Casa Montaña

Casa Montaña es un auténtico tesoro en C/ de Josep Benlliure, 69, en el barrio Poblats Marítims de Valencia. Este restaurante, que ha evolucionado de una antigua bodega en 1836 a un popular bar de tapas, merece realmente su fama. Aquí, la gastronomía española se vive en cada bocado, con opciones que van desde salazones y embutidos hasta deliciosas 'clotxinas' y sepia de playa. Si te gusta la buena comida y un ambiente acogedor, Casa Montaña no decepciona.

La experiencia se intensifica con su amplia carta de vinos, perfecta para acompañar las tapas o simplemente disfrutar de una copa. Al ser un lugar muy popular, puede que te enfrentes a una pequeña espera, ¡pero te aseguro que cada minuto vale la pena! Ya seas un experto en tapas o un curioso gastronómico, lo que encontrarás aquí no solo es comida deliciosa, sino también un pedacito de historia que te hace sentir como en casa.

Dónde se encuentra Casa Montaña

¡Hey, foodie! Si estás buscando un lugar donde disfrutar de unas tapas de escándalo en Valencia, tienes que conocer Casa Montaña. Este restaurante se encuentra en C/ de Josep Benlliure, 69, Poblats Marítims. Te aseguro que la experiencia es sencillamente sensacional. Desde el momento en que haces la reserva, ya sientes el buen rollo. El personal es súper amable; hablé con varios por mail y teléfono, y todos fueron encantadores. De verdad, ¡un 10 para el equipo! Durante la comida, nos atendieron de maravilla; éramos un grupo grande, pero Ana y su equipo no nos dejaron ni un segundo sin atención. ¡Gracias, Ana!

Ahora, pasemos a la comida porque, ¡madre mía! Cada plato que probamos nos dejó boquiabiertos. Utilizan ingredientes de alta calidad y todo se siente tan natural y fresco. Desde la famosa sardina ahumada hasta el solomillo con pimentón de padrón, todo es una auténtica delicia. Y no puedes olvidarte de los vinos; tienen una selección que hará las delicias de cualquier amante del vino. La presentación de los platos es impecable y cada bocado refleja la pasión que tienen por la cocina de primer nivel.

Y el ambiente, ¡oh! Es parte de su magia. Con una decoración rústica que te transporta a una bodega tradicional, te sientes como en casa pero también un poco en un sueño. Es necesario reservar, porque, créeme, este lugar siempre está lleno. Así que si te preguntas, '¿Dónde se encuentra Casa Montaña?', ya lo sabes: en C/ de Josep Benlliure, 69. Así que no lo dudes más; ¡ve a disfrutar de una experiencia gastronómica que te dejará con ganas de volver! ✨

Qué tipo de cocina se ofrece en Casa Montaña

Y si ya has escuchado sobre Casa Montaña, seguro que te suena la fama que tiene. Es un lugar que ha estado ahí, en la Calle Josep Benlliure, 69, por años. Nos reunimos allí para celebrar el 27 aniversario de la boda de un primo-amigo y, déjame decirte, no hay mejor plan que disfrutar de buenas tapas en un sitio con tanto carácter. La bodega es de esas que te hacen sentir que el tiempo no ha pasado: con toneles típicos y un aire rústico que no se puede copiar. Aunque hay que decir que las mesas altas a veces pueden resultar incómodas si no estás acostumbrado.

No olvides reservar antes de ir porque se llena de extranjeros y locales que repiten una y otra vez. ¡Es toda una experiencia! Esta vez, pedimos el menú 1816 plus, que ronda los 50€ y es un acierto seguro. Todos los platos que sacaron estaban deliciosamente bien cocinados; sin embargo, creo que podrían ser un poco más generosos con las cantidades. Aun así, el trato por parte de los camareros fue de lo más amable, y eso siempre ayuda a que la experiencia sea aún mejor.

Si decides ir, no te pierdas la sepia encebollada y el pimiento del piquillo relleno; son definitivamente para quitarse el sombrero. Hablando de sombreros, recuerda que aparcar en la zona es complicado, así que lo mejor es dejar el coche en un aparcamiento público de pago que queda un poco más lejos, en la C/ J.J. Dómine. ¡Pero vale la pena el paseo!

Y para los que se preguntan, ¿qué tipo de cocina se ofrece en Casa Montaña? La respuesta es sencilla: una combinación que celebra lo mejor de la gastronomía valenciana con tapas que son todo un homenaje al sabor. Desde tapas clásicas hasta platos más elaborados, aquí se cuida hasta el último detalle, y los productos son de primera calidad. Así que ya sabes, si buscas buena comida, un ambiente auténtico y un servicio excepcional, ¡Casa Montaña es el lugar!

