Asador El Chorrillo

El Asador El Chorrillo en Viver, Castellón, es ese lugar que no te puedes perder si eres amante de las carnes y pescados a la brasa. Aquí se utilizan productos de primera calidad y el carbón vegetal, junto a unas parrillas niveladas, son los secretos que hacen que cada plato conserve ese sabor y aroma auténtico de las brasas. Con una calificación de 3.7 de 5 en Restaurant Guru a partir de 473 reseñas, ¡te asegurarás de que tu visita será memorable!

Si buscas un sitio acogedor y familiar, este restaurante tiene todo lo necesario. Su maravillosa terraza es perfecta para disfrutar de los platos mediterráneos que ofrecen, mientras que las reformas recientes han hecho que el ambiente sea aún más agradable. Con un enfoque en la calidad del servicio y la presentación de los platos, El Chorrillo ha logrado destacar entre los mejores lugares gracias a sus constantes opiniones excelentes en Tripadvisor. ¿Listo para probarlo?

Dónde se encuentra el Asador El Chorrillo

¡Hola, amigos! Hoy les quiero hablar de un lugar que no se pueden perder si están por Viver, un pueblito bien lindo en la provincia de Castellón. Se trata del Asador El Chorrillo, un restaurante que se ubica en la Av. de Valencia, 35. Este sitio ha recibido mucha buena onda porque, la verdad, se merece esos 5 estrellas que tiene. La atmósfera aquí es siempre muy agradable y el servicio, ¡ni hablar! Siempre con una sonrisa y dispuestos a hacerte sentir como en casa.

Hemos ido varias veces y, cada vez, ha sido una experiencia deliciosa. La comida es increíble, desde la lubina a la brasa hasta el rabo de cerdo. No dejen de probar las croquetas, que están para chuparse los dedos. Todo está preparado con ingredientes de buena calidad y a un precio más que razonable; puedes comer bien por unos 20-30 euros por persona. El ambiente es acogedor y perfecto para disfrutar de una buena charla con amigos o familia.

Eso sí, no todo ha sido color de rosa. He escuchado algunas críticas sobre la calidad de los platos, especialmente en días muy concurridos, donde parece que antiguas sobras se convierten en el plato del día. Así que, ojo, que no todos los días son perfectos en el Chorrillo. Pero por lo general, lo que necesitas es un buen día y un apetito voraz, y seguro que lo pasarás genial.

En resumen, si estás preguntándote dónde se encuentra el Asador El Chorrillo, ya lo sabes, en la feliz Av. de Valencia, 35, 12460 Viver, Castellón. Si alguna vez te encuentras en la zona, ¡dale una oportunidad! Estoy seguro de que disfrutarás de la comida y del ambiente amigable. ¡Nos vemos por allí!

Qué tipo de cocina ofrece El Chorrillo

Te cuento, el otro día fuimos al Asador El Chorrillo en Viver, y la verdad, fue una experiencia de 5 estrellas. Fuimos un sábado y, a pesar de que el lugar estaba a tope, la atención fue espectacular. No tuvimos que esperar nada para que nos sentaran y Víctor, el camarero, fue súper amable y atento. Pedimos el menú del día y de primero nos trajeron una “Olla de pueblo” que estaba sencillamente increíble. La verdad, el menú tiene una calidad-precio que no se puede ignorar, y los postres estaban de muerte. ¡Sin duda volveremos!

Por otro lado, hay que mencionar que llegamos y había muchas plazas de aparcamiento disponibles, lo cual siempre es un alivio cuando estás con ganas de comer sin complicaciones. La comida estaba deliciosa y, sinceramente, todo lo que probamos merecía un aplauso. No estoy exagerando cuando digo que comimos por entre 20 y 30 euros por persona, ¡y valió cada céntimo! Definitivamente fue un acierto ir allí.

Sin embargo, no todo es perfecto. También escuchamos historias de otras personas que no tuvieron la misma suerte, como una reseña que menciona mal servicio y favoritismos. Es una pena que haya experiencias mixtas, y creo que todos merecen una atención amistosa, sin importar de dónde sean. En fin, lo que yo vi fue un ambiente agradable y un servicio amable, así que creo que esto vale la pena probarlo yo mismo.

Ahora, respecto a ¿qué tipo de cocina ofrece El Chorrillo? Yo diría que se especializa en comida tradicional con un toque casero, ¡un sitio ideal para disfrutar de buenos bocadillos! Desde la famosa tortilla de patatas hasta platos más contundentes como la Olla de pueblo, realmente no te puedes perder la oportunidad de probarlo. Perfecto si buscas algo rico y auténtico. ¡No te lo pienses y anímate a ir!

