Restaurante Blayet

El Restaurante Blayet es un verdadero tesoro en la Playa del Perellonet, donde la cocina mediterránea brilla con fuerza. Ubicado en la Avenida de las Gaviotas, nº 17, este lugar no solo ofrece paellas galardonadas y una variedad de arroces y pescados, sino que también destaca por su ambiente familiar, con una terraza y un parque infantil para que los más pequeños se diviertan mientras vosotros disfrutáis de un buen postre. Y, ojo, que desde 1935, este restaurante ha sido un emblema de la gastronomía valenciana, ¡así que sabéis que estáis en buenas manos!

Si buscas una experiencia gastronómica que combine calidad, servicio y precios razonables, Blayet es tu sitio. La comida está hecha con productos naturales y de primera, ideal para disfrutar de recetas tradicionales como el "all i pebre". Con una calificación de 4.3 en Restaurant Guru y un ambiente inmejorable justo al lado del Parque Natural de la Albufera, ¡es el plan perfecto para una comida en familia! No olvidéis hacer vuestra reserva y vivir una experiencia que, estamos seguros, ¡no olvidaréis!

Dónde se ubica el Restaurante Blayet

¡Hola, grupo! Hoy les quiero contar sobre un lugar que no se pueden perder si andan por Valencia, específicamente en Av. de las Gaviotas, 17, Poblados del Sur, 46012 El Perellonet. ¡Se trata del Restaurante Blayet! Si buscan un restaurante mediterráneo con un ambiente acogedor y un toque familiar, este es su sitio.

La primera vez que fui, fue después de la mascletá. Sin haber reservado, éramos tres parejas, pero nos atendieron de inmediato y ¡la mesa estaba lista en un plis! El local tiene unos cuatro comedores y, aunque estaba lleno, la atención fue espectacular. Me encantó que el mantel y las servilletas son de tela, eso le da un toque clásico que a veces falta en otros restaurantes. La comida también estuvo a la altura. Las gambas al ajillo y las croquetas de chipirones en su tinta estaban de rechupete, aunque la paella de mariscos que pedimos estuvo un pelín salada. Aún así, ¡todo bien!

De lo que he escuchado, la gente se rinde ante sus arroces. En una velada de septiembre, probé dos arroces que aún me hacen agua la boca: el arroz al horno y una paella de bogavante. Ambos estaban simplemente fantásticos, aunque la paella quizás un poco subidita de sal, pero eso puede ser solo cosa mía. Además, el ambiente era ideal, con un clima de otoño perfecto para disfrutar de una charla entre amigos y una buena copa de vino blanco. Todo esto mientras degustábamos unos entrantes como la sepia a la plancha y varias croquetas. Era de esos días donde todo sale bien y te hace querer regresar cada semana.

En resumen, si quieren un lugar donde relajarse y disfrutar de buena comida con amigos, ¡se los recomiendo al 100%! Y no se olviden de mencionar que les hablé de este sitio cuando vayan. El Restaurante Blayet está justo en Av. de las Gaviotas, 17, Poblados del Sur, 46012 El Perellonet. ¡No se lo pierdan!

Qué tipo de cocina se ofrece en el Restaurante Blayet

Es increíble lo bien que comimos en el Restaurante Blayet. Hacía tiempo que tenía ganas de volver, especialmente porque ya me habían contado que el all i pebre que sirven allí es de lo mejor. Y vaya si cumplieron con las expectativas. Pedimos este plato y una zarzuela de marisco, y te juro que me quedé sin palabras. La salsa del all i pebre estaba perfectamente trabada, justo como debe ser, y la patata estaba en su punto, sin deshacerse. ¡Una delicia! Aparte de eso, también pedimos un par de entrantes, los calamares y las clotxinas, que nos dejaron con ganas de más.

Lo mejor de todo fue la atención del personal. A pesar de que el restaurante estaba lleno, no nos sentimos desatendidos ni un segundo. De hecho, llegamos un poco tarde a nuestra reserva y lo tomaron con mucha comprensión, algo que se agradece un montón. Eso sí, yo te aconsejaría que reserves con antelación si tienes intención de comer su deliciosa paella, porque se la toman muy en serio y hay que pedirla con antelación.

No puedo dejar de mencionar los postres. Aunque solo probé la tarta de la abuela y la torrija, ambas fueron un acierto. Perfectas para cerrar una comida tan rica. Ah, y el cremaet que tomamos al final estaba delicioso, aunque un pelín dulce para mi gusto. En general, el ambiente era muy agradable, un poco de ruido por el niño que estaba en la mesa de al lado, pero ni te enteras, lo bueno de este lugar es que puedes disfrutar de la comida y buena compañía.

