es excelente y el ambiente es bastante acogedor. Además, al parecer tienen un trato excepcional. Una amiga fue atendida por Jessica, quien era un amor, y el dueño incluso le dejó hacer fotos del lugar. ¡Eso siempre suma!

Y, por si se lo preguntan, el restaurante se encuentra en Carrer de Lauri Volpi, 10. Así que si están por la zona y buscan un italiano auténtico, no duden en probarlo. A lo mejor la próxima vez tienen mejor suerte que yo. ¡Nos vemos en la próxima aventura gastronómica! ❤️

Qué tipo de comida ofrece il Pecorino

Y hablando de il Pecorino, ¡qué gran descubrimiento! La primera vez que fui, me quedé encantado. Pedí una pizza de 60 cm y menuda delicia, además a un buen precio. Me hicieron ficha de cliente, todo muy cómodo. La cosa se complicó un poco en la segunda visita, porque cuando quise pedir por teléfono no me cogieron. Al final recurrí a Uber, pero recibí una pizza de 30 cm que, aunque igual de rica, no estaba a precio familiar. Decidí llamar de nuevo y, tras un rato de espera, resulta que estaba “fuera de servicio” también, ¡vaya faena! Pero tras llamar desde otro número, me atendieron al momento. Un poco de drama, pero lo importante es que la pizza sigue siendo increíble.

La última vez que fuimos a cenar, fue otro rollo, porque nos atendieron super rápido. De verdad, fue todo muy****** agradable, con música tranquila que hacía todo aún más acogedor. Ya sabes cómo es eso, a veces vas a un sitio y el ambiente lo dice todo, y aquí, todo estaba en su sitio. Al final, elegimos una gran pizza con dos sabores distintos. La mitad de jamón york, ricotta y tomate seco fue una explosión de sabor. La masa ¡perfecta!, finita y crujiente. Si no lo has probado, ¡tienes que ir!

Lo que más me encanta es que el servicio es siempre espectacular. Si llegas pronto, te reciben con una sonrisa y te echan una mano para elegir qué pedir. Aunque a veces no acierten a la primera, la experiencia vale la pena. Y sí, son 100% recomendables. Abren todos los días y los precios son muy razonables, entre 10-20 € por persona. Así que si buscas una buena cena italiana, il Pecorino es el lugar. No te arrepentirás. ¡Volveremos seguro!

Cuál es la especialidad de pizzas en il Pecorino

Así que, ¿has oído hablar de il Pecorino en Carrer de Lauri Volpi, 10? Te cuento que es uno de esos lugares que no te puedes perder si eres fan de la comida italiana. La verdad, cada vez que voy me sorprendo con lo bien que se cuidan los detalles. Me encanta que la masa de la pizza sea de una calidad excepcional y esa combinación de ingredientes frescos siempre da en el clavo. Eso sí, no esperes una pizza 'clásica'; estas son verdaderos encantos para el paladar. Ah, y no te olvides de probar la número 62: salchicha, crema de nueces y gorgonzola. Es un auténtico placer en la boca.

Además, un detallito que siempre valoro es la atención. La chica que atiende allí parece que lleva años, y su trato es un 10 de 10. Siempre recibimos una atención excepcional y eso hace que vuelvas con ganas. Vamos, que puedo decirte que hemos ido varias veces en grupo, y cada vez que lo hacemos, estamos encantadísimos. ¡Y no es para menos! La comida, el ambiente y el servicio son un 5 estrellas por donde lo mires. Les hemos pedido nuestras 19 familiares con panceta sin huevo desde hace más de un año, y nunca nos han fallado.

El ambiente también juega un papel importante. Es acogedor, perfecto para una cena tranquila o un buen rato con amigos. La música está bien elegida y no se siente agobiante, ideal para disfrutar de la conversación. Aunque a alguna gente puede que no le convenzan tanto las pizzas, si tienes un paladar aventurero y buscas algo distinto, no te decepcionará. Las opciones de sabores son amplias, así que seguro encuentras una que te encante.

