Restaurant Novella

Si andas por Benassal y buscas un lugar donde comer bien sin hacer un agujero en el bolsillo, Restaurant Novella es tu sitio. Este restaurante, ubicado en la Carretera de Culla s/n, es una verdadera joya en la provincia de Castellón, con una puntuación de 4 sobre 5 en Tripadvisor que lo respalda. Aquí puedes disfrutar de una deliciosa cocina tradicional en un ambiente acogedor, perfecto para salir a comer con la familia o amigos. Además, sus dos menús con varias opciones son ideales para todos los gustos.

Pero eso no es todo, porque el entorno también juega a favor. El restaurante está a solo 10 minutos en coche del Ermita de San Roque de Culla, permitiéndote disfrutar de unas vistas increíbles mientras degustas platos preparados con ingredientes frescos y de calidad. Y si deseas quedarte a dormir, el Hotel Restaurante Novella ofrece habitaciones con vistas a las montañas. Así que, si buscas una experiencia gastronómica que combine buena comida y relax, no dudes en visitar Novella; estoy seguro de que querrás repetir.

Dónde se encuentra el Restaurant Novella

¡Hola, amigos! Si andáis por Benassal o estáis planeando una escapada por Castellón, tenéis que visitar el Restaurant Novella. Este lugar es un verdadero tesoro, ¡y no lo digo solo yo! Las reseñas siempre destacan que es un sitio con 5 estrellas, y os aseguro que cada una de ellas está bien merecida.

Este restaurante no solo tiene una ubicación espectacular con un gran mirador, sino que también ofrece una comida casera de gran calidad. Desde que entras, la atención es simplemente increíble; son súper detallistas y se nota que cuidan cada aspecto de la experiencia. ¡Es ideal para llevar a la familia o a amigos! No olvidéis pedir los garbanzos con alioli, son una delicia.

Además, su carta tiene platos generosos y de productos excepcionales. Si sois amantes de las carnes a la brasa, tenéis que probar las chuletas de cordero y, por supuesto, la famosa olla tradicional del pueblo, que es como un abrazo cálido en forma de comida. La calidad de la comida es digna de aplausos, ¡y el precio es bastante razonable para lo que ofrecen! Podéis esperar gastar entre 20 y 50 € por persona, dependiendo de lo que pidas.

Por si fuera poco, las mesas son bastante amplias, así que todavía hay espacio para tus copas; nada de estar apartando cosas. Y si os preocupa el aparcamiento, no hay problema. Hay muchas plazas libres y, mejor aún, es gratuito. Todo esto en un ambiente tranquilo, perfecto para disfrutar de una buena comida.

Ahora, para aquellos que se preguntan ¿dónde se encuentra el Restaurant Novella? Está en la Carretera de Culla s/n, 12160 Benassal, Castellón. Así que ya sabéis, si queréis disfrutar de una experiencia gastronómica con un toque local, no dudéis en hacer una parada en este encantador restaurante. ¡Seguro que querréis volver!

Cuál es la puntuación del Restaurant Novella en Tripadvisor

Y después de un buen día explorando los alrededores, nada mejor que hacer una parada en el Restaurant Novella. La primera vez que fui, me quedé alucinado con las vistas preciosas. En serio, es el tipo de lugar donde querrás sacar mil fotos de tu mesa porque el entorno es súper bonito. La comida también estuvo a la altura, justo lo que necesitábamos. La atención fue fabulosa, con un servicio de 5 estrellas que te hace sentir como en casa. Si buscas un sitio para relajarte después de un paseo, este es tu lugar.

Lo mejor de todo es que la comida es excelente. Deberías probar la tabla de quesos o la ensalada con foie, y ni hablar de las chuletas de cordero, que son todo un acierto. Siempre salgo contento, y si tienes la oportunidad de pedir el menú, no lo dudes. Te cuento que la última vez que fui, el precio por persona fue de unos 20-30 €, que en comparación con la calidad que ofrecen, me parece más que razonable.

Aunque hay algunas opiniones por ahí que son algo negativas, ¡no te dejes llevar! Si bien alguien comentó sobre un mal servicio en una ocasión, mi experiencia ha sido siempre fantástica. El ambiente y la atención del personal son, sin duda, puntos fuertes. La camarera que nos atendió fue súper amable y se notaba que estaba ahí para que todo fuese perfecto.