Entonces, ¿qué tipo de cocina se ofrece en el Restaurante Blayet? Pues se especializa en cocina mediterránea, con un enfoque en arroces y mariscos, así que si eres amante de estos sabores, definitivamente tienes que probarlo. Con precios que rondan entre los 20-50 € por persona, es una opción que vale la pena. ¡Golpe seguro para los amantes de la buena mesa! Sin duda, repetiremos.

Cuál es la especialidad del restaurante en términos de platos

La última vez que fui a Restaurante Blayet fue para celebrar mi cumpleaños, y tengo que decir que fue una experiencia brutal. La calidad de la comida y el servicio fue impecable, ¡ni una sola queja! Mis nietos lo pasaron en grande en el parque infantil, así que ya tienes el plan perfecto si quieres llevar a los peques. Y la mejor parte es que, con todo lo que pedimos, los precios fueron más que razonables. Sin duda, es un lugar donde se cuida cada detalle.

Hablando de comida, la paella de ahí es de otro nivel. Cada domingo me hago la misma promesa: voy a Blayet a disfrutar de su deliciosa paella, además de las puntillas y clochinas, que son una locura. Para mí, no solo se trata de la comida, sino del ambiente tan genial que siempre hay. El personal es súper amable y hacen que te sientas como en casa. Por eso, si tuviera que darle estrellas, ¡serían mil! Es simplemente uno de los mejores sitios en toda la comunidad valenciana.

Una de las cosas que más me gusta es que el aparcamiento es muy conveniente, justo en frente del restaurante. Y si decides dar un paseo, estás cerca de la Albufera y las playas, lo cual es genial para una tarde de relax. Y ya ni hablar del postre; de verdad, no puedes irte sin probar su brownie. ¡Espectacular! Todo suma para hacer de Blayet un sitio obligado si estás por El Perellonet.

En cuanto a las especialidades de la casa, lo que realmente brilla en Blayet son sus arroces. La paella valenciana, el arroz negro y, sin duda, el arroz caldoso de setas, rodaballo y langostinos que probé, me hicieron sentir como en un sueño gastronómico. O sea, que si te apetece deleitarte con la auténtica gastronomía valenciana, este es el sitio. ¡Recomendadísimo!

Desde cuándo existe el Restaurante Blayet

Cuando busques un lugar donde disfrutar de una buena comida mediterránea, no tengo ninguna duda de que el Restaurante Blayet es la opción perfecta. Acabamos de salir de allí y tengo que contarte que la experiencia fue espectacular. La paella que pedimos fue brutal y la atención, ni hablar. Nos atendió una camarera llamada Nuria, que fue encantadora y súper atenta durante toda nuestra comida. Así que, ya sabes, si decides ir, puedes esperarte un trato de 10. ¡Sin duda volveremos!

Y si te gusta el arroz, defiendes esta afirmación a capa y espada: no puedes perderte su arroz meloso con bogavante, ¡muy recomendado! La comida es de una calidad increíble, y los camareros de allí son realmente amables, lo que siempre suma, ¿verdad? Además, si planeas ir con la familia, este lugar lo tiene todo: un parque infantil chulísimo donde los peques se lo pasan en grande. La relación calidad-precio también es genial, con un rango de 20-30 € por persona.

Por si no lo sabes, este restaurante es de toda la vida en El Perellonet, así que no es una sorpresa que la calidad de sus platos nunca decepcione. Desde que entras, te sientes a gusto y el ambiente es relajante. Y, ojo, no te olvides de probar la Tarta de la Abuela, ¡es de las que se quedan en la memoria! Tienen un amplio parking, así que no hay problema por ese lado. Y para rematar, cuentan con un parque en el interior para jugar con los más pequeños.

El Restaurante Blayet ha estado aquí en la escena gastronómica desde hace varios años, brindando a sus comensales platos tradicionales y de calidad a un precio más que competitivo. Sin lugar a dudas, es un sitio al que vale la pena volver para disfrutar de un buen arroz y dejarse tentar por esos postres irresistibles. Así que si estás buscando un sitio donde pasar un buen rato, ya sabes a dónde ir.