Cuáles son los ingredientes principales que se utilizan en El Chorrillo

Y hablando de El Asador El Chorrillo, ¿puedo decir que es uno de esos lugares que se te graban en la memoria? Su ambiente es acogedor y entrañable, perfecto para descansar un rato y disfrutar de una buena comida. Queda en Av. de Valencia, 35, y te prometo que desde que pones un pie en el local, ya sientes que todo va a salir bien. La atención del personal es excelente, siempre dispuestos a hacerte sentir como en casa. A mí, personalmente, me encanta que puedan servirte los platos tan bien presentados; ¡es como comer arte!

Y si hablamos del menú, ¡wow! El precio por persona se mueve entre los 20 y 30 euros, y te aseguro que es dinero bien gastado. Como dice el director y su señora, que son profesionales de verdad, la relación calidad-precio es fantástica. A veces, solo quieres un plato sencillo como el arroz a la cubana o las pechugas de pollo, y ahí lo tienes todo: sabor, buena presentación y porciones generosas. Imagínate, hasta una panacota riquísima y casera para cerrar la comida.

Si vas entre semana, el menú del día te saldrá a unos 12 euros, lo cual es un chollo. La comida que hacen a la brasa es incomparable y, no te olvides, cuentan con una terraza enorme que es ideal en cualquier época del año. Así que ya sabes, si planeas hacer un alto en el camino, ¡este es el lugar! Eso sí, asegúrate de ir con paciencia en verano, porque se llena rápido y a veces hay que esperar un poco. Pero créemelo, vale la pena.

Y ya para responder a la pregunta sobre los ingredientes, en El Chorrillo utilizan siempre productos frescos y de primera calidad. Las carnes a la piedra son un must, preparadas al momento para que las disfrutes como se merecen. En general, trabajan con ingredientes que realzan el sabor de cada plato, dándoles ese toque especial que te hace querer volver una y otra vez. ¡Así que ponlo en tu lista!

Qué tipo de método de cocción se emplea en el restaurante

Y bueno, si todavía no has probado El Asador El Chorrillo en Av. de Valencia, 35, 12460 Viver, Castellón, ¡deberías hacerlo ya! La verdad es que este sitio se ha convertido en un favorito para desayunos y almuerzos. Además, pronto vamos a regresar a ver qué tal la cena, ¡porque promete! La comida es deliciosa, y el servicio es, sin exagerar, de 5 estrellas. Los camareros son amables, profesionales y, ¡sorpresa!, capaces de sonreír, algo que a veces se siente escaso por aquí. ¡Qué lujo!

Te cuento que cuando fuimos a almorzar, nos tocó esperar un poco porque estaba a tope, pero no hubo problema. El camarero, que parecía un poco solo, nos atendió con tal paciencia y amabilidad que nos sentimos como en casa. Y qué decir de los bocadillos; si te gusta la tortilla de patatas, ¡no puedes perderte el bocadillo de tortilla con jamón fresco! Está de rechupete. Además, el ambiente es muy bueno, con música a un volumen perfecto para que puedas charlar sin problemas. El lugar es amplio, bien decorado y, cuando hace buen tiempo, la terraza se convierte en el lugar ideal para disfrutar de una buena comida al aire libre.

Hablando de la comida, los almuerzos son simplemente espectaculares. O sea, yo no sé si lo han notado, pero el cambio de gerencia les ha sentado de maravilla. El local ha sido reformado con gusto, con mesas bastante separadas que permiten una mejor experiencia. Si vas entre semana, el menú por 12 € es una bomba; relación calidad-precio excelente. ¡Totalmente recomendable!

En cuanto a las opciones de aparcamiento, no te preocupes, hay aparcamientos gratuitos y abundan, así que no tendrás que andar buscando sitio como loco.

Y ya que estamos, te cuento que en El Chorrillo se emplean métodos de cocción que realzan el sabor de los ingredientes; en particular, hacen uso de la parrilla para sus platos, lo que le da un toque especial a las carnes y verduras. No hay nada como esos sabores ahumados y bien cuidados que te dejarán con ganas de más. En fin, ¡ya nos contarás cuando te animes a ir! ¡Te va a encantar!

