Mesón del Cordero – Restaurante Rústico-

Mesón del Cordero es ese restaurante rústico que no puedes dejar pasar si estás cerca de Borriol, Castellón. Con más de 50 años de historia y una receta original que se remonta a 1971, su especialidad es el cordero asado al horno de leña. Ya sea que busques un lugar para disfrutar con la familia o un ambiente acogedor para una comida con amigos, este sitio es perfecto. Además, las croquetas de cordero son todo un descubrimiento que no te deberías perder.

La carta es amplia y variada, con platos que van desde tacos y enchiladas hasta carnes a la brasa y más. Por supuesto, el cordero al horno es el rey, pero también encontrarás chuletas, pollo y solomillo que seguramente te sorprenderán. Situado cómodamente en la Ctra Alcora (CV16, km 15,2), el Mesón del Cordero es fácil de localizar, y con un entorno rodeado de pinares, comer aquí es una experiencia que seguramente recordarás. ¡No te quedes sin probarlo!

Dónde se encuentra el Mesón del Cordero

¡Chicos! Si todavía no conocéis el Mesón del Cordero, tenéis que ir ya. Este restaurante rústico es, sin duda, un lugar súper acogedor y bonito, ideal para disfrutar de una buena comilona en buena compañía. La comida es espectacular; todo lo que probamos estaba delicioso, pero el cordero al horno se lleva la palma. Esa salsita que lo acompaña, ¡madre mía! Nos encantó a todos y todavía lo recordamos. La carta no es muy amplia, pero la calidad de los platos y los precios son más que justos.

Y no solo la comida, el equipo que trabaja allí es un diez. Después de ganar un sorteo en la radio, fuimos a celebrar y nos trataron como auténticos reyes. Salimos tan encantados que ya estamos pensando en volver. La atención fue increíble, con un tiempo de espera mínimo y muchas plazas libres para aparcar, lo que siempre se agradece. Todo el ambiente, con su terraza exterior y su acogedor salón antiguo con chimenea, es perfecto para una buena charla y pasarla bien.

Por cierto, no puedo dejar de mencionar sus platos recomendados: las croquetas de cordero, el volcán de postre y la paletilla de cordero al horno son obligatorios. La tortilla de patata de montaña también merece su mención especial. Todo tiene ese toque casero que hace que te sientas como en casa. Así que si buscáis un sitio donde comer bien y desconectar del ruido, el Mesón del Cordero es el plan perfecto.

¿Y dónde se encuentra este tesoro? Pues está en la Ctra Alcora (CV16, km 15,2, 12190 Borriol, Castellón. No hay pérdida; solo tenéis que buscar el camino y dejaros llevar por la experiencia. ¡No os lo perdáis, de verdad!

Cuál es la especialidad del restaurante Mesón del Cordero

Y cuando llegas al Mesón del Cordero, la experiencia es pura nostalgia. Te lo digo yo, tras treinta años de ausencia, volver a este lugar es como reencontrarte con un viejo amigo. El entorno es increíble, rodeado de pinares que te hacen sentir en un mundo aparte. Además, tienen una terraza donde puedes relajarte mientras te tomas algo antes o después de la comida. ¡Ideal para disfrutar del aire libre! El interior es rústico y acogedor, perfecto para esas reuniones familiares que se quedan grabadas en la memoria.

La comida, oh la comida, sigue siendo buenísima. No puedes dejar pasar los caracoles en salsa, que tienen ese toque picante y sabor a romero que los hace únicos. Y si hablamos del cordero, la paletilla al horno de leña es la especialidad que no te puedes perder. Desmenuzándose en tu boca, solo puedo decir que es un 10. Además, el croquetón de ternasco es una locura, ¡bueno no, espectacular! Y de postre, tienes que pedir el volcán con un chorrito de ron quemado. Es un pequeño festín que no te dejará indiferente.

El servicio, aunque un poco desbordado a veces, es acogedor y amable. Te recomiendo que llames con antelación para reservar, porque el lugar suele llenarse bastante. Tienen dos salones interiores amplios y también mesas en el exterior para esos días soleados. Además, el aparcamiento es gratuito y hay una zona de juegos para los niños, lo que facilita que toda la familia disfrute de la experiencia.

Para resumir, si estás pensando en qué pedir en el Mesón del Cordero, la paletilla de cordero al horno es, sin duda, la estrella del menú. Pero no te duermas y haz tus reservas, porque este lugar es MUY RECOMENDABLE, y la esencia de antaño se mantiene intacta. ¡Te aseguro que no te arrepentirás de la visita!