De verdad, si buscas un buen lugar para comer con amigos o familiares, el Restaurant Novella es muy recomendable. Y sí, si te preguntas, en Tripadvisor tiene una puntuación general de alrededor de 5 estrellas, lo que habla mucho de lo bien que lo hacen. ¡Cuando lo pruebes, seguro que también acumulas un par de buenas reseñas!

Qué tipo de cocina se ofrece en el Restaurant Novella

Y bueno, no sé si habéis oído hablar del Restaurant Novella en Benassal, pero de verdad que vale la pena. Aquí la comida es de 5 estrellas, espectacular en todos los sentidos. Pero más allá de la comida, lo que realmente me dejó impresionado fue la camarera Pilar. ¡Qué profesional! Siempre con una sonrisa, amable y encantadora. De esas personas con las que da gusto hablar mientras esperas tu plato. Sin duda, os lo recomiendo 100%. Si vais, no olvidéis decirle cuánto os gusta su servicio.

Ahora, hablemos del menú. Tienen un menú que incluye 3 entrantes para compartir y un primer plato por solo 35€. Es cierto que puede parecer un poco caro, pero la calidad de la comida es altísima. Y no solo eso, ¡las vistas son geniales! Imagínate disfrutando de buena comida mientras contemplas el paisaje de montaña, es una experiencia que no se olvida.

Ah, y si queréis saber sobre los platos, la croqueta de ternasco, las alcachofas confitadas y las manitas de cerdo son imperdibles. Y ya ni hablar de los postres, que son caseros y de 10. Seguro que en mi próxima visita a la zona voy a volver a comer allí, porque realmente la calidad es impresionante. En cuanto a aparcamiento, ¡un plus! Hay muchas plazas libres y aparcamiento gratuito. Un gran detalle para no andar buscando sitio.

También hay que destacar el ambiente familiar que se respira en el lugar. La dueña es muy atenta y hace que te sientas como en casa. Tanto la cena como el desayuno son espectaculares y abundantes. Así que si algún día os animáis a pasar por allí, no dudéis en probar.

Por supuesto, hay esas reseñas no tan positivas, pero a veces hay que probar uno mismo para formarse una opinión. En nuestra experiencia, la comida fue de alta calidad y el ambiente acogedor, aunque al principio nos sentaron un poco cerca de la entrada. Pero al final, el equipo se portó muy bien y ofreció una experiencia agradable.

¿Y qué tipo de cocina tienen en el Restaurant Novella? Principalmente, ofrecen una cocina mediterránea contemporánea, con platos que destacan por su frescura y calidad. Así que si estáis en búsqueda de una buena comida en un ambiente acogedor, este lugar es una excelente opción. ¿Quién se anima a ir?

Son adecuados los menús del Restaurant Novella para familias o grupos de amigos

¡Venga, hablemos de Restaurant Novella! Si busca un sitio donde disfrutar de una comida de 5 estrellas en un entorno relajado, este es el lugar perfecto. La comida es buenísima y, la verdad, nos dejaron muy satisfechos con su servicio rápido y super amable. Probamos el menú de la avellana y todo estaba en su punto. Recuerdo especialmente el tombet y el crepe relleno de setas con marisco. Cada bocado era una explosión de sabores, ¡realmente te deja con ganas de más! Y lo mejor de todo, ¡el precio es razonable! No se lo piensen, por unos 30-40 € por persona salen felices y llenos.

El ambiente del restaurante también es digno de mencionar. Se encuentra en la Font d'en Segures, rodeado de paisajes preciosos como el Monte San Crostòfol. ¡Las vistas son una maravilla! Además, el salón es amplio y tienen una gran terraza donde se puede chillar en buena compañía mientras disfrutan de sus platos. Ah, y si tienen coche, no se preocupen, hay muchas plazas de aparcamiento gratuitas. Es un lugar que invita a pasar la tarde tranquilamente.