Qué ambiente se puede esperar en el Restaurante Blayet

Hablando del Restaurante Blayet, es realmente un lugar que ha dejado una huella en nosotros. Te cuento que la limpieza es de 10 sobre 10. Y es que no estamos hablando de un sitio cualquiera, aquí todo está impecable, lo que hace que te sientas súper a gusto desde que entras. Además, la ubicación es genial; a solo 5 minutos andando de una playa espectacular y rodeado de un paisaje natural de dunas que te deja sin palabras. Imagínate, después de un buen día de sol y mar, regresando a un lugar donde puedes relajarte y disfrutar de la comida.

Y la comida… ¡bueno, eso es otra historia! Las paellas son una delicia, y siempre están a un nivel impresionante. Lo que me encanta es que los dueños utilizan arroz de cosecha propia, así que la frescura está garantizada. Te recomiendo probar la paella de marisco, es perfecta, con gambas y cigalas frescas que la hacen irresistible. Y si eres fan de las tapas, no puedes dejar de probar las bravas con pimentón y su “all i oli”, las puntillas fritas son una delicia, y el postre de fartón con crema de orxata es toda una experiencia.

Y por si fuera poco, si estás planeando ir con niños, el sitio está pensado para ellos. Tienen un pequeño parque con un tobogán y suelo acolchado, así que pueden jugar mientras tú te relajas con una copa. Además, hay tronas y menú infantil, así que todo está cubierto para que sea un plan familiar perfecto. Ah, y no olvides reservar, especialmente los fines de semana, que se llena rápido.

¿Qué ambiente se puede esperar en el Restaurante Blayet? Pues imagínate un lugar tranquilo, con un ambiente acogedor que te invita a disfrutar. La atención del personal es extraordinaria, siempre dispuestos a hacerte sentir como en casa, y los tiempos de espera entre platos son muy razonables. Así que, ya sabes, si buscas una experiencia auténtica, entre buena comida y un entorno natural, este lugar es perfecto. ¡Tienes que visitarlo!

El Restaurante Blayet es apto para familias

Y ya hablando del Restaurante Blayet, lo primero que se te viene a la mente es que es un lugar con un encanto único, sobre todo por su ubicación en El Perellonet, en los Poblados del Sur. Si estás buscando una opción donde disfrutar de la auténtica comida típica mediterránea, este es el sitio. Con esas 5 estrellas que lo respaldan, no es para menos. Tienen un amplio comedor que te hace sentir cómodamente atendido, y el servicio es simplemente de lujo: rápido y siempre con una sonrisa, algo que se agradece cuando uno va a cenar.

Los aperitivos son un must, especialmente esas clochinas valencianas que están para chuparse los dedos, aunque algunas pueden ir un poco pasaditas de limón. Pero olvídate de eso, porque el verdadero protagonista es el all i pebre de anguila. ¡Está buenísimo! Si acaso, un poco más de picante lo haría aún más espectacular, pero bueno, no puedo quejarme. Los platos principales son un festival para los sentidos: desde una ensalada con tomates de la zona hasta una paella que te hará querer volver una y otra vez.

No podemos olvidar los postres caseros, que son la guinda del pastel. La torrija caramelizada con crema inglesa y helado es algo digno de elogios, y el mil hojas de crema de queso te dejará soñando. En serio, todo está increíblemente rico. Aunque los precios rondan de 40 a 60 euros por persona, la calidad simplemente vale la pena. Además, justo enfrente hay un aparcamientos gratuito que facilita la vida a la hora de visitar.

Y claro, si te preguntas si el Restaurante Blayet es apto para familias, la respuesta es un rotundo sí. Tienen tronas para niños y un acceso adaptado para sillas de ruedas y carritos, así que no hay excusas para no traer a los peques. Es un sitio donde todos pueden disfrutar y salir con una sonrisa. ¡Definitivamente es para repetir!

El restaurante cuenta con instalaciones para niños

Y ya te digo, si hay un lugar que merece la pena visitar, ese es el Restaurante Blayet en Av. de las Gaviotas, 17, Poblados del Sur, 46012 El Perellonet. Ayer fuimos por recomendación de un amigo y, sinceramente, fue un gran acierto. Así que, si estás pensando en hacerlo, ¡adelante! Reservamos con tiempo y nos atendieron de maravilla. Te prometo que el arroz del senyoret que sirven ahí es el mejor que he probado en mi vida. Además, el ambiente es super acogedor y el personal se merece un 10.

Por cierto, si decides ir, no te pierdas el arroz negro. ¡Madre mía! Ese plato te deja sin palabras. Aunque tengo que decir que me gustaría que los tarros de alioli fuesen un poco más grandes, ¡porque no hay cosa más rica! Y, bueno, el postre de tarta de la abuela no me sorprendió tanto como esperaba. Pero en general, salió a cerca de 30-40€ por persona, así que para lo que ofrecen, ¡está más que bien!

