L’Estibador

L’Estibador

Si buscas un lugar donde disfrutar de la mejor comida valenciana, no te puedes perder L'Estibador, justo en la Calle DEHESA, 3, BAJO-6 en Pobles del Sud. Este restaurante está ubicado en primera línea de la Playa de El Saler, ofreciendo unas vistas increíbles del Mediterráneo y un ambiente que te hará sentir de vacaciones. La propuesta gastronómica es una delicia, desde deliciosas paellas hasta pulpo o arroz caldoso, hay opciones para todos los gustos, incluyendo un plato infantil perfecto para los más pequeños.

La experiencia aquí es única, con un entorno natural que se ha preservado sin edificios que interfieran con la belleza del lugar. Con una calificación de 4.2 sobre 5 en Restaurant Guru, y más de 3115 reseñas, es claro que a los visitantes les encanta. No olvides hacer una reserva, ya que es muy popular; puedes llamar al 96 183 05 40 o al 687 70 75 25. ¡Así que prepárate para disfrutar de una comida frente al mar y dejarte llevar por los sabores del Mediterráneo!

L’Estibador

Restaurante mediterráneo
4,2
2.286Reseñas
Fotos
Calle DEHESA, 3, BAJO-6, Pobles del Sud, 46012 València, Valencia
687 70 75 25

Horarios L’Estibador

DíaHora
lunesCerrado
martesCerrado
miércoles9:00–17:00
jueves9:30–18:30
viernes9:30–18:30
sábado9:30–18:30
domingo9:30–18:30

El horario podría cambiar.

Mapa Ubicación L’Estibador

Dónde se encuentra L'Estibador

¡Hey, amigos! Si buscan un buen lugar para disfrutar de una comida mediterránea, tienen que probar L'Estibador en Calle DEHESA, 3, BAJO-6, Pobles del Sud, 46012 València. Fuimos un grupo de tres y nos decidimos por su especialidad: ¡arroz con gamba roja y sepionet! Reservamos para las 15:30 y, aunque había bastante gente, nos sentaron rápido. Eso sí, nos tocó una mesa al fondo, y aunque no había vistas al mar, ¡la comida bien valía la pena!

Empezamos con unos entrantes bien variados. La ensaladilla rusa fue un hit, ¡la tienen que probar! Los berberechos estaban de escándalo, y sin duda volveríamos a pedirlos. El carpaccio de atún rojo, sin embargo, no estuvo a la altura, y los calamares a la andaluza estaban demasiado fritos. Pero lo realmente molesto fue la espera entre platos. Cuando estábamos buscando el arroz, ¡nos llegó a las 17:00! Con la reserva hecha, no entendimos esa demora, ya que el tiempo para la comida es bastante crucial.

Mientras que el ticket para los tres nos salió a 127€, lo que hace unos 40-50€ por persona, les diría que vale la pena si están pensando en una ocasión especial. A pesar del retraso, definitivamente volveríamos, pero tendríamos que probar la paella, que, les prometo, estaba increíblemente buena, ¡una de las mejores que he probado!

Y para los que quieren saber, L'Estibador está en una ubicación muy accesible en Calle DEHESA, así que no hay excusas para no darles una oportunidad. Nos encantó el ambiente y, aunque hay otras opciones a mejor precio en días comunes, este sitio es ideal para disfrutar de una comida especial. ¡Así que ya saben, a darle una vuelta!

Cuál es la dirección exacta del restaurante L'Estibador

Y hablando de sitios para comer, no puedo dejar de mencionar L’Estibador. Está en Calle Dehesa, 3, Bajo-6, Pobles del Sud, 46012 València, justo enfrente de la playa nudista, que le da un aire especial. La comida es buena, pero sí, hay que reconocer que el precio puede asustar un poco, ronda entre los 40 y 50 euros por persona. El lugar tiene mucho potencial, pero el servicio... uff, eso es otra historia. Los camareros son jóvenes y, aunque tienen buenas intenciones, se nota que todavía no han dominado del todo el arte de servir. A veces parece que están más pendientes de charlar que de tomar las notas o entregar las órdenes, lo que genera un poco de caos. Hay que tener paciencia, creédme.

