TABERNA ALKÁZAR

Si estás buscando una experiencia gastronómica excepcional en Valencia, la Taberna Alkázar es el lugar que no puedes perderte. Situada en el Carrer de Mossèn Femades, 9, este restaurante ha estado deleitando a los amantes de la cocina mediterránea y española desde 1950. Aquí, disfruta de pescados de lonja y mariscos del día, además de una paella valenciana que hará que tu paladar se rinda a sus pies. Cada bocado resalta la frescura de los ingredientes de mercado y la tradición culinaria de la región, por lo que realmente puedes decir que estás saboreando un trocito de la cultura local.

El ambiente en Alkázar es acogedor y relajante, con varios salones y una encantadora terraza en una zona peatonal, perfecta para disfrutar de una comida al aire libre. Ya sea que quieras compartir una mariscada espectacular o probar un arrozo meloso, aquí hay algo para cada gusto. Además, su excelente selección de vinos acompaña a la perfección cualquier plato que elijas. Si buscas una comida sin prisas en el corazón de la ciudad, este es tu sitio.

Dónde se encuentra la Taberna Alkázar

¡Hola a todos! ¿Han oído hablar de la Taberna Alkázar? Este es un lugar de toda la vida que está en Carrer de Mossèn Femades, 9, en Ciutat Vella, Valencia. Si eres un amante de la comida mediterránea, aquí te vas a sentir como en casa. Aunque ha tenido sus altibajos, los productos frescos del mercado siempre son un atractivo, especialmente el marisco que no falla. Pero, ojo, que a veces los detalles más básicos, como las anchoas o el pan, podrían ser un poco mejores.

La decoración del sitio puede que no sea lo más espectacular del mundo, y el servicio… bueno, a veces es un poco lento y despistado, lo que puede hacer que la experiencia sea un poco frustrante. Aún así, si pides la famosa paella valenciana, la cosa cambia, porque hay quienes dicen que podrían darle un 10 estrellas solo por su sabor. Y eso no es todo, porque hay otros platos igualmente deliciosos que valen la pena probar, como el cachopo que, si lo pides, asegúrate de hacerlo para compartir, ¡es gigante!

En cuanto al ambiente, no es el más animado, pero eso juega a su favor si prefieres un lugar tranquilo para disfrutar de una buena comida. Algunos han tenido la suerte de ser atendidos por camareros como David o Ángel, quienes realmente saben cómo cuidar a sus clientes y hacer que la experiencia sea memorable. Si bien el precio por persona puede rondar entre 30 y más de 100 € dependiendo de lo que pidas, hay platos que valen su peso en oro y que te dejarán ganas de volver.

Entonces, ¿dónde se encuentra la Taberna Alkázar? La tienes en Carrer de Mossèn Femades, 9, en el corazón de Ciutat Vella de València. Así que, ya sea que vayas en grupo o con un par de amigos, ¡anímate a visitar este rincón mediterráneo y disfruta de una buena comida!

Desde qué año ha estado abierta la Taberna Alkázar

¡Y hablando de Taberna Alcázar, no puedo dejar de recomendarlo si aún no lo conoces! Desde el momento en que entras, sientes esa atmósfera relajada y acogedora, ideal para disfrutar de una buena comida. Si has pasado por Ciutat Vella y has tenido la suerte de ver la mascletà, ¡tienes que hacer una parada aquí! Las veces que hemos ido, siempre nos hemos ido encantados. Además, el personal es súper eficiente y amable, lo que hace que todo sea aún mejor.

La comida es otro nivel. El arroz meloso con marisco es un espectáculo, y no puedo dejar de mencionar las tellinas que estaban en su punto exacto. Y la sepia, ¡madre mía! Sin olvidar el postre; las fresas del día son una delicia y la capuchina, ¡uff, la quiero de nuevo ya! Todo esto, sumado a un servicio de 5 estrellas y un ambiente que invita a quedarte un rato más, lo hacen un sitio altamente recomendable.

Si te gusta el pescado fresco, aquí lo bordan. La lubina y el lenguado de verdad que son un must, y aunque el precio puede ser un poquitín elevado, la calidad lo vale totalmente. Hablamos de una comida que puede rondar los 80-100 € por persona si te das un capricho, pero sin duda, la experiencia es única. Cada vez que vamos, descubrimos algo nuevo que amar, y el trato humano de los camareros siempre te hace sentir como en casa.