En respuesta a la pregunta de cuál es la especialidad de pizzas en il Pecorino, yo diría que las combinaciones creativas son su fuerte. La 62 es solo una de las muchas que destacan por su propuesta interesante, pero también la de 4 quesos es un clásico que puede complementar otras opciones. Así que no dudes en probar varias, ¡cada bocado es una nueva sorpresa!

Qué tipo de pasta se sirve en il Pecorino

Y ya que hablamos de il Pecorino, no puedo dejar de mencionar lo acogedor que es el lugar. Te hundes en esa atmósfera tranquila, con música de jazz sonando suavemente de fondo, y eso lo hace perfecto para disfrutar de una cena relajada. Las chicas que te atienden son súper amables y siempre están dispuestas a ayudarte a elegir entre la amplia carta que tienen. En serio, si no sabes qué pedir, pregúntales; te aconsejan con una sonrisa y te aseguro que no te arrepentirás de sus recomendaciones.

La comida, como ya he mencionado, está deliciosa y la preparan al momento, lo que siempre se nota en el sabor. Eso sí, si alguna vez decides llevarte la cena a casa, no te preocupes, ¡sigue estando igual de buena! Tienen unos platos que son la leche, como la pizza espectacular que pides cada vez que vas y que se ha convertido en un clásico entre mis amigos. También probé la tarta de queso una vez y no sé cómo describirlo, pero cada bocado fue pura felicidad.

Por cierto, si te gustan las pizzas, tienes que probar las que hacen aquí; son de las mejores de la zona, sin duda. Es verdad que comer en el local se disfruta más, pero si decides pedir a domicilio, ¡adelante! Solo ten en cuenta que igual la experiencia no es la misma, pero la comida seguirá estando riquísima.

Ah, y en cuanto a la pasta, ¡vaya variedad tienen! Puedes elegir entre pasta fresca y un montón de salsas para acompañar. La verdad es que nunca me he podido resistir a la opción de una buena ración de pasta, así que seguro que tú también encuentras algo que te encante. En resumen, si aún no has ido, tienes que darte un gustazo en il Pecorino. ¡No te arrepentirás de la experiencia!

Cómo es la masa de las pizzas de il Pecorino

Así que, si estáis buscando un sitio donde disfrutar de una cena italiana auténtica, il Pecorino es el lugar ideal. La atención de Marian fue brutal; nos recomendó unas pizzas increíbles junto al provolone que, para ser sinceros, nos dejaron alucinados. Todo estaba a otro nivel, y por lo que costó, realmente vale la pena la inversión. Nos movimos en un rango de 10-20€ por persona y la experiencia fue de 5 estrellas. Cuando salimos de allí, lo primero que pensamos fue en volver.

Además, el ambiente del lugar es super tranquilo y acogedor. Aunque estaba pegado a la ventana porque el aire no funcionaba ese día, la comida compensó cualquier inconveniente. La pizza 4 quesos con jamón York estaba de muerte y la masa casera de trigo era espectacular. Habéis de probar esas mezclas, son realmente sorprendentes. Aunque mi experiencia fue un poco diferente, me quedé con ganas de probar más, así que definitivamente volveré.

¡No olvidaré mencionar la atención de Jessica! Es una camarera súper atenta y cercana, haciendo que te sientas como en casa. Y la rapidez en el servicio es de 10. Para mí, incluso las pizzas de 3 gustos son gigantes y el precio no se dispara. Sin duda, uno de los mejores italianos que he probado por aquí.

Ahora, centrándonos en ese aspecto clave: ¿cómo es la masa de las pizzas de il Pecorino? Es casera y de trigo, con una textura que la hace espectacular, ideal para absorber todos esos ingredientes frescos. Quizás haya alguna experiencia negativa por ahí, pero lo cierto es que la mayoría de nosotros estuvimos encantados con lo que nos sirvieron. Eso sí, hay que estar atentos, porque a veces depende de la suerte con la que te haya tocado el día. Pero si acertáis con las pizzas, literalmente habréis encontrado un rincón de Italia en Burjassot.

