Ca´Miri L`Afganès

En Ca'Miri L'Afganès, en Benimaclet, te espera una experiencia culinaria que captura la esencia de la comida afgana. Lo que hace que este lugar sea especial es que cada plato es una auténtica receta casera que Najib Miri aprendió de su madre. Con solo una selección de siete u ocho platos fijos, el menú es sencillo pero delicioso; destaca el kebab de pollo, la espada de ternera y el falafel. Sin duda, es un sitio que vale la pena explorar si buscas sabores únicos.

Además, el ambiente es acogedor y los camareros son súper majos, lo que hace que la experiencia sea aún más agradable. En una cena reciente, compartimos un par de platos entre cuatro personas y quedamos impresionados con la calidad y el precio: solo 13,5€ por comensal, ¡una ganga! Así que si estás por València y te apetece una comida riquísima y casera, ya sabes dónde ir.

Qué tipo de cocina se ofrece en Ca'Miri L'Afganès

¡Hey, amig@s! Si alguna vez pasáis por Benimaclet, en València, tenéis que echar un vistazo a Ca'Miri L'Afganès. Este lugar ha despertado opiniones de todo tipo. La verdad es que la idea de un restaurante afgano suena genial, pero, según algunos, la ejecución no siempre está a la altura. Por ejemplo, un grupo que cenó allí no quedó muy feliz con los falafels. Decían que la calidad y presentación no eran la mejor, y que el ambiente olía un poco raro. Además, la atención no fue muy amable, ¡vaya fastidio!

Sin embargo, hay otro lado del cuento. Hay quien ha disfrutado de verdaderas maravillas en la carta, y se ha llevado una grata sorpresa con los sabores. Todo esto, sumado a un ambiente agradable y un trato más que amable por parte del personal, parece que compensa la falta de un servicio más tradicional. Al fin y al cabo, hay que recordar que pides en la barra y te llevas las bebidas, lo que puede dar una sensación extraña en comparación con otros restaurantes. Pero oye, ¡la comida es un golazo! Las patatas fritas, las espadas de kebab y, por supuesto, el falafel parecen ser un must.

También hay quienes han comentado que la transformación del antiguo Olegari a este nuevo spot no decepciona en absoluto. Platos sencillos pero riquísimos, un ambiente agradable, y atención en general bastante buena. A todos les encanta la explosión de sabores que ofrecen, así que algunos dicen que es recomendable al 100%. A todos estos comentarios, ¡yo les doy un wow!

Entonces, ¿qué tipo de cocina se ofrece en Ca'Miri L'Afganès? Bueno, parece que es una mezcla de sabores afganos con un toque casero que busca complacer a todos, desde platos vegetarianos hasta opciones con carne. Al final, seguro que hay algo para todos los gustos en esta cocina. Así que si decides pasar un rato por allí, ¡que no se te olvide probar el falafel y mantener la mente abierta!

Quién es el propietario y chef de Ca'Miri L'Afganès

La verdad es que Ca'Miri L'Afganès es uno de esos rinconcitos que no te querrás perder en Benimaclet. La primera vez que fui, no sabía qué esperar, pero salí encantado. La comida es, sinceramente, de 5 estrellas. ¡Y no lo digo solo yo! Mi pareja y yo hemos tenido la suerte de ir un par de veces y, en ambas, todo fue excelente. El servicio, la comida y el ambiente merecen un 10/10. Sí, ¡así de bien está todo! Y lo mejor es que todo el menú tiene un precio muy razonable, entre 10 y 20 € por persona.

Un plato que no puedes dejar de probar es el falafel; de hecho, para muchos, ¡es de los mejores de Valencia! Y si no sabes por dónde empezar, la tabla de degustación es una opción genial para probar diversos platos y descubrir tus favoritos. Yo no sé tú, pero cuando estoy en un restaurante, definitivamente quiero disfrutar de todo lo que pueda. Además, la cerveza la sirven bien fría, lo que siempre ayuda a acompañar esa explosión de sabores que traen los platos afganos.

Lo que más me gusta de Ca'Miri es que la comida es casera y súper auténtica. En comparación con otros sitios que ofrecen comida similar, aquí los sabores son mucho más naturales y cuidados. El ambiente es acogedor, y los camareros son súper amables, lo que hace aún más agradable la experiencia. Han hecho de este lugar algo especial en el barrio, y ya lo dice la gente local: ¡imprescindible!

Y hablando del equipo detrás de todo esto, el propietario y chef de Ca'Miri L'Afganès es un verdadero encantador que pone todo su empeño en ofrecer lo mejor de su cocina. Así que, si todavía no has ido, ¿qué estás esperando? ¡Déjate de historias y ve a probar la espada de ternera o el bolon! ¡Te va a encantar!