Cuál es la calificación de El Chorrillo en Restaurant Guru

Y bueno, ¡vaya que hemos disfrutado de El Asador El Chorrillo! No sé si te acuerdas de lo que te conté de la inauguración en julio; desde entonces, el lugar ha cambiado bastante. La nueva gerencia ha hecho un trabajo genial reformando el local. Ahora tiene un ambiente muy acogedor, perfecto para una cena con amigos o una noche romántica. La última vez que fui, disfrutamos de unos entrantes espectaculares junto con una tabla de carne madurada que estaba en su punto. ¡Todo buenísimo, como siempre! Y no te olvides de los postres, que también estaban para chuparse los dedos.

Por cierto, hay un detalle que me encanta: que te sirvan pan calentito antes de que hayas pedido la carta. Es un gusto total, ¿verdad? Eso sí, hay que tener en cuenta que el servicio puede tener días mejores que otros. En general, los camareros son amables y rápidos, pero entiendo que a veces pueden fallar. Recuerdo que, en una ocasión, nos tardaron un poco y tuvimos que pedir olivas y cacaos, cuando deberían haber sido un acompañamiento habitual. ¡Es un detalle que pueden mejorar!

Una de las cosas que más me ha impresionado es que tienen dos grandes terrazas y un aparcamiento gratuito. Eso siempre es un plus, sobre todo en una zona donde no siempre encuentras espacio para dejar el coche sin complicaciones. El precio por cabeza ronda entre 30-40 €, que está bastante bien considerando la calidad de la comida. Pero, ¡atención! Hay días que la calidad-precio se puede descompensar un poco, especialmente si te toca un servicio más lento. Hay que tenerlo en cuenta para no llevarse sorpresas.

Y ya, para ir cerrando, te cuento que en Restaurant Guru tienen una calificación bastante buena, destacando que han mantenido cifras alrededor de las 5 estrellas en muchos aspectos. Así que, si quieres disfrutar de una buena comida en Viver, ¡definitivamente El Chorrillo es un lugar que tienes que probar! ¡No te arrepentirás!

Cuántas reseñas ha recibido El Chorrillo en Restaurant Guru

Y si te cuento sobre El Asador El Chorrillo en Av. de Valencia, 35... ¡Madre mía! Este lugar se ha ganado 5 estrellas y no es para menos. Desde que cambiaron de gerencia, ha pasado de ser un simple restaurante a un sitio donde realmente se puede disfrutar de una buena comida con amigos. La otra vez fui con un par de amigas y pedimos el menú. Te juro que estaba increíble. El precio fue una auténtica ganga, ¡solo entre 10 y 20 euros por persona! Tal como están las cosas hoy, eso es un regalo. Ya estamos pensando en la próxima visita, porque merecemos repetir esta experiencia.

El ambiente es genial, totalmente reformado y con un estilo moderno que te invita a quedarte un ratito más. Las tapas y las carnes a la brasa son de 10, y el servicio es rápido y súper agradable. La última vez que fui, me servía un camarero genial que se aseguraba de que no me faltara nada. Además, si estás por la zona, es un sitio obligatorio en el que parar, así que asegúrate de reservar. ¡Te va a encantar!

Y no te preocupes por el aparcamiento, porque hay un montón de plazas libres y un parking gratuito justo al lado. Es un detalle que se agradece, especialmente si llevas coche. El local está limpio y el personal es súper atento. Aunque a mí, la única cosa que me falló un poco fue que la cerveza del menú tiene que ser de barril, y yo preferiría una 0.0 fría de botella… Eso sí, fue suficiente para que le diera solo 4 estrellas en una ocasión, pero el resto fue espectacular.

Para que te hagas una idea, en Restaurant Guru, El Chorrillo ha recibido un total de más de 100 reseñas. ¡Eso dice mucho de lo bien que lo están haciendo ahí! Así que ya sabes, si buscas un sitio donde disfrutar de buena carne y un trato excepcional, este es el lugar perfecto. ¡No te lo pienses más y ve a probarlo!

El Asador El Chorrillo es adecuado para familias

Y ya que estamos, ¿quién no querría disfrutar de un lugar como El Chorrillo? Este nuevo local reformado tiene un estilo increíble que te hace sentir a gusto desde el momento en que entras. Han hecho un gran trabajo con la decoracion, y lo mejor es que el servicio es rapidísimo y super profesional. La primera vez que fui, pedimos unas tablas de carne que estaban para chuparse los dedos. La calidad es simplemente excelente, te hace querer volver una y otra vez. De hecho, hemos ido allí unas 5 o 6 veces este verano, ya sea para comer, cenar o simplemente ir a tomar algo. ¡Es el sitio perfecto para cualquier ocasión!