Los platos están bastante bien. La paella y la fideuá de marisco son los reyes del menú; están para chuparse los dedos. Pero, por otro lado, la tarta de queso también merece su mención, ¡es buena de verdad! Aunque no todo es perfecto; las croquetas de bogavante no fueron nada del otro mundo y el pulpo a veces se siente un poco blando. Definitivamente, hay que trabajar en algunos detalles para que el servicio y la comida vayan de la mano. En resumen, para repetir la experiencia ahí, tendría que ser por una ocasión especial y con la esperanza de que mejoren en ese apartado.

A pesar de esos altibajos, hay días que el arroz es top. He oído a la gente hablar maravillas de la ensaladilla rusa, y si te atreves con la fritura, está bien, aunque tampoco es nada del otro mundo. Es un sitio que tiene su encanto, pero aún le falta un poco para llegar a ser el lugar perfecto. En resumen, L’Estibador tiene mucho que ofrecer, y con unas mejoras en el servicio, podría convertirse en uno de esos sitios que no te quieres perder en València. Así que ya sabes, si alguna vez quieres ir, recuerda que la dirección es Calle Dehesa, 3, Bajo-6, Pobles del Sud, 46012 València. ¡No te lo pienses dos veces, pero lleva algo de paciencia!

Qué tipo de comida se ofrece en L'Estibador

Aprovecho que hemos estado hablando de L’Estibador para compartirte un poco más sobre nuestra experiencia allí. Este sábado pasado nos casamos en el restaurante, y déjame decirte que no podría haber sido más acertado. Desde el primer momento, Paz, quien se encargó del evento, nos trató de manera excepcional, brindándonos un apoyo increíble y asegurándose de que todo saliera a la perfección. ¡Todavía estamos con la resaca emocional! La ceremonia junto a la playa, rodeados de nuestros seres queridos, fue simplemente mágica.

Y no me puedo olvidar de la comida. ¡Qué delicia! Empezamos con un cóctel buenísimo, seguido de unos entrantes que estaban para llorar de lo buenos que eran. Y el primer plato de arroces, uf, una maravilla que no se puede describir con palabras. El postre, que fue nuestra tarta nupcial personalizada, fue la guinda del pastel. Y hablando de guindas, la playlist que eligieron para el baile nos hizo mover el esqueleto toda la noche. ¡Te lo recomiendo 100%! Aunque el tiempo pasó volando, eso es buena señal, ¿no crees? Eso significa que realmente disfrutamos.

Ya sabes, la comida fue espectacular. Desde las alcachofas con galeras que nos dejaron sin palabras, hasta la oreja que era tierna y crujiente al mismo tiempo, todo tenía un toque especial. La crema de boniato nos sorprendió gratamente, y las croquetas de atún rojo fueron todo un acierto. Y aunque el arroz con pato confitado, setas y foie se llevó el premio mayor, tengo que decir que cada vez que pasaba una paella por otra mesa, el aroma era irresistible.

Por si te lo preguntas, en L’Estibador se ofrece una variedad de platos mediterráneos, con una atención y servicio que son de 10. Desde arroces que son posiblemente de los mejores que he probado hasta entrantes sorprendentes y una excelente opción de postres. Y para colmo, el lugar tiene unas vistas impresionantes al mar y un ambiente agradable. ¿Qué más se puede pedir? Si estás en València, ¡definitivamente debes hacerte un favor y visitarlo!

Es conocida L'Estibador por su paella

Y bueno, hablando de L’Estibador, esa es otra historia. La primera vez que fuimos, la experiencia fue un poco agridulce. Fuimos a comer un sábado y, aunque reservamos para las 15:30, el servicio fue ¡mega lento! Los camareros parecían estar en modo “fin de semana” y el trato no fue el más cálido. Te diré que nos tardaron un rato en atendernos, y eso que ya habíamos dejado el arroz encargado. Sin embargo, eso sí, el arroz de rodaballo, ajetes y gamba roja que probamos estaba realmente delicioso; ¡las raciones eran generosas y llenadoras! Pero para el resto de los platos que compartimos, debo decir que las porciones eran un poco ridículas para el precio que tenían.

Además, el ambiente no ayudó mucho a mejorar la experiencia. Aunque estaba todo muy bonito, la verdad es que tenía un frío insoportable porque, a pesar de que no hacía calor, tenían los ventiladores del techo encendidos. ¡Una incomodidad que dañó un poco el disfrute de la comida! Personalmente, creo que no repetiría. Aunque, claro, nunca se sabe; a veces uno le da una segunda oportunidad a los lugares.