Hablando de los menús, ¡fueron toda una experiencia! Si vas con tu familia, o un grupo de amigos, van a disfrutar de lo lindo. Tienen opciones para todos los gustos, desde la ensalada de foie que está de órdago, hasta su increíble sopa de avellana con helado. ¡Sí, escuchaste bien! Los postres son otro nivel, y si te gusta la avellana, el helado te va a recordar a Italia. Así que sí, los menús son perfectos para compartir y disfrutar en buena compañía, ¡sin duda!

Y hablando de compartir, mi chico y yo estamos deseando volver. La atención fue encantadora, y el ambiente, perfecto para disfrutar de una buena charla. Realmente, pasamos un excelente fin de semana y nos dejamos llevar por la buena comida y el buen rollo. Así que, si están buscando un rincón rural tranquilo donde el placer de comer esté garantizado, no lo duden. ¡Ojalá nos veamos pronto en Novella!

Cuáles son las opciones disponibles en los menús del Restaurant Novella

La verdad es que si no han probado el Restaurant Novella en Benassal, se están perdiendo de algo bueno. Este lugar es como un pequeño paraíso en la montaña. Las vistas son simplemente espectaculares, y la experiencia se complementa perfectamente con la comida. Desde que llegamos, la camarera nos atendió con una amabilidad que te hace sentir como en casa. Imagínate disfrutar de un buen plato mientras miras la naturaleza desde el comedor. No hay precio que pague ese momento, aunque sinceramente, 30-40€ por persona por lo que ofrecen es más que razonable.

Estuvimos allí un fin de semana y entre las risas y la buena comida, Esther, la encargada, se encargó de que nuestra estancia fuera inolvidable. El menú de día festivo incluye tres entrantes para compartir, un plato principal y un postre por solo 18 euros, lo que lo convierte en una opción cómoda para el bolsillo. Algunas de las cosas que probamos, como las alubias con perdiz y esas chuletas de cordero, estaban para morirse. Y ni hablar de la tarta de almendras casera, una delicia que hay que dejarse para el final.

Si te preguntas qué más puedes encontrar en el menú, te cuento que su cocina es completamente casera y local, lo que significa que todo tiene un sabor auténtico. Por ejemplo, la olleta es perfecta para calentar el estómago, y el canelón de cabrito es sencillamente increíble. Si eres amante de la carne, el entrecot y las chuletas de cordero son un "must". Lo mejor es que, a diferencia de otros sitios que están siempre llenos, aquí hay más flexibilidad para recibir a grupos sin necesidad de hacer una reserva. Pero, aún así, conviene avisar por teléfono, ¡nunca está de más asegurar tu mesa!

En definitiva, si buscan un sitio donde disfrutar de una experiencia culinaria auténtica y con un ambiente acogedor, Restaurant Novella es el lugar. Sus menús son variados y ofrecen desde platos tradicionales hasta opciones más sofisticadas, todo con un toque especial que solo un buen restaurante de montaña puede conseguir.

Está el Restaurant Novella cerca de otras atracciones turísticas

Y si aún no has tenido la oportunidad de visitar el Restaurant Novella, ¡te estás perdiendo de algo espectacular! En este lugar, el menú está muy bien elaborado y ofrece opciones geniales; por ejemplo, puedes optar por tomar medio menú, ya sea un primero o un segundo, lo que es perfecto si no quieres llenarte demasiado. Además, la especialidad de la casa con avellanas es una verdadera delicia. Hablando de comida, puedo decir que el cabrito al horno es, sin duda, una de las mejores elecciones; ¡te va a dejar con ganas de más!

Lo que realmente destaca es el trato amable del personal. Cada vez que he ido, he sido recibido como si fuera parte de la familia, y eso hace que la experiencia sea aún más disfrutable. El hecho de que tengan un precio tan razonable de 20-30 € por persona para un menú de calidad, con una atención y un ambiente de 5 estrellas, es simplemente perfecto. Ah, y la tarta tradicional con helado de avellana es algo que no puedes dejar pasar, ¡un postre de otro nivel!

Y no te preocupes por dónde dejar el coche; hay muchas plazas libres de aparcamiento y es gratuito. Así que puedes aparcar sin estrés y disfrutar de tu comida sin pensar en nada más. La experiencia completa, desde los entrantes hasta el postre, es realmente buena, y todo desde un ambiente que es tan acogedor que simplemente no querrás irte.