De dónde provienen las recetas que se sirven en el restaurante

No puedo dejar de hablarte de Ca'Miri L'Afganès en Benimaclet, porque es un auténtico descubrimiento. Desde que llegas, la música suave te envuelve y te hace sentir en un lugar muy especial. La terraza es amplia y tranquila, perfecta para una cena con amigos o una cita, y el interior es fresco y acogedor, ideal para escapar del calor valenciano. Y lo mejor de todo… ¡la comida! Cada plato que probamos estaba riquísimo, y ya te digo, nos quedamos con ganas de salir de allí probando más cosas. ¡Chapó para ellos!

Los camareros son súper majos y atentos. Nos guiarono en la elección de los platos, y la verdad, lo hicieron de 10. Yo no podía decidirme y al final pedimos el tablón degustación, pan afgano, y de postre el brownie y la tarta banoffe. Todo estuvo espectacular y, si te soy sincero, fue una cena perfecta. Las opciones son sencillas pero con un sabor que no esperas, así que ¡ojalá hubiésemos tenido espacio para más! Ah, y es súper asequible, entre 10 y 20 € por persona, lo cual es un chollo.

Sinceramente, pensaba que mi kebab favorito estaba en otro lugar, pero tengo que admitir que el kebab de ternera y la espada de ternera en Ca'Miri l’Afganès están a otro nivel. La calidad –precio es inmejorable, y aunque puede ser un poco complicado aparcar en la zona, hay opciones de aparcamiento gratis en la calle. Es la excusa perfecta para dar un paseo antes de disfrutar de su deliciosa comida.

Ahora, te preguntarás, ¿de dónde provienen esas recetas tan ricas y fascinantes? Pues, la cocina afgana es conocida por su riqueza de sabores y durante la cena, los camareros nos contaron que utilizan recetas tradicionales de Afganistán, una mezcla de influencias culturales que han desarrollado a lo largo de los años. En Ca'Miri, cada plato no es solo un bocado, ¡es una pequeña aventura al corazón de Afganistán! Definitivamente, estoy con ganas de volver y seguir explorando su carta.

Cuántos platos hay en el menú de Ca'Miri L'Afganès

Y hablando de cenar, tengo que contarte sobre Ca'Miri L'Afganès. Si estás buscando un lugar donde te traten como en casa, este es el sitio. El ambiente es de 10, acogedor y auténtico, y la sensación es que has viajado a medio oriente en un abrir y cerrar de ojos. El trato es excepcional, con una mención especial para Najib, que nos hizo sentir súper bienvenidos. ¡Así da gusto salir a cenar! Comida: 5 estrellas. Servicio: 5 estrellas. Ambiente: 5 estrellas.

Además, lo mejor de todo es que el precio es realmente asequible, entre 10 y 20 € por persona. Puedes disfrutar de una cena con platos como la Espada de Ternera o el Falafel, que son un verdadero acierto. La cantidad es generosa, así que prepárate para salir bien satisfecho. Realmente, son de esos lugares que se van quedando grabados en la memoria, y a los que te apetece volver una y otra vez.

Y si eres fan de la comida casera, aquí todo es 100% auténtico. No hay florituras, solo puro sabor del este, lo que hace que cada bocado sea una delicia. La carta no es muy extensa, pero eso es lo que la hace genial: lo poco que tienen es todo muy bueno. ¿Y a cuántos platos te enfrentas en este rincón afgano? Bueno, aunque no hay un número exacto, lo que puedo decirte es que lo que tienen en menú vale la pena probarlo todo. ¡De verdad que no te decepcionará!

Cuáles son algunos de los platos destacados del restaurante

Entonces, después de charlar un rato sobre lugares para cenar, te tengo que contar sobre Ca’ Miri L’Afganès en Benimaclet. ¡Tienes que probarlo! La comida afgana ahí es super deliciosa y tienen unos precios que son un verdadero chollo, entre 10 y 20 euros por persona. Fui un viernes con unos amigos y la verdad es que pasamos un rato genial. Desde que llegamos, el ambiente era relajado y el nivel de ruido era muy bajo, lo que se agradece para tener una buena conversación.

La comida fue la estrella de la noche. Pedimos un par de platos para compartir y todos coincidimos en que el kebab estaba espectacular. De verdad, si van, no pueden dejar de probarlo. Por otro lado, los camareros, super amables, te ayudan en todo y te aconsejan. Aunque hay que ir a la barra a recoger los platos y cubiertos, que eso puede ser un poco molesto, el resto hace que valga la pena. La decoración del restaurante también está muy cuidada, lo que le da un aire acogedor.

En cuanto a la carta, aunque no es que haya una variedad infinita, tienen muchas opciones vegetarianas para los que buscan algo más verde, y eso siempre es un plus. Yo no soy vegetariano, pero los que fueron conmigo dijeron que los falafels y el bolón estaban buenísimos. Hicimos una buena elección con los platos recomendados: la espada de ternera y el ravioli también fueron un acierto. En resumen, el lugar rebosa autenticidad y sabor. ¡Definitivamente volveremos!