Por otro lado, la experiencia que viví en otra ocasión fue completamente diferente. Nuria y su equipo parecen tener un don para mantener la calidad en sus platos y el servicio. Esa vez, como fuimos sin reserva, tuvimos la suerte de conseguir una mesa en la terraza de la entrada, ¡y el sol brillaba! Lo que pedimos fue de primera: una lubina y una fideuá señoret que estaban de lujo, y ni hablar de los postres. Así que sin duda, si quieres una buena comida, L’Estibador tiene su encanto cuando las cosas fluyen bien.

Ahora, respondiendo a si es conocida por su paella, me parece que sí, aunque no fue la experiencia que vivimos. Aparentemente, su paella valenciana es uno de los platos más recomendados, y dado que nos sirvieron un arroz tan bueno, creo que vale la pena darle otra oportunidad, ¡solo que esta vez, mejor con reserva y en buena compañía!

Qué platos especiales se ofrecen para niños en el menú

¡No sabes lo que me sorprendió L’Estibador! Fui a la celebración de la boda de unos amigos y, aunque había oído hablar del lugar, nunca había tenido la oportunidad de disfrutarlo como cliente. La ubicación es espectacular, justo en el corazón de un parque natural y a pie de playa. ¡Literalmente puedes caer de la mesa a las dunas! La vista mientras comías era increíble, con el sonido de las olas de fondo y todo.

La comida fue una maravilla. Desde ese cóctel de bienvenida, donde probé las mini hamburguesas y el steck tarta, todo lo que pasaba por la mesa volaba. Los camareros estaban siempre atentos, sin dejar que nadie se quedara con ganas de probar algo. Los entrantes para compartir fueron a tal velocidad que casi no los vi; pero lo mejor llegó con la paella valenciana. ¡Espectacular! Luego, ya con el baile y la música de fondo, el ambiente era increíble. Y, por si fuera poco, el servicio fue de lo mejorcito, siempre a tiempo de rellenar tu copa.

A veces, he escuchado unas opiniones un poco mezcladas sobre L’Estibador, especialmente sobre el servicio. Por ejemplo, hay quien ha tenido experiencias menos favorables, como esperas largas o platos que no estaban a la altura de lo que cobran. Pero también he visto que muchos coinciden en que los platos como la sepia a la plancha, la ensalada de tomate y el arroz con rape son excelentes. Así que puede ser cuestión de suerte o de cuándo vas. Al fin y al cabo, lo importante es saber que la calidad de los platos es alta cuando todo va bien, y eso es algo que realmente vale la pena.

Ahora, si estás pensando en llevar a los peques, te alegrará saber que hay opciones en el menú adaptadas para ellos. Aunque no tengo detalles específicos, en lugares como este suelen ofrecer cosas como pasta o tortillas para que los más pequeños también disfruten de la experiencia sin complicaciones. Sin duda, es un sitio ideal para cualquier ocasión, ya sea con amigos o en familia, ¡y no te olvides de dejar espacio para esa torrija de postre que es un verdadero festín!

Cómo es el ambiente en L'Estibador

Y hablando de L’Estibador, ¡te cuento que fuimos a comer allí gracias a unas recomendaciones de amigos! El lugar es super bonito y está a pie de playa, así que ¡imagináte qué vistas! La comida estaba bastante buena, tenían varias opciones para elegir, aunque personalmente creo que les falta un poco de variedad en la selección de vinos. Eso sí, el precio me pareció un poco elevado, alrededor de 50-60 € por persona, y en mi opinión, no destaca tanto como otras arrocerías que hay en los alrededores. Pero bueno, no estuvo mal en general, le daría un 4 estrellas en comida y un 5 en servicio.

Por otro lado, hay quienes han tenido experiencias increíbles en L’Estibador, como una pareja que probó dos tipos de arroces y realmente disfrutaron cada bocado. ¡Con esas vistas impresionantes, todo se disfruta más! La atención siempre ha sido muy amable y, sin duda, piensan repetir pronto. ¡Eso sí que habla bien del sitio! A ellos le dieron un 5 estrellas en todo: comida, servicio y ambiente.