Ah, y si eres amante de los perros, ¡también les tienen en cuenta! La última vez que fuimos, nos ofrecieron un plato de agua para nuestra mascota, y eso dice mucho de cómo se cuidan los detalles. La Taberna Alcázar ha estado abierta desde hace varias generaciones, mostrando su legado en cada plato que sirven. En fin, si buscas una buena experiencia gastronómica en Valencia, ya sabes que este lugar tiene todo lo que necesitas. ¡No te lo pierdas!

Qué tipo de cocina ofrece la Taberna Alkázar

Y así, como quien no quiere la cosa, acabamos en la Taberna Alkázar en Carrer de Mossèn Femades, 9. Si te soy sincero, fue todo un poco por casualidad, pero ¡vaya acierto! Desde que entramos, la atención del personal fue sencillamente estupenda. Nos acomodaron en una sala más pequeña, decorada con mucho gusto y con un ambiente más tranquilo. ¿Sabes qué pedimos? Unas entradas para compartir y un arroz con bogavante que estaba para chuparse los dedos. Por lo que pagamos, que rondó los 40-50 € por persona, no se puede decir que fue barato, pero la experiencia lo compensó totalmente. Y la verdad, tanto la comida como el servicio merecen sus 5 estrellas.

He vuelto varias veces — no puedo resistirme. Cada vez que regreso, siempre es un placer. La atención y la calidad de la comida son exquisitas. Si tienes la suerte de que te atienda Mario, ¡prepárate! Es, sin duda, el mejor barman de Valencia. Me sorprendió con un mojito que me dejó con ganas de más. Esta última vez comenzamos con una ensaladilla y pan con tomate de entrada, y luego un arroz que fue otro nivel. Por cierto, eso sí, el precio se sube un poco a unos 70-80 € por persona, pero vale la pena. A veces hay que darse un capricho, ¿no crees?

La verdad es que hemos probado de todo, desde sepia y merluza hasta unos impresionantes buñuelos de bacalao. La tarta Capuchina de postre nos dejó el mejor sabor de boca. El ambiente siempre es agradable y la atención, excepto por un camarero que parecía tener un mal día (a todos nos pasa), siempre ha sido excelente. Aunque el aparcamiento por la zona puede ser un reto, siempre hay opciones de parkings de pago y está bien conectado con el transporte público, así que no te preocupes.

Y para que quede claro, la Taberna Alkázar se especializa en cocina mediterránea. Si estás buscando platos de marisco, arroces y algunas delicias más típicas de la región, ¡este es el lugar! La combinación de calidad en la comida y un ambiente súper agradable hace que cada visita sea especial. Así que no lo dudes, ¡anímate y dale una oportunidad!

Cuáles son algunos de los platos destacados que se pueden encontrar en el menú

Ya sabes que una de mis experiencias favoritas recientes fue en la Taberna Alkázar, ¡vaya lugar! Desde el momento en que entras, te sientes en un ambiente de lujo que no se siente nada pretencioso. El servicio excelente es algo que realmente destaca; todos son súper atentos y están siempre pendientes de que no te falte nada. Kevin, por ejemplo, se portó genial con nuestro grupo, sonriendo y asegurándose de que tuviéramos todo lo que necesitábamos.

La comida… ¡ni te cuento! El cachopo de ternera es un must; si no lo pruebas, es como ir a València y no ver la Ciudad de las Artes. También probé el jamón ibérico cortado a mano, que está para chuparse los dedos. Y si te gustan las cosas más frescas, la ensaladilla rusa que pedimos fue todo un acierto, aunque te voy a ser honesto, un poco cara para lo que trae. Pero es lo que hay en el centro, ¿no? Aún así, no me arrepiento de haber gastado más de 100 € por persona, fue una experiencia que valió cada céntimo.

El ambiente es muy tranquilo, perfecto para una cena que se alarga un poco. Te sientas y sientes como si estuvieras en casa, pero en la casa más elegante que puedes imaginar. Y aunque el aparcamiento en pleno Ciutat Vella es un tema, hay opciones de parking de pago muy cerca y, si prefieres el transporte público, hay buena conexión con autobuses y el metro.

Como curiosidad, en una cena con mi esposa compartimos un pan de tomate con ajillo como entrante, que estaba sencillamente delicioso. Luego, la paella del Senyoret que pedimos fue una de las mejores que he probado: ¡sabrosa y abundante!

Así que, si te preguntas por los platos destacados del menú, definitivamente el cachopo de ternera, el jamón ibérico, la ensaladilla rusa y la paella del Senyoret están en la lista de imprescindibles. No me cabe duda de que volveré pronto, porque la experiencia completa es una combinación de buena comida y un servicio de 5 estrellas que se siente como en casa.