Es necesario reservar con antelación para comer en Ca'Miri L'Afganès

¡Tienes que escucharme sobre Ca'Miri L'Afganès! Este restaurante afgano en Benimaclet ha sido una revelación. Desde que entramos, el ambiente era tan tranquilo y relajado que te hace sentir en casa, pero al mismo tiempo, completamente fuera de lo común. Hablando de la comida, ¡madre mía! La espada de carne fue simplemente increíble y no podía dejar de comer. Las patatas caseras acompañadas de ese delicioso pan afgano son imperdibles. Y ni hablemos del vino; ¡esto es de otro nivel! La atención fue excepcional, realmente amables y encantadores.

No puedo dejar de mencionar el menú que tienen. Pedimos un montón de platos para compartir y todo estaba espectacular. Desde el falafel hasta el arroz y el postre que elegimos, un banoffe y una tarta de queso con mermelada de frutos del bosque, ¡todo un lujo! Y con esa música de fondo, el ambiente se torna aún más especial. De verdad, les doy un 10 total en atención, comida y ambiente. Cien por cien lo recomiendo, no os lo perdáis.

Ahora, si eres de los que quiere ir, te aviso: a veces puede ser un poco lento el servicio cuando hay mucha gente porque el equipo es pequeño, pero la amabilidad de los camareros lo compensa. Por eso, es buena idea que si piensas ir en fin de semana, especialmente jueves o viernes, reserves mesa. A veces puede haber un poco de espera, pero la comida bien vale la pena. ¡Así que no dudes y organiza una cena con tus amigos allí!

Qué localidades pueden disfrutar de la experiencia culinaria de Ca'Miri L'Afganès

Y mira, si no has ido a Ca'Miri L'Afganès en Benimaclet, ya estás tardando. Te cuento que he estado tres fines de semana seguidos y me encanta más cada vez. La relación calidad-precio es brutal, en serio. Éramos una mesa de 11 personas el sábado y, aunque era un buen número, nos atendieron de maravilla. Las camareras son un amor y, lo mejor, ¡la comida está riquísima! Si sois vegetarianos o veganos, no os preocupéis porque tienen varias opciones que están a otro nivel.

No puedo dejar de hablar de las patatas fritas que sirven allí: de verdad, son las mejores del mundo. Y si buscas algo recomendado, tienes que probar el Bolon y el Falafel. No solo quedas satisfecho, sino que también sales de allí con una sonrisa por el buen rollo del lugar. La comida, el servicio y el ambiente son un rotundo 5 estrellas. Si quieres pasar un buen rato y comer de puta madre, este sitio te va a encantar.

Aparte de la experiencia gastronómica, es verdad que hay un par de hombres que suelen entrar para pedir un poco de ayuda. Claro, uno de ellos va con muletas y su historia puede conmoverte, pero vaya, no es necesario que te engañen con esas "plantas" sin raíz que no sobreviven. Mi hermana y yo tuvimos un pequeño lío ahí con un cambio de billete, pero bueno, lo importante es que, al final, el ambiente del local es estupendo y la comida ¡deliciosa!

Y si te preguntas qué localidades pueden disfrutar de la experiencia culinaria de Ca'Miri L'Afganès, pues está en Benimaclet, Valencia, pero en realidad, ¡cualquiera que esté por la zona de Valencia debería darse una vuelta por allí! Así que si te encuentras por C/ del Músic Hipòlit Martínez, 8, no dudes en entrar y disfrutar de esa explosión de sabores que tienen para ofrecer. ¡No te arrepentirás!

Cómo es el ambiente del restaurante

La verdad es que si aún no has probado la comida de Ca´Miri L'Afganès, te estás perdiendo algo especial. Este restaurante afgano en C/ del Músic Hipòlit Martínez, 8 tiene una vibra que es pura buena onda. Desde que entras, ya sientes ese aroma a especias exóticas que hace que se te haga la boca agua. Y no hablemos de su famoso kabuli pulao, un plato de arroz con carne y pasas que te va a llevar directamente al cielo, te lo prometo.

Si eres de los que disfrutan compartiendo platos, este es el lugar ideal. Puedes pedir varios mezes, que son como tapas afganas, y así probar un poco de todo. ¡El boulani y el mantu son un must! Lo divertido es que puedes estar sentado en la mesa y tener una charla amena mientras disfrutas de cada bocado. Además, los camareros siempre tienen una sonrisa y te hacen sentir como en casa, lo que dice mucho de la hospitalidad afgana.

Y ya que hablamos del ambiente, es verdaderamente acogedor. La decoración tiene esos toques tradicionales que te transportan a Afganistán, con alfombras coloridas y luces suaves que crean una atmósfera perfecta para una cena relajada o para un buen rato entre amigos. La música de fondo le da ese toque familiar que hace que te sientas muy a gusto, casi como si estuvieras en la casa de un amigo disfrutando de una buena comida. En resumen, si buscas un lugar donde se une buena comida y un ambiente cálido, Ca´Miri L'Afganès es el sitio perfecto.

Fotografías Ca´Miri L`Afganès