La verdad es que el Blayet conjuga la cocina tradicional con unos toques modernistas que lo hacen especial. Fui con mi familia, ellos tienen un chalet justo enfrente y van todo el tiempo. La paella que preparan es simplemente insuperable, y eso que en casa también hacemos buenas. El personal es encantador y super profesional; se nota que se preocupan por ti. Es un lugar donde realmente se sienten esas ganas de hacerte disfrutar la comida.

Un detalle que no puedo dejar de mencionar es que cuentan con un espacio amplio, perfecto incluso para ceremonias. Si vas con los niños, también es un buen sitio, ya que tienen instalaciones adecuadas para que puedan estar cómodos y pueden disfrutar del ambiente sin que haya ningún problema. Así que ya lo sabes, si necesitas un lugar que tenga de todo, el Restaurante Blayet es un sí rotundo. ¡No te arrepentirás!

Qué tipo de postres se pueden disfrutar en Blayet

Y si hablamos de la experiencia en el Restaurante Blayet, no podemos dejar de mencionar sus increíbles paellas. Te lo digo en serio, ¡la Paella Valenciana que ofrecen es todo un espectáculo! La verdad es que valió la pena esperar más de un mes para probarla durante nuestro recorrido por España. La relación calidad-precio es genial, ya que por unos 40-50 € por persona, disfrutas de una comida que no solo es deliciosa, sino que también está bien servida y en un ambiente muy agradable. Además, hay muchas plazas libres para aparcar, así que no tendrás problema al llegar.

También quiero destacar el arroz negro que probé en mi primera visita. ¡Una joya! Estaba tan rico que no hay palabras. Y luego, para terminar, el carpaccio de piña fue una elección perfecta. Ligero y con una combinación de sabores que te deja con ganas de más. La camarera que nos atendió fue un encanto, a pesar del bullicio del lugar. Había mucha gente, pero eso solo prueba lo bueno que es este sitio. El servicio estuvo impecable y las risas no faltaron.

El Blayet es un clásico que ha sabido renovarse. El local está reformado y es ideal tanto para ir en pareja como para disfrutar en familia. Nosotros éramos 9 en total, y no hubo quejas en ninguna parte. Llenamos la mesa de entrantes: mejillones, sepia, puntilla y all i pebre. Todo un acierto. Y ni te cuento de la paella de la Albufera que pedimos, ¡el arroz estaba en su punto perfecto y más que suficiente para todos!

Y si te preguntas qué postres se pueden disfrutar en Blayet, la variedad es tentadora. Desde helados, tartas y frutas, todo casero y delicioso. Seas más de dulce o de algo frutal, seguro que encuentras el cierre perfecto para tu comida. Así que, por lo que veo, ¡no tienes excusa para no visitar Blayet!

Cómo se valora el Restaurante Blayet en plataformas como Restaurant Guru

Y ya que estábamos hablando de buenos lugares para comer, déjame decirte que el Restaurante Blayet es un verdadero hallazgo si buscas algo mediterráneo. Está situado en la Avenida de las Gaviotas, 17, en Poblados del Sur, en El Perellonet, Valencia. La ubicación es un poco alejada del bullicio centro, pero eso le da un encanto especial, ¡como si estuvieras en un pequeño paraíso!

El ambiente es super relajado, perfecto para pasar un rato con amigos o en una cita. Te recomiendo pedir un par de tapas para compartir; sus calamares a la plancha son una delicia y, si te gusta el pescado, no te puedes perder la paella de mariscos. ¡Es como un bocado del Mediterráneo en cada cucharada! Y hablando de la decoración, tiene un toque auténtico muy agradable, que te hace sentir como si estuvieses en un auténtico rincón de la costa.

Ah, y el trato del personal es otra cosa a destacar. Siempre son súper amables y están dispuestos a recomendarte lo mejor de la carta, que cambia con las estaciones. Si tienes dudas, pregúntales por los platos del día, a menudo tienen joyas que no están en el menú regular.

Y para que tengas una idea de cómo está valorado, en plataformas como Restaurant Guru, el Restaurante Blayet tiene unas críticas bastante positivas. La gente comenta que tanto la calidad de la comida como el ambiente son excelentes, lo que se refleja en sus altas puntuaciones. Así que, si quieres disfrutar de una buena experiencia gastronómica, ¡definitivamente deberías darle una oportunidad!

Fotografías Restaurante Blayet