En cuanto a su ubicación, el Restaurant Novella está cerca de algunas atracciones turísticas interesantes de Castellón, así que si decides hacer un recorrido por la zona, puedes programar una parada aquí. ¡Es el cierre perfecto para un día de exploración!

A qué distancia se encuentra el Ermita de San Roque de Culla del Restaurant Novella

Y bueno, hablando del Restaurant Novella, la experiencia ahí puede ser un poco un juego de azar. Hay días en los que te llevas una grata sorpresa, con vistas maravillosas y una comida que está para chuparse los dedos. Recuerdo una de esas veces en las que probé el tartar de atún, que estaba espectacular, ¡no se lo pueden perder! Y ni hablar del trato de Pilar, que siempre le pone ese toque amable y cercano que hace que te sientas como en casa. Pero cuidado, porque en otras ocasiones puede ser un verdadero descontento. La última vez que fui, la comida no solo llegó fría, sino que además no coincidía con lo que había pedido. El carpaccio de bacalao terminó siendo un trozo con patatas que, literal, me dejó rascándome la cabeza.

La organización del lugar también ha sido cuestionable en algunas ocasiones. Hubo un grupo que llegó después de nosotros y se llevaron los canalones que decían que no tenían. Si has estado allí, sabes lo frustrante que eso puede ser. El menú de 30€ que prometía calidad se sentía más como un paseo por lo menos emocionante de la gastronomía. A veces, resulta decepcionante ver cómo se ha desmejorado con el cambio de gerencia y los precios que parecen variar de un día para otro. Todo esto crea un ambiente confuso que la verdad desanima a la hora de elegir este restaurante.

Claro, no todo es negativo. Algunas personas todavía han tenido experiencias positivas. Según dicen, el ambiente es agradable y, aunque el servicio necesita un poco más de garra y velocidad, hay platos que destacan por su calidad. La chuleta de cordero y las berenjenas con queso y miel han recibido buenos comentarios. El precio puede parecer un poco elevado, pero para lo que comes, hay quienes piensan que vale la pena. En fin, si deciden ir, ¡vayan con la mente abierta!

Y al margen de toda esta comida, si te preguntas cuánto tiempo te llevaría llegar al Ermita de San Roque, está a solo 15 minutos en coche desde el Restaurant Novella. Así que, si decides explorar la zona, ¡puedes hacerlo fácilmente después de una comida ahí! Pero asegúrate de confirmar siempre qué estás pidiendo. Quién sabe, ¿a lo mejor la próxima vez será una experiencia de cinco estrellas?

Qué tipo de ambiente se puede esperar en el Restaurant Novella

Y hablando de la comida, el menú del Restaurant Novella es una joya. Tiene un poco de todo, desde platos tradicionales que te recuerdan a la abuela hasta opciones más modernas que te sorprenderán. ¡No puedes dejar de probar su famoso arroz al horno! Es uno de esos platos que se quedan en tu memoria. Además, tienen unas tapas increíbles que son perfectas para compartir mientras disfrutas de una buena charla. Y si eres amante de los postres, sus tartas caseras son de otro nivel, cada bocado es pura felicidad.

Sobre el lugar en sí, tienes que saber que está ubicado en la Carretera de Culla s/n, en Benassal. Es un spot hermoso, rodeado de naturaleza, ideal para desconectar de la rutina. El ambiente es muy acogedor, con un diseño que fusiona lo moderno y lo rústico. Imagínate disfrutando de una buena comida mientras miras a través de grandes ventanales que dejan pasar la luz del sol y te ofrecen vistas preciosas. Hay algo realmente especial en comer aquí, ya que la decoración y el ambiente te hacen sentir como en casa, pero con un toque de elegancia.

Ahora, en cuanto al ambiente, el Restaurant Novella tiene una vibra muy relajada. Es perfecto para una cena romántica o una salida con amigos. La música de fondo es suave y te permite disfrutar de la conversación sin ese ruido incómodo. De verdad, se siente un aire familiar, como si ya fueras parte del lugar desde la primera visita. Perfecto para celebrar algo especial o simplemente para un capricho, porque al final, ¿quién necesita una razón concreta para disfrutar de una buena comida?

Fotografías Restaurant Novella