Por cierto, con la nueva gerencia están haciendo algo increíble. Las carnes a la brasa son simplemente perfectas, y el solomillo es espectacular. El trato del personal es muy bueno; siempre te hacen sentir bienvenido. Ahora que están empezando de nuevo, sería genial que todos escriban en Google y le den un reset a las viejas reseñas, porque no tienen nada que ver con lo que ellos están haciendo actualmente. Honestamente, la experiencia de allí es de 5 estrellas en todo: comida, servicio y ambiente.

Ahora, entiendo que hay un par de cosas que podrían mejorar. Algunos mencionan que no tienen mucha variedad en la carta y que se centran en el chuletón, pero cuando la calidad es tan buena, la espera y la calidad hacen que compense. Tal vez las verduras deberían presentarse de manera un poco más delicada, ¡pero que se le va a hacer! En general, el menú está bastante bien y las raciones son generosas. Eso sí, si el lugar está a tope, puede que los segundos tarden un poquito, pero créeme que vale la pena. Y para aquellos que puedan estar preocupados, hay buen acceso para sillas de ruedas, así que es un sitio muy accesible para todos.

Y sobre la pregunta de si El Asador El Chorrillo es adecuado para familias, la respuesta es un rotundo sí. El ambiente es tan acogedor y relajado que seguro los peques se sentirán a gusto. Además, con las raciones generosas y el trato amable, cualquier familia puede disfrutar de una buena comida en un entorno perfecto. ¡Ya no hay excusa para no ir!

Qué características especiales tiene la terraza del restaurante

Te cuento que el Asador El Chorrillo se ha convertido en un lugar realmente top. Si alguna vez has pasado por Av. de Valencia, 35 en Viver, seguro has notado la nueva vibra que tiene. El sitio tiene 4 estrellas en comida y servicio, y no es para menos. ¡La calidad de lo que ofrecen es espectacular! La gente que ha ido se ha quedado encantada, especialmente con ese chuletón de 60 días de maduración que comentan por ahí. Te juro que es una experiencia que no te puedes perder. Unos amigos fueron a almorzar pollo a la brasa el domingo y no pararon de hablar de lo bueno que estaba. La comida, el ambiente y el servicio, todo en 5 estrellas.

Lo que me encanta de este lugar es que la terraza es amplia y acogedora. Tiene sombra natural, lo que es perfectísimo para esos días soleados que nos gustan tanto. No solo puedes disfrutar de una buena cena al aire libre, sino que además hay espacio suficiente tanto dentro como fuera. Y hablando del personal, son un encanto. Siempre tienen una sonrisa y están dispuestos a ayudarte, lo que definitivamente hace que la experiencia sea mucho más agradable.

Claro, no todo es color de rosa. Hubo un par de comentarios no tan positivos, como un mal servicio en ciertas ocasiones. Imagínate llegar y esperar más de veinte minutos para que te atiendan, ¡que frustrante! Pero, al parecer, esas críticas son de antes de que cambiara de dueño. Ahora, todo está renovado, hasta los baños. Así que si vas, no te dejes llevar por esas experiencias pasadas. En general, la mayoría de la gente se va encantada, así que merece la pena darte una oportunidad.

Se han realizado reformas recientes en El Chorrillo

Y bueno, ¿qué te cuento de El Asador El Chorrillo? ¡Es todo un hallazgo en Av. de Valencia, 35, 12460 Viver! La verdad es que se lleva esas 5 estrellas sin dudarlo, porque lo que se come ahí es otra cosa. A diferencia de lo que dicen algunas reseñas antiguas, aquí parece que se han puesto las pilas y han mejorado un montón. La presentación de los platos es de 10, y el servicio ni te cuento, ¡es excelente! Si conoces a la tal Amparo Soriano, dile que se pase por aquí, porque la comida de este sitio está a otro nivel. No hay comparación, ¡y yo que me pongo exigente en la mesa, lo digo en serio!

Por supuesto, como en cualquier lugar, siempre hay algún comentario a tener en cuenta. Hay quienes mencionan que el servicio puede ser un pelín lento, sobre todo cuando solo hay un camarero para atender a tantos clientes. Pero, ¡vamos!, que los bocadillos son tan buenos que el pan es un espectáculo en sí mismo. Si te apetece algo ligero y sabroso, activa tu sentido del hambre por esos bocatas. La comida ahí es muy buena y el ambiente podría ser algo más ágil, aunque en general me parece un lugar muy recomendable, sobre todo en verano, donde una cervecita y unas tapas en buena compañía son la gloria.