Desde cuándo existe Casa Montaña y cómo ha evolucionado

Y ya que estamos hablando de sitios donde disfrutamos de una buena comida, no puedo dejar de mencionar Casa Montaña. Este lugar es un verdadero tesoro en Valencia, ubicado en C/ de Josep Benlliure, 69. Tienes que ir con la mente abierta, porque el servicio es simplemente excepcional y la comida de primerísima calidad no es solo un slogan. Desde que entras y cruzas las cocinas para llegar a tu mesa, te sientes como parte de algo especial. Si no has probado sus patatas bravas, ¡deberías hacerlo ya! También me encantaron las sardinas a la parrilla y el jamón ibérico. Perfecto para picar y compartir.

El ambiente es perfecto; tranquilo y elegante, ideal para cualquier ocasión, ya sea una cena íntima o una celebración con amigos. La vez que fui, el camarero fue increíble, nos recomendó unos platos que estaban para chuparse los dedos. Y si estás buscando un buen vino, no te va a defraudar. El vino tinto de la casa es de lo mejor que puedes encontrar. Solo ten en cuenta que es mejor reservar con antelación, ya que suele estar bastante concurrido. Aunque bueno, un pequeño inconveniente es que aparcar puede ser complicado, así que planifica llegar con tiempo.

Si me preguntas por qué vuelvo una y otra vez a Casa Montaña, ya te digo que es por la calidad del producto y el cuidado que le ponen. La comida es fantástica, el servicio siempre impecable y el precio bastante justo para lo que ofrecen. Además, no sé si lo sabías, pero Casa Montaña no es un restaurante cualquiera; fue fundado en 1836 y ha evolucionado para convertirse en un referente de la gastronomía de tapas gourmet en Valencia. ¡Es una joya con historia! Así que ya sabes, si eres amante de la buena comida, no te puedes perder este lugar. Cada visita es una experiencia, ¡y estoy seguro de que regresarás feliz!

Qué platos destacados ofrece el menú de Casa Montaña

Y hablando de Casa Montaña, ¡qué experiencia! La verdad es que este lugar se siente como una joya en Valencia. Después de probar varios restaurantes y haber recorrido un poco la ciudad, definitivamente puedo decir que este es el mejor. La atención de Maricarmen fue simplemente espectacular, siempre atenta a nuestras necesidades y con recomendaciones justas. Me encantó lo fresco que tenían de temporada, la mezcla de tapas que nos sugirió realzó mucho la experiencia. Y no puedo dejar de mencionar lo delicioso que estaba el vermut y la mistela que nos propuso emparejar con los platos. ¡Qué gran manera de empezar la comida!

Además, el ambiente es algo que realmente juega a favor de Casa Montaña. Aunque en las zonas de mesas altas puede haber un poco de bullicio, al interior todo se vuelve acogedor y te hace sentir que has llegado a un rincón especial donde disfrutar de una buena comida sin prisas. Al final, la calidad del producto es evidente en cada bocado. Y después de mis cinco años en Alemania, no puedo evitar pensar que la calidad del servicio y la comida aquí supera a muchos restaurantes, ¡incluyendo algunos con estrellas Michelin!

Ayer, por ejemplo, disfrutamos de una comida excelente, desde el vermut que nos dieron al llegar hasta los postres y ese vino dulce al final. El ambiente relajado y sin agobios contribuyó a que quisiéramos quedarnos allí disfrutando un poco más. Vanesa, quien nos atendió, realmente se esforzó por hacer de nuestra visita algo memorable. Así que, si alguna vez te preguntas dónde comer en Valencia, no dudes en hacer una parada en Casa Montaña.

En cuanto a los platos destacados del menú, no te puedes perder la brandada de bacalao; es una auténtica delicatessen. Además, un menú degustación es excelente para disfrutar un poco de todo y experimentar la variedad de sabores que ofrecen. Así que, si decides ir, prepárate para una explosión de sabores y recuerda que puede ser complicado aparcar por la zona, pero te regalan un tiempo en el parking del mercado del Cabañal, lo que es un buen detalle. Sin duda, Casa Montaña se vuelve una visita obligada en nuestro próximo viaje a Valencia. ¡Gracias por esas atenciones! ¡Volveremos pronto!

Cuáles son algunas de las especialidades mencionadas en la carta de tapas

Después de nuestra increíble cena en Casa Montaña, me cuesta elegir qué plato fue mi favorito. El menú degustación que pedimos estaba a otro nivel, ¡de verdad! Éramos un grupo grande, 12 personas, y nos acomodaron en una sala privada. Aunque estábamos un poco apartados, el acceso al servicio fue excepcional, súper atento y rápido. Y no solo eso, también tienen opción de menú degustación para vegetarianos y veganos, lo cual me parece un detalle genial, porque también hay que cuidar esos paladares. Sin duda, si vuelvo, quiero repetir esa experiencia.