Desde cuándo está en funcionamiento el Mesón del Cordero

Y hablando de la paletilla de cordero, madre mía, está para chuparse los dedos. ¿Te imaginas? Al horno de leña, con ese sabor tan intenso que solo puede ofrecer un lugar que realmente se toma en serio lo de cocinar bien. ¡Y no hablemos de las croquetas! Perfectas para compartir, pero, si te gusta tanto como a nosotros, puede que termines pidiendo varias raciones solo para ti. El ambiente es súper acogedor, con un toque rústico que te hace sentir como en casa y, la verdad, ideal para pasar una buena tarde con amigos o en pareja. ¡Ah! No olvides probar el tiramisú, es como un beso en el paladar después de tanta delicia.

Lo mejor de todo es el servicio; te hacen sentir como en familia. Los camareros son súper amables y simpáticos, siempre tienen una sonrisa en la cara y están pendientes de ti, pero sin ser agobiantes, ¿sabes? Y si necesitas recomendaciones, ellos están encantados de guiarte. Hablando de recomendaciones, si tienes la oportunidad, ¡pide el vino de la casa! La verdad, lleva la experiencia a otro nivel y, sobre todo, marida de maravilla con la comida.

No hay duda de que este lugar es perfecto para un evento especial. Aunque alguien mencionó que el precio por cantidad puede ser un poco elevado, lo que importa aquí es la calidad, y a pesar de eso, todavía resulta bastante accesible. Para una cena romántica con tu pareja, estarás rondando los 60€ en total, que, si lo piensas, no está mal si la experiencia es buena y la comida es espectacular.

Para responder a la pregunta que muchos se hacen sobre el Mesón del Cordero, en realidad, este restaurante ha estado ofreciendo sus delicias desde hace un tiempo ya, pero la verdad es que no tengo la fecha exacta. De lo que sí estoy seguro es que sigue siendo un sitio muy querido por quienes buscan una buena experiencia gastronómica en un entorno tranquilo. Así que no dudes en visitarlo si alguna vez estás por Borriol, ¡te va a encantar!

Qué tipo de ambiente ofrece Mesón del Cordero para sus comensales

Y ya hablando del Mesón del Cordero, qué decir, es uno de esos lugares que se quedan grabados en tu memoria. La comida es de 5 estrellas, no hay discusión. Si te gusta la cocina tradicional, este es tu sitio, especialmente su paletilla de cordero al horno de leña, que, sinceramente, nunca había probado un cordero tan jugoso y lleno de sabor. Y ni hablar del alioli, ¡espectacular! Perfecto para mojar con cualquier platillo que pidas. La verdad, lo mejor es que el ambiente se siente hogareño, ideal para relajarte y disfrutar de una buena conversación con amigos o familia.

Hablando de buenas conversaciones, el trato de los camareros te hace sentir como en casa. La mayoría parecen disfrutar realmente de lo que hacen, lo cual es súper refrescante. Si llevas a tu perro, no te preocupes, porque en Mesón del Cordero son más que amigables y le dan un trato de lujo a los peludos. Sin duda, hay un aire familiar que se nota en cada esquina, especialmente en la amplia terraza donde hay columpios. Y sí, un par de chimeneas que le dan ese toque rústico y acogedor... ¡me encanta!

Ahora, sobre el ambiente, definitivamente ofrece un entorno familiar y relajado. La ubicación es inmejorable, a solo 15 minutos de Castellón, en un lugar tranquilo que te hace escapar un poco del bullicio de la ciudad. Con ese aire rústico y acogedor que solo un mesón puede ofrecer, es fantástico para disfrutar de una buena comida en buena compañía. Aunque podría hacer un pelín más de calor dentro, la verdad es que esos pequeños detalles no restan en lo absoluto a la experiencia general.

Así que, si estás buscando un sitio donde la comida y el trato sean excepcionales, con un ambiente familiar y un poco de encanto rústico, Mesón del Cordero es el lugar ideal. ¡No ortas en llevar a tus amigos y planificar una visita!

Cuáles son algunas de las recetas más destacadas en el menú

Y bueno, ¿qué te puedo contar del Mesón del Cordero? La primera vez que fui, quedé totalmente enganchado. El ambiente es tranquilo y acogedor, ideal para desconectar de la rutina. Te vas a sentir como en casa desde el primer momento. Y ni hablar de la comida: probé unos espárragos que estaban de vicio y el chuletón para dos... ¡madre mía! Cocinado perfectamente y acompañado de unas patatas y verduras que estaban para chuparse los dedos. Sin duda, me quedé con ganas de más y estoy seguro de que voy a volver.