La Taberna Alkázar utiliza ingredientes frescos y de mercado

Y bueno, si acabáis de llegar a la Taberna Alkázar, ¡ya os cuento que no os vais a arrepentir! Nos decidimos por este lugar porque en el de enfrente no había mesa y, la verdad, terminó siendo una de las mejores decisiones que podríamos haber tomado. Empezamos con unas anchoas muy ricas que se deshacían en la boca, y eso nos dio pie a seguir pidiendo. Y no os digo nada de los calamares, que estaban buenísimos. Lo que más nos sorprendió, sin embargo, fueron las gambas al ajillo; venían con patatas cocidas como si estuvieras comiendo un pulpo a la gallega. ¡Quién lo diría! Para rematar, pedimos una ensaladilla rusa y un cachopo enorme que estaba incluso mejor de lo que esperábamos. El ambiente del local es super agradable y tienen una buena terraza para disfrutar en cualquier época. La señorita que nos atendió fue muy amable, lo que siempre le da un plus a la experiencia. Además, el precio estuvo muy correcto para todo lo que pedimos.

Ah, y un consejito: reservad con antelación porque se llena rápido, especialmente en el centro de Valencia. La verdad es que el servicio y la calidad en la comida son de alta categoría, lo que se aprecia en cada plato que sirven. Si te quieres dar un capricho, os recomiendo probar el magnífico meloso de bogavante. Eso sí, el precio medio por persona es de unos 60€, que puede parecer un poco alto, pero si lo comparas con la calidad, no está mal del todo. Pensad en todo lo que lleváis dentro después de cenar allí, ¡merece la pena!

A mí personalmente me encanta volver cada año; es un ritual que no me quiero perder. Siempre que voy, me tratan espectacularmente, y esta vez no fue diferente. Ángel, uno de los camareros, fue genial y nos hizo sentir como en casa. Ya sabéis cómo va esto, al final uno termina cenando y comiendo en días seguidos porque ¡no te puedes resistir a sus platos! El cachopo y los entrantes son imprescindibles. Y si tenéis suerte, quizás Wafi, otro de los camareros, también os atienda; él nos consiguió mesa tras una Mascletà cuando parecía imposible.

Y respecto a los ingredientes, la respuesta es un rotundo sí: la Taberna Alkázar utiliza productos frescos y de mercado. En cada bocado se nota la calidad de lo que están sirviendo. Así que, si os pasa como a mí y os obsesionáis con la frescura de los alimentos, ¡no os preocupéis! Aquí está todo bien enfocado. Así que, cuando busquéis un lugar para disfrutar de una buena comida mediterránea en Valencia, ya sabéis dónde encontrarlo.

Es posible disfrutar de la paella valenciana en la Taberna Alkázar

Y si te estás preguntando qué más puedes encontrar en la Taberna Alkázar, déjame decirte que es todo un acierto. Este lugar tiene la mejor combinación de calidad y servicio que podrías desear. La comida es simplemente deliciosa, con platos como las Gambas a la Plancha y el Jamón Ibérico Reserva que son simplemente un 'must'. Además, el ambiente es perfecto para una cena entre amigos o una cita romántica; ¡podrás charlar sin problemas ya que el nivel de ruido es bajo!

El trato del personal es excepcional, siempre te hacen sentir como en casa. Recuerdo haber ido con un grupo de 4 y, desde el momento en que entramos, el servicio fue perfecto. ¡Incluso tenían pan sin gluten para una de mis amigas celíacas! Me encanta ver restaurantes que se preocupan por sus clientes y las diferentes necesidades alimentarias que puedan tener. Y si te preocupa el precio, te aseguro que no te sentirás estafado; entre 40 y 60 euros por persona bien invertidos en una experiencia que vale cada céntimo.

Aparte del buen comer, lo que más conquista en la Taberna Alkázar es esa sensación de limpieza y cuidado en cada rincón, lo que, honestamente, a veces falta en otros sitios. Por cierto, si estás buscando un lugar tranquilo para disfrutar, este es el sitio; puedes conversar fácilmente sin necesidad de gritar. Compensa totalmente la visita y si estás en el centro de Valencia, es una parada obligatoria.

Y ya, para cerrar el tema de la paella: sí, en la Taberna Alkázar es posible disfrutar de una auténtica paella valenciana. Me lo han confirmado en varias ocasiones; así que si te apetece un plato tradicional bien hecho, aquí la encontrarás. Sin duda, un lugar que no solo cumple, sino que supera las expectativas. ¡No dudes en hacerles una visita!

Fotografías TABERNA ALKÁZAR