La bodega es acogedora, con un aire tradicional, un perfecto refugio para disfrutar de tapas. Te sientes como en casa, ¡y no solo por la decoración! La comida es de 10, con productos frescos y de la zona. Me quedé impresionado con el bluefin tuna marinated y esos pimientos rellenos que parecían tener vida propia. Para los amigos que siguen buscando un lugar donde comer bien sin romper la hucha, desde 20 hasta 30 euros por persona es un chollo considerando la calidad.

Si eres de los que disfrutan probando un poco de todo, te va a encantar el concepto de tapas pequeñas. Tienen delicias como el atún a las siete especias, el clásico pepito de titaina y esos tiernísimos calamares a la plancha. Los boquerones también son imprescindibles, con un toque especial que los hace diferentes a los malagueños. ¡Ah! Y si dejas espacio para el postre, el de naranja valenciana te va a dejar volando. La variedad y la calidad hacen de Casa Montaña un lugar que se tiene que visitar sí o sí.

Así que, ¿cuáles son algunas de las especialidades en su carta de tapas? Bueno, te puedo contar que no puedes perderte el bluefin tuna marinated, los pimientos rellenos, la brandada de bacalao, y claro, el pepito de titaina. Con todo esto, no me extraña que digan que es un clásico de Valencia. ¡Nos vemos pronto allí para repetir la experiencia, vale la pena!

Es necesario hacer reserva para visitar Casa Montaña

Y si ya habías escuchado sobre Casa Montaña, entonces estoy seguro de que estás tan emocionado como yo por llegar. Este lugar está en C/ de Josep Benlliure, 69, y déjame decirte que es uno de esos restaurantes con más encanto de Valencia, justo en el corazón del Cabanyal. La mezcla de su decoración exquisita y su servicio impresionante te hace sentir como si estuvieras en una taberna centenaria, pero con ese toque moderno que todos amamos.

No puedo dejar de hablar de la última vez que estuve ahí: decidí probar varias tapas, y, sinceramente, los entrantes fueron geniales, pero lo que realmente nos sorprendió fueron los postres. Si vas, no te puedes perder su tarta de queso de cabra, que es una obra maestra. Lo mejor es que puedes disfrutar de todo esto sin gastarte una fortuna; por unos 30-40 € por persona, sales de allí más que satisfecho y queriendo volver.

Y hablemos del ambiente: cada rincón de Casa Montaña respira historia y buen gusto. La atención es simplemente magnífica. Las camareras son increíblemente simpáticas, te hacen sentir como en casa, y eso realmente marca la diferencia. En mi última visita, incluso nos pusieron en un reservado con una mesa redonda enorme, perfecto para compartir con los amigos. Si quieres probar un menú degustación, que incluya delicias como el pimiento relleno o la brandada de bacalao, es una experiencia imperdible.

Ahora, sé lo primero que piensas: '¿Es necesario hacer reserva para visitar Casa Montaña?' La respuesta es un rotundo sí. Este lugar se llena bastante rápido, así que si quieres sentirte como un VIP en una de esas mesas redondas o disfrutar de esa maravillosa comida sin esperar, asegúrate de reservar. ¡No querrás perderte la oportunidad de disfrutar de todo lo que tienen para ofrecer!

Qué tipo de ambiente se puede esperar en el restaurante

Y si hablamos de Casa Montaña, la verdad es que ese lugar es todo un hallazgo en el barrio del Cabañal. Es una antigua bodega convertida en gastro-bar que irradia un encanto especial. Te sientas y ya te das cuenta de que estás en un sitio con historia. Yo no sé tú, pero cuando llegamos y empezamos a mirar el menú, fue como entrar en una travesía gastronómica. Sin duda, las croquetas de bacalao se llevan la palma entre las tapas, ¡una delicia!

La atención del personal es simplemente inmejorable. Te hacen sentir como en casa, y eso siempre suma puntos, ¿no crees? Tienen un ritmo adecuado durante la cena, nunca te sientes apurado, lo cual se agradece un montón. Y hablando de la comida, los platos están muy bien preparados; el atún marinado y el ajo arriero son simplemente espectaculares. Además, si eres fan de los postres caseros, no te decepcionarán. ¡Tienes que dejar espacio para algo dulce!

Ah, y no se te ocurra llegar sin reservar, porque a menudo está a tope. Los precios son razonables para la calidad que ofrecen, así que calcula sobre unos 30-40€ por persona. Créeme, cada céntimo vale la pena. La experiencia es de esas que quieres repetir, ya no solo por la comida, sino también por el ambiente acogedor que te rodea.

En cuanto al atmosférico, puedes esperar un entorno muy acogedor, donde cada rincón cuenta una historia. Con los vestigios de la antigua bodega aún presentes y los utensilios de trabajo decorando el lugar, te sentirás completamente en sintonía con la esencia de Valencia. Es un sitio donde puedes disfrutar tanto de un buen vino como de unas tapas típicas, todo envuelto en ese aire familiar y profesional que lo hace tan especial. ¡No te lo pierdas!

Fotografías Casa Montaña