Aunque no todos tienen la misma suerte. He leído que el espacio puede ser un poco caluroso si te sientas en la zona más abierta, y la falta de ventilador puede hacer que la experiencia no sea tan cómoda. Eso sí, a ellos les gustó la comida y también puntuaron la comida en un 4, pero no pudieron evitar mencionar el servicio algo lento.

Pero, ¿cómo es realmente el ambiente en L’Estibador? La verdad es que, en general, es un sitio agradable con vistas al mar, ideal para disfrutar de una buena comida con amigos o en pareja. Hay quienes han celebrado bodas y eventos allí, y el ambiente se describe como estupendo, con un trato educado del personal. Sin embargo, en horas pico, el tiempo de espera puede aumentar, por lo que es bueno tener en cuenta la paciencia. En resumen, es un lugar donde puedes relajarte, disfrutar del sol y la buena comida, pero tal vez, elige bien cuándo ir para no lidiar con el calor o la espera. ¡Vale la pena probarlo!

Qué vistas se pueden disfrutar desde L'Estibador

Y claro, cuando llegamos a L'Estibador, la sorpresa fue total. El sitio es idílico, con una decoración exquisita que te hace sentir en un lugar especial. La verdad es que intentamos ir a comer sin reserva, pero ya sabes cómo va esto a veces, imposible. Así que, en lugar de quedarnos con las ganas, nos sentamos en la terraza y, aunque comimos algunos aperitivos, no todo fue perfecto. Las tellinas la verdad, estaban pasadas y nadando en aceite, un desastre. Pero la sepia a la brasa, ¡esa sí que estaba muy buena! Sin embargo, el servicio nos dejó un poco chafados. Pedir cada cosa por separado, como si fuéramos a la barra, no es lo que esperas en un restaurante con esa pinta. En fin, no sé cómo será el servicio dentro porque nunca llegamos a entrar, pero sí me quedé con ganas de darle otra oportunidad.

Hablando del ambiente, lo que sí es innegable es que el lugar es acogedor. Tienen un rollo que invita a quedarse, y el personal fue súper agradable. La comida llegó con rapidez, aunque podría mejorar un poco. La verdad es que no era lo que esperaba, ya que pensé que sería algo más playero, pero está bien logrado el ambiente, así que no me quejaría del todo. Eso sí, si estás pensando en ir, haz tu reserva porque parece que el lugar suele llenarse, y no querrás quedarte sin mesa.

Y ya que mencionamos la comida, un plato que no puedes dejar pasar son las croquetas de bogavante. Son una delicia que se deshace en la boca. Y como buena Valenciana, te digo que en L'Estibador han alcanzado el punto de cocción perfecto para el arroz, algo que aprecio muchísimo. En mi opinión, el arroz del senyoret es uno de esos platos que debes probar. Y si eres de postres, ¡no te vayas sin un granizado de Agua de Valencia! Es un capricho que entra de maravilla.

Por último, hablemos de las vistas, que son algo para recordar. Desde L'Estibador, puedes disfrutar de unas panorámicas increíbles de la playa y el mar. La ubicación es bastante tranquila y, si vas un día que no sea fin de semana, tendrás la playa casi para ti solo. Así que, si buscas un lugar con buena comida y un ambiente relajado, este es el sitio que te va a encantar! ¡Espero que puedas ir y disfrutarlo tanto como nosotros!

Qué calificación tiene L'Estibador en Restaurant Guru

Te acuerdas de que te hablé de L’Estibador el otro día? ¡Menuda joya encontramos en nuestra parada hacia Benidorm! La relación calidad-precio es absolutamente excepcional. Nos trataron de maravilla y, de verdad, el servicio fue de 5 estrellas. En total, pagamos entre 30 y 40 euros por persona y cada plato valió la pena. La experiencia fue aún más especial porque puedes comer en la terraza con vistas al mar, lo que añades un toque de relax increíble a la comida.

Si hay algo que no puedes dejar de probar, es la ensalada con ventresca y las clochinas. También tuvimos la suerte de disfrutar de una sepia a la brasa y un arroz de l'Albufera que nos dejó a todos boquiabiertos. Era para dos, pero éramos tres y aún así, nos quedamos satisfechos. La próxima vez que volvamos, sin duda repetiríamos. Este sitio es un 'must' al sur de València, ¡sinceramente merece la pena!