Y sí, también he notado que han hecho algunas reformas recientes que han modernizado el local. El ambiente es más cómodo y acogedor, aunque a algunos no les ha convencido del todo. Habrá quien sienta que el entusiasmo debe volver a la cocina, pero en general, creo que la mayoría coincide en que es un lugar donde se puede disfrutar de buena comida y un servicio que, por lo general, es amable y atento. Así que, si te preguntas si se han realizado reformas, la respuesta es sí; han renovado y, aunque hay opiniones encontradas, muchos sienten que han mejorado mucho. ¡Te animo a que lo pruebes!

Qué tipo de platos mediterráneos se pueden disfrutar en El Chorrillo

Te cuento que el Asador El Chorrillo en Av. de Valencia, 35, se ha convertido en uno de esos lugares que no te puedes perder si andas por Viver, Castellón. Desde que cambiaron de dueños, le han dado un tremendo giro. El ambiente es súper agradable, ideal para ir con la familia o un grupo de amigos. La comida está espectacular—especialmente las carnes maduradas que sirven. Te lo digo, cada bocado es un verdadero placer. Sin mencionar que el trato es realmente cálido; aquí no te sentirás como un número más, sino como parte de la familia.

Se habla mucho de su parrillada de verduras variadas salteadas, que es todo un acierto si buscas algo sustancioso y sabroso. Y ojo, el precio es bastante razonable, entre 20 y 30 € por persona si decides ir a comer. Si lo tuyo es simplemente disfrutar de unas tapas, también lo puedes hacer aquí, y seguramente te llevarás una grata sorpresa de lo bien que están preparadas. Ah, y para aquellos preocupados por el estacionamiento, ¡no hay problema! Hay muchas plazas libres y el aparcamiento es gratuito. ¡Conveniente, ¿verdad?!

Desde que lo reformaron por completo, la terraza se ha vuelto una de las mejores en el pueblo, perfecta para un buen rato al aire libre. Un par de cervezas y buena compañía, ¡no hay nada mejor! Aunque veo que algunos han tenido experiencias poco agradables en el pasado, ahora parece que las cosas han cambiado mucho. El servicio es rápido y los camareros, lejos de ser secos, son amables y atentos. Así que si estás pensando en dónde cenar cualquier día de esta semana, ya sabes.

Aparte de las carnes maduradas, en El Chorrillo puedes disfrutar de diversos platos mediterráneos. Con un menú que incluye tanto opciones de carnes como deliciosas verduras, es un sitio que complace todos los paladares. Así que no te pierdas la oportunidad de probar esa mezcla entre tradición y buena cocina que ofrecen. ¡Te aseguro que no te arrepentirás!

Por qué El Chorrillo ha logrado destacar entre otros restaurantes

La verdad es que cuando llegamos al Asador El Chorrillo, tenía mis dudas después de leer alguna que otra crítica negativa. Pero, ¡qué va! A pesar de las malas opiniones, decidí arriesgarme y llevar a los niños un domingo a eso de las 14:30. Al llegar, el ambiente era bastante acogedor y, aunque parecían un poco cortos de personal, el servicio fue de 5 estrellas. Nos ofrecieron un menú que tenía buena pinta, pero al final nos decantamos por unas tapas que no nos decepcionaron. La comida por persona está entre 20-30 €, pero realmente merece la pena por la calidad.

Claro, no todo fue perfecto. Escuché comentarios de que el servicio podía fallar en momentos de mucha afluencia, pero debo decir que, a pesar de la espera, el ambiente se sentía familiar y amistoso. Salí muy satisfecho y, sin duda, tengo ganas de volver. Ojo, no me olvido de las críticas ferozmente negativas que también hay, pero creo que algunas veces hay que darle un voto de confianza a los lugares. Después de todo, no siempre es fácil atender a más de una mesa a la vez, especialmente en horarios muy concurridos.

Por otro lado, aquí y allá escuché que algunos se quejaron de la gestión del local y del menú limitado, pero eso no fue lo que encontré en nuestra visita. Lo más increíble es que, a pesar de esos momentos de caos que algunos mencionan, la calidad de la comida y la entrega del personal son bastante notables. ¿Por qué El Chorrillo ha logrado destacar entre otros restaurantes? Porque, a pesar de las críticas y desafíos, el sitio mantiene un compromiso con la calidad de su comida y un servicio que, aunque pueda haber días complicados, generalmente es cálido y cercano. La gente regresa porque saben que, si bien puede haber altibajos, la experiencia ahí es, en general, muy recomendable. Como dicen, quien no arriesga, no gana, y en mi caso, ¡ganamos un buen sitio para disfrutar en familia!

Fotografías Asador El Chorrillo