desKarat

Si buscas una experiencia gastronómica única en Valencia, no dudes en echarle un vistazo a desKarat, un encantador restaurante de fusión ubicado en Av. de les Corts Valencianes, 28. Aquí, la comida internacional se mezcla con recetas tradicionales, dando lugar a platos que sorprenden a todos los paladares. Con 59 menús y bebidas en su repertorio, es un lugar donde la creatividad culinaria brilla y la atención al detalle te hará sentir como en casa. Ideal tanto para los que aman experimentar como para los que prefieren opciones más clásicas, su objetivo es que disfrutes al máximo cada bocado.

La atmósfera en desKarat es perfecta para una cita romántica o una comida relajada con amigos. Su menú de mediodía, disponible por 18€, ofrece una deliciosa combinación de entrantes, platos principales y postres, y siempre te sorprenden con algo fresco, como una crema o salmorejo según la temporada. Calificado con 4.5 sobre 5 en Restaurant Guru, no es de extrañar que este sitio esté revolucionando el concepto de la comida mestiza en Valencia. Así que si quieres disfrutar de sabores originales y un servicio impecable, desKarat es el lugar al que debes ir. ¡Te va a encantar!

Dónde se encuentra el restaurante desKarat

¡Hey, amigos! Si están buscando un lugar acogedor y super agradable para disfrutar de una buena cena, tienen que probar desKarat. Este restaurante de fusión está en Av. de les Corts Valencianes, 28, Benicalap, 46015 València, y la verdad es que es una joyita. Aunque es un sitio pequeño, tiene una decoración preciosa que lo hace sentir muy íntimo. El ambiente es genial y perfecto para una cita o una cena con amigos.

Les cuento que el servicio fue inmejorable. Los camareros estaban atentos a cada detalle y incluso nos sorprendieron con una degustación de postres de cortesía. Si tienen que elegir algo de la carta, no se pueden perder el taco de pato y los canelones de ricotta; están de rechupete. Y hablando de postres, la tarta de queso ricotta que ofrecen es impresionante, con una textura y sabor que te dejarán queriendo más.

Por cierto, la relación calidad-precio es espectacular. Un día fuimos entre semana y el menú es super accesible. Podrían disfrutar de platos que no son los mismos de siempre, como calamares con mayonesa o el pollo tikka masala. ¿Y la atención? ¡Impecable! Todos los platos que probamos fueron deliciosos, así que están en buenas manos.

Si se están preguntando dónde se encuentra el restaurante desKarat, ya saben que está en Av. de les Corts Valencianes, 28, Benicalap, así que no tienen excusas para no ir. ¡Hagan una reserva y lánzense a probar todo lo que puedan! De verdad, es un sitio muy recomendable y volverán encantados.

Qué tipo de cocina ofrece desKarat

Y, la verdad, si estás buscando un sitio fresco y diferente para cenar, desKarat es un 10 de 10. La primera vez que fui, probé los langostinos en tempura, el curry de albóndigas y, por supuesto, las famosas costillas que son todo un espectáculo. Aunque te aviso que las costillas tienen un toque especiado que puede pegar fuerte, así que mezclar el puré con la salsa es clave para disfrutar al máximo. Todo estaba delicioso, pero el postre del que pedimos, una manzana con helado de dulce de leche, se quedó un poco corto. Pero, ¡hey!, eso no nos detendrá de volver!

La semana pasada regresé con mi pareja y, qué alegría, nos encontramos con que tenían menú del día, incluso si era fin de semana. Eso siempre gusta, ¿verdad? Así que nos lanzamos a probar el tiradito de atún que estaba increíble, junto al pollo tikamasala que no se quedó atrás. La amabilidad del servicio también es para mencionar, siempre atentos sin ser pesados y hasta nos regalaron un chupito de cortesía al terminar. ¡Un gesto que siempre se agradece!

Ya para la cena familiar, notamos que desKarat, aunque es un local pequeño, tiene un toque moderno y acogedor. Probamos desde las bravas descaradas hasta un pulpo a la plancha que te deja deseando más. Lo único que nos pareció un poco flojo fue la costilla marinada, que no cumplió con nuestras expectativas en términos de jugosidad. Pero en general, la experiencia fue buena, así que les recomiendo ir con buena compañía y probar la variedad de entrantes.

En resumen, desKarat es un restaurante de fusión que ofrece platos originales y distintos, sin olvidar lo tradicional. Aquí puedes disfrutar desde comida de estilo asiático con un toque español, como el curry o el tiradito, hasta un buen par de costillas. Así que si buscas un sitio donde la adrenalina de nuevos sabores se combine con la comodidad de un buen ambiente, ¡tienes que darle una oportunidad!