Además, no te olvides de encargar la paella valenciana con al menos 24 horas de antelación; tienen una de foie que está para morirse y las vistas son simplemente preciosas. Algo muy chulo del lugar es que está muy bien ubicado con un montón de plazas de aparcamiento gratuitas. Así que no hay excusas para ir, ¡puedes aparcar sin problema!

Por último, si estás en tu búsqueda de recomendaciones, L'Estibador se lleva una increíble calificación en Restaurant Guru, donde alcanza las 5 estrellas. ¿Qué más puedes pedir? Tanto la comida como el ambiente y la atención son de 10. ¡Definitivamente es un lugar que hay que probar!

Cuántas reseñas tiene L'Estibador en Restaurant Guru

Y hablando de L’Estibador, no puedo dejar de recomendarlo si buscas un rincón donde la cocina mediterránea brille con un toque único. No sé tú, pero para mí, un buen arroz es esencial y aquí no fallan, así que si lo tuyo son los arroces, ¡estás de suerte! La ubicación es una maravilla, justo a pie de playa en Pobles del Sud, así que disfrutarás de una buena comida con el mar de fondo. Es como el sueño de cualquier amante de la gastronomía.

La dueña, Nuria, es una joya. Se nota que cuida cada detalle y se preocupa por sus clientes de una manera muy especial. Te hará sentir como en casa, y su personal es realmente amable, aunque he escuchado que a veces pueden tener su lado un poco caótico. Pero, la verdad, lo que importa es que el trato es personal e impecable, y eso se agradece un montón. Si reservas, el aparcamiento es muy amplio, así que no tienes que preocuparte por eso cuando vayas a disfrutar de la comida. Cada vez que he ido, me he ido con una sonrisa, y creo que tú también lo vas a hacer.

No te olvides de echarle un vistazo a sus opciones para celebrar eventos especiales. He oído que Sylvia y Thomas celebraron su boda allí, y les salió todo de lujo gracias a Nuria y su equipo. Ellos cuidaron hasta el más mínimo detalle, desde los vinos hasta atender las preferencias de cada uno de sus invitados. ¡No hay mejor manera de hacer un día especial aún más inolvidable!

Por cierto, si te preguntas cuántas reseñas tiene L’Estibador en Restaurant Guru, te alegrará saber que cuenta con 35 reseñas, la mayoría de ellas con una calificación espectacular de 5 estrellas. Así que ya sabes, si decides ir, ¡seguro que no te arrepientes!

Es necesario hacer una reserva para comer en L'Estibador

Pero bueno, si no has escuchado de L'Estibador, ¡no sabes lo que te estás perdiendo! Este restaurante en Calle Dehesa, 3, Bajo-6, en Pobles del Sud, tiene todo lo que necesitas para una experiencia memorable. El otro día celebramos el cumpleaños de una amiga allí, y, sinceramente, el lugar era espectacular. La decoración es un encanto, y la comida... ¡exquisita! De verdad que no puedo dejar de elogiar cómo nos trataron. ¡Gracias, equipo! Sin duda, volveremos.

Claro, no todo fue perfecto. Una vez escuché a unos amigos que tuvieron una experiencia menos grata; tras media hora esperando nuestros entrantes, tuvieron que recordarles que aún estaban allí. Y bueno, parece que eso pasa cuando el sitio se llena. Con precios que rondan los 30-40€ por persona, es importante que todo esté a la altura, y aunque la comida era buena, necesitaron un toque más de atención. Al menos, el ambiente animado agrega un poco de chispa a la situación, incluso con un nivel de ruido un poco alto.

Pero volviendo a lo bueno, cuando fuimos, nos atendió Nuria, y ella fue un verdadero sol. Desde que llamamos para hacer la reserva hasta que nos despidió, su energía hizo que nos sintiéramos como en casa. La comida estuvo deliciosa, con un arrozo que, te lo digo, ¡insuperable! Veníamos de un viaje largo y, tras tantas horas en coche, el banquete se convirtió en una auténtica delicia. Sin duda, repetiremos.

Ahora, a la pregunta del millón: ¿Es necesario hacer una reserva para comer en L'Estibador? La respuesta es sí, definitivamente. Si quieres asegurarte un buen lugar y evitar tiempos de espera incómodos, lo mejor es reservar. Más vale prevenir que lamentar, ¿no? Así que ya sabes, ¡haz tu reserva y disfruta de una experiencia increíble en este increíble rincón de València!

Fotografías L’Estibador

Artículos relacionados