El servicio, además, es un 10. Atentos y profesionales, te hacen sentir que realmente les importa que disfrutes de tu comida. La terraza es otro punto a favor, porque te puedes tomar un café o una copa con vistas a las montañas, ¡hasta puedes olvidarte del estrés! Y créeme, con lo que te ofrecen, no necesitas preocuparte por el dinero: en general, el precio por persona ronda entre los 20 y 30 €. Una relación calidad-precio más que aceptable.

En una de mis visitas, fui con mi pareja y nos lanzamos a probar el croquetón de cordero y las chuletas. De ahí, pasamos a la paletilla de cordero, que estaba espectacular. Y, por supuesto, dejé hueco para el flan casero, que podría ser el mejor final para una comida perfecta. Además, me encantó la amabilidad de Javier, quien nos atendió genial. Sin duda, un lugar para volver.

Si te animas a ir, hay un montón de opciones en el menú que te van a encantar. Desde la pierna de cordero al horno, que es una delicia, hasta el carpaccio de atún y el famoso flan de huevo que siempre todo el mundo recomienda. También, no te olvides de probar el tiramisú si eres goloso. La paletilla de cordero es un clásico que no te puedes perder, y si buscas algo más ligero, sus tapas son de elaboración casera y están maravillosas. ¡Vamos, que hay para todos los gustos!

El restaurante ofrece opciones para grupos familiares

Así que, una vez que llegas al Mesón del Cordero, te das cuenta de que estás en un lugar realmente especial. Rodeado de árboles y naturaleza, cada bocado que das parece saber mejor gracias al ambiente. Si decides pedir algo de entrada, no te puedes perder el embutido, que es simplemente delicioso, y esos langostinos encebollados son otra joyita que no querrás dejar pasar. Además, los champiñones fritos son un acompañamiento ideal para ir abriendo el apetito. Pero si de verdad quieres impresionar a tu paladar, la pierna de cordero es el plato principal que no puedes dejar pasar; está increíblemente rica.

Ahora, no todo es perfecto, ¿verdad? El postre quizás dejó algo que desear. Al final del festín, nos trajeron un trozo de helado de turrón con chocolate caliente. La verdad es que yo esperaba más, pero bueno, al menos podemos decir que la comida principal y el ambiente lo compensan. Hablando de ambiente, te aseguro que es un restaurante con una atmósfera rústica que realmente te hace sentir como si estuvieras en el corazón de la montaña, muy cerca de Castellón.

Por cierto, aunque la carta es corta, está bien pensada, ofreciéndote lo básico y, sin duda, lo mejor de la casa: el cordero. Eso sí, un pequeño consejo, el pan podría mejorar un poco, ya que lo único que noté fue que le faltaba ese toque que lo haga memorable. Pero ven, que estoy divagando; el servicio es un punto a favor, especialmente con Javier, que se nota que sabe lo que hace y busca que tu experiencia sea mucho más agradable.

¿Y si vas con la familia? No te preocupes, el Mesón del Cordero es absolutamente apto para grupos. Ellos saben recibir a familias grandes y ofrecen una buena variedad de carnes asadas, así que seguro encontrarán algo que le guste a todos. Recuerda que el lugar tiene un ambiente auténtico y acogedor, perfecto para disfrutar de una buena comida en buena compañía. ¡Te animo a que lo pruebes pronto!

Qué plato se recomienda especialmente además del cordero asado

Si todavía no has probado el Mesón del Cordero, tienes que hacerlo sin falta. Imagina un lugar acogedor, con un estilo rústico que te hace sentir como en casa desde que pones un pie dentro. La decoración es una mezcla de madera envejecida y toques de campo, que te transporta instantáneamente a un ambiente relajado y auténtico. Y lejos de ser un sitio más del montón, aquí la atención es de primera. Siempre hay alguien listo para hacerte una recomendación o simplemente charlar un rato.

Y ya que hablamos de recomendaciones, ¡la comida es impresionante! El cordero asado es sin duda la estrella del menú. Cocinado a la perfección, se deshace en la boca y te deja queriendo más. Además, lo sirven con esas papas al estilo casero que son el complemento perfecto. Pero no solo eso, también deberías probar la paella que preparan, está a otro nivel. Te lo advierto, es uno de esos platos que te hacen querer volver una y otra vez.

No puedes irte sin probar el tiramisu casero de postre. Y cuando digo casero, ¡es que de verdad lo es! Te lo llevan en un plato generoso que te hace sentir como si te hubieran hecho un favor. La mezcla entre el café y el mascarpone es tan suave que te deja con una sonrisa en la cara. Así que, si estás buscando un lugar donde disfrutar de buena comida y pasar un buen rato, el Mesón del Cordero es el sitio ideal. Además del cordero asado, asegúrate de preguntar por la paella, que también es un must en este restaurante.

Fotografías Mesón del Cordero - Restaurante Rústico-