Cuántos menús y bebidas están disponibles en desKarat

Y hablando de desKarat, lo primero que hay que decir es que el ambiente es acogedor pero, ojo, porque hay pocas mesas y se recomienda reservar. Cuando fui con mis amigos, notamos que el tiempo entre platos era rápido, lo cual es un gran punto a favor, sobre todo si vas con hambre. Además, los camareros son súper amables y están siempre dispuestos a ayudarte a elegir entre la variada y moderna carta. Eso sí, a veces el nivel de sonido se eleva tanto que llega un momento en que te cuesta escuchar a la persona que tienes al lado. Una pena, porque todo lo demás fue genial.

Probamos un montón de platos deliciosos, pero tengo que admitir que las patatas bravas fueron el verdadero hit de la noche. No son como las típicas que te encuentras en cualquier sitio; tienen un toque especial que las hace destacar. Lo curioso es que, aunque todo estaba rico, no hubo un plato que realmente me dejara boquiabierto... salvo, tal vez, esa croqueta de pollo que fue un verdadero deleite. Al final, la cuenta fue de 80€ entre tres personas, así que salimos muy contentos en términos de calidad-precio.

Por cierto, si te estás preguntando cuántos menús y bebidas tienen en desKarat, te cuento que cuentan con una amplia variedad. Desde menús del día hasta algunas opciones en carta que se adaptan a todos los gustos. Es un lugar ideal para ir a probar un poquitín de todo, y si eres como yo, te va a encantar la posibilidad de hacer un “tour gastronómico” a través de sus platillos. ¡Definitivamente volveremos!

Cuál es el precio del menú de mediodía en desKarat

Y cuando te menciono desKarat, no puedo dejar de pensar en lo acogedor que es. Es un restaurante pequeño, sí, pero tiene mucho encanto y cuida cada detalle. La última vez que fui, me quedé encantado con el menú del día por solo 18€ que incluye tres entrantes y un plato principal. ¡Es una verdadera ganga! Siempre hay algo nuevo para probar, y la variedad es impresionante. Así que si te gusta la sorpresa, este es tu sitio.

Si te lanzas a probarlo un fin de semana, ¡bien hecho! Lo genial es que mantienen el menú, algo no tan común en otros lugares. En cada visita hemos descubierto algo diferente, y eso es vo que hace que quieras volver una y otra vez. Además, el ceviche de corvina es imperdible, ha estado espectacular cada vez que lo he probado. Y no hablemos de las costillas a baja temperatura, que son un verdadero manjar. ¡Se me hace agua la boca solo de recordarlo!

Los precios son también bastante razonables considerando la calidad. Por unos 20-30€ por persona, comes una cena digna de un festival gastronómico. Y lo mejor, no solo es la comida, sino el servicio, que es siempre rápido y amable. Te sientes realmente cuidado. Te sirven las porciones justas, nada de pasarse o quedarte con hambre, lo que hace que todo se sienta equilibrado.

Así que, si te preguntas cuál es el precio del menú de mediodía en desKarat, te lo resumo: son 18€, que incluyen tres entrantes y un plato principal. Todo esto en un ambiente tranquilo y acogedor, perfecto para disfrutar de una buena conversación con amigos. ¡No te lo pierdas!

Qué incluye el menú de mediodía en desKarat

¡Tienes que escuchar lo que nos pasó el otro día en desKarat! Fuimos a cenar un sábado y de verdad que fue una experiencia increíble. Desde que entramos, el ambiente ya te atrapa; es un lugar muy acogedor y moderno en la Avenida de les Corts Valencianes, 28, en Benicalap. Ya solo la decoración te hace querer quedarte, pero lo mejor viene a continuación: la comida. Pedimos varias cosas, y el cangrejo tempurizado fue sin dudas el favorito de la noche. No puedo ni explicarte lo delicioso que estaba, ¡se deshacía en la boca!

Y la atención, ¡uff! El camarero que nos atendió era muy simpático, siempre con una sonrisa y listo para recomendarnos platos. Aunque, eso sí, hay que mencionar que sirvieron todo muy rápido y al mismo tiempo, lo que a veces puede ser un poco abrumador. La próxima vez, esperemos que lo hagan con un poco más de calma, porque queremos disfrutar cada bocado. Pero a pesar de eso, todo estuvo genial y ya estamos hablando de volver. La noche nos salió por unos 30-40 € por persona, así que es una opción bastante razonable para lo que ofrecen.

Por cierto, si te lanzas a probar el menú de mediodía en desKarat, te vas a encontrar con un montón de opciones ricas. Incluye diversos platos, entre ellos las croquetas de Princesa Ibérica, que son otra delicia que tienes que probar. Sin duda, ¡vale la pena hacer una escapada un día de semana! Así que, ¿te animas a ir juntos la próxima vez?

Fotografías desKarat