Qué calificación tiene il Pecorino en Restaurant Guru

La verdad es que Il Pecorino se ha convertido en uno de esos sitios a los que no puedes dejar de volver si buscas una buena pizza en Burjassot. Las primeras veces que fuimos, nos hicimos adictos a sus pizzas familiares. La opción de elegir hasta tres tipos diferentes en una sola pizza es un auténtico sueño, especialmente si no te puedes decidir sola o si hay varios de vosotros que queréis probar cositas distintas. Y no hablemos de la masa, ¡espectacular! La comida en general tiene un nivel altísimo, y el ambiente es cálido y acogedor.

Y hablando del personal, hay que mencionar a Marian, que siempre nos ha atendido de maravilla. Es esa persona que parece saber lo que quieres antes de que se lo digas, siempre con una sonrisa y súper atenta a cada detalle. El servicio es rápido y eficiente, así que no tienes que esperar siglos para devorar tus platos. ¡Y ni hablar del Provolone Extra y el Tiramisú Casero! De verdad que son un must que debes probar. Todo está elaborado con tanto cariño que se nota en cada bocado.

El precio también es de los más razonables; con 10 a 20 € por persona, es una opción genial para una cena con amigos o en pareja. La calidad-precio es insuperable, y el local, aunque pequeño, tiene su encanto. A veces, hay que hacer un poco de cola, pero la espera vale completamente la pena. Si estás buscando un lugar que ofrezca excelentes pizzas y un trato cercano, Il Pecorino es tu sitio.

Por cierto, si te preguntas si tienen buenas calificaciones, según Restaurant Guru, ¡Il Pecorino tiene una calificación de 5 estrellas! No es de extrañar, la comida es buenísima. Vamos, que si no has ido aún, lo tienes que incluir en tu lista de pendientes. ¡Yo ya estoy pensando en la próxima visita!

Es il Pecorino un lugar adecuado para familias

Y bueno, si hablamos de il Pecorino, no puedo dejar de mencionar esas pizzas que son puro amor. Desde que una amiga me llevó una vez, estoy enganchado. Siempre que tengo la oportunidad de ir, ya sabes que me planto allí. Las pizzas son de lo mejor de Valencia y, la verdad, no exagero. Y si vas, asegúrate de pedir la pizza familiar con tres tipos diferentes. Es un festín, ¡y el precio es genial! La atención por parte de Cristina y Jessica es algo que me encanta; siempre están pendientes y te hacen sentir como en casa. Ah, y la música es correcta, ni demasiado alta ni demasiado baja, que se agradece para poder charlar bien.

Dicho eso, tengo que ser honesto; no todo es perfecto. Recuerdo que pedimos para llevar varias veces y, a veces, la cosa se ha vuelto un poco desastrosa. Una vez tuvimos que esperar hasta las 23:15 por un pedido que iba a llegar en una hora, y ni siquiera respondieron el teléfono cuando intentamos llamar. Eso sí, cuando la comida llega, es un placer, pero también es una pena que el servicio haga que algunas personas duden en regresar. Si tienes la suerte de comer allí, te prometo que la experiencia es distinta a pedir.

Así que, ¿es il Pecorino un lugar adecuado para familias? Totalmente. Las pizzas son grandes y sabrosas, y a un precio que no arruinará el bolsillo, así que puedes llevar a los peques y disfrutar de una buena cena sin quebrarte la cabeza. Y sobre todo, el ambiente es muy agradable, así que no hay presión. Además, si tienes la suerte de que te atiendan como a mí, el servicio será un extra que hará que todos se sientan súper cómodos. ¡Definitivamente, la próxima vez que organices una salida familiar, deberías considerarlo!

Fotografías il Pecorino